Čierne korenie, bežná súčasť našich kuchýň, je oveľa viac než len korenie. Esenciálny olej z čierneho korenia, získavaný z plodov piepora čierneho (Piper nigrum), ponúka široké spektrum využitia a priaznivých účinkov na zdravie. Tento článok sa zameriava na podrobné preskúmanie vlastností, použitia a výhod tohto pozoruhodného oleja.
Čo je esenciálny olej z čierneho korenia?
Esenciálny olej z čierneho korenia je viacúčelový olej s rôznymi použitiami a výhodami. Získava sa parovodnou destiláciou sušených plodov čierneho korenia. Má bledozelenú až žltú farbu a charakteristickú, teplú korenistú vôňu. Tento BIO éterický olej má typickú vôňu korenia - silnú, drevitú a korenistú. Patrí medzi stredné až vyššie tóny, jeho aróma sa pomerne rýchlo uvoľňuje a intenzívne zahrieva.
Jeho zloženie je bohaté na monoterpény (70 - 80%) a seskviterpény, prírodné chemikálie známe pre svoju antioxidačnú činnosť a schopnosť podporovať imunitný systém. Práve vysoký obsah monoterpénov zaručuje, že ide o olej priateľský k pokožke a s holistickým stimulačným účinkom.
Vlastnosti a účinky oleja z čierneho korenia
Esenciálny olej z čierneho korenia sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:
- Antibakteriálne a protikŕčové účinky: Pomáha uľavovať od bolesti.
- Povzbudzujúce, zahrievajúce a stimulujúce metabolizmus pokožky: Vhodný ako podpora pri starostlivosti o pokožku, najmä pri mastnej pokožke, svalovom napätí a nedostatku pohybu.
- Afrodiziakum: Známy pre svoje zmyselné erotické účinky, uzemňuje, má náladu zvyšujúcu a povzbudzujúcu účinnosť.
- Antioxidačné vlastnosti: Chráni pokožku pred negatívnymi vplyvmi prostredia.
- Stimulujúce a povzbudzujúce účinky: Inhalácia je prospešná pre dýchací systém a je vhodná pri respiračných ochoreniach.
- Hrejivá vôňa: Dobre sa kombinuje s klinčekom, zázvorom, citrusmi a sviežimi vôňami, ako je mäta.
- Silné antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti: Napomáha prekrveniu, prináša úľavu pri bolesti svalov, stuhnutosti alebo po fyzickej námahe. Podporuje detoxikáciu organizmu, stimuluje krvný obeh a pomáha zbavovať telo toxínov.
Spôsoby použitia esenciálneho oleja z čierneho korenia
Olej z čierneho korenia sa dá použiť rôznymi spôsobmi pre podporu zdravia a pohody:
Prečítajte si tiež: Výroba nechtíkového oleja
- Masáž: Zmiešajte 3 - 5 kvapiek esenciálneho oleja s 50 ml za studena lisovaného rastlinného oleja (napr. mandľového, hroznového, jojobového) a vmasírujte do pokožky. Táto masáž je príjemná najmä v zime, zahreje a pomôže pri bolesti. Kvapka ružového oleja, kvapka jazmínového oleja a kvapka oleja z čierneho korenia vmasírovaného do zadnej časti na úrovni kostrče môžu dať libidu nový impulz.
- Kúpeľ: Zmiešajte esenciálny olej s hydrofilným rastlinným olejom (napr. jojobovým) a pridajte do kúpeľa. Kúpeľ by mal trvať 15 - 20 minút vo vlažnej vode. Je prospešný pre imunitu, ak sa necítime dobre, alebo ak sa potrebujeme ohriať. Túto olejovú zmes môžeme zmiešať so soľou do kúpeľa či s epsomskou soľou.
- Kúpeľ na nohy: Pridajte esenciálny olej do kúpeľa na nohy pre večerný oddych.
- Sauna: Pridanie esenciálneho oleja do sauny dodáva energiu a pôsobí proti únave.
- Inhalácia: Pridajte pár kvapiek oleja do aroma lampy pri chrípke, nádche, alergii alebo podráždení. Inhalácia tejto arómy môže priniesť úľavu.
- Ústna hygiena: Zriedime 1 - 3 kvapky esenciálneho oleja s polievkovou lyžicou nosného oleja a jednu kvapku tejto zmesi môžeme kvapnúť na zubnú pastu alebo do vody (namiesto ústnej vody).
- Repelent: Pri výletoch do prírody môžeme esenciálny olej pridať do domáceho repelentu.
- Vnútorné použitie (pitie): Olej z čierneho korenia užívajte 2 krát denne po 1 ČL.
- Vonkajšie použitie: Ak potrebujete vyčistiť (dezinfikovať) nejaké vonkajšie poranenie, tak si aplikujte na čistú a suchú pokožku tento olej v dostatočnom množstve a nechajte ho pôsobiť. Túto procedúru robte 1 - 3 krát denne, kým nedôjde ku zlepšeniu.
- Kulinárske použitie: Na zvýraznenie chuti pridajte kvapku Čierneho korenia do mäsa, polievok, hlavných jedál alebo šalátov.
Vplyv na zdravie a pohodu
Esenciálny olej z čierneho korenia má rozsiahly vplyv na rôzne aspekty zdravia a pohody:
- Podpora trávenia: Stimuluje tráviace šťavy a enzýmy, čím podporuje trávenie a uvoľňuje žalúdočný plyn.
- Protirakovinové účinky: Piperín v čiernom korení vykazuje ochrannú aktivitu proti početným formám rakoviny, znižuje tlak na konečník a pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva.
- Zmiernenie astmatických príznakov: Podávanie korenia astmatickým pacientom zlepšilo ich stav.
- Antioxidačné účinky: Piperín v čiernom korení zvyšuje biologickú dostupnosť živín v mnohých potravinách a doplnkoch.
- Podpora zdravia mozgu: Piperín inhibuje enzýmy, ktoré štiepia serotonín a melatonín, čím zlepšuje náladu a reguluje spánok. Má tiež význam pri Parkinsonovej chorobe, oddiaľuje starnutie mozgu a pomáha predchádzať Alzheimerovej chorobe. Môže tiež zvýšiť nervovú aktivitu v mozgu, chráni nervové bunky a zabraňuje skorej smrti buniek.
- Posilnenie imunity: Je silné prírodné antibiotikum a zároveň zvyšuje imunitu.
- Dezinfekčné účinky: Pôsobí ako dezinfekcia proti plesniam a mikroorganizmom.
- Kardiovaskulárny systém: Znižuje krvný tlak a tonizuje pokožku, čím zlepšuje krvný obeh.
Bezpečnostné opatrenia
Pri používaní esenciálneho oleja z čierneho korenia je dôležité dodržiavať nasledujúce bezpečnostné opatrenia:
- Nikdy nepoužívajte čistý esenciálny olej priamo na pokožku bez riedenia.
- Je dôležité použiť nízku koncentráciu, aby nepodráždil pokožku.
- Môže spôsobovať reakcie na pokožke v prípade jej citlivosti.
- Esenciálny olej skladujte mimo dosahu detí.
- Ak ste tehotná alebo dojčíte, použitie konzultujte so svojim lekárom.
- Esenciálny olej je len na vonkajšie použitie, s výnimkou prípadov, keď je určený na vnútorné použitie (v malých dávkach).
Kombinácie s inými esenciami
Olej z čierneho korenia sa výborne kombinuje s esenciami šalvie, klinčeka, geránia, kadidla, levandule, limetky, citróna, grapefruitu, ylang ylang, santalového dreva a zázvoru.
Prečítajte si tiež: Mätový olej: elixír zdravia
Prečítajte si tiež: Príprava hovädzej roštenky