Grilované jedlá majú nezameniteľnú chuť, ktorú milujeme všetci. Či už grilujete mäso alebo zeleninu, grilovanie dodáva jedlu jedinečný charakter. Ak patríte medzi milovníkov grilovania, bez kvalitného grilu sa nezaobídete. Na trhu existuje široká škála grilov, od jednoduchých elektrických modelov až po sofistikované plynové a grily na drevené uhlie. V tejto recenzii sa zameriame na multifunkčnú podložku na gril, konkrétne na model Concept GE3000 Premium, a porovnáme si ho s inými populárnymi grilmi na trhu.
Multifunkčný Gril Concept GE3000 Premium: 4v1
Concept GE3000 Premium je multifunkčné zariadenie 4v1: kontaktný gril, barbecue gril, vaflovač a sendvičovač v jednom. Táto praktická hračka ponúka široké možnosti využitia, čo ocenia najmä tí, ktorí hľadajú univerzálne riešenie pre prípravu rôznych jedál. V balení sa nachádzajú 3 páry platní, z ktorých jeden sa dá využiť obojstranne.
Dizajn a Konštrukcia
Viditeľná časť grilu, teda plášť, je z nerezovej ocele, hliník tvorí telo zariadenia, rovnako ako aj rukoväť. Časť rukoväte, ktorej sa dotýkate počas grilovania, je z plastu a funkciu izolovať teplo zvláda veľmi dobre. Prechod medi polohami je v poriadku, výmenu platní uľahčuje tlačidlo na uvoľnenie držiačikov. Odchýlky do 1mm-úplne v poriadku, veľmi dobre viditteľné na videu vyššie. Vodiaca západka vrchného roštu vyzerá byť dosť krehká, čím trochu trpí aj schopnosť horného roštu, prispôsobiť sa potravine medzi platňami. Po zdvihnutí vrchného roštu do polohy, keď sú oba rošty v 90°uhle, sa stlačením poistky na pravej strane rukoväte uvolní prechod do polohy otvorený gril. Funkcia, ktorá vždy poteší, uľahčuje obsluhu, predovšetkým teda čistenie. Z vnútornej strany grilu ich podopiera výtlačný medzikus-doraz, ktorý spevňuje usadenie v úchytoch. Tlačítko pre uvoľnenie 2 držiakov, ktoré fixujú platňu. Nad tlačítkom vidieť aj jeden držiak.
Kvalita Platní
Nakoľko sú platne odnímateľné a na výmenu sú ich hneď 3 páry, neočakával som výnimočnú kvalitu a spracovanie. No už na prvý pohľad sú platne solídnej hrúbky, predovšetkým teda dvojica na grilovanie, ktorá sa používa obojstranne. Z jednej strany je platňa rovná, z tej druhej členitá ako rošt. Výrobca uvádza, že platne sú vyrobené z liatiny. Toto by som upresnil, hlavná dvojica platní na grilovanie je z liatiny. Zvyšné dve dvojice sú značne ľahšie, členitejšie aj tenšie, majú rozdielnu zvukovú odozvu oproti platniam na grilovanie. Máme teda pochybnosti o materiále, ktorý sa skrýva pod nepriľnavou vrtstvou.
Liatina je pre grilovanie veľmi vhodný materiál, i keď dôležitú úlohu bude vždy zohrávať aj nepriľnavá vrstva. Solídna nepriľnavá vrstva a kvalitný materiál platní na grilovanie(základný pár-liatina).
Prečítajte si tiež: Multifunkčná rúra – recenzia
Funkcie a Ovládanie
Otočné ovládanie teploty je dielikované, hodnoty sú 140, 185 a 230°C, zvyšok sú dieliky. Prvý dielik-základná poloha- je pre vypnutý ohrev, druhý dielik ohrev zapína. Druhé otočné ovládanie je pre minútkovač. Červená je pre signalizáciu pripojenia do elektrickej siete. Termostat, časovač a uchytenie platní na tlačítko- uľahčia prácu.
Problémy s Odvádzaním Tekutín
Základnej dvojici platní, ktoré sú určené ku štandartnému grilovaniu, by som vytkol jednu dôležitú vec. Je to schopnosť odvádzať prebytočný tuk a šťavy, alebo skôr neschopnosť. Okraj platní je vystúpený len minimálne, v spojení s takmer nulovým sklonom tu vzniká problém. Ak sa pokúšate svojpomocne vyhnať prebytky do misky, trafiť sa do malej medzierky v obvode je problematické, nízke okraje situácií nepomáhajú.
Použitie ako Gril
Liatinové platne sa zohrievajú dlhšie, oproti oceľovým však lepšie držia a šíria teplo. Bezproblémov pripravíte aj miešané vajcia, mleté mäso, zeleninu. Povedal by som, že v tejto polohe je GE3000-ka použiteľnejšia než ako kontaktný gril.
Použitie ako Vaflovač
Keď vymeníte platne, z grilu sa razom stane waflovač. Zvládne 4 wafle štandartnej veľkosti naraz a musím vyzdvihnúť nepriľnavú vrstvu. Na prvú várku vaflí som povrch platní zámerne nepotrel maslom ani olejom - nič sa nepripálilo, vafle sa krásne od platní oddelili. Nezabudnite platne pred vaflovaním potrieť maslom, tento elektrický gril robí skvelé vafle.
Použitie ako Sendvičovač
Tretí pár platní je spracovaním určený k príprave sendvičov, čo je proces nenáročný na materiály. Príkon zvládne hravo 4 toasty alebo sendviče. Pre čo najlepší výsledok je vhodné platne dobre pritlačiť a to sa vám len pohybom rukoväte nepodarí. Aby v sendviči ostalo všetko čo má - treba veci pomôcť a zatlačiť na vrchný rošt.
Prečítajte si tiež: Multifunkčná rúra Electrolux – recenzia
Praktické Skúsenosti s Prípravou Jedál
Na grile Concept GE3000 Premium sme pripravovali kotlety 16hodín marinované v zmesy citrónovej šťavy, kôry, rozmaríne a štipke kurkumy. Cez noc marinované kuracie nohy, zmes: kurkuma, chilly, červená paprika, trochu zázvoru. Podávať by sa mali s gréckym jogurtom tzatziki. Ničím výnimočné mleté bravčové a parádne kuracie na kari s bielou cibuľou, ktorú na fotke nie je dobre vidieť, ale vo videu sme zachytili postup príravy.
Cena a Dostupnosť
Elektrický gril Concept GE3000 Premium kúpite od 140€. Vzhľadom na jeho všestrannosť a variabilitu je to pravepodobne cena adekvátna. My sme nakupovali na Alze a bol beznádejne vypredaný, čakali sme na dodanie 10 dní. Z čoho vyvodzujem, že sa nepredáva zle. Najlepšiu cenu 110€, so zľavou 25% na nový kus, ponúka momentálne Hej.sk.
Porovnanie s Ďalšími Grilmi na Trhu
Kontaktný Gril Tefal OptiGrill GC706D34
Kontaktný gril Tefal OptiGrill GC706D34 predstavuje špičkového pomocníka pre dokonalé grilovanie s výkonom 2000 W. Gril ponúka 6 prednastavených programov (hamburgery, hydina, sendviče, červené mäso, údeniny a ryby) a 5 úrovní prepečenia od krvavého až po veľmi prepečené. Praktické výhody zahŕňajú odnímateľné platne a tácku na šťavu, ktoré možno umývať v umývačke riadu.
Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST
Hľadáte univerzálny gril, ktorý kombinuje všetky výhody kontaktného a stolného grilu? Lauben Contact Grill Deluxe 2000ST je vaším ideálnym riešením. Je vybavený 6 automatickými programami prispôsobenými rôznym druhom surovín - od hovädzieho steaku po ryby či slaninu. Odnímateľné platničky s nepriľnavým povrchom sú vhodné do umývačky riadu, čo výrazne zjednodušuje údržbu.
Kontaktný Gril ECG KG 300 Deluxe
Kontaktný gril ECG KG 300 Deluxe je ideálnym riešením pre všetkých milovníkov grilovania, ktorí nechcú byť obmedzení počasím alebo sezónou. Vďaka trom režimom úpravy jedál, zvládne tento gril pripraviť šťavnaté steaky, chrumkavé klobásy, ale aj jemne grilovanú zeleninu. Výhoda tohto grilu je jeho jednoduchá údržba. Grilovacie dosky s nepriľnavou povrchovou úpravou možno jednoducho vyňať a umyť, čo značne skracuje čas strávený čistením po grilovačke. S ECG KG 300 Deluxe si užijete grilovanie bez dymu a neporiadku, či už doma, na terase, balkóne, alebo na záhrade.
Prečítajte si tiež: Multifunkčné mikrovlnné rúry: Kompletný prehľad
ECG S 1070
ECG S 1070 je ideálny pomocník do kuchyne, ktorý vám za pár minút pripraví panini, toasty, grilované mäso a zeleninu. Má intuitívne ovládanie so svetelnou signalizáciou, tepelne izolované madlo a nepriľnavý povrch pre ľahkú údržbu. Kompaktné rozmery a možnosť vertikálneho skladovania šetria miesto.
Ako si Vybrať Správny Gril?
Predtým, ako si gril kúpite, by ste si mali odpovedať na otázku: ako budete gril používať? Vyberať si zvyčajne môžete z troch skupín grilov: grily na plyn, grily na elektrinu, grily na drevené uhlie. Klady a zápory každej skupiny grilov sa týkajú rozdielov v spotrebe paliva, času prípravy ohniska, typu priestoru na gril, ceny aj nákladov na energiu. Určite si preto najprv pozrite, ktorá možnosť vám najviac vyhovuje. Ak plánujete grilovať najmä v byte, potom je pre vás jasnou voľbou elektrický gril. Tí, ktorí grilujú najmä s priateľmi, samozrejme potrebujú aj väčšiu plochu grilu. Ak plánujete gril často presúvať, poobzerajte sa po griloch s kolieskami, no tiež s menšou hmotnosťou.