V Trenčíne a jeho okolí je bohatá ponuka poľnohospodárskych produktov, od zemiakov rôznych odrôd až po med, ovocie, zeleninu a iné domáce produkty. Tento článok sa zameriava na ponuku očistených zemiakov v regióne Trenčín, ale aj na ďalšie zaujímavé produkty od lokálnych pestovateľov a predajcov.
Očistené zemiaky ako nadštandardná služba
Spoločnosť DUNA Fruit v Trenčíne sa zaoberá distribúciou ovocia, zeleniny a slovenských vajíčok. Až dve tretiny jej obratu tvoria dodávky pre gastrosektor. Majiteľka spoločnosti, Katarína Nagyová, zdôrazňuje dôležitosť kvality tovaru, čerstvého naskladňovania, správneho uskladnenia a každodennej kontroly.
DUNA Fruit ponúka svojim zákazníkom nadštandardnú službu - čistenie zemiakov. O tento exkluzívny výrobok je veľký záujem, preto majú vybudované špeciálne priestory schválené hygienou.
„Je to náš exkluzívny výrobok, na ktorý máme vybudované zvlášť priestory schválené hygienou. Máme zákazníkov, ktorí žiadajú aj čistenú cibuľu alebo aj koreňovú zeleninu. Každému vieme vyhovieť. Ale najviac sú preferované zemiaky, ktoré samozrejme aj krájame podľa potreby zákazníka. Na štvrte, kocky, hranolky, plátky,“ hovorí Katarína Nagyová.
Zemiaky sú testované v laboratóriu, každý deň čerstvo očistené a hygienicky vákuovo zabalené. Množstvo sa prispôsobuje zákazníkovi. DUNA Fruit dbá na spokojnosť klienta, čas doručenia a snaží sa vyhovieť zákazníkovi. Okrem očistených zemiakov ponúkajú aj slovenské vajíčka, ovocie a zeleninu.
Prečítajte si tiež: Proces výroby čistených zemiakov
Lokálni predajcovia a ich ponuka
Okrem veľkoobchodných spoločností v Trenčíne a okolí pôsobí mnoho lokálnych predajcov, ktorí ponúkajú domáce produkty. Tu je niekoľko príkladov:
- Domáci cesnak: Zimná odroda Ornak, paličiak, pestovaný na juhu Slovenska. Vynikajúca odroda s výraznou chuťou a dlhou skladovateľnosťou. Cena za kus 0,11 eur.
- Domáce uhorky nakladačky: Vhodné na zaváranie. Cena 1,50€/1Kg.
- Domáce kurčatá: Kuriatka predávam očistené chladené. Dĺžka chovu je minimálne 65dni max. 90 (zrelé mäso). Cena aj s dovozom je 4,7eur/kg.
- Bio prepeličie vajíčka: Balené po 30ks cena 3,30eur /kus 11cent/ . Prepeličky chované na kvalitnom krmive bez gmo. Vajíčka sú balené v počte 18 kusov za 2 eura alebo 51 kusov za 5,50 eura. Vajíčka posielam aj poštou, starostlivo zabalené, aby sa nerozbili. V rámci Žiliny viem vajíčka doviesť zadarmo. Hoci je prepeličie vajíčko menšie ako slepačie, na rozdiel od slepačieho obsahuje 2,5 krát viac vitamínov A,B1 a B2. Taktiež obsahujú 5 krát viac fosforu, draslíka a železa, čím pomáhajú pri liečbe chudokrvnosti, pri migrénach, astme a zápaloch žalúdočnej sliznice. Vzhľadom k vysokému obsahu lecitínu, konzumácia surových vajec znižuje hladinu cholesterolu. Je zdrojom Omega 3 mastných kyselín, ktoré priaznivo ovplyvňujú kardiovaskulárny systém.
- Domáce slepačie vajíčka: Od mladých sliepok 10ks / 2 eur. Sliepky sú na pastve plus zrno.
- Domáca slanina údená: 13€/kg.
- Včelí med: Slnečnicový, repkový, kvetový a plástový v 720 ml sklenených pohároch a 40 kg plastových nádobách priamo od včelára. Cena dohodou. Kvalitný Kvetový, Agátový, Lipový, po zbere hlohu včelí med priamo od registrovaného včelára. Sobota 17.18.hod Trenčín alebo po tlf dohovore kedykoľvek. Cena podľa druhu a veľkosti balenia 512€, pri navrátení našich originál pohárov s viečkami pri ďalšom nákupe o 1€ menej za ks. Predám Slovenský sušený včelí peľ najvyššej kvality z vlastnej produkcie, pravidelne oceňovaný 1., 2. a 3. Peľ je 100% prírodný produkt bez konzervácie, farbív, Ečiek a pod. Peľ pochádza z vlastnej včelnice, ktorá sa nachádza na južnom Slovensku v čistom prostredí obci Dolinka v okrese V. Peľ má udelený platný certifikát na používanie regionálnej značky ,,Produkt HONT,, viď. foto., náš peľ získal 1. miesto v 2018, 2. miesto v roku 2020, 2021, 2022 a 2023, a 3. V prípade záujmu med zasielam aj poštou alebo kuriérom DPD, na dobierku alebo platbou vopred, v tomto prípade sa k cene medu pripočítava aj cena za dopravu podľa váhy balíka. Ponúkaný med je 100% prírodný produkt bez konzervácie, farbív, Ečiek a pod. Náš agátový med bol ocenený 1. a 2. Med má platné osvedčenie (povolenie) na používanie ochrannej známky Slovenský med ktorú vlastní a udeľuje SZV (Slovenský zväz včelárov), a tiež má med udelený platný certifikát na používanie regionálnej značky ,,Produkt HONT,, viď. V prípade záujmu med zasielam aj poštou alebo kuriérom DPD, na dobierku alebo platbou vopred, v tomto prípade sa k cene medu pripočítava aj cena za dopravu podľa váhy balíka. Ponúkaný med je 100% prírodný produkt bez konzervácie, farbív, Ečiek a pod. Náš agátový med bol ocenený 1. a 2. Med má platné osvedčenie (povolenie) na používanie ochrannej známky Slovenský med ktorú vlastní a udeľuje SZV (Slovenský zväz včelárov), a tiež má med udelený platný certifikát na používanie regionálnej značky ,,Produkt HONT,, viď. V prípade záujmu med zasielam aj poštou alebo kuriérom DPD, na dobierku alebo platbou vopred, v tomto prípade sa k cene medu pripočítava aj cena za dopravu podľa váhy balíka. Predám domáci včelí med priamo od včelára. PASTOVANY z jarných kvetov 7 eur 950g ,repkový med 7 eur 950g. Z Chránenej oblasti Latorica .Som registrovaný včelár .V rámci okresu doveziem .Posielam aj poštou.
- Domáci jahodový džem: S kúskami jahôd.
- Kapusta: Ponúkame na predaj kapustu z vlastnej produkcie. Jedná sa o neskorú odrodu vhodnú na kvasenie a zimné uskladnenie. Cena hlávkovej kapusty je 0.80 €/kg a rezanej 0.90 €/kg.
- Konzumné zemiaky odroda Agria: ručne triedené vhodné na dlhodobé uskladnenie. Cena 60eur/100kg.
- Hríby: Predám sušené hríby miešané(topoľové, brezové, hrabové) alebo dubáky. Huby sú očistené a poctivo vysušené. Dobrý deň, mám na predaj sušené kozáky mix. (osikový,žltooranžovy,brezový), alebo hríby zhrnitohlúbikové (modráky,sináky) bez akýchkoľvek dierok od červíkov!!! Cena za 4L pohár/ 35€,plus poštovné. Poháre sú poctivo naplnené!! V prípade záujmu prosím písať!! Ďakujem. Predám tohtoročne sušené dubáky, čisté nečervivé, krásne voňajuce sušené na kachľovej peci. Predám sušené hríby/dubáky a kozáky zber 2025 jeseň .
- Ostatné: Hadice na dojenie kôz, stôl na dojenie kôz, ošipane, očistené kurence, ovce, krmna repa, kobylku, kravu Slovenska Strakata, dospelé samice Burgundsky, králiky plemena Burgundský, krmne tekvice, prasatá, odstavčatá, dobitok, plemenný cap HKK s POP z EKO, repu.
Ponuka sadbových zemiakov pre sezónu 2017
Spoločnosť ORGANIX garden s.r.o. ponúka sadbové zemiaky na sezónu 2017. Okrem slovenských sadbových zemiakov budú k dispozícii aj najpredávanejšie odrody od zahraničných pestovateľov. V prípade záujmu o vybranú odrodu kontaktujte spoločnosť ORGANIX garden s.r.o. s predbežnou objednávkou. Nie každej odrode sa tento rok darilo, a preto sa môže stať, že sa dovezie menej práve z tej odrody, o ktorú máte záujem. Zemiaky si budete môcť vyzdvihnúť v predajni ORGANIX garden s.r.o. v Lužiankach koncom februára - v závislosti od počasia. V prípade objednávky väčšieho množstva je po dohode možné dopraviť sadbové zemiaky až k vám domov.
V ponuke sú nasledovné odrody:
- Veľmi skoré: Adora, Anuschka, Colette, Impala, Viviana, Leoni
- Skoré: Elfe, Julinka, Marabel, Malvína
- Farebné: Magenta Love (ružová), Violet Queen (fialová)
- Ostatné: Sunita, Campina, Princess, Agria, Antonia, Megan, Merida, Talentine, Victoria
Zemiaky z Liptova a Spiša: Kvalita a tradícia
Okrem Trenčína a okolia je Slovensko známe aj produkciou kvalitných zemiakov v iných regiónoch, napríklad na Liptove a Spiši.
Zemiaky z Liptova:
Máme na predaj zemiaky dopestované na Liptove, veľmi pekné, odroda Marabel, verný typ B, vhodné na zimné uskladnenie (za vhodných podmienok), balené po 25kg, pri väčšom odbere dovezieme: okolie Považskej Bystrice, alebo Bratislavy. Cena 0,70 Eur/kg. Predám drobné zemiaky odroda Marabel, cena 0,15 Eur/kg, okolie Považskej Bystrice a Bratislavy, pri odbere 1 tona doveziem.
Prečítajte si tiež: Benefity očistených zemiakov
Spišské zemiaky:
Na poliach Spišskej Belej je už od skorého rána čulý ruch. Traktor ťahá kombajn, z ktorého padajú do obrovských drevených debien stovky zemiakov. Krajina, v ktorej sa rodia najchutnejšie zemiaky, je ako z pohľadnice. Na jednej strane mohutné Belianske Tatry s Lomnickým štítom, na druhej zase Levočské vrchy.
Zemiaky sa na Spiši pestujú stovky rokov, no nebyť nápadu miestnej firmy, tradícia mohla postupne začať zanikať. Čo sa jej podarilo, čím sú zemiaky spod Tatier výnimočné a ako vidia budúcnosť tejto plodiny lokálni pestovatelia?
Spoločnosť AT Tatry patrí pod Tatrami medzi najväčších pestovateľov zemiakov, napriek tomu si nevystačila len s ich predajom, ak chcela prežiť. Extrémny tlak obchodných reťazcov na ceny spôsobil, že v roku 2016 vybudovala výrobnú prevádzku s technologickou linkou na spracovanie zemiakov a začala ponúkať aj zemiakové výrobky.
Vyrába ich priamo na farme v Spišskej Belej a medzi najobľúbenejšie patria pirohy plnené stopercentnou ovčou bryndzou alebo domácim lekvárom či haruľa a zemiakové lokše pripravené podľa tradičných receptov.
Základnou zložkou všetkých výrobkov je spišský zemiak, pričom aj ostatné ingrediencie pochádzajú z lokálnych zdrojov. Firma sa hrdí, že pri výrobe nepoužíva žiadne „éčka“.
Prečítajte si tiež: Kde nakúpiť čistené zemiaky vo veľkom v Liptovskom Mikuláši?
Medzi zákazníkmi sú veľmi obľúbené aj klasické zemiakové lokše a haruľa. Robia ich bez pridania akéhokoľvek umelého dochucovadla na zlepšenie chuti, alebo akejkoľvek konzervačnej látky.
„Je to poctivá ručná práca, ženy si pripravia cesto, naškriabu zemiaky, s čím im pomôže technológia, ale každú jednu vytvarujú ručne a opekajú ich na platniach. Aj preto chutia ako od starej mamy,“ opisuje Sebeš.
Zemiaky sú v haruliach naozaj vidieť. Ich štruktúra je zachovaná v jemných kúskoch, vďaka čomu sú po opečení chrumkavé a voňavé. O kvalite domácich lokší z tatranských zemiakov zasa hovorí fakt, že si ich obľúbili aj na západe Slovenska pri kačacích a husacích hodoch.
Špeciálnym výrobkom sú zemiakové, mrkvové alebo zelerové lupienky. Aj tieto výrobky pochádzajú z produkcie miestnej farmy.
„Unikátna je ich príprava v špeciálnej vákuovej fritéze. Bežne sa lupienky smažia v oleji pri 180 až 200 stupňoch, u nás smaženie prebieha pri maximálne 90 stupňoch, takže pri tom nevznikajú žiadne potenciálne škodlivé látky. Ja hovorím, že to nie je smaženie, ale skôr sušenie, zemiak zbavíme vody a vytvoríme chrumkavý lupienok,“ vysvetľuje Sebeš.
Dodávajú ich exkluzívne do obchodov výnimočných potravín Farmfoods, kde nájdete aj očistené uvarené zemiaky s rôznymi dochuteniami.
Zemiaky spod Tatier sa od tých z juhu Slovenska alebo zahraničia odlišujú v dvoch nenapodobiteľných zložkách. V miestnej pôde a podtatranskej klíme.
Vyššia nadmorská výška spolu s nižšou priemernou dennou teplotou a častejšími zrážkami vytvárajú ideálne pestovateľské podmienky. Vybrané odrody zo Spiša sa vyznačujú typickou vôňou, chuťou, farbou dužiny a textúrou.
Iné ponuky
- Predám hadice na dojenie kôz - TOP - [7.10. 2025]Predám komplet hadice s 15L konvou na mlieko na dojenie dvoch kôz. Dĺžka hadíc je 3m. Používané 1 sezónu. Bez dojacieho zariadenia.
- Stôl na dojenie kôz - TOP - [7.10. 2025]Predám stôl na dojenie kôz. Možnosť naraz dojiť 4 kozy. Stôl je silnej konštrukcie. Je to veľmi dobrá a praktická pomôcka pri dojení.
- Predám ošipane - TOP - [7.10.
- Predám ovce - [6.10.
- Krmna repa - [6.10. 2025]Predám krmnu repu, burgina.
- Predám alebo vymenim - [5.10. 2025]Ponúkam na predaj 7 ročnú kobylku bez plemennej príslušnosti. Vysoká asi 160 cm v kohutiku, je to mohutná silná kobylka. Je kľudnej povahy, neplašivá. Jazdená prevažne vychádzky, občas jazdiareň.
- Predam kravu Slovenska Strakata - [5.10.
- Predam dospelé samice Burgundsky - [5.10. 2025]Predám dospelé samice plemena Burgundský. Vhodné ihneď do chovu, králiky sú očkované proti moru a myxomatóze, samice majú 8 mesiacov. Osobný odber.
- Predam Burgundsky - TOP - [5.10. 2025]Predám králiky plemena Burgundský . K dispozícii sú dospelé aj mladé. Na predaj sú samice a samce. Chovný dospelý samec import z Nemecka. Králiky su preliečované proti koxidióze a očkované proti moru a myxomatóze. Osobný odber.
- Predam krmne tekvice - [4.10. 2025]Predám kŕmne tekvice vhodné pre: morky, kuriatka, sliepky, husy, kačky. Tekvice su vhodné aj na vyrezávanie poprípade na ozdobu, máme na predaj aj veľké oranžové tekvice.
- Predám prasatá - TOP - [4.10.
- Predám odstavčatá - [4.10. 2025]Registrovaná farma berie objednávky na odstavčatá vo váhe od 22-30kg plemena Bu/Durok. Termín odberu koncom októbra. Očkované, odčervené a pod stálym veterinárnym dohľadom. Cena 4,50€/kg.
- Predám dobitok - [4.10.
- Plemenný cap HKK s POP z EKO - [3.10. nar. Nie je agresívny, v pohode manipulácia.
- Predám repu - [3.10.