Snívate o lahodnej torte, ale nechce sa vám zapínať rúru, najmä počas horúcich letných dní? Potom je nepečená torta zo sušienok presne pre vás! Príprava je prekvapivo jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Stačí rozdrviť sušienky, zmiešať krémy a nechať všetko dobre vychladiť. Je to ideálny dezert na oslavy, záhradné párty alebo len tak, keď si chcete dopriať sladkú odmenu bez zbytočného stresu a tepla z rúry. Pripravte sa na komplimenty, táto torta mizne z tanierov rýchlosťou blesku!
Prečo si vybrať nepečenú tortu zo sušienok?
Nepečené torty sú ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako pripraviť neuveriteľne chutný dezert. Sú tak jednoduché, že ich zvládne pripraviť úplne každý. Spájajú v sebe chrumkavý základ, neuveriteľne jemný krém a bohatú vrstvu polevy.
- Rýchla a jednoduchá príprava: Nepečená torta je pripravená aktívne za pár minút (plus čas na chladenie).
- Bez pečenia: Ideálne pre horúce letné dni, keď sa nechcete zdržiavať pri horúcej rúre.
- Variabilita: Môžete použiť rôzne druhy sušienok, krémov a polevy podľa vlastnej chuti.
- Efektný dezert: Výsledok vyzerá luxusne a chutí úžasne.
- Finančne nenáročné: Recepty sú zvyčajne z bežne dostupných a lacných surovín.
- Vhodná pre každú príležitosť: Na rodinné posedenia, oslavy alebo len tak, keď si chcete dopriať sladkú odmenu.
- Jednoduchá a rýchla príprava: Zabudnite na zdĺhavé pečenie a zložité postupy. Nepečená torta je hotová raz-dva.
- Osviežujúca chuť: Kombinácia sladkých krémov a kyselkavého ovocia je neodolateľná.
- Flexibilná: Recept sa dá ľahko prispôsobiť vašim preferenciám a dostupným surovinám.
- Efektný vzhľad: Ovocie dodá torte netradičný a atraktívny vzhľad.
- Nepečené torty ponúkajú množstvo výhod: Nevyžadujú žiadne zložité postupy ani špeciálne zručnosti, príprava zaberie minimum času, stačí len zmiešať ingrediencie a nechať tortu stuhnúť v chladničke, môžete použiť rôzne druhy sušienok, ovocia, tvarohov a príchutí, čím si vytvoríte tortu podľa vlastných preferencií a tvarohové torty sú ľahké a osviežujúce, ideálne na teplé dni.
Základné ingrediencie a tipy
Základný recept na nepečenú tortu so sušienkami je vždy jednoduchý a flexibilný. Môžete použiť rôzne druhy sušienok, krémov a polevy podľa vašej chuti.
- Sušienky: Najčastejšie sa používajú maslové, kakaové, čokoládové sušienky alebo piškóty. Vyskúšať môžete aj Lotus sušienky pre karamelovú chuť alebo Bebe sušienky.
- Krém: Krém môže byť tvarohový, smotanový, pudingový alebo z mascarpone. Pre dochutenie sa používa cukor, vanilka, kakao, čokoláda alebo ovocie.
- Poleva: Na polevu sa najčastejšie používa čokoládová ganache, ovocné želé alebo len posypanie kakaom, strúhanou čokoládou alebo orechmi.
- Ovocie: Čerstvé ovocie dodá torte sviežosť a vitamíny. Použiť môžete jahody, maliny, banány, kiwi, broskyne alebo lesné ovocie.
Recepty na nepečené torty zo sušienok
Recept č. 1: Nepečená torta zo sušienok s jahodami
Hľadáte osviežujúci dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte túto lahodnú sušienkovú tortu s jahodami! Jej príprava je jednoduchá a zvládne ju aj menej skúsený kuchár. Jemný krémový puding sa skvele snúbi s chrumkavou sušienkovou vrstvou a sladkými jahodami. Táto sušienková torta s jahodami je ideálnym dezertom pre všetky príležitosti.
Ingrediencie:
- Sušienky (podľa vlastného výberu)
- Maslo
- Mlieko
- Vaječný žĺtok
- Vanilkový cukor
- Kukuričný škrob
- Jahody
Postup:
- Sušienky si nameliete a pridáte rozpustené maslo.
- Zmes rozdelíte na dve polovice.
- Do vriaceho mlieka pridáte vaječný žĺtok, vanilkový cukor a 4 lyžice kukuričného škrobu.
- Navrstvíte do formy a necháte stuhnúť.
Recept č. 2: Nepečená torta z LOTUS sušienok
Táto torta je nielen rýchla a jednoduchá na prípravu, ale je aj bez použitia kondenzovaného mlieka, želatíny alebo múky. Vďaka použitiu karamelovej nátierky Lotus Biscoff získa koláč jedinečnú a nezabudnuteľnú chuť. Je tak jednoduchá, že ju zvládne pripraviť úplne každý.
Prečítajte si tiež: Jednoduchá Oreo torta
Ingrediencie:
- 30 kusov LOTUS sušienok (240g)
- 1/4 šálky rozpusteného masla (75g)
- 1 a 1/3 šálky krémového syra (350g)
- 1 nádoba Lotus Biscoff nátierky (400g)
- 1/3 šálky práškového cukru (40g) (voliteľné)
- 1 šálka šľahačkovej smotany 35%-36% (230ml)
Postup:
- Sušienky rozmixujeme.
- Prilejeme rozpustené maslo a spracujeme.
- Takto vzniknutú masu vtlačíme do tortovej formy s priemerom 20 cm, ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie.
- Vložíme na pár hodín do chladničky.
- Smotanu vyšľaháme, odložíme si 3-4 PL na zdobenie.
- Postupne pridáme mascarpone a krémový syr.
- Lotus nátierku vložíme na pár sekúnd do mikrovlnky a po častiach pridávame do krému.
- Kto má rád sladšie, môže pridať 2-3 PL práškového cukru, ja som nepridávala.
- Krém navrstvíme na sušienkový základ a uhladíme.
- Vložíme na 30 minút do mrazničky.
- Na polevu si znova rozpustíme v mikrovlnke Lotus nátierku a nalejeme na vychladnutý cheesecake.
- Necháme v chladničke do druhého dňa.
- Ozdobíme šľahačkou, rozdrvenými a celými sušienkami.
Recept č. 3: Nepečená torta s banánmi a Bebe sušienkami
Táto fantastická nepečená torta s banánmi a Bebe sušienkami je perfektným riešením! Ingrediencie:
- 25 g práškovej želatíny
- 100 ml studenej vody
- cca 150-200 g maslových sušienok (napr. Bebe, Marína - svetlé alebo mix svetlé/tmavé)
- 2-3 ks zrelých, ale pevných banánov
- 300 g (cca 300 ml) smotany na šľahanie (min. 30-33% tuku)
- 300 g sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
- Kvalitný kakaový prášok na posypanie
Postup:
- Do menšej misky nasypte práškovú želatínu a zalejte ju 100 ml studenej vody. Dobre premiešajte a nechajte približne 10 minút napučať.
- Pripravte si tortovú formu (ideálne s odnímateľným dnom, priemer cca 20-22 cm) alebo menšiu hranatú formu (cca 20x20 cm). Pre ľahšie vyberanie hotovej torty odporúčame dno aj boky formy dôkladne vyložiť papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou tak, aby prečnievali cez okraje.
- Sušienky môžete nalámať na menšie kúsky alebo použiť celé. Banány ošúpte a nakrájajte na kolieska hrubé asi 0,5 cm.
- Na dno pripravenej formy poukladajte prvú vrstvu sušienok (môžete nimi vyplniť celé dno).
- Na sušienky úhľadne naukladajte vrstvu banánových koliesok.
- Na banány opäť poukladajte vrstvu sušienok.
- Na druhú vrstvu sušienok naukladajte zvyšné banánové kolieska. Mali by ste mať teda dve vrstvy sušienok a dve vrstvy banánov, pričom posledná vrstva sú banány.
- Napučanú želatínu jemne zahrejte - buď v mikrovlnnej rúre na nízkom výkone len pár sekúnd, alebo v malom hrnčeku na sporáku na najslabšom ohni. Zahrievajte len dovtedy, kým sa želatína úplne nerozpustí a nebude číra a tekutá. Veľmi dôležité: Želatína nesmie prejsť varom, inak stratí svoje želírovacie schopnosti! Nechajte ju pár sekúnd mierne vychladnúť, aby nebola úplne horúca.
- Vo väčšej mise zmiešajte metličkou smotanu na šľahanie so sladeným kondenzovaným mliekom (Salkom), kým sa nespoja do hladkej zmesi.
- Za stáleho miešania metličkou pomaly tenkým prúdom prilievajte do smotanovej zmesi rozpustenú vlažnú želatínu. Rýchlo a dôkladne premiešajte, aby sa želatína rovnomerne rozptýlila v celom kréme.
- Pripraveným krémom ihneď rovnomerne zalejte navrstvené sušienky a banány vo forme. Jemne formou potraste alebo poklepte o stôl, aby sa krém dostal do všetkých medzier a povrch sa zarovnal.
- Formu s tortou prikryte (napr. potravinárskou fóliou, aby sa nedotýkala krému) a vložte do chladničky. Nechajte dôkladne stuhnúť a vychladiť aspoň 3-4 hodiny, ideálne však cez noc, aby bola torta naozaj pevná a chute sa prepojili.
- Dobre stuhnutú tortu vyberte z chladničky. Opatrne uvoľnite okraj formy. Ak ste použili papier alebo fóliu, pomocou prečnievajúcich okrajov tortu opatrne vyberte a preložte na servírovací tanier.
- Pred podávaním posypte povrch torty kvalitným kakaovým práškom.
Recept č. 4: Viedenská nepečená torta
Viedenská nepečená torta je dôkazom, že aj z jednoduchých ingrediencií sa dá vytvoriť dezert, ktorý vyzerá luxusne a chutí úžasne. Stačí zopár sušienok, čokoláda, kokos, orechy - a o pár hodín máte hotovú sladkú dobrotu, ktorou určite ohúrite rodinu aj priateľov.
Ingrediencie:
- 400 ml vody
- 300 g kryštálového cukru
- 125 g masla
- 100 g čokolády na varenie
- 200 g strúhaného kokosu
- 250 g podrvených sušienok (maslové sušienky)
- 16 - 20 sušienok (maslové sušienky)
- Pomarančový džús (alebo 200 ml vody, 1 lyžička cukru a troška rumu alebo rumovej arómy)
- 50 ml vody
- 150 g cukru
- 125 g masla
- 100 g čokolády
- 200 g najemno zomletých vlašských orechov
- 200 g čokolády na varenie
- 50 ml oleja
Postup:
- Prvá vrstva - čokoládovo-kokosová: Do hrnca nalejte 400 ml vody a pridajte 300 g kryštálového cukru. Keď sa cukor rozpustí, vmiešajte 125 g masla a následne 100 g čokolády na varenie. Krátko povarte a odstavte z ohňa. Primiešajte 200 g strúhaného kokosu a 250 g podrvených sušienok. Vzniknutú hmotu rozotrite na pripravenú oplátku alebo na vrstvu sušienok vo forme.
- Druhá vrstva - namáčané sušienky: Na čokoládovo-kokosovú plnku poukladajte ďalších 16 - 20 sušienok, ktoré predtým krátko namočte do pomarančového džúsu. Dávajte pozor, aby sa nerozmočili - máčajte ich len na sekundu a hneď ukladajte do formy.
- Tretia vrstva - orechová plnka: Do kastrólika dajte 50 ml vody a 150 g cukru. Po rozpustení vmiešajte opäť 125 g masla a 100 g čokolády. Na záver pridajte 200 g najemno zomletých vlašských orechov. Touto zmesou rovnomerne potrite vrstvu namočených sušienok.
- Poleva a finálna úprava: Než sa pustíte do poslednej úpravy, odporúča sa nechať tortu aspoň 20 minút chladiť v chladničke. Potom pripravte jednoduchú polevu: 200 g čokolády na varenie a 50 ml oleja. Obe ingrediencie rozpustite v miske (ideálne vo vodnom kúpeli alebo krátko v mikrovlnke) a dobre premiešajte. Hladkú čokoládovú polevu rozotrite po celej ploche torty a na záver môžete povrch posypať strúhaným kokosom alebo čokoládovými hoblinkami.
Recept č. 5: Nepečená torta s čokoládou a arašidmi
Ak máte radi kombináciu čokolády a arašidov, môžete vyskúšať aj tento variant nepečenej torty.
Ingrediencie:
- 200 g čokoládových sušienok
- 100 g nesolených pražených arašidov
- 100 g masla
- 300 g smotanového syra
- 100 g práškového cukru
- 200 ml smotany na šľahanie
- 150 g horkej čokolády
- 100 ml smotany na šľahanie (33% tuku)
- Štipka soli
Postup:
- Sušienky a arašidy rozdrvte a zmiešajte s rozpusteným maslom.
- Zmes utlačte do tortovej formy.
- Smotanový syr, práškový cukor a šľahačku vyšľahajte do krému a navrstvite na sušienkový základ.
- Horkú čokoládu zalejte horúcou smotanou, pridajte štipku soli a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
Recept na nepečenú tvarohovú tortu s maslovými sušienkami a čokoládou
Tento recept je ideálny pre milovníkov čokolády a jednoduchých dezertov.
Ingrediencie:
- Na základ:
- 1 balenie kakaových alebo vanilkových venčekov (možno nahradiť maslovými sušienkami alebo piškótami)
- 100 g roztopeného masla
- Voliteľné: Rum
- Na krém:
- 500 g jemného tvarohu
- 300 ml smotany na šľahanie
- 300 g čokolády na varenie
- Voliteľné: Oriešky, kúsky čokolády
- Na polevu (voliteľné):
- 140 ml smotany na šľahanie
- 100 g horkej čokolády
Postup:
- Príprava základu: Venčeky alebo sušienky rozdrvíme na drobné kúsky. Rozdrvené sušienky natlačíme do formy, ktorú sme si predtým vyložili fóliou. Na sušienky nalejeme roztopené maslo a prípadne rum. Rukami dobre pozatláčame, aby sa sušienky spojili a vytvorili pevný základ. Odložíme do chladničky, kým pripravíme krém.
- Príprava krému: V mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu. Rozpustenú čokoládu zmiešame so šľahačkou a dôkladne premiešame. V miske zmiešame tvaroh s čokoládovou zmesou. Voliteľne môžeme pridať oriešky alebo kúsky čokolády.
- Navrstvenie torty: Krém navrstvíme na sušienkový základ. Rovnomerne rozotrieme po celej ploche.
- Príprava polevy (voliteľné): Kúsky čokolády nalámeme do smotany. Rozpustíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli. Dôkladne premiešame, aby vznikla hladká poleva.
- Dokončenie: Polevu nalejeme na vrch torty. Tortu dáme do chladničky a necháme ju vychladiť a stuhnúť aspoň 2-3 hodiny, ideálne cez noc.
Ďalšie varianty a inšpirácie
- Oreo torta: Použite Oreo sušienky na korpus aj do krému.
- Čokoládovo-arašidová torta: Zmiešajte čokoládové sušienky s arašidmi a pripravte krém s čokoládou a arašidovým maslom.
- Tvarohovo-smotanová torta: Použite tvaroh, mascarpone a kyslú smotanu na prípravu jemného a krémového základu.
- Nepečený krémeš: Použite Bebe keksy ako základ a pripravte pudingový krém.
- Broskyňová torta: Pridajte broskyne do krému a na vrch torty.
- Smotanová torta z detstva: Smotanová torta je klasika, ktorá mnohým pripomína detstvo. Tento recept je jednoduchý, rýchly a vyžaduje len pár ingrediencií.
- Ingrediencie: Okrúhle piškóty, kyslá pochúťková smotana, cukor, kakao (voliteľné), jahody alebo iné ovocie (voliteľné), jemný tvaroh (voliteľné), vanilka (voliteľné).
- Postup: Smotanový krém si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, cukru a prípadne kakaa, tvarohu a vanilky. Do misy uložíme vrstvu piškót. Na piškóty navrstvíme smotanový krém. Ak chceme, pridáme vrstvu ovocia. Opakujeme vrstvy piškót, krému a ovocia. Tortu dáme do chladničky stuhnúť. V lete ju môžeme dať aj do mrazničky a jesť napoly zmrznutú.
- Nepečená torta s mascarpone a ovocím: Táto variácia je o niečo zložitejšia, ale výsledok stojí za to. Mascarpone krém dodáva torte bohatú a krémovú textúru, zatiaľ čo ovocie ju osviežuje a dodáva jej vizuálnu atraktivitu.
- Ingrediencie: Piškóty, šťava z mandarínok (alebo iná ovocná šťava), smotana na šľahanie, mascarpone, vanilínový cukor, kryštálový cukor, ovocie (mandarínky, jahody, kiwi, maliny, čučoriedky, atď.).
- Postup: Do misky dáme smotanu, mascarpone, vanilínový a kryštálový cukor. Poriadne zmiešame ručne alebo mixérom. Ak je krém málo sladký, pridáme ešte podľa chuti. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie a vystleme alobalom. Poukladáme piškóty do formy a polejeme šťavou z mandarínok. Na piškóty dáme polovicu krému. Na krém poukladáme polovicu z ovocia čo máme. Teraz opäť opakujeme: piškóty, šťava, krém a na vrch ovocie podľa fantázie (na ozdobu). Takúto tortu vložíme do chladničky na noc a na druhý deň si môžme s kávičkou pochutnať na sladkom pokušení.
- Nepečená torta s bielou čokoládou a mascarpone: Táto torta je ideálna pre milovníkov bielej čokolády. Krém z mascarpone, šľahačky a bielej čokolády je nadýchaný a lahodný.
- Ingrediencie: Piškóty, mlieko, vanilkový puding, cukor, biela čokoláda, mascarpone, šľahačka, rozdrvená čokoláda na posypanie.
- Postup: V troche mlieka vymiešame vanilkový puding s cukrom a zvyšné mlieko dáme variť. Do horúceho mlieka vmiešame zmes a uvaríme na hustý puding. Vo vodnom kúpeli si necháme roztopiť bielu čokoládu. Mascarpone dáme do väčšej misky a vyšľaháme. Postupne pridávame celú šľahačku a miešame na jemný krém. Ďalej ručne primiešavame bielu čokoládu a na záver aj vychladnutý puding. Do pripravenej misy uložíme na celú spodnú časť piškóty. Časť krému rozotrieme na piškóty a posypeme rozdrvenou čokoládou. Opakujeme vrstvy piškót a krému. Tortu dáme do chladničky stuhnúť.
- Ako na to v bulharskom štýle (Biskvitena torta): Nepečená torta, alebo biskvitena torta ako ju Bulhari nazývajú, vydrží v chladničke pokojne štyri dni. Bulhari najčastejšie pri príprave tohto koláča používajú vanilkový alebo čokoládový pudingový krém a zdobia ho nasekanými vlašskými orechmi a hoblinkami čokolády. Na dozdobenie môžete použiť kakao a nasekané pistácie. Vyskladávanie jednotlivých vrstiev je veľmi jednoduché. Sušienky potierate tenkou vrstvou krému a na noc odložíte do chladničky. To je všetko.
- Nepečená kiwi torta: Hľadáte recept na osviežujúcu a chutnú tortu, ktorú navyše nemusíte piecť? Nepečená kiwi torta je ideálnou voľbou! Je plná vitamínov, ľahká a svieža, a jej príprava je jednoduchá a rýchla.
Recept č. 1: Nepečená kiwi torta
Ingrediencie:
- Okrúhla tortová forma s vyberateľným dnom (priemer cca 20-26 cm)
- Piškóty (okrúhle)
- Kiwi (cca 5-7 ks, podľa veľkosti)
- Pudingová plnka:
- 350 ml mlieka
- 1 bal. nugátového pudingového prášku
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 PL cukru
- 1-2 PL rumu (voliteľné)
- 250 g jemného tvarohu
- Smotanová plnka:
- 2 ks kyslej smotany (pochúťkovej)
- 1 ks smotany na šľahanie (33%)
- 1 ks vanilkového cukru
- 2 PL práškového cukru
- 1 ks stužovača šľahačky
- Kiwi želatína:
- 400 ml vody
- 1 ks malá kiwi šumienka
- 1 ks vanilkového pudingového prášku
Postup:
- Pudingová plnka: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding podľa návodu. Keď je puding uvarený, pridáme cukor, vanilkový cukor a rum (ak používame). Za občasného miešania necháme vychladnúť a do vychladnutého vmiešame jemný tvaroh.
- Smotanová plnka: Šľahačku vyšľaháme spolu so stužovačom. Následne ju jemne vmiešame do pochúťkovej smotany, ktorú sme si vymiešali s cukrom a vanilkovým cukrom.
- Kiwi želatína: Do 400 ml vody vysypeme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Následne vmiešame vanilkový pudingový prášok rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme.
- Na dno tortovej formy poukladáme okrúhle piškóty.
- Zalejeme ich pudingovou plnkou a na vrch poukladáme nakrájané a očistené kiwi.
- Kiwi potrieme 1/3 smotanovej plnky a opäť naukladáme okrúhle piškóty po celej ploche.
- Na piškóty vylejeme a rozotrieme zvyšok smotanovej plnky, poukladáme opäť nakrájané kiwi a zalejeme kiwi-želatínou.
- Tortu necháme stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny, ideálne cez noc.
Recept č. 2: Nepečená kiwi torta s korpusom zo sušienok
Tento recept namiesto piškót využíva korpus zo sušienok, čo torte dodá inú textúru a chuť.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca kiwi pochúťka
Ingrediencie:
- Forma na pečenie s priemerom 24 cm
- Cesto:
- 200 g maslových sušienok
- 100 g zmäknutého masla
- Smotanová vrstva:
- 400 g smotanového syra (alebo jemného tvarohu)
- 350 ml smotany na šľahanie 33%
- 2 bal. vanilkového cukru
- 100 g práškového cukru
- 6 plátkov želatíny
- 3 lyžice vody
- 1 ½ lyžice citrónovej šťavy
- Ovocná vrstva:
- 1 kg kivi
- 150 - 200 g práškového cukru (alebo podľa chuti)
- 8 plátkov želatíny
- 4 lyžice vody
Postup:
- Sušienkový korpus: Sušienky rozdrvíme v mixéri alebo pomocou valčeka na jemnú drť. Následne pridáme k sušienkam rozpustené maslo a vypracujeme cesto. Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a následne na dno rovnomerne vtlačíme sušienkové cesto. Kým budeme pracovať na smotanovom kréme, cesto vložíme do chladničky.
- Smotanová vrstva: Plátky želatíny necháme napučať v troch lyžiciach vody a potom rozpustíme v mikrovlnke (alebo v hrnci na miernom ohni). Smotanový syr zmiešame s citrónovou šťavou a oboma druhmi cukru. Zo smotany ušľaháme šľahačku. Z hotovej šľahačky odoberieme 4 lyžice a vmiešame ich do vlažnej rozpustenej želatíny. Potom túto zmes vmiešame do smotanového krému. Zvyšnú smotanu môžeme použiť na ozdobu torty. Krém navrstvíme na sušienkový korpus. V kréme si teraz vytvoríme priestor pre ovocnú vrstvu. Použijeme na to menšiu misku s priemerom cca 18 cm s okrúhlym dnom. Misku obalíme potravinárskou fóliou a vtlačíme do smotanového krému tak, aby sa nedotýkala sušienkového korpusu. Takto necháme tortu aj s miskou v chladničke minimálne 2 hodiny stuhnúť.
- Ovocná vrstva: Najskôr necháme plátky želatíny napučať vo vode. Kivi očistíme, nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme v mixéri. Pyré, ktoré nám takto vznikne preložíme do hrnca a spolu s práškovým cukrom necháme variť cca 10 minút. Potom zložíme z plameňa a v teplej kivi hmote necháme rozpustiť napučanú želatínu. Zmes necháme vychladnúť, pričom občas premiešame vareškou. Nakoniec vyberieme z chladničky korpus so stuhnutým smotanovým krémom. Vyberieme misku, na ktorej mieste sa nám vytvorila priehlbina na ovocnú náplň. Zelenú kivi hmotu navrstvíme na smotanový krém a povrch uhladíme. Takto pripravenú tortu uložíme stuhnúť do chladničky (ideálne na celú noc). Tortu podávame ozdobenú zvyšnou šľahačkou.
Recept č. 3: Nepečená kiwi torta s korpusom
Ingrediencie:
- Vajcia
- Štipka soli
- Cukor
- Voda
- Olej
- Múka
- Prášok do pečiva
- Tvaroh
- Mascarpone
- Biela čokoláda
- Mini kiwi
- 2 klasické kiwi
- Kukuričný škrob
- Citrónová šťava
Prečítajte si tiež: Ovocné torty bez pečenia