Úvod
Nepečené rezy z BeBe keksov sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchly, jednoduchý a chutný dezert bez nutnosti zapínať rúru. Tento recept je skvelý pre deti, začiatočníkov v kuchyni, ale aj pre tých, ktorí si chcú pripomenúť chute detstva. Inšpiráciou pre tento článok bola spomienka na nepečený metrový koláč, ktorý autorka s obľubou pripravovala so svojou sestrou počas sviatkov.
Spomienky na detstvo a inšpirácia
Spomienky na detstvo sú silné a často sa spájajú s vôňami a chuťami. Autorka článku si v období, keď nemohla tráviť toľko času s rodinou a priateľmi, začala pripomínať jedlá zo svojho detstva. Jednou z týchto spomienok bol aj nepečený metrový koláč, ktorý robila so svojou sestrou. Nápad na tento recept prišiel nečakane, keď jej syn Dávidko dostal v obchode balíček keksov a začal premýšľať, čo by sa z nich dalo upiecť.
Nepečený metrový koláč - recept s tradíciou
Kedysi sa na tento koláč používali Marína keksy a indiánky. Príprava bola zábavná a autorka sa pri nej cítila ako víťaz. Striedanie bielej a tmavej farby keksov vytváralo zaujímavý vizuálny efekt a chuť bola neodolateľná. Recept bol taký jednoduchý, že ho zvládli aj deti.
Ingrediencie a príprava
Použiť sa dajú BeBe keksy alebo iné krehké keksíky. Množstvo závisí od preferencií. Ak použijeme dve farby keksov, koláč bude vyzerať veľmi pekne. Dôležitý je oddych v chladničke, aby koláč zmäkol a zvláčnel.
Postup prípravy:
- Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustý puding.
- Do hlbokého plechu dáme papier na pečenie.
- Otvoríme si kakaové (tmavé) aj cereálne (bledé) keksy.
- Na kakaový keks nanesieme krém, hrúbkou asi ako keks a prilepíme naň cereálny keks.
- Ten natrieme opäť plnkou a položíme kakaový. Teda striedame farby keksov. Vždy jemne pritlačíme.
- Spočiatku kladieme keksy na seba, robíme taký komín. Dĺžka závisí na nás, podľa dĺžky plechu najlepšie.
- Rozpustíme nad parou čokoládu, pridáme k nej následne tuk a vylejeme ju na povrch koláča.
- Stierkou rozotrieme čokoládu po celom povrchu, necháme stiecť aj po bokoch.
- Necháme v chladničke oddychovať, najlepšie cez noc.
Tipy a triky
Neexistuje presné pravidlo, koľko keksov a pudingu použiť. Všetko závisí od chuti a preferencií. Krájame ho na šikmo, aby vynikli jednotlivé farby keksov.
Prečítajte si tiež: Jednoduché tvarohové dezerty
Variácie receptu
Ak chcete dodať koláču novú chuť, môžete použiť rôzne druhy keksov, napríklad maslové, celozrnné alebo s rôznymi príchuťami. Do plnky môžete pridať aj rôzne ingrediencie, napríklad orechy, kokos alebo sušené ovocie.
Alternatívne recepty z BeBe keksov
Okrem metrového koláča existuje mnoho ďalších receptov, ktoré využívajú BeBe keksy. Medzi ne patrí napríklad nepečený krémeš z BeBe keksov alebo banánová strieška.
Nepečený krémeš z BeBe keksov
Tento recept je veľmi podobný metrovému koláču, ale namiesto striedania keksov sa ukladajú do vrstiev. Medzi vrstvy keksov sa natrie krém z pudingu a šľahačky.
Banánová strieška
Banánová strieška je ďalší jednoduchý recept, ktorý kombinuje BeBe keksy s banánmi a krémom. Keksy sa ukladajú do tvaru striešky a medzi ne sa ukladajú plátky banánov a krém.
Mesačný plán prípravy jedál
Ak hľadáte inšpiráciu na prípravu jedál pre celú rodinu, môžete si vytvoriť mesačný plán prípravy jedál. Tento plán vám pomôže ušetriť čas a energiu a zabezpečí, že budete mať vždy pripravené chutné a zdravé jedlo.
Prečítajte si tiež: Ako dlho vydržia nepečené koláče?
Zápisník receptov
Ak radi varíte a pečiete, určite oceníte zápisník receptov, do ktorého si môžete zapisovať svoje obľúbené recepty a experimenty. Takýto zápisník vám pomôže udržať si prehľad o vašich kulinárskych výtvoroch a inšpiráciách.
Online kurz varenia
Ak sa chcete naučiť pripravovať rôzne prílohy, môžete sa prihlásiť na online kurz varenia. V tomto kurze sa naučíte, ako pripraviť ryžu, bulgur, tarhoňu, kuskus a pohánku.
Prečítajte si tiež: Zebra Rezy: Recepty a Tipy