Domáce pekárne chleba sa stali obľúbenými kuchynskými pomocníkmi, ktoré umožňujú jednoducho a rýchlo upiecť čerstvý domáci chlieb s minimálnou námahou. Lidl ponúka cenovo dostupné pekárne chleba značky SilverCrest, ktoré si získali popularitu medzi spotrebiteľmi. V tomto článku sa pozrieme na recenzie a skúsenosti s pekárňami na chlieb z Lidla, ich výhody a nevýhody, tipy a triky pre úspešné pečenie a alternatívy k týmto pekárňam.
Prečo si zaobstarať domácu pekáreň na chlieb?
Domáca pekáreň na chlieb ponúka množstvo výhod, ktoré ocenia najmä milovníci čerstvého pečiva:
- Čerstvý chlieb kedykoľvek: Môžete si upiecť chlieb presne vtedy, keď ho potrebujete, a vychutnať si tak vždy čerstvý a voňavý chlieb.
- Kontrola nad surovinami: Sami si vyberáte kvalitné suroviny a máte istotu, čo jete. Môžete sa vyhnúť zbytočným prísadám a konzervantom, ktoré sa často nachádzajú v komerčnom chlebe.
- Úspora času: Pekárnička automaticky zamiesi, nechá cesto vykysnúť a upečie chlieb, čo vám ušetrí čas a námahu.
- Rôznorodosť: Môžete experimentovať s rôznymi receptami a prísadami a prispôsobiť si chlieb podľa vlastnej chuti.
- Vôňa čerstvo upečeného chleba: Nič sa nevyrovná vôni domáceho chleba, ktorá sa šíri po celom dome.
Skúsenosti používateľov s pekárničkami z Lidla
Používatelia sa podelili o svoje skúsenosti s pekárničkami z Lidla, najmä so značkou SilverCrest. Mnohí sú s nimi spokojní a oceňujú ich pomer ceny a kvality.
- Pozitívne recenzie: Používatelia chvália jednoduché ovládanie, množstvo programov a možnosť využitia na prípravu rôznych druhov cesta, koláčov, džemov a jogurtov. Niektorí uvádzajú, že majú s pekárničkami z Lidla dlhodobé skúsenosti a sú s nimi veľmi spokojní.
- Negatívne recenzie: Niektorí používatelia sa stretli s problémami, ako je napríklad prepadávanie chleba, hlučnosť alebo kratšia životnosť. Je dôležité si uvedomiť, že výsledok pečenia závisí aj od kvality surovín a dodržiavania receptu.
SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 E1 a F2: Podrobný pohľad
Lidl ponúka rôzne modely domácich pekární SilverCrest, pričom SBB 850 E1 a F2 patria medzi obľúbené. Pozrime sa na ich vlastnosti a rozdiely:
SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 E1:
- Programy: 16 programov a 3 voliteľné stupne zhnednutia. Plnoautomatizované priebehy programov: miešanie, miesenie, kysnutie a pečenie. Špeciálne programy napr. na bezlepkové pečenie, cesto na rezance alebo pizzu, marmeládu, jogurt a HomeMade (možnosť naprogramovania až 8 vlastných receptov).
- Funkcie: Nastaviteľná hmotnosť chleba (1 000/1 250/1 500 g), funkcia udržania tepla počas 60 min., 80-minútový expresný program (napr. na 1 500 g chlieb), 15-hodinový časovač na naplánovanie času pečenia, signál na pridanie ovocia, orechov a pod., akustické a vizuálne upozornenie na odstránenie miesiacich hákov pred pečením.
- Príslušenstvo: Miesiaci hák a forma na pečenie s nepriľnavou vrstvou Ilag®, návod na obsluhu, recepty, odmerný pohár, odmerná lyžica a odstraňovač miesiacich hákov.
- Technické údaje: Príkon: 850 W (výkon ohrevu) a 100 W (výkon motora), rozmery cca 27 x 42 x 29,7 cm, hmotnosť cca 5,4 kg.
- Recenzie: Používatelia oceňujú jednoduché ovládanie, veľké množstvo receptov v priloženom receptári a dobrú cenu.
SILVERCREST® Domáca pekáreň SBB 850 F2:
- Programy: 16 programov a 3 voliteľné stupne zhnednutia. Plnoautomatizované priebehy programov - miešanie, miesenie, kysnutie a pečenie. Špeciálne programy napr. na bezlepkové pečenie, cesto na rezance alebo pizzu, marmeládu, jogurt s možnosťou programovania (možnosť programovania až do 8 vlastných receptov).
- Funkcie: Nastaviteľná hmotnosť chleba (1 000/1 250/1 500 g), funkcia udržania tepla počas 60 min., 80-minútový expresný program (napr. na 1 500 g chlieb), 15-hodinový časovač na oneskorené pečenie, elektronické ovládacie pole s LCD displejom a indikačnou prevádzkovou kontrolkou, signál na pridanie ovocia, orechov a pod., akustické a vizuálne upozornenie na odstránenie miesiacich hákov pred pečením, okienko na kontrolu pečenia.
- Príslušenstvo: Miesiaci hák a forma na pečenie s nepriľnavou vrstvou Ilag®, návod na obsluhu, recepty, odmerný pohár, odmerná lyžica a odstraňovač miesiacich hákov.
- Technické údaje: Príkon: 850 W (výkon ohrevu) a 100 W (výkon motora), rozmery cca 27,2 x 42,2 x 29,2 cm, dĺžka kábla: cca 150 cm, hmotnosť cca 5,67 kg.
- Recenzie: Používatelia chvália jednoduchú manipuláciu, minimálnu interakciu počas pečenia, tichú prevádzku a kvalitné spracovanie.
Rozdiely medzi SBB 850 E1 a F2:
- Dizajn: SBB 850 F2 má modernejší dizajn s aplikáciou z nehrdzavejúcej ocele a okienkom na kontrolu pečenia.
- Ovládanie: SBB 850 F2 má elektronické ovládacie pole s LCD displejom a indikačnou prevádzkovou kontrolkou.
- Príslušenstvo: SBB 850 F2 má dlhší napájací kábel (150 cm).
Ako si vybrať domácu pekáreň?
Pri výbere domácej pekárne je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
Prečítajte si tiež: Recepty na chlieb z domácej pekárne
- Objem: Zvážte, aký veľký chlieb chcete piecť. Pre menšiu rodinu postačí pekáreň s objemom 1 kg, pre väčšiu rodinu zvoľte pekáreň s objemom 1,5 kg.
- Programy: Vyberte si pekáreň s programami, ktoré využijete (základný, celozrnný, bezlepkový, sladký, džem, cesto…).
- Funkcie: Užitočné sú funkcie ako odložený štart, udržiavanie teploty, akustický signál.
- Hlučnosť: Ak máte citlivé uši, hľadajte tichší model.
- Cena: Stanovte si rozpočet a vyberte si model, ktorý vám vyhovuje.
- Recenzie: Prečítajte si recenzie používateľov a zistite, aké sú ich skúsenosti s daným modelom.
Tipy a triky pre pečenie v domácej pekárničke
Aby sa vám pečenie v domácej pekárničke darilo, dodržiavajte tieto tipy:
- Dodržiavajte recept: Presne odmerajte suroviny a dodržiavajte postup.
- Používajte kvalitné suroviny: Kvalitné suroviny sa odzrkadlia na chuti chleba.
- Experimentujte s prísadami: Pridajte semienka, orechy, bylinky, sušené paradajky, olivy a pod.
- Potierajte tyčky olejom: Aby sa chlieb lepšie vyberal a nádoba sa neničila.
- Vyberajte hnetacie háky: Pred posledným kysnutím vyberte hnetacie háky, aby v chlebe neostali diery.
- Nenechávajte chlieb v pekárničke po upečení: Po upečení chlieb vyberte z pekárničky a nechajte ho vychladnúť na mriežke. Predídete tak jeho zvlhnutiu.
- Pridávajte olej: Pridajte 1-2 lyžice oleja do chleba, bude vláčnejší.
- Vážte a merajte ingrediencie: Používajte váhu a odmerky pre presné dávkovanie surovín.
- Menej kvasníc v lete: V lete, keď je teplota vyššia, používajte menej kvasníc, aby chlieb príliš nenakysol a neprepadával sa.
- Natočte lopatky na ten istý smer: Ak sa vám stáva, že jedna strana chleba je vysoká a druhá nízka, skúste natočiť lopatky na ten istý smer.
- Menej vody pri slnečnicovom chlebe: Pri pečení slnečnicového chleba dávajte menej vody, ako sa píše v recepte.
Alternatívy k pekárničkám z Lidla
Ak hľadáte alternatívu k pekárničkám z Lidla, môžete zvážiť modely od značiek ako Tefal, Sencor, ETA, Panasonic alebo Guzzanti. Pri výbere sa zamerajte na funkcie, ktoré sú pre vás dôležité, a prečítajte si recenzie používateľov.
Prehľad vybraných modelov a ich funkcie:
| Model | Počet programov | Špeciálne funkcie |
|---|---|---|
| Tefal PF 611838 | 19 | Bagety, jogurt, džem, cestoviny |
| Sencor SBR 1040WH | 10 | 3 spôsoby prepečenia kôrky |
| Tefal PF 220838 | 17 | 3 bezlepkové programy |
| ETA 8149 90000 | 12 | Vlastný individuálny režim |
| Guzzanti GZ 635 | 15 | Nastavenie 3 veľkostí bochníka |
Zmesi na pečenie chleba z Lidla
Používatelia sa podelili o svoje skúsenosti so zmesami na pečenie chleba z Lidla. Niektorí ich považujú za dobré a praktické, iní preferujú pečenie z vlastných surovín. Je dôležité si uvedomiť, že kvalita zmesí sa môže líšiť a niektoré môžu obsahovať prísady, ktoré nie sú pre každého vhodné. Preto je dôležité čítať zloženie a vyberať si zmesi s kvalitnými surovinami.
Pečenie bezlepkového chleba
Domáce pekárne sú vhodné aj na pečenie bezlepkového chleba. Na trhu je dostupných množstvo bezlepkových múk a zmesí, ktoré sa líšia zložením a vlastnosťami. Pri pečení bezlepkového chleba je dôležité dodržiavať správny pomer surovín a použiť vhodný program na pekárničke.
Medzi najpoužívanejšie bezlepkové múky a zmesi patria:
- PROMIX® - FORTE
- PROMIX®-CH
- PROMIX®-PK špeciál
- PROMIX®-T
Prečítajte si tiež: Tipy pre úspešné pečenie bezlepkového chleba
Prečítajte si tiež: Všetko o domácej pekárni