V uponáhľanej dobe, v ktorej žijeme, je nájsť si čas na pokojný obed skutočným zázrakom. Preto nám v mnohých prípadoch nezostáva iná možnosť, ako si nosiť domácu stravu. Zvoliť môžete klasické plastové obedáre či nádobky, v ktorých si stravu prinesiete, no nie vždy máte možnosť jedlo prihriať. Riešením je termoska na jedlo alebo iné špeciálne misky, ktoré udržia teplotu pokrmu. Tento článok sa zameriava na rôzne typy misiek a nádob, ktoré vám pomôžu udržať vaše jedlo teplé a čerstvé, či už ste v práci, v škole alebo na cestách.
Prečo Používať Misky Udržujúce Teplo?
Používanie misiek a nádob udržiavajúcich teplo má niekoľko výhod:
- Zachovanie teploty jedla: Udržujú jedlo teplé alebo chladené, v závislosti od potreby.
- Praktickosť: Umožňujú prenos a konzumáciu jedla kdekoľvek.
- Zdravie: Zabezpečujú, že jedlo zostane čerstvé a bezpečné na konzumáciu.
- Ekonomickosť: Šetria peniaze za nákup hotových jedál.
Typy Misiek a Nádob Udržiavajúcich Teplo
Termotašky a Termoboxy
Termotašky a termoboxy sú nevyhnutným vybavením pre reštaurácie, catering a donáškové služby, kde je dôležité zachovanie správnej teploty jedál a pohodlný transport. V ponuke sú rôzne typy termotašiek a termoboxov, ktoré chránia pokrmy pred teplotnými stratami.
- Vysoká tepelná izolácia: Zabraňuje tepelným stratám počas transportu.
- Odolné a hygienické materiály: Ľahko sa čistia a sú vhodné na profesionálne použitie.
V ponuke nájdete rôzne druhy termotašiek a termoboxov, ktoré sú prispôsobené na rôzne typy jedál:
- Termotašky na pizzu: Špeciálne navrhnuté pre rozvoz horúcej pizze bez straty chrumkavosti.
- Termoboxy na polievkové misky: Udržia teplotu tekutých pokrmov bez rizika vyliatia.
- Univerzálne termotašky: Vhodné na rôzne druhy jedál, od hlavných chodov po dezerty.
Thermoboxy sú špeciálne navrhnuté na prenos a udržiavanie tepla jedál. Sú vyrobené z tepelne izolačných materiálov, ktoré zabraňujú prenikaniu tepla z vonkajšieho prostredia a udržujú teplotu jedál konštantnú počas prepravy. Thermoboxy sú ľahké a pohodlné na prenášanie.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať bielu servírovaciu misku
Termosky na Jedlo
Termoska na jedlo pre deti do školy je takisto úplne bežným vybavením. Úlohou termosky je udržovať želanú kondíciu nápojov či jedál. Podľa účelu termosky si volíte veľkosť, objem či jej tvar. Myslite aj na detail, akým je viečko.
Termoska nie je rozhodne žiadnou novinkou. Prvú podobu termoske dal Škót sir James Dewar, ktorý vytvoril fľašu s dvojitým sklom, pričom medzi stenami odsal vzduch. Klasická termoska, ako ju poznáme dnes vznikala v Nemecku. Reinhold Burger použil namiesto skla kovový plášť. Okrem toho pridal viečko. Jeho patent dostal názov Thermos, čo v gréčtine znamená teplý. Od tých čias si termoska našla množstvo svojich verných a používa sa dodnes.
Skôr ako sa vrhnete do výberu termosky, mali by ste určite vedieť, načo ju potrebujete a kde ju budete využívať. Potrebujete si nosiť jedlo a nápoje do práce, chcete deťom baliť teplú desiatu do školy alebo sa chystáte na túru či dlhý výlet?
- Materiál: Plastové termosky majú najhoršie izolačné vlastnosti. Izolačná pena medzi stenami časom teplotu odvádza. Termoska teda izoluje, no počas krátkej doby. Podľa kvality spracovania termoska uchová teplotu po dobu 4-6 hodín. Ak plánujete pokrm či nápoj požívať neskôr, ideálna je nerazová či kovová termoska. Medzi vrstvami nerezu je vytvorené vákuum a suroviny vydržia v správnom tepelnom stave 12-16 hodín. Úplným vrcholom je titánová termoska.
- Objem: Objem nádoby sa pohybuje v rozmedzí od 0,2 do 2,5 litra. Veľké termosky, ktoré sa využívajú v gastronómii majú objem aj cez 10 litrov. V závislosti od objemu si všímajte i veľkosť a hmotnosť termosky.
- Uzávery: Väčšina termosiek má dva uzávery - šróbovacie viečko a klikací uzáver. Takisto však poznáme ľudovo nazývané inteligentné termosky, ktoré majú jeden klikací uzáver a prispôsobený kalíštek na pitie. Z inteligentnej termosky nemusíte nápoj prelievať, ale pijete priamo z nej. Zvyčajne sú v tvare akýchsi fliaš či hrnčekov a majú uško na uchopenie.
- Ekologické termosky: Sú vyrobené z recyklovaných materiálov a po doslúžení ich možno opätovne spracovať.
- Tvar a objem: Špecifický tvar a objem majú termosky na jedlo. Do tých v tvare hrnčeka či fľaše pokojne dáte aj polievku, no ak chcete termosku využiť na druhý chod, sú nižšie a prispôsobené na teplé pokrmy. Dokonca sa im hovorí, že sú na varenie. No na oheň ich rozhodne nedávajte. Myslené je to v prípade dokončovacej fázy. Nakrájate zeleninu, zalejte vriacou vodou, uzavriete a necháte termosku pracovať. Bežne sa však využíva na teplé pokrmy, ktoré si zoberiete so sebou do práce alebo dáte deťom do školy.
To-Go Nádoba na Polievku
S touto to-go nádobou si môžete aj na cestách vychutnať svoju obľúbenú polievku. Vrchnák neprepúšťajúci tekutinu spoľahlivo drží a vďaka dvojitej stene zostáva jedlo dlhodobo teplé alebo studené. Nádoba je dobre izolovaná, aby ste si pri preprave nepopálili prsty. Ak by polievka predsa len vychladla, zohrejte ju priamo v nádobe v mikrovlnnej rúre a vychutnajte si ju pomocou lyžice, ktorá je fixovaná na nádobe. Nádoba je tiež ideálna na teplé nápoje alebo studené jedlá, ako napríklad jogurt alebo tvaroh.
- Vrchnák neprepúšťajúci tekutiny: Ideálne na transport polievok alebo iných tekutých pokrmov.
- Praktická lyžica: Jednoducho sa pripevní k nádobe.
- Dvojstenná nádoba: Udrží jedlo dlhšie teplé, resp. studené.
Ako Vybrať Správnu Termosku (Nielen) Pre Vaše Outdoorové Aktivity?
Termosiek nájdete na súčasnom trhu nespočetné množstvo - od tých najlacnejších až po modely za niekoľko tisíc. Rozhodne sa ale oplatí do nej trochu investovať a vybrať si takú, na ktorú sa môžete za všetkých okolností spoľahnúť.
Prečítajte si tiež: Skvelé nápady pre sklenenú misu
7 Kritérií Pre Výber Tej Správnej Termosky
- Izolácia: Najlepšou voľbou je dvojstenná vákuová izolácia. V minulosti sa vyrábali termosky, ktoré mali vákuovú vrstvu medzi vonkajšou oceľovou a vnútornou sklenenou stenou. Dnes už našťastie takéto riešenie existuje, čo má minimálne jednu zásadnú výhodu - tieto termosky toho vydržia viac a zároveň pri nich v oblasti izolácie nemusíte robiť kompromisy. Najslabším článkom termosky býva samozrejme veko, ale ak je izolácia zvyšku nádoby kvalitná, potom trvá dlho, kým nápoj vo vnútri vychladne (alebo naopak zohreje). Najlacnejšie plastové termosky vôbec neodporúčame, a to preto, že namiesto vákua používajú ako izolátor penu. Tá však nie je dokonalá a poskytuje priestor pre významné tepelné úniky.
- Doba Udržania Teploty: Kvalitná termoska dokáže udržať horúci nápoj horúcim pokojne aj 24 hodín. Po uplynutí tejto doby nápoj samozrejme nebude mať pôvodnú teplotu, blížiacu sa bodu varu, ale čaj alebo káva sa dá krásne vypiť aj vtedy, keď má nejakých 50 - 60 °C; nižšie by teplota ani po 24 hodinách u kvalitnej termosky nemala klesnúť.
- Materiál: Termosky z kvalitných materiálov by totiž nemalo byť úplne jednoduché poškodiť. Každopádne, u spomínanej nehrdzavejúcej ocele platí, že je síce ťažším variantom, ale zato veľmi odolným. Existujú však aj termosky plastové alebo hliníkové, ktoré úplne postačujú najmä na kratšie výlety. Ale ak chcete maximálnu a zároveň ešte cenovo dostupnú kvalitu, siahnite po oceli. U plastu je však zásadné, aby neobsahoval škodlivé bisfenoly a niesol označenie BPA Free, prípadne aby neobsahoval ftaláty. Ako špecialitu ešte uvedieme titánové termosky, ktoré sú ešte odolnejšie a určite aj ľahšie ako tie z nehrdzavejúcej ocele. Lenže za takýto luxus si jednoducho priplatíte.
- Objem: Veľmi totiž záleží na vašich potrebách, napríklad na tom, na aké dlhé túry bežne vyrážate a aký je váš klasický pitný režim. Inými slovami, či vám stačia dve kávy denne a tekutiny dopĺňate vodou z hydratačného vaku alebo fľaše, prípadne či v zimných mesiacoch preferujete čaj na celý deň. V zásade sa dá povedať, že ak je vaším cieľom dvakrát denne sa ohriať kávou, postačí vám termoska s objemom cca 300 až 500 ml. Ak sa chystáte na celodennú túru alebo sa chcete s priateľmi podeliť o kávu alebo čaj, potom bude vhodnejší väčší variant (cca minimálne 750 ml). No a ak chcete mať teplý čaj (alebo naopak v lete ľadovo vychladenú vodu) k dispozícii po celý deň, potom by ste mali siahnuť po ešte väčších objemoch. Najbežnejšie predávané termosky majú objem zhruba od 500 ml do 1 litra. Pri výbere termosky podľa veľkosti je potrebné dbať aj na fakt, že čím väčší objem, tým viac sa vám nádoba pronesie, pretože bude jednoducho ťažšia. Preto je potrebné robiť kompromisy, najmä na výpravách, na ktorých počítate každý gram.
- Tesnosť: Pri kúpe termosky sa teda vždy uistite, že má termoska kvalitné tesnenie a uzáver. Ak je to súčasť marketingových tvrdení výrobcu a nezodpovedá to skutočnosti, máte nárok na reklamáciu a výmenu termosky za inú, prípadne vrátenie peňazí. Tesnosť termosky si skontrolujte ihneď potom, čo vám príde domov (alebo si ju domov prinesiete). Skúste plnú termosku na noc otočiť viečkom dolu alebo ju nechať položenú na boku v látkovej taške, napríklad v dreze alebo vo vani. Ak taška nebude do rána mokrá, môžete si termosku bez obáv zabaliť aj do terénu.
- Uzáver: Jedná sa o skrutkovací vrchnák „aktivovaný“ pootočením a ďalej vysúvací vrchnák s tlačidlom. Často je vrchnák kombinovaný tak, že samotné uchytenie k telu termosky je na závit a nalievacie „hrdlo“ je vysúvacie.
- Dizajn a Praktickosť: Máme na mysli skôr praktickosť a doplnky, ktoré sa budú hodiť na každodenné použitie. Patrí k nim napr. ergonomická rukoväť na uľahčenie manipulácie s termoskou, protišmykový (pogumovaný) povrch na lepšie uchopenie alebo viečko, ktoré sa dá využiť ako hrnček.
Overené Značky a Recenzie
Držte sa osvedčených značiek a sledujte recenzie používateľov. Termosky Stanley patria medzi značky s dobrou reputáciou. Dobrú reputáciu majú vo svete značky ako Esbit alebo Stanley, avšak presadzovať sa začínajú aj modely ďalších výrobcov, ako je Big Frig, Mizu alebo Tasmanian Tiger. Pred kúpou termosky si môžete prečítať aj recenzie ostatných používateľov, ktoré vám poskytnú reálnu predstavu o výhodách a nevýhodách daného modelu.
Termosky na Jedlo
Okrem termosiek na nápoje ponúkame aj termosky na jedlo. Tie sa odlišujú hlavne tvarom - väčšinou sú nižšie a širšie. Je to preto, aby ste sa z nich mohli pohodlne najesť ako z misky a dostali ste zvnútra jednoducho príborom všetok obsah až do posledného sústa. Termosky na jedlo majú zvyčajne skrutkovací uzáver a majú úplne rovnaký účel ako tie na pitie - udržať obsah vo vnútri čo najdlhšie v požadovanej teplote.
Termosky na jedlo sú vhodné nielen pre outdoorové aktivity, ale aj do školy alebo do kancelárie. Ak každému členovi svojej rodiny zabezpečíte termosku na jedlo, môžete v konečnom dôsledku výrazne ušetriť. Investícia do kvalitnej termosky je totiž jednorazová. Keď večer alebo ráno pred odchodom do práce navaríte viac porcií (alebo ohrejete vopred pripravené jedlo), nemusíte na poludnie rozmýšľať, kam sa ísť najesť. Získate kvalitné, domáce a poctivé jedlo, ktoré nebudete musieť jesť studené ani ho zohrievať v mikrovlnke.
Pokiaľ ide o veľkosť termosiek na jedlo, tu je vhodné riadiť sa zdravým rozumom. Je to analogické s objemami termosiek na nápoje, teda 300 až 500 ml vám bude stačiť na menšie obedy či detské porcie, o niečo väčší objem vám bude stačiť na jednu porciu pre dospelého a nakoniec najväčšie termosky s objemom od 1 litra vyššie zabezpečia dostatok jedla pre jednotlivca na celý deň, prípadne obed pre celú rodinu. Termosky na jedlo mávajú spravidla širšie hrdlo, aby ste sa z nich mohli pohodlne najesť. Na nápoje sa ale hodia tiež.
Ako Vybrať Termosku
Ešte pred pár rokmi boli termosky stabilnou výbavou turistov a horských nadšencov. Ak však natrafíte na kvalitnú termosku v optimálnej veľkosti a zároveň aj s pútavým dizajnom, stane sa vašim verným spoločníkom aj do práce alebo na športové aktivity. Podľa akých kritérií kúpiť termosku, ktorá bude vyhovovať vašim požiadavkám?
Prečítajte si tiež: Estetika dezertných misiek
Na Akom Princípe Funguje Termoska?
Základom dobrej termosky je čo najdlhšie udržať pôvodnú teplotu. V zime udrží teplotu horúceho nápoja, v lete zase studeného nápoja alebo zmrzliny. Tajomstvo spočíva v dvojstennom obale, ktorý je premyslený tak, aby medzi vonkajšou a vnútornou vrstvou bolo vákuum. Ako je dobre známe, vákuum výborne izoluje, nevedie teplo smerom von, ani smerom dnu. Preto sa čaj udrží v termoske horúci počas niekoľkých hodín. K istým teplotným zmenám však predsa len dochádza (cez uzáver, pri otváraní, na základe kvality materiálu), preto nedokáže stálu teplotu udržiavať natrvalo.
Materiál Termosky
Je jedným z najdôležitejších parametrov. Hovorí nielen o tom, ako dlho dokáže termoska udržiavať teplotu, ale tiež aj to, do akej miery je nerozbitná, odolná voči pádu a zdravotne nezávadná. Výber termosky podriaďte jej účelu - iné nároky budete mať na termosku pre dieťa do školy a iné zase pre horského turistu.
Lacnejšie termosky, ktoré udržia teplotu do 6 hodín, sú vyrobené z plastu. Využitie majú pri kratších rodinných výletoch a obľúbené sú najmä u detí - majú krásne farebné dizajny, nízku hmotnosť a ak ich predsa len zničíte, nie je vám takejto investície ľúto. U športovcov a turistov sa obľube tešia najmä kovové - nerezové termosky, s udržaním teploty cca 6 - 12 hodín. Tie sú k dostaniu v rôznej kvalite, od “no name” výrobcov, po renomované značky, ktoré si na prevedení dajú skutočne záležať. Nemusíte sa obávať vyššej hmotnosti. Kovové vrstvy sú síce tenké, no pritom dostatočne pevné a nezávadné. Aby vám v zime neprimrzli prsty o kov, isto oceníte pogumované časti. Aby sa vám v lete termoska nešmýkala, nemala by chýbať ani protišmyková úprava.
Špičkovú kvalitu predstavujú titánové termosky, ktorých je na našom trhu minimum a skôr ich nakúpite zo zahraničných e-shopov. Majú najlepšie izolačné vlastnosti, udržujú teplotu po dobu 24 - 48 hodín, no sú minimálne raz tak drahé ako najlepšie nerezové termosky. Výborne sa hodia pre outdoorových nadšencov, ktorí neváhajú prespávať pod holým nebom aj počas chladných mesiacov.
Medzi dizajnové kúsky sa v súčasnosti zaraďujú sklené termosky, ktorými celá éra termosiek pred vyše 115 rokmi začala. Vyzerajú síce veľmi pekne, no nevýhodou je vyššia hmotnosť a rozbitnosť.
Objem Termosky
Termosky nájdete vo veľkostiach od 0,2 l - 2,5 l. Kým tie menšie poznáte pod názvom termohrnček, tie najviac objemné slúžia dokonca aj na uchovávanie teploty pokrmov alebo dokonca aj varenie. Napríklad takí cestovatelia vložia do horúcej vody zeleninu nakrájanú na kúsky a o pár hodín je uvarená do mäkka. V našich podmienkach sa najlepšie predávajú termosky s objemom od 0,7 - 1,2 l. Majú optimálny pomer veľkosť/hmotnosť a výborne padnú do ruky. Ak budete využívať objem termosky naplno, o to dlhšie dokáže udržať pôvodnú teplotu.
Uzáver Termosky
Dobrý uzáver termosky oceníte najmä vtedy, ak budete mať skrehnuté prsty. Zvoľte preto uzatváranie, ktoré je rýchle, praktické a nespôsobuje veľké tepelné straty. Väčšina termosiek je vybavená horným uzáverom, ktorý slúži ako pohárik a na tele termosky je druhý, ktorý je dôležitejší - môže fungovať na “klik”. alebo má závit ukončený kvalitnými tesnením. Nevýhodou klikacieho uzáveru je čistenie - ak ho dôkladne nepresušíte, riskujete rozmnoženie plesní. Láka však jednoduchosťou používania. Uzáver so závitom musíte mierne pootočiť, aby nápoj začal z termosky vytekať. Pri čistení sa však jednoducho dostanete k všetkým častiam závitu.
Termoska na Jedlo
Máte vo zvyku nosiť si obed v obedári? Chystáte sa na výlet a chcete teplé jedlo so sebou? Alebo naopak - nechcete, aby sa počas letných dní šunka počas cesty pokazila? Čoraz obľúbenejšie (najmä …
Najlepšie Termosky Podľa Recenzií a Výberu
Ponúkame prehľad najlepších termosiek na trhu, ktoré sú vybrané na základe recenzií a testov.
| Produkt | Hodnotenie | Cena (od) |
|---|---|---|
| Termoska Esbit 1 liter | [usr 5 text="true" tooltip="true"] | 24,50 € |
| Termoska COLEMAN 1,0 l | [usr 4.9 text="true" tooltip="true"] | 23 € |
| Termoska s hrnčekom Tescoma Constant 0,7l | [usr 4.8 text="true" tooltip="true"] | 15,50 € |
| Termoska FERRINO Extreme 0,5 l | [usr 4.7 text="true" tooltip="true"] | 25,80 € |
| Termoska na jedlo Esbit 0,75 litra | [usr 4.6 text="true" tooltip="true"] | 26,50 € |
| TATONKA Hot&Cold Stuff 1l | [usr 4.5 text="true" tooltip="true"] | 21,15 € |
| Termoska Trekmates 0,9 l | [usr 4.5 text="true" tooltip="true"] | 25,50 € |
Termoska Trekmates 0,9 l (od 25,50 €)
Kvalitná vákuová termoska. Turistické doplnky, termoprádlo a moderné termosky nájdete v ponuke overenej značky Trekmates. My sme vybrali vizuálne veľmi peknú termosku s objemom 0,9 l s dvojstennou izoláciou, ktorá podobne ako ostatné z nášho rebríčku vyniká dobrými termoizolačnými vlastnosťami, ako pre studené, tak aj horúce nápoje. Vyrobená je z nerezovej ocele s efektnou matnou povrchovou úpravou. Klasická skrutkovacia zátka výborne tesní a na rozdiel od klikacej sa nezanáša a jednoducho čistí. Súčasťou termosky je aj extra šálka na pitie.
- Čo sa nám páči: Ideálna pre outdoor aktivity, Dlho udržuje teplotu, Kvalitná skrutkovacia zátka, Vydarený dizajn
- Čo sa nám nepáči: Vyššia cena
ESBIT TERMOSKA NA JEDLO FJ750SP-GO, SIVÁ 750 ml
Praktická a robustná dvojstenná termoska od značky Esbit z ušľachtilej ocele, je ideálnym pomocníkom na prípravu poriadneho jedla v náročných dňoch. Termoska disponuje objemom 750 ml. Obsahuje taktiež vysokokvalitnú vákuovú izolačnú technológiu , ktorá udržuje stabilnú teplotu jedla po dlhú dobu. Ako misku môžete využiť dvojstenný vrchnák z nerezovej ocele. Na vrchnáku, kde je tlačidlo ,ktorým uvoľňujete tlak sa ukrýva skladacia lyžička vyrobená z ušľachtilej nerezovej ocele. Výhodou termosky je jej široké hrdlo, pri pohodlnej konzumácií jedla.
Hlavné prednosti:
- Obsahuje vysokokvalitnú vákuovú izolačnú technológiu
- Využitie dvojstenného vrchnáku ako misky
- Skladacia lyžička grátis
Parametre:
- Objem: 750 ml, miska: 310 ml
- Rozmery hrdla: 109 mmx 165 mm
- Hmotnosť: 548g
- Bez obsahu BPA
Pri naplnení termosky vodou s teplotou cca 98°C pri vonkajšej teplote cca 20°C bude teplota obsahu po 6h. cca 70°C, po 12h. cca 60°C a po 24h.