Zavádzanie príkrmov je významný míľnik vo vývoji dieťaťa. Mnohí rodičia sa pýtajú, kedy je ten správny čas začať s ovocnými príkrmami. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na túto tému, pričom zohľadňuje rôzne odporúčania a aspekty vývoja dieťaťa.
Kedy začať s príkrmami?
Všeobecne platí, že s príkrmami by sa malo začať medzi ukončeným 4. a 7. mesiacom veku dieťaťa. Presný čas závisí od individuálnej zrelosti dieťaťa a jeho pripravenosti na prijímanie tuhej stravy. Dôležité je sledovať signály, ktoré dieťa vysiela.
- Dieťa dokáže sedieť a držať hlavu: Táto schopnosť je dôležitá pre bezpečné prehĺtanie jedla.
- Koordinácia očí, rúk a úst: Dieťa by malo byť schopné koordinovať pohyby očí, rúk a úst, aby si mohlo vziať jedlo do úst.
- Záujem o jedlo: Dieťa prejavuje záujem o jedlo, napríklad sleduje, keď jete, načahuje sa za jedlom alebo sa ho snaží dať do úst.
Dojčené deti by mali byť výlučne dojčené približne do 6. mesiaca. Nemá zmysel vnucovať dieťaťu jedlo, keď ešte nie je pripravené, ani mu jedlo odopierať, ak už pripravené je.
Správny postup pri zavádzaní príkrmov
Medzi 17. a 26. týždňom by strava dieťaťa mala obsahovať prvé nemliečne príkrmy. Začiatok prikrmovania závisí od konkrétnej zrelosti vášho dieťatka. V tomto období sa odporúča pridávať mäso, obilniny a ovocie.
Ovocie v príkrmoch
Ovocné pyré sa zvyčajne zavádzajú po dvoch až troch týždňoch po zavedení zeleninových jedál. Ovocie môže postupne nahrádzať desiatu a olovrant. Je však dôležité myslieť na kvalitu a spracovanie ovocia.
Prečítajte si tiež: Pestovanie zemiakov na Slovensku
Aké ovocie vybrať?
Na začiatok sú najvhodnejšie jablká, hrušky, broskyne, marhule a banány. Tieto druhy ovocia sa po umytí a odstránení šupky uvaria v troške dojčenskej vody (okrem banánov, tie sa nevaria). Následne sa vidličkou vypracujú na jemné pyré.
Najprv sa ovocné kašičky pripravujú len z jedného druhu ovocia, neskôr sa môžu miešať, prípadne kombinovať so zeleninou na ovocno-zeleninové pyré.
Ovocie, ktorému sa treba vyhnúť
Jahody, maliny, červené a čierne ríbezle, egreše a iné bobuľoviny nie sú veľmi vhodné pre vysoký obsah alergénov. Citrusové a exotické druhy ovocia by sa mali vynechať aspoň počas prvého roku života dieťaťa.
Prečo ovocie variť?
Tepelne spracované ovocie obsahuje menej alergénov a je ľahšie stráviteľné. Neskôr, keď dieťa ovocie dobre znáša, sa môže podávať aj v surovom stave.
Banány - výnimka z pravidla
Banány sú jedinou výnimkou z citrusových a exotických druhov ovocia. Väčšina detí ich znáša veľmi dobre, výborne chutia, ľahko sa z nich pripraví jemná kaša a nemusia sa variť. Je to jediné ovocie, ktoré sa môže jesť hneď od začiatku surové.
Prečítajte si tiež: Rodinný recept na Medvedie Labky
Zásady prípravy ovocia
- Používajte vždy čerstvé ovocie.
- Ovocie strúhajte na umelohmotnom strúhadle, aby sa nezničili vitamíny.
- Ak je na ovocí náznak hniloby, nepoužívajte ho.
- Nedojedené zvyšky neskladujte, neohrievajte a opätovne nepodávajte.
- Na prípravu kašičiek pre dojčatá používajte len vyhradený riad.
- Podávajte radšej menšie množstvá, ale častejšie a vždy čerstvé.
Kvalita ovocia
Najlepšie je ovocie z vlastnej záhradky alebo od starých rodičov, alebo zakúpiť také, o ktorom viete, že nebolo chemicky striekané. Alternatívou je bioovocie, ktoré je síce drahšie, ale máte pri ňom záruku kvality.
Ovocné šťavy
Ovocné šťavy sú vhodné najmä v letných mesiacoch. Môžu sa však podávať len starším dojčatám, ktoré si už zvykli na čerstvé ovocie a kašičky z neho. Pripravujú sa lisovaním alebo odšťavením čerstvého ovocia.
Ako na prvý ovocný príkrm?
Prvý príkrm sa odporúča pripravovať iba z jedného druhu ovocia. V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej dávky mlieka. Základom je kvalitná lyžička na kŕmenie. Dieťa by nemalo byť príliš hladné a je dobré si na jedlo vyhradiť dostatok času i pokoja. Po 2 až 3 dňoch postupne pridávajte aj ďalšie druhy ovocia.
Ako správne kŕmiť?
Naučiť sa jesť a prehltnúť je pre dieťa spočiatku ťažké. Lyžičku vložte do pusinky a položte ju na zadnú časť jazyka. Dieťa môže spočiatku jedlo vysúvať von z pusinky, čo je spôsobené reflexom v tejto novej situácii. Dôležité je vytrvať a nechať dieťa, aby si na novú chuť a textúru zvykalo.
Dôležité zásady
- Nenúťte dieťa do jedla.
- Dbajte na to, aby jedlo chutilo a aby malo z jedla radosť.
- Dávajte dieťaťu toľko jedla, koľko chce.
- Umožnite dieťaťu, aby sa samo kŕmilo.
- Zavádzajte jedlo postupne a sledujte reakcie dieťaťa.
- Dbajte na hygienu pri príprave jedla.
Kedy je vhodný čas na zavádzanie lepku?
Lepek je možné zavádzať medzi ukončeným 4. až ukončeným 7. mesiacom veku. Môžete pridať malé množstvo lepku do zeleninového príkrmu alebo použiť dojčenskú výživu s obsahom lepku.
Prečítajte si tiež: Aplikácia Sencor Liquid
Čo by detský jedálniček nemal obsahovať?
Do detského jedálnička nepatrí soľ, cukor a potraviny, ktoré nadmerne zaťažujú obličky. Vyhnite sa tiež medu, ktorý môže obsahovať baktérie spôsobujúce botulizmus.
Vzorový jedálny lístok pre 7. - 8. mesačné dieťa
- Raňajky: Dojčenie alebo umelé dojčenské mlieko
- Desiata: Ovocné pyré
- Obed: Zemiakovo-karfiolová kaša s mrkvičkou, zeleninová polievka s vaječným žĺtkom, neskôr ryža s duseným kuracím mäskom a zeleninou
- Olovrant: Dojčenie alebo umelé dojčenské mlieko, neskôr ovocno-zeleninové pyré
- Večera: Dojčenie alebo umelé dojčenské mlieko