Elektrické hrnce sú všestranní pomocníci v kuchyni, ktorí ponúkajú široké spektrum využitia od varenia a pečenia až po dusenie a zaváranie. Medzi nimi vynikajú multifunkčné elektrické hrnce, ktoré kombinujú funkcie viacerých spotrebičov v jednom. V tejto recenzii sa zameriame na indukčný multifunkčný hrniec Catler MC 8010, ktorý sľubuje efektívne a všestranné varenie.
Typy elektrických hrncov
Na trhu existuje množstvo typov elektrických hrncov, z ktorých každý je určený na špecifické účely:
- Elektrický hrniec na pomalé varenie (Slow Cooker): Umožňuje pomalú prípravu jedál pri nízkej teplote, čo je ideálne na mäso, zeleninu, polievky a omáčky.
- Elektrický hrniec na pečenie: Univerzálny spotrebič na pečenie sladkých a slaných pokrmov, fritovanie a rozmrazovanie.
- Elektrický hrniec na varenie ryže (Ryžovar): Zaisťuje jednoduchú prípravu ryže v pare, ktorá si zachová živiny a chuť.
- Elektrický hrniec na polievky (Polievkovar): Uľahčuje prípravu polievok a iných pokrmov s tekutou konzistenciou.
- Elektrický hrniec na vyprážanie (Fritéza): Slúži na vyprážanie pokrmov v horúcom oleji.
- Sous-vide hrnce: Umožňujú pomalé varenie vo vákuu pri nízkej teplote, čo zaručuje šťavnatosť a zachovanie živín.
- Elektrické hrnce na zaváranie: Určené na sterilizáciu ovocia, zeleniny a húb.
- Elektrický tlakový hrniec: Využíva horúcu paru a vysoký tlak na rýchlejšiu prípravu jedál.
- Parný hrniec: Slúži na prípravu jedál v horúcej pare, ktorá zachováva ich chuť, farbu a nutričnú hodnotu.
- Multifunkčné elektrické hrnce: Kombinujú funkcie viacerých typov hrncov, čím ponúkajú všestranné využitie.
- Remosky: Prenosné elektrické „rúry“ kruhového tvaru s vekom, ktoré zabezpečujú rovnomerné rozloženie teploty.
Multifunkčné elektrické hrnce
Multifunkčné hrnce sú všestranné spotrebiče, ktoré kombinujú funkcie viacerých kuchynských zariadení. Medzi základné funkcie patrí varenie, varenie v pare, pečenie a vyprážanie. Niektoré modely ponúkajú aj ďalšie funkcie, ako je pomalé varenie, tlakové varenie, príprava jogurtov a ďalšie.
Ako vybrať multifunkčný hrniec
Pri výbere multifunkčného hrnca je potrebné zvážiť niekoľko dôležitých parametrov:
- Príkon: Ovplyvňuje výkon a rýchlosť ohrevu hrnca. Vyšší príkon znamená rýchlejšie varenie, ale aj vyššiu spotrebu energie.
- Programy: Rôzne programy umožňujú prípravu rôznych druhov jedál. Medzi najbežnejšie patria programy na pomalé varenie, varenie v pare, restovanie, dusenie, udržiavanie teploty, fritovanie a varenie ryže.
- Pamäť programu: Umožňuje uložiť si vlastné nastavenia pre obľúbené jedlá.
- Materiál nádoby: Rôzne materiály majú rôzne vlastnosti. Hliníkové hrnce dobre rozvádzajú teplo, kameninové sú hygienické a zdravotne nezávadné, teflónové majú nepriľnavý povrch, keramické sú vhodné na pomalé varenie a nerezové sa ľahko čistia.
- Objem nádoby: Zvoľte si objem nádoby podľa počtu osôb, pre ktoré budete variť.
- Údržba: Uistite sa, že vnútorná nádoba je vyberateľná a vhodná do umývačky riadu.
- Príslušenstvo: Väčšina hrncov ponúka príslušenstvo, ako je kôš na fritovanie, fondue set, mriežka na varenie v pare, rošt na pečenie, odmerka a lyžica.
- Ovládanie: Zvoľte si hrniec s jednoduchým a intuitívnym ovládaním. Inteligentné hrnce s LCD displejom sa ľahšie ovládajú, najmä pri viacerých programoch.
- Časovač: Umožňuje nastaviť dobu prípravy jedla a hrniec sa po uplynutí tejto doby sám vypne.
Recenzie vybraných modelov
ECG MH 178 Vario
Multifunkčný hrniec s displejom s 9 rôznymi funkciami, objemom 5 litrov, vyberateľnou nádobou a nastaviteľnou teplotou a dobou prípravy pokrmu. Príkon 1500 W.
Prečítajte si tiež: Indukčný napeňovač mlieka: Recenzia
Tesla EliteCook K70
Multifunkčný tlakový hrniec z nerezovej ocele s desiatimi funkciami, 30 programami, ovládaním v slovenskom jazyku a funkciou odloženého štartu. Objem 6 litrov a príkon 1000 W.
Bionaire crockpot CSC024X
Inteligentný hrniec s piatimi programami, automatickým udržiavaním teploty a vyberateľnou vnútornou nádobou z liateho hliníka s nepriľnavým povrchom. Objem 5,6 litrov a príkon 1300 W.
Tefal Cook4me+ CY851130
Multifunkčný hrniec s receptami na displeji, šiestimi funkciami, ako je varenie v pare, pomocou tlaku, pomalé varenie, mierny var, opekanie a udržiavanie teploty.
Catler MC 8010: Detailná recenzia
Vlastnosti a funkcie
Catler MC 8010 je indukčný multifunkčný hrniec, ktorý sľubuje rýchlu a efektívnu prípravu jedál. Medzi jeho hlavné vlastnosti patrí:
- Indukčný ohrev: Zaisťuje rýchly a rovnomerný ohrev s úsporou energie.
- Šesťvrstvová vnútorná nádoba: Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s nepriľnavým povrchom a objemom 3 litre.
- 14 prednastavených programov: Umožňuje prípravu rôznych druhov jedál.
- Umelá inteligencia: Deteguje čas prípravy podľa množstva pokrmu a programu.
- Hlasové ovládanie: Podporuje ovládanie v slovenskom jazyku.
- Tlakový a teplotný systém: Zaisťuje bezpečné a pohodlné varenie.
- Funkcia udržiavania teploty: Udržuje teplotu pokrmu po dokončení varenia.
- Odložený štart: Umožňuje naplánovať začiatok varenia.
Výhody a nevýhody
Výhody:
- Rýchla príprava jedál vďaka indukčnému ohrevu.
- Všestrannosť - varí, dusí, smaží, pečie a funguje ako tlakový hrniec.
- Kvalitné spracovanie a odolné nerezové telo.
- Prehľadný ovládací panel s podsvietením a digitálnym displejom.
- Hlasové ovládanie v slovenskom jazyku.
- Funkcia udržiavania teploty a odložený štart.
- Prehľadný návod a vzorová kuchárka.
Nevýhody:
- Vyššia cena.
- Väčšia hmotnosť (10 kg).
Používateľské skúsenosti
Používatelia si pochvaľujú rýchlosť prípravy jedál, kvalitné spracovanie a všestrannosť hrnca. Oceňujú najmä indukčný ohrev, ktorý zaisťuje rýchle a rovnomerné varenie. Mnohí používatelia tiež vyzdvihujú hlasové ovládanie v slovenskom jazyku, ktoré uľahčuje používanie hrnca.
Prečítajte si tiež: Výhody indukčného ohrievača mlieka
#
Prečítajte si tiež: Varenie ryže v multifunkčnom hrnci Orava