Mlynčeky na ovocie sú neoceniteľným pomocníkom pre každého, kto si chce vychutnať čerstvé ovocné šťavy, pretlaky, či domáce víno. Ponúkajú efektívny spôsob, ako spracovať úrodu zo záhrady a premeniť ju na zdravé a chutné produkty. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy mlynčekov, ich vlastnosti, použitie a dôležité aspekty, ktoré treba zvážiť pri výbere.
Typy mlynčekov na ovocie
Na trhu existuje široká škála mlynčekov na ovocie, ktoré sa líšia konštrukciou, výkonom a určením. Medzi najbežnejšie patria:
- Liatinové odšťavovače/pretlakovače: Tieto robustné prístroje sú ideálne na spracovanie paradajok, ovocia a zeleniny. Príkladom je liatinový odšťavovač od firmy KINGHOFF. Sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a dlhú životnosť.
- Ručné mlynčeky: Tieto mlynčeky majú telo vyrobené z liatiny a sú pocínované pre bezpečný kontakt s potravinami. Sú určené na mechanické ručné odšťavovanie ovocia. Sú vhodné pre menšie množstvá ovocia a pre tých, ktorí preferujú tradičný prístup.
- Elektrické mlynčeky: Moderné a výkonné stroje, ako napríklad elektrický mlynček na ovocie GRIFO Pigmo, sú ideálne na drvenie a spracovanie väčšieho množstva ovocia, ako sú jablká, hrušky a iné ovocie bez jadier.
- Mlynčeky na hrozno: Špeciálne navrhnuté na spracovanie hrozna pri výrobe vína. Dostupné sú v ručných verziách, ako napríklad GRIFO LGC0 a LGC1, so smaltovanou násypkou rôznych rozmerov.
- Pasírovače: Vhodné na rýchlu a jednoduchú prípravu krémových omáčok, pretlakov a pyré. Pomocou nerezového pasírovača si jednoducho pripravíte domáci kečup, omáčku na bolonské špagety, halušky alebo paradajkovú polievku. Mlynček sa používa na rýchlu a jednoduchú prípravu omáčky, pretlaku a šťavy z paradajok.
Mlynčeky na hrozno: Neoceniteľný pomocník pre vinárov
Mlynčeky na hrozno sú nevyhnutným pomocníkom pri výrobe domáceho vína či muštu. Uľahčujú spracovanie bobúľ a oddeľovanie šťavy od šupiek a semien. Ich konštrukcia je prispôsobená na rýchle a efektívne spracovanie väčšieho množstva hrozna.
- Ručné mlynčeky na hrozno: Vhodné pre menšie množstvá hrozna, ideálne pre hobby vinárov a domácich pestovateľov.
- Mlynčeky s odstopkovačom: Sú vybavené mechanizmom, ktorý oddelí bobule od strapiny. Odstopkovač zabráni tomu, aby sa strapiny dostali do muštu, čo môže pozitívne ovplyvniť chuť vína.
- Elektrické mlynčeky na hrozno: Praktické riešenie pre väčšie objemy hrozna.
Príklady mlynčekov na hrozno GRIFO
Spoločnosť GRIFO ponúka rôzne modely mlynčekov na hrozno, ktoré sa líšia veľkosťou a výkonom:
- Mlynček na hrozno ručný LGC0: Smaltovaná násypka 40x40cm. Cena s DPH: 146,99 €. Cena bez DPH: 119,99 €.
- Mlynček na hrozno ručný LGC1: Smaltovaná násypka 80x50cm. Cena s DPH: 246,99 €. Cena bez DPH: 199,99 €.
Mlynček VIVA na hrozno je celokovový, zelený a predstavuje dobrého pomocníka pre vinárov.
Prečítajte si tiež: Prečo potrebujete mriežku na chladenie chleba?
Mlynček na ovocie OM7: Detailný pohľad
Mlynček na ovocie OM7 je spoľahlivý ručný pomocník na prípravu ovocia pred lisovaním. Vďaka nehrdzavejúcej násypke a hliníkovým drviacim valcom efektívne rozomelie bobule hrozna, jablká, hrušky a ďalšie mäkké plody - ideálny pre domácu výrobu muštu a džúsov.
Vlastnosti a výhody:
- Nerezová násypka: Odolná násypka z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje hygienické spracovanie ovocia a jednoduché čistenie.
- Hliníkové drviace valce: Valce z hliníka spoľahlivo podrvia mäkké ovocie a pripravujú ho na následné lisovanie.
- Manuálne ovládanie s kľukou: Jednoduché a ekonomické ručné ovládanie bez potreby elektriny - vhodné do každej pivnice či záhrady.
- 7-litrový objem: Praktická kapacita násypky urýchľuje spracovanie úrody zo sadu aj vinice.
- Kompaktné rozmery: Premyslená veľkosť mlynčeka umožňuje pohodlné používanie aj skladovanie.
Technické parametre:
- Ovládanie: manuálne
- Objem násypky: 7 l
- Materiál násypky: nehrdzavejúca oceľ
- Drviace valce: hliníkové
- Rozmer (D׊×V): 50 × 31 × 26 cm
- Hmotnosť: 5,2 kg
Návod na použitie:
- Príprava a montáž: Mlynček postavte na rovný, stabilný povrch a pevne ho prichyťte, aby počas mletia neprekĺzol ani sa neprevrátil.
- Mletie ovocia: Vhadzujte umyté mäkké plody (napr. bobule hrozna, jablká, hrušky). Tvrdá zelenina, nezrelé ovocie a kôstkové ovocie s kôstkami nie sú vhodné na spracovanie v tomto mlynčeku.
- Čistenie a údržba: Po práci mlynček rozoberte podľa možností a očistite od zvyškov ovocia. Pred uskladnením nechajte všetky časti dôkladne vyschnúť.
Často kladené otázky:
- Aké druhy ovocia sú vhodné? Mlynček je určený na mäkké plody - bobule hrozna, jablká, hrušky a podobné ovocie.
- Môžem drviť kôstkové ovocie? Nie, kôstkové ovocie spolu s kôstkami a veľmi tvrdé suroviny nie sú vhodné na spracovanie.
- Je potrebná elektrina? Nie, mlynček má manuálne ovládanie s kľukou, takže pracuje bez elektriny.
Elektrický mlynček na ovocie GRIFO Pigmo: Výkon a efektivita
Elektrický mlynček na ovocie GRIFO Pigmo je výkonný stroj na drvenie a spracovanie ovocia, ideálny pre jablká, hrušky a iné ovocie bez jadier. Je praktický, funkčný a vyrobený z vysoko kvalitných materiálov. Má násypku z nehrdzavejúcej ocele a rám zo smaltovanej ocele. Výkonný motor, ktorý je na ňom namontovaný, umožňuje pohybovať celým mechanizmom, takže ozubené valce stlačia ovocie. Skladá sa z nylonových kladiek a ozubených kolies s ozubením z nehrdzavejúcej ocele vhodných pre styk s potravinami. Špeciálne podpery umožňujú nastavenie valčekov o niekoľko milimetrov a zaručujú odolnosť a spoľahlivosť.
Rozmery a náhradné diely
Pri výbere mlynčeka na ovocie je dôležité zohľadniť aj dostupné náhradné diely a ich rozmery. Napríklad, pre liatinové lisy na ovocie sú dostupné nerezové sitká a silikónové krúžky ako tesnenie.
Príklad rozmerov:
- Sitko: priemer 13 cm, šírka 3/5,2 cm
- Krúžok: priemer 5,5 cm
Pred prvým použitím je nutné výrobok umyť v teplej vode.
Mlynčeky SKVELER
SKVELER ponúka rôzne typy lisov na ovocie:
Prečítajte si tiež: Mlynček na mäso a čierne škvrny: Riešenie
- SKVELER Lis na ovocie, objem 12L, drevo, kovový podstavec
- SKVELER Lis na ovocie, objem 30L, drevo, kovový podstavec
Doprava a platba
Dostupné možnosti dopravy a platby: Kuriér - doručenie zásielky kuriérom k Vám domov alebo na Vami zvolenú adresu.
Prečítajte si tiež: Vianočné medovníky