S rozmachom ázijskej kuchyne na Slovensku si sushi získalo popularitu aj v Žiline. Tento článok poskytuje prehľad o najlepších sushi reštauráciách v Žiline, zohľadňuje recenzie a ponúka informácie pre milovníkov sushi.
Trend Sushi na Slovensku
Nielen v Bratislave, ale po celom Slovensku môžeme dnes nájsť sushi reštaurácie, v ktorých si prídu na svoje najmä milovníci výborného ázijského jedla. Trend prenikania ázijskej kuchyne do Európy rastie najmä s migráciou a integráciou obyvateľov po celom svete. V roku 2016 nie je nezvyčajné, ak je obľúbený pokrm typického Slováka sushi namiesto bryndzových halušiek. Čaro, chuť a zdravotné benefity surových rýb spracovaných ako sushi objavili na Slovensku najprv v našom hlavnom meste.
V západnom regióne Slovenska sa so sushi reštauráciami v posledných rokoch akoby vrece roztrhlo. Najmä pre mladých ľudí sa stalo akýmsi trendom navštevovanie podnikov, kde si môžu dopriať túto pochúťku.
Sushi Reštaurácie v Žiline
New Concept Sushi
New Concept Sushi je čínska reštaurácia v Žiline. V meste Žilina sa nachádza celkovo 17 čínskych reštaurácií. Ak máte záujem o ich ponuku, môžete podnik navštíviť osobne. Ak vás zaujíma, na akej adrese sa New concept sushi nachádza, pozrite sa na mapu. Chcete vedieť, ako je asijská restaurace New concept sushi oblíbená mezi návštěvníky? Podívejte se na hodnocení restaurace, nebo přidejte vlastní hodnocení. Reštaurácia bohužiaľ neponúka rozvoz jedál. Príďte si pochutnať na výbornom obede alebo večeři.
Sushi Hanil: Priekopník v Žiline
Interaktívna stránka prvej sushi reštaurácie v Žiline, Sushihanil, od začiatku láka svojich zákazníkov. Radi vám porozprávajú o vzniku a histórii sushi, o rôznych druhoch a zavedú vás do tajomných kútov ázijskej kuchyne. Druhá, relatívne blízko pri Sushihanil, sa nachádza v Martine.
Prečítajte si tiež: Pizza recepty a trendy
Sushi Reštaurácie v Iných Mestách na Slovensku
Nielen v Bratislave, ale po celom Slovensku môžeme dnes nájsť sushi reštaurácie, v ktorých si prídu na svoje najmä milovníci výborného ázijského jedla.
Bratislava
Za zmienku určite stoja aj iné bratislavské prevádzky, ako je napríklad Wabi Sabi, Benihana, nespomenúť nemôžeme ani podnik Maehwa, ktorý sa tiež teší veľmi dobrému hodnoteniu zo strany zákazníkov. Romantická večere v Mama’s Panasian Restaurant? Skvelý nápad na darček.
Nitra
Pekným príkladom tohto tvrdenia môže byť mesto Nitra. Azda každý pozná reštauráciu Sakuru s jej ružovým symbolom kvetu japonskej čerešne. Príjemný, decentný a štýlový interiér láka k tomu, aby ste sa opäť vrátili a skúsili niečo iné z jedálneho lístka. Niečo exluzívne môžete nielen ochutnať, ale aj zažiť v reštaurácii Tatami Nitra. Cez obed vždy plný podnik Wasabi Nitra je tiež jasným dôkazom toho, že vedia, ako sa to robí. Okrem obedu si však môžete pochutiť i na raňajkách, večeri alebo káve, ktorá je neodmysliteľnou súčasťou dobrého jedla.
Trnava
Ďalším krásnym študentským mestom Slovenska je Trnava. Históriou dýchajúce prostredie osviežujú kvalitné sushi reštaurácie. A je ich tam hneď niekoľko. Spomenúť musíme celkom určite City Sushi Trnava. Každý deň v týždni vás privíta Wasabi Sushi Bar v Trnave. Pre tých, ktorých láka netradičný koncept reštaurácie a špeciálne akcie, ku ktorým patrí napríklad jedenie sushi z ľudského tela, je táto reštaurácia ako stvorená. Výborným hodnotením sa chváli ďalší trnavský sushi podnik, a to Sushi Ki Trnava. Jedinečný koncept na Slovensku sa nachádza tiež v Trnave a je ním v zahraničí veľmi obľúbené Running Sushi. Kvalitou a výberom jedál sa pokojne môže zaradiť na svetovú úroveň a Slovensku robí vo svojej oblasti vynikajúce meno. Ako raj pre skutočných gurmánov môže znieť lákavá ponuka.
Senec
Ďalšie mesto, v ktorom sme sa zastavili na ochutnávku Ázie, je Senec. Každý Senčan určite pozná reštauráciu Sushi Kaso na Lichnerovej ulici. Japonsko cítiť z každého kúsku podniku aj jedálneho lístka, na ktorom nechýbajú ani typické koláčiky Mochi.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť Sacherovu tortu
Komárno
Na juhu kraľuje Komárno so svojou reštauráciou Sushiko. …spoločne s troma vychýrenými reštauráciami ponúkajúcimi japonskú kuchyňu.
Košice
V Hoteli Double Tree by Hilton Košice objavíte čaro Japonska v novootvorenej Maiko sushi reštaurácii. Na Hlavnej ulici sídli ďalší podnik, ktorý v sebe tentokrát nesie meno rastlinky obľúbenej najmä u pánd. Bamboo Košice sa pýši vynikajúcim ázijským jedlom, grilom, potešiť sa môžete aj raňajkami v prijateľnej cene. Honosné meno má aj reštaurácia, ktorá uzatvára trojlístok sushi podnikov v krajskom meste Košice. Rešpektujeme tradíciu, no tvoríme bez hraníc. Naša kuchyňa je odvážnou fúziou ázijských základov a modernej kreativity. Koncept „sharingu“ vás povzbudzuje k spoločnému ochutnávaniu a objavovaniu. Objednajte si viacero jedál na stôl a podeľte sa so svojimi blízkymi.
Srdcom našej kuchyne je oheň tvorený grilom Josper. Otvorená kuchyňa vás vtiahne priamo do centra diania a umožní vám byť v úzkom kontakte s kuchármi aj barmanmi. Náš bar nie je len doplnkom, ale plnohodnotnou súčasťou zážitku. Tvoríme originálne koktejly inšpirované fúziou Ázie, ako aj naša kuchyňa - s yuzu, matchou, shochu či umeshu, ale aj moderné variácie klasických drinkov alebo výroba vlastného zázvorového piva.
Fermentácia, vlastné sirupy, cordialy, pyré, ale aj japonské saké v koktejloch tvoria základ chutí, ktoré vás prekvapia a potešia. Veľký dôraz kladieme aj na vinnú kultúru, ktorá je úzko prepojená so špecialitami z našej kuchyne. V našom privátnom salóniku, ale aj mimo neho, si môžete pochutnať na fľaške vína z popredných slovenských či zahraničných vinárov. Na pohár rozlievame champagne z rôznych champagne domov alebo cremant.
Mr. Panda: Kvalita a Čerstvosť
V Mr. Panda nepoznáme kompromisy, pokiaľ ide o čerstvosť a kvalitu. Každý náš kúsok sushi, každá miska polievky, každé wok jedlo vzniká s dôrazom na detail, rovnováhu chutí a estetiku podávania. Nevaríme rýchlo.
Prečítajte si tiež: Dubnické pizzerie: recenzia
Milujete sushi? V tom prípade si prídete na svoje. Ponúkame klasické aj originálne rolky, ktoré zaujmú nielen chuťou, ale aj vzhľadom. V našej ponuke nájdete nigiri, sashimi, maki, ale aj prémiové špeciály pre náročných gurmánov. Máte chuť na niečo teplé a výdatné? Vyskúšajte naše wok jedlá, ktoré si zamilujete po prvom súste. Kombinácia chrumkavej zeleniny, dokonale dochuteného mäsa a aromatických omáčok vytvára chuťovú harmóniu, na ktorú sa nezabúda. Samozrejmosťou sú aj predjedlá, polievky a jedlá vhodné pre vegetariánov či vegánov - stačí si vybrať a my sa postaráme o zvyšok.
Nemáte čas zastaviť sa osobne? Alebo si chcete dopriať skvelé ázijské jedlo v pohodlí domova či kancelárie? Objednajte si jednoducho online a my vám jedlo pripravíme čerstvé, kvalitné a dovezieme priamo až k vašim dverám.
Alternatívne Možnosti Stravovania v Žiline
Bratislava rozhodne nie je jediné slovenské mesto, ktoré ponúka vynikajúcu gastronómiu a kaviarne. Foodbloger Čoje sa spolu s našou moderátorkou Denisou Bodkovou tentoraz rozhodol ukázať, že aj stredné Slovensko má čo ponúknuť. Podniky vyberal Čoje spolu so svojimi followermi. Tí mu odporučili prevádzky, ktoré podľa nich jednoznačne stoja za to. Či už miluješ poriadne šťavnaté mäso, originálne španielske tapas, poctivé kysnuté koláče, alebo si chceš dopriať poriadnu pizzu, z tohto zoznamu si určite vyberieš.
Spago proseccheria
Prvou zastávkou bola proseccheria Spago, ktorá okrem talianskeho prosecca ponúka aj francúzske palacinky crêpes a španielske tapas. Čoje s Denisou vyskúšali palacinky, ktoré ti tu pripravia na sladko s domácou šľahačkou (od 4,50 eura za 240 g) alebo na slano (od 5,90 eura za 240 g). Čoje s Denisou vyskúšali empanadas - plnené pečené pirôžky -, falafel s hummusom, grilované krevety, hovädzie guľôčky s ovčím syrom a hranolky so španielskou sušenou šunkou Jamón ibérico, ktorá, mimochodom, visela priamo v podniku. Veľkým plusom tejto prevádzky je podľa Denisy aj pôsobivý interiér, pekné servírovanie pokrmov a príjemný personál.
Porkbelly Gastrohouse
Po výdatných „raňajkách“ nebola príležitosť na pretrávenie, pretože ďalšia prevádzka zo zoznamu sa nachádzala hneď vedľa, a to doslova. Porkbelly Gastrohouse je novootvorená gastroprevádzka s juhoamerickou tex-mex kuchyňou. Čoje s Denisou vyskúšali „Tacos Pastor“ s citrónovými mexickými škvarkami, mangovou salsou, červenou kapustou a koriandrom (4,95 eura) a „Taco Camarone“ s grilovanými jumbo krevetami, guacamole, ľadovým šalátom a koriandrom (6,95 eura). Pri Tacos Pastor nečakaj žiadne mäkké „mäsko“, ale poriadne škvarky, ktoré tvrdosťou nemusia každému vyhovovať. Čoje s Denisou nemohli obísť ani americkú kuchyňu, tak si objednali dvojitý burger „Porkbelly“ so syrom, s paradajkami, nakladanými uhorkami, nakladanou cibuľou a domácou omáčkou (7,95 eura bez hranoliek).
Anjelské koláče
Po mäsových hodoch prišiel čas na dezert. Príjemná malá predajňa s názvom Anjelské koláče vyzerá na prvý pohľad nenápadne, no podľa Čojeho followerov je v Žiline absolútnou legendou. Kúpiš tam neuveriteľne voňavé, teplé moravské koláče, pričom vybrať si môžeš z množstva sladkých aj slaných náplní. Za jeden poriadne sýty 220-gramový koláč zaplatíš 1,50 eura. Čoje o týchto moravských koláčoch povedal, že sú „doslova anjelské“, a prirovnal ich k muránskym buchtám. Podľa jeho slov také dobré v živote nejedol, boli mäkké a jemné. Veľmi milým prekvapením bola aj sympatická predavačka, ktorá našej dvojici dala dva koláče zadarmo. Priestor na posedenie však nehľadaj - Anjelské koláče sú naozaj len predajňou.