Už ste objavili čaro chladených bezlepkových ciest NOVALIM? Tento populárny produkt sa na trhu objavil pred dvoma rokmi a ponúka široké možnosti pre prípravu chutných bezlepkových dobrôt. Ak ste ich ešte nevyskúšali, prečítajte si tento článok a nechajte sa inšpirovať!
Prečo vyskúšať bezlepkové cestá Novalim?
Bezlepkové cestá Novalim sú dostupné v regáloch s chladenými hotovými výrobkami. Sú pripravené na okamžité použitie, ale dajú sa aj zmraziť pre neskoršie použitie. V ponuke nájdete linecké aj medové cesto, ktoré sú ideálne nielen na vianočné pečenie, ale aj na prípravu obľúbených koláčov a zákuskov počas celého roka.
Linecké cesto: Univerzálny základ pre vaše pečenie
Linecké cesto od Novalimu je skvelým základom pre rôzne druhy pečiva. Môžete ho použiť na:
- Drobné linecké koláčiky plnené lekvárom: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Základné cesto na tarty a ovocné koláče: Vytvorte chutný základ pre vaše obľúbené ovocné tarty.
- Prípravu dobošových plátov bez lepku: Pripravte si bezlepkovú verziu obľúbenej dobošovej torty.
- Vanilkové rožky alebo iné orechové sušienky: Stačí pridať mleté orechy a trochu vody do cesta a premiesiť.
- Makové a orechové plnené koláče: Vytvorte chutné plnené koláče s makovou alebo orechovou plnkou.
- Prípravu kakaových sušienok: Pridajte kakao a trochu tekutiny do cesta a premiesiť.
- Výborné košíky: Naplňte ich rôznymi plnkami podľa vlastnej chuti.
Medové cesto: Pre milovníkov sladkej chuti
Medové cesto od Novalimu je ideálne na prípravu:
- Drobných chrumkavých keksíkov k čaju alebo káve: Jednoduché a chutné pohostenie.
- Lahodných medovníčkov: Ozdobte ich, oblejte čokoládou alebo cukrovo-citrónovou polevou.
- Skvelých medových rezov: Pripravte si obľúbený medový zákusok.
- Domácej bezlepkovej marlenky: Vychutnajte si bezlepkovú verziu tohto populárneho zákusku.
- Medových krémešov bez lepku alebo orechovo medových keksíkov: Experimentujte s rôznymi príchuťami a vytvorte si vlastné originálne recepty.
Tipy a triky pre prácu s bezlepkovým cestom Novalim
Pred použitím vyberte bezlepkové cesto z chladničky a nechajte ho krátko pri izbovej teplote. Pre konkrétne nápady na pečenie navštívte stránku s receptami Novalimu.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bezlepkové sušienky Novalim
Kde kúpiť bezlepkové cestá Novalim?
Bezlepkové cestá linecké a medové Novalim kúpite v sieti predajní YEME, vo vybraných predajniach Terno - Kraj alebo v sieti predajní Tesco.
Recept na linecké koláčiky z bezlepkovej múky Promix UNI
Ak uprednostňujete prípravu cesta od základu, môžete použiť bezlepkovú múku Promix UNI. Tu je recept na linecké koláčiky:
- Múku Promix UNI s kypriacim práškom a práškovým cukrom preosejte.
- Pridajte vanilku, zmäknuté maslo alebo rastlinný tuk a vajcia.
- Ručne vypracujte hladké cesto.
- Nechajte cesto odstáť aspoň 15 minút pri izbovej teplote.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku asi pol centimetra a vykrajujte koláčiky.
- Upečené koláčiky nechajte vychladnúť na plechu.
Príprava bezlepkových košíčkov z lineckého cesta Novalim
- Linecké cesto vyberieme z chladničky vopred, aby sa ohrialo na izbovú teplotu.
- Na škrobom poprášenej doske ho ručne poriadne premiesime a vyvaľkáme na hrúbku približne 7-10 mm.
- Formičkami na košíčky z cesta vykrajujeme kolieska, ktoré potom len preklopíme na druhú stranu a veľmi jemne zatlačíme do formičky.
- Cesto do formičiek nezatláčame príliš,aby sa po upečení neoddelila spodná časť košíčku od bokov.
- Formičky s cestom poukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C približne 10 minút.
- Pripravíme si krém. Uvarený puding prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť.
- Potom ho rozmixujeme dohladka a zašľaháme doňho zvyšný cukor, vanilínový cukor a maslo.
- Hotovým krémom, ak je hustý, naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a plníme košíčky. Ak zvolíme krém redší,môžme plniť košíčky lyžičkou.
- Na vrch poukladáme rôzne druhy menšieho ovocia a štetcom potrieme hotovým želé, ktoré sme si pripravili podľa návodu.
Zjednodušte si pečenie s hotovými bezlepkovými cestami
Pre jednoduchšie bezlepkové pečenie sú tu praktické hotové bezlepkové cestá Novalim. Sú univerzálne a umožňujú vám zapojiť kreativitu do pečenia.
Pôvod a obľúbenosť lineckých koláčikov
Linecké koláčiky majú pôvod v susednom Rakúsku a sú obľúbené nielen tam, ale aj v iných krajinách. Pečú sa na Vianoce, Veľkú noc, ale aj kedykoľvek, keď máte chuť na domáce keksíky.
Prečítajte si tiež: Tmavý chlieb bez lepku
Prečítajte si tiež: Zloženie cestovín Novalim