Paradajkové pyré je všestranná potravina, ktorá sa bežne používa v kuchyni na prípravu rôznych jedál. Okrem svojej výraznej chuti a farby ponúka aj celý rad nutričných výhod. V tomto článku sa pozrieme na nutričné hodnoty paradajkového pyré na 100 g, ako aj na jeho potenciálne benefity pre zdravie.
Nutričné hodnoty paradajkového pyré (na 100 g)
Podľa dostupných údajov, 100 g paradajkového pyré obsahuje:
- Energetická hodnota: 21,3 kcal / 89 kJ (v inom zdroji 40 kcal / 167 kJ)
- Bielkoviny: 1,1 g
- Sacharidy: 3,5 g (v inom zdroji 6,5 g)
- Cukry: 3 g (v inom zdroji 6,5 g)
- Tuky: 0 g (v inom zdroji 0,2 g)
- Nasýtené mastné kyseliny: 0 g
- Vláknina: 2,4 g
- Soľ: 0,5 g (v inom zdroji 1,3 g)
- PHE (fenylalanín): 300,5 mg (v inom zdroji 55 mg)
Poznámka: Uvedené hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od konkrétneho výrobcu a zloženia paradajkového pyré.
Zloženie nutričných hodnôt
Zloženie nutričných hodnôt paradajkového pyré sa dá vyjadriť aj percentuálne:
- Bielkoviny: {{dataChartPercent[0] | number:0}} %
- Sacharidy: {{dataChartPercent[1] | number:0}} %
- Cukry: {{dataChartPercent[2] | number:0}} %
- Nasýtené mastné kyseliny: {{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Benefity paradajkového pyré
Paradajkové pyré, hoci má nízku energetickú hodnotu, ponúka niekoľko zdravotných benefitov:
Prečítajte si tiež: Slovenská Tradícia: Paradajkové Kapustové Listy
Zdroj lykopénu: Paradajky sú bohaté na lykopén, silný antioxidant, ktorý môže pomôcť chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Niektoré štúdie naznačujú, že lykopén môže znižovať riziko niektorých typov rakoviny, ako je rakovina prostaty.
Vláknina: Paradajkové pyré obsahuje vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravé trávenie a môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi. Vláknina tiež prispieva k pocitu sýtosti, čo môže byť užitočné pri regulácii hmotnosti.
Vitamíny a minerály: Paradajkové pyré obsahuje vitamíny ako vitamín C a K, ako aj minerály ako draslík. Vitamín C je dôležitý pre imunitný systém a zdravie pokožky, zatiaľ čo vitamín K je potrebný pre zrážanie krvi. Draslík je dôležitý pre reguláciu krvného tlaku.
Nízky obsah tuku: Paradajkové pyré má veľmi nízky obsah tuku, čo ho robí vhodnou voľbou pre ľudí, ktorí sledujú príjem tukov.
Univerzálnosť: Paradajkové pyré je veľmi univerzálne a dá sa použiť v mnohých receptoch. Môže sa použiť ako základ pre omáčky, polievky, dusené jedlá a iné pokrmy.
Prečítajte si tiež: Slovenská pochúťka: Paradajkové guľky
Paradajkové pyré OTMA
Medzi obľúbené značky paradajkového pyré patrí aj paradajkové pyré tomato purée OTMA. Nutričné hodnoty tohto konkrétneho produktu sa môžu mierne líšiť, ale vo všeobecnosti sa držia v rozmedzí uvedených hodnôt.
Ako zaradiť paradajkové pyré do jedálnička
Paradajkové pyré sa dá ľahko zaradiť do jedálnička. Môžete ho použiť ako základ pre domáce omáčky na cestoviny, pizzu alebo lasagne. Pridajte ho do polievok a dusených jedál pre zvýraznenie chuti a nutričnej hodnoty. Môžete ho tiež použiť ako dip pre zeleninu alebo ako prísadu do smoothies.
Pozitívne skúsenosti s využívaním nutričných tabuliek
Používatelia nutričných tabuliek, ktoré poskytujú informácie o zložení potravín, často zdieľajú pozitívne skúsenosti. Mnohí z nich si pochvaľujú, že vďaka týmto tabuľkám sa im podarilo schudnúť, zlepšiť svoje stravovacie návyky a celkovo sa cítiť lepšie.
Jedna z používateliek uviedla: "Vďaka vašej stránke sa mi otočil život o 180 stupňov. Podarilo sa mi schudnúť cez 30 kg. Konečne som spokojná, že môžem chudnúť a jesť čo mi chutí, akurát že si to odvážim, rozmyslím si čo celý deň pojem a dopredu si to zadám do tabuľky."
Ďalšia používateľka dodala: "Na tejto stránke frčím už 50 dní, je to neskutočne dokonalé, pekne si všetko kontrolovať a zistiť kde som robila chyby, schudla som 5 kg, som veľmi spokojná."
Prečítajte si tiež: Mascarpone a gaštanové pyré recepty
Tieto skúsenosti ukazujú, že informácie o nutričných hodnotách potravín, ako je paradajkové pyré, môžu byť veľmi užitočné pri dosahovaní zdravotných cieľov.