Ak ste zvyknutí pridávať si na chlieb šunku a syr, je možné, že sa občas cítite znudení a nechce sa vám jesť každý deň to isté. Preto vám prinášame inšpiráciu! Objavte až 9 chutných a rýchlych nátierok, ktoré sú ideálne ako alternatíva šunky a syra. Základom každej z týchto nátierok sú cenovo dostupné a ľahko dostupné ingrediencie, ktoré už často máte v kuchyni. Či už hľadáte niečo tradičné, farebné, vegánske, alebo len chcete využiť sezónnu zeleninu, určite si vyberiete.
1. Klasická Vajíčková Nátierka
Vajíčkovú nátierku pozná každý, ale mnohí z nás na ňu zabúdajú. Je to rýchla, jednoduchá a chutná možnosť. Vajíčka roztlačte vidličkou, pridajte ostatné prísady a dôkladne premiešajte. Experimentujte s prísadami ako horčica, pažítka, majonéza, soľ a korenie pre dokonalú chuť.
2. Farebná Repová Nátierka
Nasledujúca nátierka bude mať farbu, ktorá zaujme aj toho najväčšieho nejedáka. Všetko rozmixujte na hladkú pastu. Ak chcete, pridajte niekoľko vlašských orechov pre textúru. Repa dodá nátierke nielen krásnu farbu, ale aj sladkastú chuť a množstvo vitamínov.
3. Avokádová Nátierka s Tvarohom
Avokádo sa väčšinou spája s guacamole alebo zdravým čokoládovým krémom, ale v kombinácii s tvarohom a korením je dokonalým doplnkom slaných raňajok. Avokádo roztlačte vidličkou, pridajte tvaroh a korenie, dobre premiešajte. Pre extra chuť môžete pridať citrónovú šťavu alebo chilli vločky.
4. Nátierka s Bryndzou a Paprikou
Pre tých, ktorí majú radi výraznejšie a tradičnejšie chute, môže byť táto nátierka skutočnou lahôdkou. Tvaroh roztlačíme vidličkou a zmiešame s ostatnými prísadami. Bryndza dodá nátierke slanú chuť, ktorú skvelo doplní sladká paprika.
Prečítajte si tiež: Zdravá dusená zelenina
5. Tuniaková Nátierka s Fazuľou
Každý pozná nátierku z makrely, ale skúsili ste niekedy pastu z tuniaka? Fazuľu s tuniakom a ostatnými prísadami roztlačte alebo rozmixujte. Táto nátierka je bohatá na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny.
6. Hummus
Fanúšikovia hummusu nebudú prekvapení, keď túto nátierku nájdu aj v našich receptoch. Všetky prísady rozmixujeme na hladkú pastu. Ak je pasta príliš hustá, pridajte vodu alebo viac olivového oleja. Hummus je skvelý zdroj vlákniny a rastlinných bielkovín. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami - napríklad s pečenou paprikou, cesnakom alebo koriandrom. Oranžová, fialová alebo zelená? Farebné varianty hummusu nielen dobre vyzerajú, ale aj obohatia váš jedálniček o rôzne vitamíny a antioxidanty.
7. Vegánske Zeleninové Nátierky
Ak dodržiavate vegánsku diétu alebo jednoducho chcete obohatiť svoj jedálniček o viac zeleniny, potom sú tieto tri nátierky určené práve pre vás. Všetky prísady rozmixujte na hladkú pastu. Môžete pridať trochu cesnaku alebo horčice. Použite rôzne druhy zeleniny, ako napríklad mrkvu, petržlen, zeler, kaleráb a cibuľu.
8. Baklažánová Nátierka
Letné mesiace oplývajú čerstvou a chutnou zeleninou. 1 malý baklažán (pečený do mäkka, napr. Vydlabeme dužinu z pečeného baklažánu, pridáme ostatné prísady a rozmixujeme. Pečený baklažán má jemnú dymovú chuť, ktorá sa skvelo hodí k cesnaku, citrónovej šťave a olivovému oleju.
9. Nátierka z Bôbovej Fazuľe
Máte radi bôb? Táto nátierka je pre vás! Fazuľu zľahka roztlačte alebo rozmixujte (nemusí byť úplne hladká), pridajte ostatné prísady a dôkladne premiešajte. Pridajte čerstvú mätu alebo jarnú cibuľku. Bôbová fazuľa je bohatá na bielkoviny a vlákninu.
Prečítajte si tiež: Obľúbený recept na bravčové
Prečítajte si tiež: Tekvicová omáčka bez laktózy