Rýchle a chutné: Najlepšie recepty na koláčiky z mikrovlnky

sabor peruano
Rate this post

Mikrovlnná rúra je neoceniteľný pomocník v kuchyni. Okrem ohrievania a rozmrazovania ju môžeme využiť aj na rýchlu prípravu jedál a dezertov. Ak máte chuť na niečo sladké, no nechce sa vám tráviť hodiny pečením, koláčiky z mikrovlnky sú ideálnym riešením. Pripravíte ich za pár minút a s minimom špinavého riadu. Či už vás prekvapí nečakaná návšteva, alebo jednoducho dostanete chuť na sladké, tieto recepty vás zachránia.

Prečo si pripraviť koláčik v mikrovlnke?

  • Rýchlosť: Koláčik je hotový doslova za pár minút.
  • Jednoduchosť: Príprava je nenáročná a zvládne ju každý.
  • Minimum riadu: Potrebujete len hrnček alebo misku a lyžičku.
  • Variabilita: Existuje množstvo receptov a variácií, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
  • Ideálne pre jednotlivcov: Ak máte chuť na sladké len vy, nemusíte piecť celý koláč.

Základné tipy pre pečenie v mikrovlnke

  • Používajte nádoby vhodné do mikrovlnky: Sklo, keramika alebo plast označený ako vhodný do mikrovlnnej rúry.
  • Hrnček naplňte len do polovice: Cesto počas pečenia narastie, aby nevykypelo. Pod hrnček môžete pre istotu podložiť tanier.
  • Nezabudnite hrnček vymastiť: Použite olej alebo maslo a vysypte trochou múky, aby sa koláč neprilepil.
  • Výkon mikrovlnky: Čas pečenia závisí od výkonu vašej mikrovlnky. Začnite kratším časom a postupne pridávajte.
  • Test špáradlom: Ak chcete zistiť, či je koláč hotový, zapichnite doň špáradlo. Ak vyjde čisté, koláč je upečený.

Recepty na koláčiky z mikrovlnky

1. Banánový koláčik z mikrovlnky

Tento recept je ideálny, ak máte doma prezreté banány a hľadáte zdravšiu alternatívu sladkosti.

Ingrediencie:

  • 1/2 veľkého banánu
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • Vanilkový cukor (podľa chuti)
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1/4 lyžičky prášku do pečiva

Postup:

  1. V malej miske roztlačte banán s vanilkovým cukrom a olejom na hustú kašu.
  2. Pridajte múku a prášok do pečiva a dobre premiešajte.
  3. Cesto prelejte do hrnčeka.
  4. Pečte v mikrovlnnej rúre na najvyšší výkon 90 sekúnd.
  5. Otestujte špáradlom a v prípade potreby pečte ešte raz.

2. Čokoládový koláčik z mikrovlnky

Pre milovníkov čokolády je tento recept neodolateľný. Rýchly, jednoduchý a plný čokoládovej chuti.

Ingrediencie:

  • 1/4 hrnčeka hladkej múky
  • 1/4 hrnčeka hnedého alebo bieleho cukru
  • 2 čajové lyžičky kakaa
  • 3 čajové lyžičky mlieka
  • Štipka soli
  • Vanilkový extrakt
  • 2 čajové lyžičky oleja
  • Lyžička vody (ak je cesto príliš husté)

Postup:

  1. V hrnčeku zmiešajte všetky ingrediencie.
  2. Ak je cesto príliš husté, pridajte lyžičku vody.
  3. Pečte v mikrovlnnej rúre 2 minúty.

3. Suché koláčiky z mikrovlnky s orechmi a karamelom

Tieto koláčiky sú ideálne na sviatky alebo ako sladké pohostenie pre návštevu.

Ingrediencie:

  • 1 a 1/2 hrnčeka arašidov alebo iných obľúbených orechov (pokrájaných na kúsky)
  • 1 hrnček cukru
  • Štipka soli
  • 1/2 hrnčeka cukrového sirupu
  • 1 lyžica masla
  • Pravá vanilka (na posypanie)

Postup:

  1. Vystelte väčšiu nádobu mastným papierom.
  2. V nádobe zmiešajte orechy, cukor, soľ a cukrový sirup.
  3. Pečte v mikrovlnnej rúre na 700 W približne 6 minút.
  4. Vytiahnite nádobu a primiešajte maslo.
  5. Posypte vanilkou.

4. Ovocný koláčik z mikrovlnky s jablkami a škoricou

Šťavnatý a voňavý koláčik s jablkami a škoricou je skvelou voľbou na raňajky alebo ako zdravý dezert.

Prečítajte si tiež: Polievky pre zdravie a pohodu počas choroby

Ingrediencie:

  • 2 jablká (očistené a nastrúhané)
  • 1/2 rozšľahaného vajca
  • Škorica (podľa chuti)
  • 1 lyžička mlieka
  • 1 lyžička oleja
  • 3 lyžice hladkej alebo polohrubej múky
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • Trošku prášku do pečiva

Postup:

  1. V jednej nádobe zmiešajte jablká, vajce, škoricu, mlieko a olej.
  2. V druhej nádobe zmiešajte múku, cukor a prášok do pečiva.
  3. Suché suroviny postupne vmiešajte do vlhkého cesta.
  4. Pečte v mikrovlnnej rúre, kým koláč nie je hotový.

5. Mliečna ryža z mikrovlnky

Netradičný, ale chutný dezert, ktorý si môžete pripraviť v mikrovlnke.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček mlieka
  • 1 vajce
  • Trošku vanilky
  • 2 čajové lyžičky cukru
  • Vychladnutá, neochutená ryža

Postup:

  1. V nádobe rozmixujte mlieko, vajce, vanilku a cukor.
  2. Pridajte ryžu a premiešajte.
  3. Výkon mikrovlnky nastavte na 30 % a varte 30 minút.

6. Pečené jablká z mikrovlnky

Spomienka na detstvo a vôňa babkinej kuchyne, pripravená v mikrovlnke.

Ingrediencie:

  • Jablká
  • Orechy (pokrájané na kúsky)
  • Cukor
  • Sušené ovocie
  • Plátok masla
  • Škorica

Postup:

  1. Jablká očistite, prekrojte na polovicu a vykrojte strednú časť.
  2. Do stredu dajte orechy, cukor a sušené ovocie.
  3. Na vrch pridajte plátok masla.
  4. Pečte v mikrovlnnej rúre, kým jablká nezmäknú.
  5. Posypte škoricou.

7. Karamelové kocky z mikrovlnky

Sladká a lepkavá pochúťka, ktorá poteší každého milovníka karamelu.

Ingrediencie:

  • 250 g obľúbenej čokolády
  • 1/4 hrnčeka masla
  • Štipka škorice
  • 250 g maslových keksov (rozlámaných na drobné kúsky)
  • 1/2 konzervy kondenzovaného mlieka

Postup:

  1. V zapekacej miske zmiešajte čokoládu, maslo a škoricu.
  2. Rozpustite v mikrovlnnej rúre.
  3. Pridajte rozlámané keksy a kondenzované mlieko a premiešajte.
  4. Pečte v mikrovlnnej rúre, kým kocky nie sú pevné.

8. Puding z mikrovlnky

Rýchly a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť obľúbený puding.

Ingrediencie:

  • 250 ml mlieka
  • 1 obľúbený puding
  • Cukor (podľa chuti)

Postup:

  1. V nádobe zmiešajte mlieko, puding a cukor.
  2. Pečte v mikrovlnnej rúre, kým puding nezhustne.

9. Ďalšie inšpirácie na koláčiky z mikrovlnky:

  • Banánový hrnčekový koláč: Zmiešajte roztopené maslo, vajce, mlieko, rozpučený banán, múku, hnedý cukor a prášok do pečiva. Pečte v mikrovlnke a ozdobte zmrzlinou.
  • Koláčik s jablkovou šťavou: Zmiešajte suché ingrediencie s jablkovou šťavou a ostatnými ingredienciami. Pečte v mikrovlnke a ozdobte polevou z mlieka, práškového cukru a krémového syra.
  • Makovo-citrónový koláčik: Zmiešajte mak, citrónovú kôru a ostatné ingrediencie. Zohrievajte v mikrovlnke 1 minútu a potom po 30 sekundách, kým nie je hotový.
  • Čokoládový lávový koláčik: Do stredu čokoládového cesta vložte kocku čokolády.
  • Muffiny z mikrovlnky: Pripravte si cesto na muffiny a pečte v mikrovlnke. Pridajte čokoládu, hrozienka a oriešky.
  • Perníčky z mikrovlnky: Pripravte si cesto na perníčky a pečte v mikrovlnke.
  • Cheesecake z mikrovlnky: Zmiešajte ingrediencie na cheesecake a pečte v mikrovlnke. Podávajte s čerstvým ovocím.
  • Tiramisu z mikrovlnky: Pripravte si malú verziu tiramisu z ricotty v mikrovlnke.

Tipy a triky pre dokonalý koláčik z mikrovlnky

  • Experimentujte: Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami a príchuťami. Pridajte kakao, vanilkový cukor, kúsky čokolády, mandle, oriešky, ovsené vločky, sušené ovocie alebo kvapku rumu.
  • Ozdobte: Koláčik môžete posypať práškovým cukrom, ozdobiť čokoládovou alebo cukrovou polevou, cukrovými perlami, posýpkou, šľahačkou alebo pudingom.
  • Zdravšia verzia: Nahraďte cukor medom alebo stéviou, použite celozrnnú múku a pridajte ovocie a orechy.
  • Čistenie mikrovlnky: Pri častom používaní sa mikrovlnná rúra rýchlo zašpiní a môže nepríjemne zapáchať. Pravidelne ju čistite.

Prečítajte si tiež: Najlepšie parené buchty

Prečítajte si tiež: Recepty na pirohy