Výber správneho podpníka je kľúčový pre úspešné pestovanie ovocných stromov, ovplyvňuje ich rast, zdravie, produktivitu a odolnosť voči chorobám a mrazu. Podpník je spodná časť ovocného stromu, ktorá korení v pôde a do ktorej sa štepia ušľachtilé odrody. Kvalita podpníka má zásadný vplyv na budúcu rodivosť, odolnosť voči mrazu, chorobám a životnosť stromu.
Význam podpníkov pre ovocné dreviny
Podpníky významne ovplyvňujú vlastnosti ovocných drevín, pričom sa pri niektorých druhoch zúčastňujú až 50 percentami na celkovej úrode. Podpník je neoddeliteľnou súčasťou ovocného stromu a je rovnako dôležitý ako odroda. Upevňuje strom v pôde, umožňuje príjem živín a vody a prepravu asimilačných látok. Ovplyvňuje rast odrody, začiatok rodivosti, úrodnosť a výkonnosť stromu. Dôležitý je aj spôsob rozmnožovania, kvalita koreňovej sústavy a hĺbka vysadenia. Stabilita stromu je predovšetkým charakteristikou použitého podpníka. Rozdiely v raste umožňujú pestovanie rôznych tvarov, od slaborastúcich zákrpkov až po bujne rastúce kmeňové tvary. Šľachtenie podpníkov sa zameriava na slabý rast, ľahké rozmnožovanie, odolnosť proti škodlivým činiteľom a toleranciu voči rôznym podmienkam. Podpník musí mať dobrú afinitu k naštepeným odrodám. Podpník a ovocný druh musia byť vzájomne príbuzné.
Rozmnožovanie podpníkov
Podpníky sa rozmnožujú generatívne (zo semena) alebo vegetatívne. Generatívne rozmnožované podpníky majú výrazne vyvinutý hlavný koreň, postranných koreňov je menej a sú hrubé, vláskových korienkov je tiež menej. Korene sa vyvíjajú rýchlejšie a mohutnejšie, lepšie zakoreňujú a stromy rastú bujnejšie. Vegetatívne rozmnožované podpníky často nemajú hlavný koreň, postranné korene sú husté, bohato rozkonárené a tenšie.
Vplyv podpníka na vlastnosti stromu
Podpník ovplyvňuje celý rad vlastností ovocného stromu.
- Rast: Podpník má zásadný vplyv na rast stromu. Slabo rastúce podpníky sa používajú na pestovanie menších stromov, ktoré sa ľahšie ošetrujú a zberajú. Bujne rastúce podpníky sa používajú na pestovanie väčších stromov, ktoré sú odolnejšie voči suchu a chorobám.
- Rodivosť: Podpník ovplyvňuje, kedy začne strom rodiť. Slabo rastúce podpníky urýchľujú nástup rodivosti, zatiaľ čo bujne rastúce podpníky ho oneskorujú.
- Úroda: Podpník ovplyvňuje množstvo úrody. Niektoré podpníky zvyšujú úrodu, zatiaľ čo iné ju znižujú.
- Kvalita ovocia: Podpník ovplyvňuje kvalitu ovocia, ako je veľkosť, farba a chuť.
- Odolnosť voči chorobám a škodcom: Niektoré podpníky sú odolnejšie voči chorobám a škodcom ako iné.
- Odolnosť voči mrazu: Niektoré podpníky sú odolnejšie voči mrazu ako iné. V zimnom období sa pre korene vegetatívnych podpníkov uvádza v pôde ako kritická teplota mínus 7 až mínus 15,5 °C, pričom sú rozdiely v citlivosti jednotlivých podpníkov na mrazy, aj rozdiely v ich regeneračnej schopnosti po namrznutí. Citlivým podpníkom je M9, M4 a niektoré podpníky radu MM. Väčšina podpníkov radu M je pomerne odolná a má dobrú regeneračnú schopnosť.
Výber podpníka pre rôzne druhy ovocia
Výber podpníka závisí od druhu ovocia, odrody, pestovateľských podmienok a požadovaných vlastností stromu.
Prečítajte si tiež: Ovocné plátky pre rodinu
Jablone
- M9: Najpoužívanejší podpník pre jablone. Výborne sa hodí na nižšie tvary stromčekov (zákrsky) a ovocné steny. Pomaly rastúci podpník s plytkým koreňovým systémom, vyžaduje kvalitnejšie pôdy, závlahu a oporu. Je odolný voči mrazom. Stromy na tomto podpníku je ideálne sadiť 1 - 1,5 m od seba. Vďaka svojim vlastnostiam zabezpečuje vysokú rodivosť. M9 je základným podpníkom vhodným pre pestovanie jabloní s tvarom štíhleho vretena. Jeho výhodou je zvýšenie výnosu a lepšie vyfarbenie plodov. Avšak má plytký koreňový systém, čo znamená, že je citlivý na nedostatok vlhkosti v pôde. Preto je dôležité dodatočne zalievať, najmä počas suchších období.
- M26: Robustnejší podpník, ktorý rastie silnejšie. Jeho hlavnou výhodou je vysoká odolnosť voči mrazom a rozvinutý koreňový systém. Avšak treba si byť vedomý toho, že ovplyvňuje termín zrenia ovocia - plody dozrievajú o niekoľko dní neskôr ako pri iných podpníkoch. M26 je pomaly až stredne bujne rastúci podpník. Má bohatšiu koreňovú sústavu (v porovnaní s M9). Stromy rodia skoro, bohato a pravidelne. Ich rast je o niečo bujnejší ako na podpníku M9, ale o 30-35 % slabší ako na semenáči. Je odolný mrazom. Odrody naočkované na tomto podpníku dosahujú vyššie výnosy. Podpník je vhodný pre ovocné steny, hodí sa aj pre zákrsky a štvrťkmene. Oporná konštrukcia nie je nevyhnutná.
- MM106: Stredne rastúci podpník so silným koreňovým systémom. Využíva sa hlavne v svahovitých záhradách. Nie je náročný na pôdu. Po zakorenení už nebude vyžadovať oporu. Pre zber bude neskôr potrebný rebrík. Tento podpník zabezpečuje skorší nástup do rodivosti, prináša vysoké úrody. V období sucha ho treba častejšie zavlažovať. Je odolný voči mrazom, aj voči voške krvavej. Strom na podpníku MM106 je ideálne sadiť 2 - 3 m od seba. MM106 je tradičný podpník, ktorý rastie stredne silno. Jeho významnou vlastnosťou je bohatý a hlboký koreňový systém, čo umožňuje stromom pevne stáť bez potreby oporných štruktúr.
- MM111: Stredne rýchlo rastúci podpník určený pre štepenie jabloní. Je vhodný do ľahších a suchších pôd. Výborne korení, vhodný aj do vyšších a suchších polôh. Stromy na tomto podpníku je ideálne sadiť 2 - 4 metre od seba. Podpník MM111 má podobné charakteristiky a použitie ako podpník MM106.
- A2: Je silne rastúci podpník s bohatou koreňovou sústavou. Vhodný do svahov, dobre sa zakoreňuje. Po zakorenení už nebude vyžadovať oporu. Zvláda suchšie aj horšie pôdne podmienky. Odolný voči mrazom. Do rodivosti nastupuje po 3 - 4 rokoch. A2 je švédsky mrazuvzdorný podpník vyšľachtený v Alnarpe okolo r. 1920. Rastie bujne, koreňová sústava je bohatá. Nevyžaduje opornú konštrukciu. Podpník sa ľahko rozmnožuje, dobre zakoreňuje aj pri rozmnožovaní z odrezkov. Naštepené odrody nastupujú do rodivosti v 4. roku.
- P14: stredne bujne rastúci podpník (bujnejšie rastúci ako podpník M26), vhodný pre štvrťkmene a polokmene. Je nenáročný, hodí sa aj do menej úrodnej pôdy, dobre znáša aj kamenisté alebo menej kvalitné pôdy a je stredne odolný aj mrazom. Tento podpník taktiež napomáha lepšiemu vyfarbovaniu ovocia. Je často používaný aj pre stĺpovité odrody.
Hrušky
- Hruška planá: Je najodolnejší a najvitálnejší podpník pre ušľachtilé odrody hrušiek. Bujne rastúci podpník s hlbokými koreňmi, po zakorenení už nevyžaduje oporu. Je vhodný do svahovitých záhrad aj do vyšších polôh. Dokáže zniesť extrémne suchá. Hruška planá je dlho známy a silne rastúci generatívny podpník. Stromy pestované na tomto type podpníka vykazujú bohatú a rozložitú korunu s hlbokým koreňovým systémom. Stromy rastúce na tomto podpníku rastú bujne, zdravo a prostrediu sa veľmi dobre prispôsobujú. Vytvárajú bohatú, rozložitú korunu a hlboký koreňový systém. Sú dlhoveké a úrodné a veľmi dobre hospodária s vlahou a živinami. Naviac, majú vysokú odolnosť proti nízkym teplotám a veľmi dobrú afinitu s naštepenou odrodou. Nevýhodou je len ich neskorší nástup do rodivosti a nevhodnosť pre intenzívne zahustené výsadby s nižšími pestovateľskými tvarmi.
- Dula: Pomaly rastúci podpník s plytkým koreňovým systémom, Vyžaduje kvalitnejšie pôdy s dostatkom vlahy. Je vhodný pre rovinaté pozemky. Stromy na podpníku dula je ideálne sadiť 1,5 - 3 m od seba v závislosti od intenzity rastu odrôd a pestovateľského tvaru. Vďaka svojim vlastnostiam zabezpečuje vysokú rodivosť, taktiež priaznivo ovplyvňuje veľkosť a chuť plodov. Dula, podpníky typu MA a MC vynikajú svojím rýchlym nástupom plodnosti, vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám.
- Dula MA: vegetatívne množený podpník s veľmi dobrou afinitou (zrastavosťou). Znáša mrazy až do -26 °C. Oproti plánke zoslabuje rast o 30-50 %. Stromy skôr rodia.
- Dula S1: (Pigwa) - poľský vegetatívne množený podpník (vyselektovaný v Skierniewiciach z angerskej duly). Vyniká najmä svojou silnou odolnosťou voči mrazom. Rastie rovnako rýchlo ako dula MA, ale má lepšiu afinitu (lepšiu zrastavosť podpníka s ušľachtilou odrodou). Vegetáciu ukončuje trochu neskôr (ako ostatné podpníky). Množí sa ľahko oddelkami.
Čerešne a višne
- Čerešňa vtáčia: bujne rastúci podpník s neskorým nástupom do rodivosti. Vhodný je hlavne do veľkých záhrad, nakoľko je vysoký a košatý. Vyznačuje sa dlhovekosťou. Je prispôsobený na naše pôdne podmienky a mrazuodolný. Netvorí výmladky. Čerešňa vtáčia a mahalebka boli po dlhú dobu považované za základné podpníky pre ovocné stromy. Čerešňa vtáčia je charakterizovaná bujným rastom a neskorým nástupom plodnosti.
- Gisela 5: Vhodný je najmä do malých záhrad, tiež na štíhle vretená. Vyznačuje sa vysokou úrodnosťou, kvalitou plodov, veľmi skorým nástupom do rodivosti. Je prispôsobivý na pôdne podmienky a mrazuodolnosťou. Stromy na podpníku Gisela 5 v dospelosti dorastajú do výšky cca 3 - 3,5 metrov. Gisela 5 je považovaná za jednu z najintenzívnejších podpníkov súčasnosti. Je veľmi slabšie rastúca, približne o 70 percent menej než čerešňa vtáčia, čo ju robí mimoriadne vhodnou pre moderné intenzívne sady s nižšími formami pestovania, ako sú napríklad tvarovanie do štíhleho vretena alebo pre menšie záhrady. Na rozdiel od niektorých iných podpníkov, Gisela 5 nevytvára veľké koruny, čo umožňuje jednoduché formovanie stromov. Plodonosnosť začína skoro a úroda je vysoká a pravidelná.
- Colt: podpník pre čerešne a višne, rastie stredne bujne, nie je náročný na pôdne podmienky. Je odolný mrazom, hodí sa pre nízke aj vyššie pestovateľské tvary. Stromčeky nastupujú do rodivosti pomerne skoro. Stromy nevytvárajú také veľke koruny ako vtáčnica. Colt je zaujímavým vegetatívnym podpníkom, na ktorom rastú odrody asi o 30 až 40 percent slabšie v porovnaní s čerešňou vtáčou. Stromy pestované na tomto podpníku je možné tvarovať do nižších tvarov, čo prispieva k jeho populárnosti v záhradách aj pri komerčnom pestovaní. Plodonosnosť sa zvyčajne objavuje v treťom až štvrtom roku.
- Mahalebka: stredne silno rastúci podpník. Mahalebka je generatívny podpník pre slivkoviny. Odrody na ňom naštepené rastú silno, čo je vhodné do extenzívnych sadov a väčších rodinných záhrad. Nie sú vhodné do intenzívnych zahustených výsadieb. Rodiť začínajú stredne skoro, ale zato majú dlhšiu životnosť. Vďaka bohatému koreňovému systému a nenáročnosti na prostredie sú myrobalánové podpníky vhodné do všetkých typov pôd. Nevyžadujú ani drôtenku, ani závlahu. S obľubou sa používajú aj pre marhule.
Marhule
- Montclar: bohato kvitnúci podpník vhodný pre marhule a broskyne. Strom na podpníku Montclar korení podstatne hlbšie ako St. Julien - je preto vhodný aj na výsadbu v suchých podmienkach. Stromy na tomto podpníku prichádzajú do rodivosti veľmi skoro a bohato kvitnú. Vyznačujú sa výbornou kvalitou plodov a odolnosťou voči suchým podmienkam. Nevytvára výmladky, vďaka čomu sa radí k najperspektívnejším podpníkom pre moderné a intenzívne pestovanie marhúľ a broskýň. Stromy na podpníku Montclar vysádzame vo vzdialenosti 2 - 4 metre.
- St. Julien: stredne silno rastúci podpník vhodný pre marhule, broskyne a slivky. Je prispôsobený skôr na ťažké hlinité a vlhké pôdy ako do suchých podmienok. Má totiž plytký koreňový systém. V mladosti vyžaduje doplnkovú závlahu. Má slabší rast ako myrobalán. Do rodivosti nastupuje v 3. - 4 roku života. St. Julien "A" - stredne silne rastúci podpník, ide o vegetatívne množený slivkový podpník. Je dostatočne plastický, vhodný aj pre ťažké hlinité a stredne vlhké pôdy. Tento podpník oslabuje rast stromov o 20-30 % oproti semenáčom myrobalánu. Stromy na tomto podpníku nastupujú do rodivosti skôr, než na bežnom myroboláne.
- Wavit: slivkový a marhuľový podpník. Stromy na Wavit®-e poskytujú pravidelné a vysoké výnosy už od 3. až 4. roku. Ďalšou pozitívnou vlastnosťou Wavit®-u je dobrá kompatibilita so všetkými typmi sliviek a tiež marhúľ. Miesto očkovania je sotva viditeľné a stromy nepotrebujú podporu. WAVIT® je plum rootstock made from Wangenheim early plum seedlings that has been specially selected for modern apricot cultivation. Since Wangenheims seedlings grow quite differently, we have been trying for a long time to make this very robust rootstock more homogeneous. The first step was to produce kernels only from a completely isolated virus- and phytoplasma-free sperm donor facility where Wangenheims can only fertilize itself (WaxWa). This has led to significantly more consistent documentation. Nevertheless, this generative propagation leads to divisions where trace types appear again and again, which then grow extremely weakly and produce smaller fruits. Individual trace types repeatedly lead to affinity problems, especially with apricots. That's why clones were selected in several places in Europe and propagated vegetatively. The currently most successful and widespread one is WAVIT® Prudom. Through in-vitro propagation, WAVIT produces absolutely uniform short growth, which is approx. 10% below that of Torinel and GF 655-2. On good, vigorous soils, Wavit is the best rootstock for modern apricot cultivation; on dry locations, peach rootstocks or myrobalan clones are preferred. WAVIT is robust against chlorosis and root suffocation and, like Wangenheims, generally produces very healthy, long-lived trees.
- Myrobalán: bujne rastúci podpník, ktorý sa využíva najmä pre slivky a ringlóty. Hlboko korení, čím ukotvuje stromčeky v pôde. Je určený pre ovocné stormčeky pestované na stanovištiach so stredne ťažkou až ťažkou suchšou aj vlhšou pôdou a s horšími klimatickými podmienkami. Stromy vysádzame vo vzdialenosti 2 - 4 metre. V dospelosti dosahuje výška ovocného stromu približne 4,5 - 5 metrov. Nastupuje do rodivosti približne už v 3. - 4. roku. Myrobalán je jeden z najčastejšie používaných podpníkov pre slivkoviny. Rastliny štepené na myrobaláne sa vyvíjajú robustne, avšak nie sú ideálne pre husté výsadby, pretože začínajú rodiť stredne skoro až neskoro. Myrobalánové podpníky majú rozvinutý koreňový systém a sú odolné voči rôznym typom pôdy.
- Marhuľové semenáče: prinášajú vysoké výnosy a majú dlhú životnosť. Ich výhodou je spoľahlivá produkcia ovocia.
Broskyne
- Montclar: bohato kvitnúci podpník vhodný pre marhule a broskyne. Strom na podpníku Montclar korení podstatne hlbšie ako St. Julien - je preto vhodný aj na výsadbu v suchých podmienkach. Stromy na tomto podpníku prichádzajú do rodivosti veľmi skoro a bohato kvitnú. Vyznačujú sa výbornou kvalitou plodov a odolnosťou voči suchým podmienkam. Nevytvára výmladky, vďaka čomu sa radí k najperspektívnejším podpníkom pre moderné a intenzívne pestovanie marhúľ a broskýň. Stromy na podpníku Montclar vysádzame vo vzdialenosti 2 - 4 metre.
- St. Julien: stredne silno rastúci podpník vhodný pre marhule, broskyne a slivky. Je prispôsobený skôr na ťažké hlinité a vlhké pôdy ako do suchých podmienok. Má totiž plytký koreňový systém. V mladosti vyžaduje doplnkovú závlahu. Má slabší rast ako myrobalán. Do rodivosti nastupuje v 3. - 4 roku života. St. Julien A is well suited to heavy and moist soils for plums, apricots and peaches. Peach varieties grafted onto this plum base are particularly recommended for moist soils or in home gardens where there is a lot of watering. On light, dry soils, peach-specific rootstocks such as Montclar® produce larger fruits.
- GF 677: stredne rastúci podpník vhodný najmä pre broskyne, ale aj pre mandle, marhule a slivky. Je vhodný aj do ťažších pôd. GF 677 is currently one of the most popular peach x almond rootstocks due to its versatility and ability to adapt to various fruit species. Its use has expanded to growing peaches, apricots, almonds and plums. Trees grown on this rootstock have shown excellent cutting resistance and are also suitable for heavier soils.
- Broskyňový semenáč: dlho považovaný za štandard, je charakterizovaný svojím silným rastom a schopnosťou pevne zakotviť sa v pôde. Stromy pestované na tomto podpníku zvyčajne prinášajú vysoké výnosy. Broskyňový semenáč is characterized by its strong growth and ability to firmly anchor itself in the soil. Trees grown on this rootstock usually bring high yields.
- Monclar and Rubira: are among the generative types that exhibit medium to strong growth. Their characteristic is a high-quality root system, which means that no special supports are needed. Rubira is highly resistant to root collar cancer, which is a common disease in peach trees.
Slivky
- Myrobalán: bujne rastúci podpník, ktorý sa využíva najmä pre slivky a ringlóty. Hlboko korení, čím ukotvuje stromčeky v pôde. Je určený pre ovocné stormčeky pestované na stanovištiach so stredne ťažkou až ťažkou suchšou aj vlhšou pôdou a s horšími klimatickými podmienkami. Stromy vysádzame vo vzdialenosti 2 - 4 metre. V dospelosti dosahuje výška ovocného stromu približne 4,5 - 5 metrov. Nastupuje do rodivosti približne už v 3. - 4. roku.
- Wavit: slivkový a marhuľový podpník. Stromy na Wavit®-e poskytujú pravidelné a vysoké výnosy už od 3. až 4. roku. Ďalšou pozitívnou vlastnosťou Wavit®-u je dobrá kompatibilita so všetkými typmi sliviek a tiež marhúľ. Miesto očkovania je sotva viditeľné a stromy nepotrebujú podporu.
- St. Julien: stredne silno rastúci podpník vhodný pre marhule, broskyne a slivky. Je prispôsobený skôr na ťažké hlinité a vlhké pôdy ako do suchých podmienok. Má totiž plytký koreňový systém. V mladosti vyžaduje doplnkovú závlahu. Má slabší rast ako myrobalán. Do rodivosti nastupuje v 3. - 4 roku života.
Špeciálne podpníky
- Peach x almond (Prunus persica x Prunus amygdalus): Although it grows strongest among the peach rootstocks, they are the most important rootstocks in the Pannonian region. Their advantages lie primarily in their resistance to chlorosis (up to 12% activated lime) and their good adaptation to dry soils. They yield faster than from seedling with the same fruit quality. Could become one of the most important apricot rootstocks for modern spindle and hedge training.
- Torinel: This hybrid of 'Reine Claude d'Althan' x 'Reine Claude de Bavay' grows weaker than 655-2. Torinel is very compatible with all types of apricots, but is incompatible with many types of peaches and nectarines. Apricot trees grafted on Torinel yield very early and are resistant to root suffocation. Torinel® produces few but thorny root runners.
- Pyrodwarf: The advantages of Pyrodwarf are its very good winter hardiness and its insensitivity to lime-induced chlorosis. The stability is good. As a pear type, Pyrodwarf has good compatibility with all pear varieties, so that intermediate processing is not necessary. Pyrodwarf is recommended for locations unsuitable for quince rootstock.
- Gisela 5: This is a cross between P. cerasus and P. canescens. The growth rate is weaker than 50% of F 12/1. The tree promotes very early fertility, has considerable adaptability to different soil types, is stable from the 4th year onwards, is frost-hardy, supports horizontal branch positioning and does not produce root runners.
- WAVIT® Prudom: Brand new on the market in the future will be an in-vitro propagated Wangenheims that grows absolutely uniformly. WAVIT® Prudom is significantly more expensive (like Gisela 5) than a seedling due to the meristem propagation, which pays off in the nursery due to the uniform growth (no trace types), the good acceptance of the noble eyes and the high frost resistance. In addition to the uniform, weak growth, the lack of root runners, the early and large yields and the high climatic robustness are worthwhile for the fruit grower.
- Jasper fereley: In many regions, plum tree dieback (Valsa, Pseudomonas, …) is a major concern. For this reason, Jasper fereley should not be planted in stagnant areas. It is better to refine sensitive noble varieties on the very robust WAVIT® (20 cm and above). Wavit corresponds to the long-sought ideal of a plum rootstock for intensive planting systems on good, vigorous, plum-bearing soils.
- St. Julien GF 655-2: Even though the St. Julien GF 655-2 was preferred in the 90s due to its high performance, it had to be recognized that for reasons of tree health, preference had to be given to St. Julien A.
KNIP stromčeky
Najviac ceneným stromčekom pri jabloniach býva 2-ročný knip (jednoročná korunka na 2-roky pestovanom stromčeku). Pawpaw je rastlina v našej oblasti síce nepôvodná, avšak našej klíme prispôsobená, nenáročná a veľmi odolná. Pri výbere stanovišťa treba brať ohľad na kvalitu pôdy (hĺbku a priepustnosť možno vylepšiť pridaním štandardného záhradníckeho substrátu) a na oslnenie v priebehu dňa (vhodné je slnečné, v teplých oblastiach mierne zatienené miesto). Čím chránenejšie stanovište proti vetru, hlavne v zimnom období, tým lepšie. Z dôvodov cudzoopelivosti sa musia pestovať 2 rôzne odrody. Opelenie zabezpečujú najmä muchy a vietor. Je nevyhnutné aby obidve rastliny boli vzdialené max. 9 m od seba. Mrazuvzdornosť je udávaná minimálne do -25°C. Asimina kvitne relatívne neskoro a dlho. Kvitnutie nastáva pred úplným olistením, podľa charakteru počasia koncom apríla až mája a trvá až 3 týždne, takže prípadné jarné mrazíky by nemali poškodiť celú úrodu. Citlivosť nových výhonkov k mrazíkom stúpa s ich veľkosťou. V prípade skutočne veľkých jarných mrazov pawpaw regeneruje cca v júny, ale už bez kvitnutia. Je vhodné minimálne prvý rok po výsadbe rastlinu na zimu mierne chrániť - osvedčilo sa nahrnutie zeminy okolo kmeňa do výšky cca 50 cm. V ďalších 2 rokoch sa takýmto nepracným opatrením taktiež nič nepokazí. Zeminu môžeme odhrnúť začiatkom apríla. Nevyhnutná sa javí ochrana proti devastujúcemu vplyvu zimného slnka na slnečných stanovištiach. Postačí jednoduchý chránič (opretá doska do južného smeru, biela netkaná textília v dvoch vrstvách na bambusových tyčkách). Postačí bežné hnojenie s obsahom stopových prvkov (Cererit, Krystalon). Škodcami pawpaw prakticky netrpí, rastlina je insekticídna, jej domáci škodcovia v SR a ČR nežijú. Prípadné hubové choroby na veľkých listoch pri vlhkom počasí je možné odstrániť bežnými fungicídmi (napr. Pawpaw rastie v pomerne prísnom pyramidálnom tvare a kvitne na minuloročných letorastoch. Plody dozrievajú v septembri až októbri. Zrelosť sa pozná podľa ľahkého zmäknutia plodov a zmeny farby do žlta, po prípade je najlepším indikátorom zrelosti intenzívna exotická ovocná vôňa. Ak do príchodu mrazov nestihnú plody dozrieť na rastline, dozrejú v izbovej teplote po pridaní zrelých jabĺk cca do 14 dní. Pri konzumácii sa plody rozkroja, vyberú sa semená, ktoré sú jedovaté (iba pri rozkúsaní) a je sa obsah žlto-oranžovej farby, príjemnej vône, pudingovej konzistencie a exkluzívnej chuti.
Prečítajte si tiež: Tipy na dokonalé ovocné muffiny
Prečítajte si tiež: Jednoduché koláče z lístkového cesta
