Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv, narodenín, sviatkov a iných významných udalostí. Či už hľadáte tortu pre chlapa, pre dievča, alebo pre oslávenca bez ohľadu na pohlavie, dôležité je nájsť takú, ktorá bude nielen vizuálne atraktívna, ale aj chuťovo výnimočná. Každá torta je individuálna a originálna. Ak hľadáte inšpiráciu na tortu pre muža, ste na správnom mieste. Ponúkame širokú škálu možností, od klasických až po moderné dizajny. Dôležité je, aby torta odrážala osobnosť oslávenca a bola prispôsobená jeho preferenciám. Tento článok vám ponúka inšpirácie, recepty a tipy, ako vybrať alebo upiecť tortu, ktorá zaručene poteší každého muža. Ponúkame vám pohľad na rôzne typy tort, od klasických až po moderné, a tiež možnosti, ako si nechať vyrobiť tortu na objednávku.
Široký výber tort pre každú príležitosť
V ponuke nájdete široký výber toriet, od základných až po špeciálne torty na objednávku. Nájdete viac ako 100 najkrajších toriet s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí. Hoci mnohé torty majú podobnú štruktúru, každá z nich sa môže líšiť tvarom, množstvom polevy alebo náplne a chuťou v závislosti od typu torty. Existuje široká škála druhov tort, ktoré sa dajú kúpiť. Od narodeninových tort cez svadobné torty až po koláčiky a sušienky - pre každého sa niečo nájde.
Existuje mnoho rôznych tvarov a veľkostí tort v závislosti od toho, aký typ torty sa vyrába. Najbežnejšími druhmi tort sú okrúhle torty a štvorcové torty. Môžu mať aj rôzne príchute, napríklad vanilkovú alebo čokoládovú.
Typy tort:
- Ovocné torty
- Čokoládové torty
- Pistáciové torty
- Orechové torty
- Nugátové torty
- Karamelové torty
- Pomarančové torty
- Mangové torty
Máme vlastné rercepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
Prečítajte si tiež: Umenie fotografie sladkostí
Torty sú jednoduchým spôsobom, ako prejaviť svoju lásku jednoduchým gestom zakúpenia torty pre niekoho výnimočného. Torty sa môžu podávať kedykoľvek počas dňa pri špeciálnych príležitostiach, ako sú narodeniny alebo sviatky. Môžu sa používať aj ako zákusky.
Inšpirácie pre torty na rôzne príležitosti
Pri výbere torty je dôležité zohľadniť príležitosť a preferencie oslávenca. Tu je niekoľko inšpirácií pre rôzne situácie:
Torty pre teenagerov
Pri výbere torty pre 18-ročného oslávenca je dôležité zohľadniť jeho záujmy a preferencie. Torta s tematikou obľúbeného futbalového klubu, hudobnej skupiny alebo filmu určite poteší. Ak má rád cestovanie, môžete zvoliť tortu s motívom Paríža, Londýna alebo New Yorku.
Torty pre mužov
Torta pre muža môže byť napríklad s motívom jeho obľúbeného športu, auta alebo koníčka. Obľúbené sú aj torty s čokoládovou alebo karamelovou príchuťou, prípadne s orechmi. Možnosťou sú aj čierne narodeninové torty, vhodné napríklad k 30. narodeninám.
Torty pre dievčatá
Pre dievčatá sú obľúbené torty s ovocnou príchuťou, s motívom princezien, rozprávkových postavičiek alebo kvetov. Torta môže byť zdobená ružovou polevou, trblietkami alebo farebnými lentilkami.
Prečítajte si tiež: Sviatočná pohoda
Torty pre intolerancie
Aj ľudia s intoleranciami si môžu vychutnať chutnú tortu. Existujú recepty na torty bez lepku, bez laktózy, alebo s inými úpravami.
Kvalitné suroviny a tradičné recepty
Ak sa rozhodnete pre domácu prípravu torty, dôležité je používať kvalitné suroviny. Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čím ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny.
V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné rercepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
Inšpirácie a recepty na torty
Ak hľadáš jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, si na správnom mieste. Na mojom foodblogu nájdeš niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré ťa určite nadchnú. Moje recepty na torty sú jednoduché na prípravu a nenájdeš v nich žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia.
Čokoládové potešenie a klasické recepty
Pre milovníkov čokolády mám recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov blogu neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení. Ak sa chceš pustiť do niečoho originálneho, vyskúšaj moje recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone. A pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov.
Prečítajte si tiež: SOŠ remesiel - prehľad
Osviežujúce a netradičné torty
Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok. Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie. Smotanová torta je jeden z receptov môjho detstva, ktorý si budem vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav. Táto maková torta má u mňa prívlastok slávnostná vianočná, lebo sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia.
Tu je niekoľko inšpirácií na torty, ktoré môžete pripraviť pre muža k jeho 40. narodeninám:
- Slaná torta
- Orechová torta: S orechovými korpusmi a čokoládovým nemliečnym krémom
- Torta s motívom záľub: Pre vášnivého lyžiara a cyklistu
- Športová torta: Motivačná darčeková torta od manželky, aby začal trocha chudnúť
Recept na orechovú tortu s čokoládovým krémom
Tento recept je ideálny pre milovníkov čokolády a orechov. Je vhodný na oslavu 40-tych narodenín pre muža.
Ingrediencie:
- Korpus:
- Vlašské orechy (rozomleté na prášok + 2-3 lyžice na vysypanie formy): 150 g
- Žĺtky: 6 ks
- Cukor: 150 g
- Kakao (preosiate): 2 lyžice
- Bielky: 6 ks
- Čokoládový krém:
- Čokoláda (na varenie): 200 g
- Cukor: 80 g
- Vajíčka (izbovej teploty): 3 ks
- Orieškovo-nugátový krém: 3 lyžice
- Maslo (zmäknuté, rovnakej teploty ako krém): 150 g
- Na dokončenie:
- Vlašské orechy (opražené a nasekané): 50 g
Postup:
- Korpus:
- Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy).
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta.
- Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi.
- Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
- Príprava krému:
- Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí.
- Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne.
- Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť.
- Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Dokončenie torty:
- Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky.
- Spodnú časť korpusu natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi.
- Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme.
- Priložíme vrchnú časť korpusu a celú tortu vrátane bokov ponatierame krémom (trochu si necháme aj na druhú časť torty).
Recept na piškótovú tortu s mascarpone a malinami
Ingrediencie:
- Korpus:
- Žĺtky: 3 ks
- Cukor: 75 g
- Olej: 4 lyžice
- Múka: 100 g
- Prášok do pečiva: 1/2 lyžičky
- Bielky: 3 ks
- Krém:
- Smotana na šľahanie: 250 ml
- Mascarpone: 250 g
- Práškový cukor: 2 lyžice
- Vanilínový cukor: 1 lyžička
- Na dokončenie:
- Malinový džem: podľa potreby
- Maliny: čerstvé, podľa potreby
- Čokoládová poleva
- Čokoládové tyčinky: na ozdobu
- Čerstvé drobné ovocie: na ozdobu (napr. maliny, čučoriedky, jahody)
Postup:
- Korpus:
- Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej.
- Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov.
- Dno tortovej formy s priemerom 19 cm vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou.
- Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút.
- Krém:
- V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
- Dokončenie:
- Obe časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom.
- Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme tesne vedľa seba maliny, na ne pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu.
- Dáme stuhnúť do chladničky.
- Potom celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a lopatkou uhladíme.
- Zdobenie:
- Do hrnca dáme zohriať smotanu, prisypeme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Do rozpustenej čokolády prilejeme olej a necháme trochu vychladnúť.
- Na väčšiu, čokoládovo-nugátovú tortu, opatrne položíme menšiu, smotanovo-malinovú.
- Po obvode vrchnej torty ponapichujeme čokoládové tyčinky.
- Celú tortu podľa fantázie dozdobíme čerstvým drobným ovocím tak, aby pripomínalo vodopád.
Torta pre poľovníka: Inšpirácie a nápady
Hľadáte inšpiráciu na tortu pre muža poľovníka? Či už ide o narodeniny, meniny alebo inú oslavu, torta s poľovníckym motívom určite poteší každého milovníka prírody a lovu. V tomto článku nájdete nielen recepty, ale aj nápady na zdobenie a plnky, ktoré zaručene zaujmú.
Inšpirácie pre poľovnícku tortu
Torta pre mužov, špeciálne pre poľovníkov, môže mať rôzne podoby. Najčastejšie sa používajú motívy zvierat, lesa, poľovníckych trofejí alebo samotných poľovníkov. Inšpiráciu môžete nájsť v týchto nápadoch:
- Torta s motívom lesa: Zelený krém, stromčeky z marcipánu alebo čokolády, jedlé lístie a postavičky zvierat (diviak, jeleň, zajac).
- Torta s poľovníckou trofejou: Realisticky vyzerajúca trofej (napríklad jelenie parohy) z modelovacej hmoty alebo čokolády.
- Torta s poľovníkom: Figurka poľovníka s puškou a psom, zasadená do prostredia lesa.
- Torta s jedlým obrázkom: Na tortu je možné vytlačiť jedlý obrázok s poľovníckou tematikou.
- Torta v tvare zvieraťa: Torta môže mať tvar diviaka, jeleňa alebo iného zvieraťa.
- Torta s motívom diviaka.
- Torta v tvare pňa stromu s poľovníckymi atribútmi.
- Torta zdobená motívmi diviakov, jeleňov, alebo inej zveri.
- Torta s 3D modelom poľovníka s puškou.
Medzi vyhľadávané patria:
- Torta pre baníka
- Torta pre dedka - poľovníka
- Torta s motívom topánky pre obuvníka
Výber príchute a náplne
Pri výbere príchute torty myslite na preferencie oslávenca. Obľúbené sú klasické príchute ako čokoláda, vanilka, orech alebo karamel. Pre poľovnícku tortu sa hodia aj príchute spojené s prírodou, napríklad lesné ovocie, gaštan alebo med.
Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny.
Základný recept na tortový korpus
Na prípravu torty pre poľovníka môžete použiť rôzne recepty na korpus.
- Žĺtka
- Polovica cukru
- Olej
- Voda
- Múka
- Prášok do pečiva
- Bielka
- Druhá polovica cukru
Postup:
- Žĺtka vymiešame s polovicou cukru.
- Pridávame olej, vodu, múku s práškom do pečiva.
- Bielka vyšľaháme s druhou polovicou cukru.
- Bielkový sneh opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesy.
- Pečieme v predhriatej rúre.
Plnku si robte podľa toho, komu torta ide. Táto bola maslová s vanilkovým pudingom a ochutená vanilkovou príchuťou a samozrejme rumom. Naplnila som aj "misky", do torty som naukladala aj banány, samozrejme na prvý plát aj džemík aj hore.
Rozrobila som si ten plát čo zostal, pridala krém, džem aj rum, tak aby to bolo mokré a "sochárčila" som.
Zdobenie a modelovanie
Pri zdobení torty pre poľovníka sa fantázii medze nekladú. Môžete použiť marcipán, fondán, čokoládu alebo rôzne cukrárske posýpky. Inšpirujte sa prírodou a poľovníckymi motívmi:
- Z marcipánu môžete vytvoriť lesné zvieratá, stromy, pušku alebo poľovnícky klobúk.
- Použite zelené a hnedé farby na vytvorenie lesnej krajiny.
- Na tortu môžete poukladať malé figúrky poľovníkov alebo zvierat.
Tipy na zdobenie a modelovanie:
- Modelovanie zvierat: Použite marcipán alebo fondán na modelovanie lesných zvierat ako sú jelene, diviaky, zajace, líšky, alebo vtáky. Môžete použiť rôzne farby a textúry, aby ste dosiahli realistický vzhľad.
- Vytvorenie lesnej krajiny: Vytvorte lesnú krajinu pomocou zeleného a hnedého fondánu alebo krému. Môžete pridať stromy, kríky, mach, a iné detaily.
- Použitie jedlých obrázkov: Použite jedlé obrázky s poľovníckymi motívmi, ako sú poľovníci, zvieratá, alebo lesné krajiny. Tieto obrázky môžete vytlačiť na jedlý papier a aplikovať na tortu.
- Výroba poľovníckych doplnkov: Vytvorte poľovnícke doplnky, ako sú pušky, klobúky, ruksaky, alebo ďalekohľady z marcipánu alebo fondánu.
- Použitie textúr: Použite rôzne textúry na vytvorenie realistického vzhľadu. Napríklad, môžete použiť vidličku na vytvorenie textúry kôry stromu, alebo štetec na vytvorenie textúry srsti zvierat.
- Zdobenie s cukrárenskými posýpkami: Použite cukrárenské posýpky v zelených a hnedých farbách na vytvorenie lesnej atmosféry.
- Využitie airbrush techniky: Ak máte skúsenosti s airbrush, môžete použiť túto techniku na vytvorenie realistických tieňov a efektov na torte.
Výber plnky
- Čokoládová plnka: Čokoládová plnka je vždy dobrá voľba. Môžete použiť tmavú čokoládu, mliečnu čokoládu, alebo bielu čokoládu.
- Ovocná plnka: Ovocná plnka je osviežujúca a chutná. Môžete použiť lesné ovocie, ako sú maliny, černice, alebo čučoriedky.
- Orechová plnka: Orechová plnka je bohatá a aromatická. Môžete použiť vlašské orechy, lieskové orechy, alebo mandle.
- Kávová plnka: Kávová plnka je ideálna pre milovníkov kávy. Môžete použiť silnú kávu, alebo kávový extrakt.
- Kombinácia plniek: Môžete kombinovať rôzne plnky, aby ste vytvorili jedinečnú chuť. Napríklad, môžete kombinovať čokoládovú plnku s ovocnou plnkou, alebo orechovú plnku s kávovou plnkou.
Domáce buchty ako základ pre tortu
Ak si chcete tortu pre poľovníka pripraviť sami, môžete použiť domáce buchty ako základ. Tu je jednoduchý recept:
Ingrediencie:
- 750 g múky
- Mlieko
- Cukor
- Droždie
- Štipka soli
- Olej
- Tvaroh, lekvár, nutella na plnku
- Hrozienka, vanilkový cukor, vajíčko (do tvarohovej plnky)
- Roztopené maslo na potretie
Postup:
- Z mlieka, múky, cukru a droždia si spravíme kvások.
- Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kvások, ostatné ingrediencie a vypracujeme hladké nelepivé cesto.
- Poprášime múkou a necháme na teplom mieste vykysnúť…
- Vykysnuté cesto prehnetieme a rozdelíme na tri rovnaké diely, každý diel na 8 - 10 kúskov.
- Vyváľkame do kruhu a plníme tvarohovou, lekvárovou a plnkou z nutelly…
- Tvarohovú plnku si pripravíme z tvarohu, hrozienok, vanilkového cukru, vajíčka a cukru…
- Buchtičky kladieme na papier na pečenie na plech a každú potrieme roztopeným maslom…
Z upečených buchiet môžete vytvoriť tortu, ktorú potriete krémom a ozdobíte podľa poľovníckej tematiky.
Marcipánový recept
Na potiahnutie torty klobúka môžete použiť domáci marcipán.
Na tejto som skúšala nový recept na marcipán. Robilo sa s ním super.. 250g cery, 250g práškového cukru, 150g …
Torta klobúk: Podrobný návod, ako vytvoriť originálny dizajn
Chcete si upiecť originálnu tortu v tvare poľovníckeho klobúka?
Postup prípravy:
- Základ klobúka: Vyrežte si oplátku na požadovaný tvar spodku klobúka.
- Vrstvenie: Na oplátku naukladajte okrúhle keksy, ktoré zliepajte krémom.
- Tvarovanie: Špic a vlny, ktoré tvoria brázdu na vrchu klobúka, dotvarujte punčovinou.
- Potiahnutie: Potiahnite tortu poťahovacou hmotou a obrežte ju, hlavne v zadnej časti, asi 3 cm širšie ako bola oplátka.
- Dokončenie: Prizdobte tortu šnúrkou a pierkom. Zadnú časť, ktorá je širšia, vyhnite dohora.
Jedlé obrázky na torty
Fotkynatorty.sk je najväčší dodávateľ jedlých obrázkov na torty na Slovensku. Sme jediná spoločnosť, ktorá sa špecializuje výhradne na výrobu obrázkov na torty a iné dobroty. Vďaka tomu vám vieme ponúknuť najširšiu škálu služieb na trhu. Dodanie zabezpečujeme už do 1-3 pracovných dní, v závislosti od spôsobu doručenia, ktorý si vyberiete. Teraz ponúkame aj jedlé obrázky na torty s motívom Múminovcov. Vychutnajte si príbehy z údolia Múminovcov na vašej torte !
Jedlý obrázok na tortu vám doručíme v priebehu 1-3 pracovných dní, v závislosti od vybraného spôsobu doručenia. Vyberte si z našej bohatej ponuky hotových motívov, alebo nám jednoducho zašlite vlastnú fotografiu/ obrázok, ktorú spracujeme na jedlý obrázok. Proces objednania je rýchly a jednoduchý. Objednávku môžete zrealizovať bez registrácie priamo na našej stránke, alebo ako registrovaný zákazník máte lepší prehľad nad vašimi objednávkami a množstvo výhod. Naša stránka je zabezpečená silnou SSL technológiou, vďaka ktorej sú vaše údaje maximálne chránené.
Ako si objednať tortu?
Ak si chcete objednať tortu, zavolajte nám alebo nás kontaktujte pomocou kontaktného formulára. Objednávky na víkend prijímame do štvrtka 12:00 hod. Volajte v pracovné dni od 9:00 do 18:00 hod na číslo 045/685 67 07.
Budeme vám klásť zvedavé otázky ku každej vašej objednávke, prosím pripravte si vaše odpovede:
- Na akú príležitosť je vaša torta určená?
- Pre koľkých ľudí by mala Vaša torta byť a koľko kg by mala približne mať?
- Je určená pre muža alebo ženu?
- Akú plnku a korpus by mala torta obsahovať?
- Sú známe intolerancie/ alergie, na ktoré treba brať pri výrobe ohľad?
- K akému dátumu a na ktorej prevádzke si vašu tortu vyzdvihnete? (Levice, Nová Baňa, Žarnovica)
Možnosti plnky
Pri výbere plnky máte na výber z mnohých možností:
- Dobošová
- Čokoládová
- Mascarpone
- Karamel
- Vanilka v kombinácií s ovocím
- Čokoláda - karamel
- Kokos - mango - maracuja
- Čokoláda - pomaranč
- Káva - biela čokoláda
- Parížsky krém
Možnosti korpusu
Vyberte si korpus podľa chuti:
- Orechový
- Vanilkový
- Mandľový
- Čokoládový
Dekorácia torty
Celková cena torty sa odvíja od Vašich požiadaviek na jej dekoráciu. Tu je príklad dekorácie zlatej narodeninovej torty:
- 2 ozdoby "všetko najlepšie k narodeninám"
- 10 dekoračných hviezd
- 10 srdiečok
Materiál je bezpečný pre potraviny, vyrobený z trblietavých potravinárskych papierov, bez zápachu a šetrný k životnému prostrediu. Môžete ho použiť na zdobenie košíčkov, muffinov, koláčov, košíčkov a pochúťok.
Cena torty
Cena torty je 15€ /1 kg.
Reklamácie a vrátenie tovaru
Snažíme sa, aby sme výrobky, ktoré si objednáte, doručili celkom v súlade s vašou špecifikáciou. Ak by ste však dostali neúplnú objednávku alebo iný tovar ako ten, ktorý ste si objednali, alebo existuje nejaký iný dôvod, prečo nie ste s objednávkou spokojní, môžete objednávku alebo niektoré produkty z nej vrátiť a za tovar dostať plnú náhradu.
Kde si objednať tortu?
Ak si na pečenie netrúfate, môžete si tortu objednať u profesionálov. Mnoho cukrárov sa špecializuje na moderné torty na objednávku a vyhovie vašim požiadavkám.
Výhody objednávky torty:
- Výnimočná kvalita a chuť
- Príjemné ceny
- Rýchle doručenie
- Priateľský prístup
Recenzie:
FondaCake je najlepšia voľba v pomere cena/kvalita.
Vákuovanie potravín a sous-vide: Tip pre poľovníkov
Vákuovačky a dózy na potraviny pomáhajú uchovávať potraviny dlhšie čerstvé a predlžujú tak ich životnosť. Ozvláštnite Vašu kuchyňu prípravou mäsa a ďalších pokrmov metódou sous vide, ktorá skvele zvýrazní chuť jedla.
Vákuovanie potravín
Vákuovanie potravín je jednoduchý proces, ktorý zvládne úplne každý. Otvorte automatickú vákuovačku, koniec vrecka alebo fólie vložíte do vnútra, vákuovačku zatvorte a stlačíte tlačidlo. V momente máte potraviny zavákuované. Vlhkosť a tekutiny z vákuovaných potravín sa zbierajú v odkvapovej miske. Nič Vám z baličky nevyteká, nevznikne Vám tak žiadny „bordel“. Po skončení vákuovania misku len vytiahnete a tekutiny vylejete.
Vákuové baličky potravín používajú profesionálnu silnú drážkovanú fóliu, ktorá umožňuje dokonalé odsatie vzduchu a vytvorenie vzduchotesného spoja.
U takto balených potravín sa predĺži doba skladovania v mrazničkách oproti klasickému baleniu zo 6 mesiacov na 2 - 3 roky (mäso, zelenina, ovocie). V chladničke sa predĺži doba skladovania z jedného týždňa na 6 mesiacov. Vrecká zo špeciálnej fólie je možné umyť a opakovane použiť. Zmrazené potraviny sa môžu v tejto fólii variť, rozmrazovať a ohrievať v mikrovlnnej rúre.
Udržujte svoje potraviny dlho čerstvé a zabráňte tvorbe baktérií. Pomocou zátok Foodsaver dokonale vákuovo uzavrite fľaše s vínom, olejom, octom alebo extraktmi a predĺžite tým ich trvanlivosť. Zátky sa hodia na väčšinu bežných fliaš. Zátky môžete umývať v umývačke riadu. Zátky je možné použiť iba s vákuovacími zváračkami Foodsaver.