Keď sa nám nechce piecť, ale potrebujeme dezert na oslavu, ku kávičke alebo len tak pre radosť, nepečené koláče z BeBe keksov sú ideálnym riešením. Tieto dezerty sú rýchle, jednoduché a chutné, a zvládne ich pripraviť každý. V tomto článku nájdete inšpiráciu na rôzne recepty, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
Prečo si vybrať nepečený koláč z BeBe keksov?
- Rýchla a jednoduchá príprava: Väčšina receptov nezaberie viac ako 30 minút.
- Žiadne pečenie: Ideálne pre horúce letné dni alebo keď nemáte čas na pečenie.
- Variabilita: Môžete použiť rôzne druhy krémov, ovocia a polevy.
- Dostupnosť: BeBe keksy a ďalšie ingrediencie sú ľahko dostupné v každom obchode.
- Obľúbené u detí: Príprava koláča môže byť zábavná aktivita pre celú rodinu.
- Skvelá chuť: Kombinácia keksov a krémov vytvára neodolateľnú chuť.
Základné ingrediencie a tipy
Základom každého nepečeného koláča z BeBe keksov sú samozrejme samotné keksy. Môžete použiť svetlé alebo kakaové BeBe keksy, prípadne ich kombináciu pre zaujímavejší vizuálny efekt. Ďalšími často používanými ingredienciami sú:
- Krémy: Tvaroh, mascarpone, šľahačka, kyslá smotana, puding.
- Ovocie: Čerstvé jahody, maliny, banány, broskyne, čučoriedky, alebo ovocné džemy a kompóty.
- Polevy: Čokoládová poleva, karamelová poleva, citrónová poleva, posýpky, orechy, kokos.
- Ďalšie: Mlieko, cukor, vanilkový cukor, rum, kakao, mleté orechy, želatína.
Tipy a triky:
- Experimentujte s krémami: Okrem tvarohového a pudingového krému môžete použiť aj mascarpone, šľahačku, alebo kombináciu rôznych krémov.
- Pridajte ovocie: Čerstvé ovocie dodá koláču sviežosť a vitamíny.
- Použite rôzne druhy keksov: Okrem BeBe keksov môžete použiť aj iné sušienky, piškóty, alebo perníky.
- Ozdobte koláč: Na ozdobu môžete použiť čokoládovú polevu, orechy, kokos, alebo farebnú posýpku.
- Nechajte koláč dobre vychladiť: Ideálne je nechať koláč stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, aby sa chute prepojili a koláč sa dobre krájal.
- Potravinárska želatína: Ak chcete mať krémešík ako z cukrošky a použijete napríklad medové pláty alebo lístkové cesto je dobré dať do krému, aj do šľahačky trocha potravinárskej želatíny.
Recepty na nepečené koláče z BeBe keksov
1. Základný recept na nepečený koláč z BeBe keksov s pudingom a tvarohom
Tento jednoduchý dezert zvládne pripraviť každý, kto dokáže uvariť puding. Pre krajší výsledok môžete do krému pridať malé piškóty a hornú vrstvu krému naniesť pomocou cukrárskeho vrecka.
Ingrediencie:
- BeBe keksy (svetlé alebo kakaové)
- Tvaroh
- Smotana na šľahanie
- Cukor
- Pudingový prášok
- Mlieko
- Ovocie (podľa chuti)
- Granko alebo škoricový cukor na posypanie
Postup:
- Pripravíme si plech, na spodok poukladáme BB keksy.
- Z mrazeného ovocia si uvaríme zmes: na panvicu dáme ovocie, trocha cukru, vody, trochu Solamylu na zahustenie a povaríme chvíľu. Túto zmes dáme na keksy.
- Potom si uvaríme čokoládový puding podľa návodu a vylejeme na ovocie.
- Následne na puding uložíme BB keksy.
- Smotanu vymiešame s cukrom a tvarohom.
- Nalejeme polovičku na keksy, potom dáme ďalšiu vrstvu keksov a na vrch vylejeme zvyšok smotany.
- Vrch poprášime grankom a škoricovým cukrom.
2. Kakaová roláda s tvarohom a banánom
3. Trojhran z BeBe keksov s banánom
Túto dobrotu pripravíte rýchlo a jednoducho. Netreba sa obávať skladania keksov, je to jednoduché, pomocou alobalu to zvládnete hravo.
4. BeBe rezy s čokoládou
Nepečený dezert z BeBe keksov pripraví snáď každý. Stačí navrstviť keksy, puding, krém z kyslej smotany a džem.
Prečítajte si tiež: Jednoduché tvarohové dezerty
5. Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok
Počas leta, keď je dostatok ovocia, prichádzajú na rad svieže nepečené dezerty, ako tento čučoriedkový s tvarohovo-smotanovým krémom a čučoriedkovým želé.
6. Nepečený krémeš z BeBe keksov
Výborný krémeš pripravíte aj bez pečenia. Nejde to úplne bez práce, treba uvariť krém, pripraviť smotanovú náplň a ganache, ale rozhodne to netrvá tak dlho ako príprava pravého krémeša.
Ingrediencie:
- BeBe keksy
- Puding (vanilkový)
- Šľahačka (voliteľné)
- Čokoládová poleva (voliteľné)
- Kyslá smotana alebo tvaroh (voliteľné)
- Mlieko
- Zlatý klas
- Múka
- Žĺtky
- Cukor
- Šľahačka v prášku
- Stužovač šľahačky
Postup:
- Ideálna forma je 20 x 25 cm, aby vám tam sušienky vošli pekne 4x4 ks, tak to skúste tomu prispôsobiť.
- Vanilkový krém: 0,7l mlieka si zohrejeme, pridáme 0,2l mlieka v ktorom sme si rozhabarkovali 2 Zlaté klasy, 2 PL múky a 3 žĺtky, všetko spolu uvaríme, pridáme cukor.
- Na vychladnutý krém natrieme 2 vyšľahané šľahačky / do ktorých sme pridali stužovač a cukor podľa chuti/.
- Na šľahačku poukladáme bebe keksy a polejeme čokoládovou polevou.
Tip: Ak chcete mať krémešík ako z cukrošky a použijete napríklad medové pláty alebo lístkové cesto je dobré dať do krému, aj do šľahačky trocha potravinárskej želatíny. Stači ak v 1dcl vody rozmiešate 2 čajové lyžičky potravinárskej želatíny, ktorú vmiešate do krému, alebo vyšľahanej šľahačky.
7. Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov
Na prípravu lahodného nepečeného zákusku budete potrebovať svetlé aj kakaové BeBe keksy, dva druhy krému a čokoládovú polevu.
Ingrediencie:
- BeBe keksy (svetlé a tmavé)
- Tvarohová poleva
Postup:
- Poukladáme vrstvu keksov.
- Keď je tvarohová poleva dobre vymiešaná, natrieme ňou koláč.
- Opakujeme vrstvy.
8. Banánová strieška s tvarohom
Tradičný nepečený koláč z BB keksov poteší počas celého roka. Dobre chutí v lete aj v zime, jeho príprava vám nezaberie viac ako 30 minút.
Prečítajte si tiež: Ako dlho vydržia nepečené koláče?
9. Nepečený jablkový zákusok s BB keksami
Veľa jabĺk a málo času? Nevadí. Pripravte si nepečený jablkový koláč. Namiesto korpusu postačia aj keksy a korunu tomuto dezertu dá karamelová poleva, ktorú môžete nahradiť čokoládovou.
10. Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok
Tento zákusok je naozaj výborný, svieži.
11. Smotanovo-malinový zákusok
Svieži zákusok s mandľami a sušienkami je plnený malinami a smotanovou náplňou. Ak chcete aby bol zákusok ešte výraznejší, polejte ho citrónovou polevou.
12. Slávnostné rezy s BB keksami
Slávnostná chvíľa si pýta slávnostný zákusok.
13. BB krémeš
Fantastický zákusok sa dá pripraviť aj v mierne odľahčenej verzii, namiesto bielej múky je použitá celozrnná špaldová a namiesto masla tvaroh.
Prečítajte si tiež: Zebra Rezy: Recepty a Tipy
14. Tvarohová strieška z BeBe keksov
Nostalgický, nepečený dezert z keksov, banánu a sviežeho tvarohu. Tradičný nepečený koláč z BB keksov poteší počas celého roka. Dobre chutí v lete aj v zime, jeho príprava vám nezaberie viac ako 30 minút.
Ingrediencie:
- BeBe keksy (svetlé a tmavé)
- Tvaroh
- Maslo
- Práškový cukor
- Vanilkový cukor
- Banány
- Čokoláda na varenie
- Farebná cukrárenská posýpka (voliteľné)
Postup:
- Z tvarohu, masla, práškového a vanilkového cukru vymiešame krém.
- Na alobal poukladáme polovicu BeBe sušienok (môžeme striedať svetlú a tmavú ako na šachovnici).
- Na uložené sušienky rozotrieme polovicu tvarohového krému.
- Na druhú vrstvu keksov dáme druhú polovicu krému.
- Do stredu uložíme banány (nie veľmi hrubé, aby sa dala strieška dobre zavrieť).
- Bočné strany zdvihneme a urobíme striešku.
- Strechu zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny. Čím dlhšie, tým lepšie sa bude zákusok krájať ;))).
- Vychladnutý zákusok prelejeme roztopenou čokoládou na varenie a môžeme posypať aj farebnou cukrárenskou posýpkou.
15. Nepečený pudingovo-tvarohový zákusok
Ingrediencie:
- BeBe keksy
- Puding (vanilkový, čokoládový, karamelový)
- Smotana na šľahanie
- Cukor
- Tvaroh
- Granko alebo škoricový cukor na posypanie
Postup:
- Uvaríme puding podľa návodu.
- Na dno nádoby uložíme vrstvu BeBe keksov.
- Potom na puding uložíme BB keksy…
- Smotanu vymiešame s cukrom a tvarohom…
- Nalejeme polovičku na keksy…
- Potom dáme ďalšiu vrstvu keksov a na vrch vylejeme zbytok smotany.
- Vrch poprášime grankom a škoricovým cukrom.
16. Smotanové BeBe rezy
Toto je naozaj ten najlepší koláč, aký som kedy chutnala… Hneď keď bol hotový, tak sme so sestrou zjedli celú polovicu toho plechu, a boli sme úplne plné, ale stále sme sa len napchávali, lebo sme nevedeli prestať. A keď sa rodičia vrátili a videli, že polovica plechu chýba, tak prekvapivo nenaštvali, lebo vedeli, že pri takomto koláči je takéto vyjedanie samozrejmosťou… Nemyslím si, že existuje lepší, chutnejší, krémovejší, sviežejší, smotanovejší, a lahodnejší koláč, než je tento. Tento dezertík sa nedá ani porovnať s inými, a nedá sa ani popýsať.
Ingrediencie:
- BeBe keksy
- Smotana
Postup:
- Potom znovu tmavé keksy a hneď na to ešte bledé keksy.
- No, a Smotanové BeBe rezy sú hotové!!! Nie len že dobré chutia, ale vyzerajú ako z rozprávky!
17. Nepečený metrový koláč
Milujem recepty, ktoré zvládnu aj samotné deti. Nepečený metrový koláč je súčasťou môjho detstva a vždy som sa naň ohromne počas sviatkov tešila. Použiť sa dajú Bebe keksy alebo iné krehké keksíky. Množstvo keksíkov je vždy na nás. Keď použijeme dve farby keksov, nepečený metrový koláč je veľmi šik. Oddych v chladničke je kľúčový, tak sa udeje to pravé koláčové.
Ingrediencie:
- BeBe keksy (kakaové a cereálne)
- Mlieko
- Cukor
- Puding (vanilkový alebo iný)
- Čokoláda na varenie
- Tuk
Postup:
- Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustý puding.
- Do hlbokého plechu dáme papier na pečenie (menej budeme umývať potom).
- Otvoríme si kakaové (tmavé) aj cereálne (bledé) keksy.
- Na kakaový keks nanesieme krém, hrúbkou asi ako keks a prilepíme naň cereálny keks.
- Ten natrieme opäť plnkou a položíme kakaový. Teda striedame farby keksov. Vždy jemne pritlačíme.
- Spočiatku kladieme keksy na seba, robíme taký komín. Dĺžka závisí na nás, podľa dĺžky plechu najlepšie. Neexistuje presné pravidlo, že toľko keksov a toľko pudingu. Pocitovo. Chutiť to bude rovnako.
- Rozpustíme nad parou čokoládu, pridáme k nej následne tuk a vylejeme ju na povrch koláča.
- Stierkou rozotrieme čokoládu po celom povrchu, necháme stiecť aj po bokoch.
- Metrový koláč zmäkne, zvláčnie. Krájame ho na šikmo, aby vynikli jednotlivé farby keksov. Zje sa pomerme rýchlo, je to skvelá mňamka.
Tabuľka s variantami nepečených koláčov z BeBe keksov
| Názov koláča | Hlavné ingrediencie | Charakteristika |
|---|---|---|
| Trojhran z BeBe keksov s banánom | BeBe keksy, banány, tvarohový krém | Rýchla a jednoduchá príprava, tvar trojuholníka |
| BeBe rezy s čokoládou | BeBe keksy, puding, kyslá smotana, džem, čokoláda | Klasická kombinácia chutí, jednoduché vrstvenie |
| Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok | BeBe keksy, čučoriedky, tvarohovo-smotanový krém, želé | Svieži letný dezert, kombinácia smotany a ovocia |
| Nepečený krémeš z BeBe keksov | BeBe keksy, krém, smotanová náplň, ganache | Alternatíva ku klasickému krémešu, bez pečenia |
| Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov | Svetlé a kakaové BeBe keksy, dva druhy krému, čokoládová poleva | Efektný vzhľad, kombinácia svetlých a tmavých keksov |
| Banánová strieška s tvarohom | BeBe keksy, banány, tvaroh | Tradičný recept, jednoduchá príprava |
| Nepečený jablkový zákusok s BB keksami | BB keksy, jablká, karamelová alebo čokoládová poleva | Využitie jabĺk, karamelová alebo čokoládová poleva |
| Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok | BeBe keksy, jahody, tvaroh | Svieži a chutný, ideálny pre letné dni |
| Smotanovo-malinový zákusok | Sušienky, maliny, smotanová náplň, mandle, citrónová poleva | Kombinácia smotany, malín a mandlí, citrónová poleva pre zvýraznenie chuti |