Ľahko stráviteľné jedlá sú ideálne pre tých, ktorí chcú odľahčiť svoj jedálniček, zbaviť telo škodlivín a získať novú energiu. Tieto jedlá sú nenáročné na prípravu, plné vitamínov a chutia výborne. Navyše, sú vhodné pre rôzne diétne obmedzenia, napríklad pre celiatikov. Očista organizmu by nemala byť len chvíľková záležitosť, ale dlhodobý proces, ktorý zahŕňa aj dostatok pohybu.
Čo musíte vedieť na začiatok?
Očista organizmu by nemala byť chápaná ako jednorazová záležitosť, ale ako dlhodobý proces. Je dôležité, aby telo prijímalo dostatok potravín, ktoré obsahujú látky umožňujúce prečistenie organizmu.
Dôležité kroky:
- Dodržujte pitný režim: čistú vodu, bylinkové, zelené a biele čaje, doma odšťavené ovocné a zeleninové šťavy.
- Zamerajte sa na potraviny s močopudným účinkom: cuketa, tekvica, červená repa, kapusta, chren. Konzumujte sezónnu zeleninu a ovocie.
- Používajte bylinky: petržlenovú a koriandrovú vňaťku, pažítku, kôpor, čerstvý zázvor a koreniny, ako kurkumu, škoricu, kayenské a čili korenie.
- Pripravujte si doma klíčky.
- Konzumujte orechy a semienka vhodné v tomto zimnom období (nezabúdajte na ich kvalitu).
- Doprajte si obilniny: celozrnná ryža, celozrnné múky, pšeno, pohánka, krúpky, pšeničné klíčky, ovos, quinoa, amarant a strukoviny.
- Používajte kvalitné oleje (olivový), maslo, ghee maslo, ale i bravčovú a husaciu masť, ale všetko s mierou.
- Nezabúdajte na striedmosť v konzumácii mliečnych a mäsových produktov i v konzumácii vajíčok.
- Vyhýbajte sa akýmkoľvek diétam a hladovkám bez rozmyslu.
- Myslite na dostatok pohybu.
Recepty na ľahko stráviteľné jedlá
Tu je niekoľko receptov na ľahko stráviteľné jedlá, ktoré sú nenáročné na prípravu a suroviny. Recepty sú pre 4 osoby. (Vysvetlivky: pl - polievková lyžica, čl, čajová lyžička).
1. Palacinky plnené dusenou mrkvou a kukuricou
Ingrediencie:
- Na palacinky: 300 ml mlieka, 1 vajce, 1 čl oleja, 125 g celozrnnej múky (približne na 8 - 10 palaciniek)
- Na plnku: čerstvá mrkva - 500 g, 100 g petržlenu alebo zeleru, 200 g kukurice, 2 cibule, vegeta, bazalka, karí, zelená petržlenová vňať, olej
Postup:
- Suroviny na palacinky zmiešame v mixéri a necháme 30 minút odležať.
- Pečieme na rozohriatej panvici slabo potretej olejom, hotové naplníme.
- Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme najemno postrúhanú mrkvu a petržlen alebo zeler, okoreníme vegetou, troškou karí a bazalkou, nakoniec pridáme kukuricu.
- Mrkvu nepodlievame, zostane len mierne opražená, polosurová.
2. Zemiakový guláš so sójovými kockami
Ingrediencie:
- 200 g sójových kociek uvarených v zeleninovom vývare, ochutenom vegetou
- 500 g zemiakov
- 1 veľká cibuľa
- červená sladká paprika
- olej
- grahamová múka na zahustenie
- majorán
- rasca
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- sterilizované lečo
- petržlenová vňať
Postup:
- Na oleji speníme cibuľu, pridáme červenú papriku, na kocky pokrájané zemiaky.
- Dusíme podliate vodou do mäkka.
- Dolejeme vodou, zahustíme múkou rozmiešanou v studenej vode, pridáme uvarené sójové kocky, majorán, cesnak, petržlenovú vňať a na ochutenie 2 lyžice leča.
3. Pohánka s hubami
Ingrediencie:
- 500 g pohanky
- 9 dl vody
- soľ
- 150 g čerstvých šampiónov alebo 25 g sušených húb
- 2 pl oleja
- 1 väčšia cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
Postup:
- Pohanku vsypeme do osolenej vriacej vody, varíme asi päť minút, prikryjeme a necháme dôjsť (pod perinou alebo vo vyhriatej rúre).
- Na oleji speníme cibuľu, pridáme huby a podusíme.
- Zmiešame s pohankou a prelisovaným cesnakom.
Obmena: Namiesto húb pridáme k pohánke 1 väčší karfiol rozobratý na ružičky, soľ, majorán, olúpaný a posekaný cesnak a zalejeme dvojnásobným množstvom vody.
4. Ryža s hrozienkami a orieškami
Ingrediencie:
- 350 g ryže natural
- 4 dl vody
- 50 g lieskových orieškov
- 50 g vlašských orechov
- 50 g hrozienok
- med na osladenie
- olej
Postup:
- Ryžu varíme 20 min. v 4 dl vody a necháme 30 min dôjsť (pod perinou alebo vo vyhriatej rúre).
- Uvarenú ryžu zmiešame s nasekanými orechmi, orieškami, namočenými hrozienkami, pokvapkáme olejom a podľa chuti osladíme medom.
5. Pizza z celozrnnej múky s hubami a tofu
Ingrediencie:
- Základné cesto - na 4 dávky: 500 g hrubej celozrnnej múky, 25 g sójovej múky, 300 ml vlažnej vody, 25 g čerstvých kvasníc
Postup:
- Kvasnice zmiešame s vodou, pridáme múku (celozrnnú a sójovú).
- Miesime 5 -10 min. a necháme 30 min. kysnúť.
- Hotové cesto vyvaľkáme do kruhu a natrieme plnkou.
Plnka:
- Na oleji speníme cibuľu, podusíme huby - čerstvé alebo sušené namočené vo vode.
- Cesto potrieme kečupom, pridáme trochu leča (v lete čerstvé rajčiny a papriku), huby udusené na cibuli, kukuricu, na plátky pokrájaný alebo nahrubo strúhaný TOFU syr, zelenú petržlenovú vňať.
- Upečieme 20 min. pri 200°C.
6. Tofu na čínsky spôsob
Ingrediencie:
- 1 kg TOFU
- Marináda: 8 žĺtkov, 8 pl sójovej omáčky, 4 pl worcestrovej omáčky, 4 čl cukru, 2 čl škrobovej múčky, 4 čl karí, trochu chilli
Postup:
- TOFU marinujeme min. 4 hod. (najlepšie celú noc) v marináde.
- Pred namočením pokrájame TOFU na rezance.
- Marinádu pripravíme zmiešaním všetkých surovín.
7. Pšeno na orientálny spôsob
Ingrediencie:
- 400 g pšena
- 4 väčšie mrkvy
- štipka tymianu a anízu
- trochu bazalky
- cibuľa
- olivový alebo slnečnicový olej
- petržlenová vňať
Postup:
- Pšeno sparíme a varíme v 1,5 l osolenej vody spolu s anízom (pár zrniek), tymianom a bazalkou, až sa voda vyvarí (asi 10 min. - nie úplne na kašu, ale do mäkka.
- Do uvareného pšena primiešame surovú nastrúhanú mrkvu a cibuľu opraženú na oleji.
- Na tanieri posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.
8. Hrachová kaša s vyprážaným tofu syrom
Ingrediencie:
- 350 g poleného žltého hrachu
- slnečnicový za studena lisovaný olej
- petržlenová vňať
- cibuľa
- karí
- bazalka
- 500 g syra TOFU
- sójová omáčka
- grahamová múka
- soľ
- červená mletá paprika
- majorán
Postup:
- Hrach uvaríme do mäkka (úplne nerozvariť).
- Na oleji opražíme najemno pokrájanú cibuľu, vmiešame do uvareného hrachu, pridáme karí a bazalku.
- Všetko premiešame.
- TOFU rozrežeme na plátky, navlhčíme sójovou omáčkou a obalíme v grahamovej múke, do ktorej sme primiešali všetka koreniny a opražíme na malom množstve oleja.
9. Strukovinová pomazánka
Ingrediencie:
- 500 g strukoviny (cícer, sója, biela fazuľa, šošovica)
- 10 lyžíc mletého sezamu (možno ho aj mixovať alebo nahradiť za studena lisovaným olejom)
- trochu citrónovej šťavy
- soľ
- cesnak
- olej
- celozrný chlieb
Postup:
- Strukovinu uvaríme, rozmixujeme na hladkú kašu, pridáme mletý sezam, pretlačený cesnak, podľa potreby olej a vodu.
10. Špagety (cestoviny) s rajčinovou omáčkou
Ingrediencie:
- Celozrnné cestoviny
- 200 g suchých sójových bôbov (400 g uvarených)
- čerstvý rajčinový pretlak
- kečup
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
Postup:
- Celozrnné cestoviny varíme vo vriacej vode asi 10 min. a 15 min. necháme zmäknúť. Hotové scedíme a omastíme malým množstvom oleja.
- Na oleji opražíme cibuľu, zalejeme rajčinovým pretlakom, vodou, ochutíme kečupom, cesnakom, ochutíme oreganom (štipkou).
- Do hotovej omáčky pridáme uvarené sójové bôby (alebo inú varenú strukovinu) a všetko pridáme k špagetám.
11. Zapekaný karfiol s tofu syrom
Ingrediencie:
- 3 - 4 karfioly
- 200 g syra TOFU
- cibuľa
- soľ
- olej
- 1 - 2 žĺtky
- 60 g sójovej múky hladkej
Postup:
- Karfiol uvaríme do polomäkka.
- Pekáč vymastíme, posypeme strúhankou, karfiol rozoberieme na ružičky a polejeme omáčkou.
- Pečieme v rúre 35 min.
Omáčka:
- Na oleji speníme cibuľu, pridáme sójovú múčku, zalejeme sójovým syrom TOFU, ktorý sme rozmixovali s vodou.
12. Rizoto z ryže natural
Ingrediencie:
- 350 g ryže natural
- 4 dl vody
- 2 väčšie mrkvy
- 150 g čerstvých alebo 20 g sušených húb
- 150 g mrazeného hrášku
- 150 g kukurice
- cibuľa
- olej
Postup:
- Ryžu varíme vo vode asi 20 min. a necháme dôjsť vo vyhriatej rúre (minimálne 30 min.)
- Na oleji udusíme cibuľu, pridáme jemne nastrúhanú mrkvu, huby, hrášok a kukuricu.
- Ochutíme vegetou, bazalkou, karí.
13. Zemiakové lokše
Ingrediencie:
- 800 g zemiakov uvarených v šupe
- 1 čl soli
- 400 g jemnej celozrnnej múky
- 1 pl slnečnicového oleja
Postup:
- Zemiaky pretlačíme, pridáme olej, soľ, múku a vypracujeme cesto.
- Lokše rozvaľkáme na hrúbku 1 - 2 mm, pečieme na suchej panvici alebo platni, jemne potrieme slnečnicovým za studena lisovaným olejom.
Obmena: Do cesta nepridáme soľ a lokše podávame s mletým makom, osladeným medom alebo hnedým cukrom.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť lasagne
14. Grécky šalát
Ingrediencie:
- 1 veľká šalátová uhorka
- 6 rajčín
- 20 vykôstkovaných olív
- 1 malá cibuľa
- 250 g syra AKAWI (balkánsky slaný syr), alebo ovčieho syra
- šťava z jedného citróna
- 2 pl za studena lisovaného oleja
- oregano
Postup:
- Všetky druhy zeleniny a syr pokrájame na malé kocky, pridáme olej a citrónovú šťavu.
15. Postrúhané zemiaky s varenou pšenicou
Ingrediencie:
- 600 g surových zemiakov
- 200 g uvarenej pšenice
- 2 cibule
- 2 mrkvy
- mletá červená paprika
- majorán
- soľ
Postup:
- Pšenicu namočíme na 12 hodín a uvaríme.
- Zemiaky očistíme a postrúhame na rezance.
- Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme postrúhané zemiaky, mletú červenú papriku, osolíme a smažíme asi 5 min. - nepodlievame vodou!
- Potom pridáme najemno postrúhanú mrkvu, uvarenú pšenicu, majorán.
- Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
16. Kapustové halušky
Ingrediencie:
- 1 kg zemiakov
- 500 g kvasenej kapusty
- 1 väčšia cibuľa
- 1 dl vody
- soľ
- 4 pl oleja
- 150 g hladkej múky
- 150 g grahamovej múky
Postup:
- Surové zemiaky postrúhame, pridáme múku - obidva druhy a soľ.
- Z cesta vykrajujeme lyžičkou malé halušky (alebo cez sito), uvaríme ich vo vriacej osolenej vode.
- Keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich a posypeme kapustou.
- Polovicu kapusty opražíme a podusíme na spenenej cibuli a oleji, primiešame surovú kapustu a všetko zmiešame s haluškami.
- Môžeme použiť aj hlávkovú kapustu.
17. Sójové mäso s pórom
Ingrediencie:
- 2 šálky sójového mäsa (kociek alebo plátkov)
- morská soľ
- cesnak
- majorán
- mletá červená paprika
- 2 pl oleja
- 1 veľká cibuľa
- 2 veľké póry
- 3 mrkvy
- 1/2 šálky naklíčenej fazule mungo (dostať kúpiť)
- 1 šálka pokrájaných šampiňónov
Postup:
- Sójové mäso si 2 hodiny pred varením namočíme do vody ochutenej morskou soľou, pretlačeným cesnakom, majoránom a mletou červenou paprikou (ak máme málo času, postačí na 10 minút zaliať ho horúcou vodou).
- Na oleji upražíme cibuľu pokrájanú na plátky, pridáme pór pokrájaný na kolieska, mrkvu nakrájanú na dlhé tenké rezance a naklíčenú fazuľu.
- Všetko podusíme tak, aby zelenina zmäkla ale nestratila farbu.
- Pridáme šampiňóny, zamiešame a dusíme.
- Sójové mäso uvaríme vo vode, v ktorej bolo namočené, zvyšnú vodu odparíme a zamiešame do zeleniny.
- Spolu ešte 3 minúty podusíme.
18. Pečené zemiaky s bazalkou
Ingrediencie:
- 6 veľkých zemiakov
- maslo
- sušené droždie tebi
- morská soľ
- mletá červená paprika
- čerstvá (sušená) bazalka
Postup:
- Zemiaky prekrojíme napoly, navrch každej polovice dáme trošku masla zmiešaného s droždím tebi, morskou soľou a mletou červenou paprikou.
- Bohato posypeme čerstvou posekanou bazalkou a upečieme v rúre.
19. Gratinovaná brokolica v bielej omáčke
Ingrediencie:
- 1 stredne veľká brokolica
- maslo alebo olej
- 250 g tofu
- 2 pl masla alebo oleja
- 3 pl celozrnnej múky
- štipka soli
- čierne korenie
- rajčiny (množstvo podľa potreby)
- 1/2 šálky celozrnnej strúhanky
- vlašské orechy na posypanie
Postup:
- Biela omáčka: rozmixujeme tofu, 2 lyžice masla alebo oleja, celozrnnú múku, soľ a čierne korenie do hladka; za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
- Brokolicu rozoberieme na ružičky, polovicu poukladáme na dno ohňovzdornej misy vymastenej maslom alebo olejom a zalejeme bielou omáčkou.
- Na zaliatu brokolicu poukladáme kolieska rajčín, navrch druhú polovicu brokolice a zalejeme zvyškom bielej omáčky.
- Posypeme celozrnnou strúhankou a sekanými orechmi.
- V predhriatej rúre gratinujeme asi 15 minút, kým omáčka zovrie a orechy sú upečené.
20. Cestoviny s cesnakovou omáčkou a rajčinami
Postup:
- Na malej panvici na veľmi slabom plameni zohrievame olivový olej, do ktorého pridáme prelisovaný cesnak, mletú červenú papriku, bazalku, soľ a zahrievame.
- Dávame pozor, aby cesnak nezačal hnednúť.
- Keď začne intenzívne voňať, panvicu odstavíme z ohňa a cesnakovou zmesou zalejeme rajčiny.
- Uvarené cestoviny dobre premiešame s rajčinami zaliatymi cesnakovou zmesou.
- Ozdobíme lístkami bazalky.
21. Kel na grécky spôsob
Ingrediencie:
- 3 veľké zemiaky
- 1 malý kel
- 2 šálky vody
- bazalka
- oregano
- sušený kôpor
- olivový olej
- rajčiny
- reďkovky
- olivy
Postup:
- Zemiaky očistíme a pokrájame na hranolčeky, kel umyjeme a pokrájame.
- Zemiaky a kel vo väčšom hrnci zalejeme vodou ochutenou bazalkou, oreganom a sušeným kôprom, prikryté dusíme, kým zemiaky nezmäknú, občas premiešame a nakoniec osolíme.
- Podávame pokropené olivovým olejom, s rajčinami, reďkovkami a olivami.
22. Špeciálny pilaf
Ingrediencie:
- 4 cibule
- 6 pl oleja
- 2 šálky pokrájaných šampiňónov
- 6 šálok uvarenej pšenice
- morská soľ
- citrónová šťava
- 4 lyžice rajčinovej pasty
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 malé baklažány
- 4 pl olúpaných mandlí
Postup:
- Cibuľu pokrájame a opražíme na oleji, pridáme šampiňóny a pšenicu, niekoľko minút podusíme.
- Osolíme, ochutíme citrónovou šťavou, rajčinovou pastou a prilejeme zeleninový vývar.
- Medzitým opražíme baklažán pokrájaný na kocky s mandľami a túto zmes pridáme do pilafu.
- Podávame so zeleninovým šalátom.
23. Čínska kapusta po thajsky
Ingrediencie:
- 3 pl oleja
- 4 strúčiky prelisovaného cesnaku
- 6 šálok pokrájanej čínskej kapusty
- 1 šálka mrazenej kukurice
- 1/2 šálky solených arašidov
- 2 pl sójovej omáčky
- 2 pl citrónovej šťavy
Postup:
- Na oleji krátko opražíme cesnak, pridáme pokrájanú čínsku kapustu a chvíľu pražíme.
- Podlejeme troškou vody, pridáme kukuricu a podusíme 2 až 3 minúty.
- Pridáme sójovú omáčku, citrónovú šťavu, prisypeme arašidy.
- Spolu ešte podusíme 1 až 2 minúty.
24. Talianska zelená fazuľka
Ingrediencie:
- 4 pl masla alebo oleja
- 1 šálka pokrájanej cibule
- 500 g mrazenej zelenej fazuľky
- 2 čl bazalky
- štipka cesnakového prášku alebo malý strúčik cesnaku
- 4 veľké rajčiny
- 2 pl olív nakrájaných na kolieska
Postup:
- V hrnci na masle alebo oleji opražíme cibuľu nakrájanú na krúžky, po 3 minútach vmiešame zelenú fazuľku, bazalku a cesnakový prášok alebo cesnak.
- Prikryté dusíme až do zmäknutia fazuľky.
- Občas premiešame.
- Nakoniec pridáme nakrájané rajčiny a vodou opláchnuté olivy.
- Dusíme ešte asi minútu a hneď podávame.
25. Pohánka na sedliacky spôsob
Ingrediencie:
- 3 stredne veľké zemiaky
- 3 pl oleja
- 1 veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- oregano podľa chuti
- 2 šálky lúpanej pohánky
- 2 a 1/2 šálky vriacej vody
Postup:
- Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a pokrájame na kocky.
- Kým sa varia, na panvici rozpálime olej a opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a pokrájané strúčiky cesnaku, ochutíme oreganom.
- Pohánku preberieme, umyjeme a zmiešame s opraženou cibuľou a cesnakom.
- Na strednom ohni miešame 3 až 4 minúty, potom zalejeme vriacou vodou.
- Zakryjeme a na slabom ohni varíme, kým sa voda absorbuje a pohánka zmäkne (asi 20 minút).
- Nakoniec primiešame uvarené zemiaky.
26. Ryžový šalát s fazuľou
Ingrediencie:
- 4 šálky uvarenej ryže Natural
- 2 zelené, 2 žlté a 2 červené papriky
- 2 šálky uvarenej veľkej strakatej fazule
- 2 menšie uhorky
Postup:
- Uvarenú ryžu zmiešame s paprikami pokrájanými nadrobno, pridáme fazuľu, uhorku pokrájanú nadrobno a zalejeme bazalkovo-cesnakovou zálievkou: prelisovaný cesnak rozmiešame v oleji, ochutíme soľou a posekanou bazalkou.
- Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú alebo žeruchovú vňať.
27. Klasický ryžový pilaf
Ingrediencie:
- 600 g uvarenej ryže Natural
- 4 cibule
- 200 g mandlí
- olej
- štipka šafranu
- štipka mletého čierneho korenia
- morská soľ
- 1 čl rasce
- 1 čl kardamónu
Postup:
- Na rozpálenom oleji do sklovita opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a očistené posekané mandle.
- Primiešame šafran, mleté čierne korenie, soľ, rascu a kardamón.
- Zmes pridáme do vopred uvarenej ryže a dobre premiešame.
28. Cícerový šalát
Ingrediencie:
- 2 šálky vareného cíceru
- 1 šálka nadrobno pokrájaných rajčín
- 1/2 šálky nadrobno pokrájanej uhorky
- 1/3 šálky nadrobno pokrájanej zelenej (červenej, žltej) kapie
- 1/4 šálky nadrobno pokrájaných čiernych olív
- 1 lyžica strúhaného petržlenu
- 1/2 lyžičky sušenej mäty
Postup:
- Uvarený cícer, pokrájanú zeleninu a všetky ostatné prísady zmiešame vo väčšej nádobe a zalejeme vopred pripravenou zálievkou: 2 pl olivového oleja, 4 pl vínneho octu alebo citrónovej šťavy, 1 pl vody, 2 čl cukru, 1/2 čl citrónovej kôry, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, 1/4 čl soli, trochu čierneho korenia - zmiešame dohromady.
- Podávame s teplými cesnakovými hriankami.
29. Karí tofu s arašidmi
Ingrediencie:
- 3 lyžice oleja
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 kocky tofu
- 3/4 šálky arašidov
- 1 šálka hrášku
- 1 mrkva
- 1 čl karí
- 1čl soli
Postup:
- Pokrájanú cibuľu a posekaný cesnak opražíme na oleji.
- Na menšie kocky pokrájané tofu opražíme zo všetkých strán, kým povrch nezačne hnednúť.
- Pridáme arašidy, hrášok, pokrájanú mrkvu, karí korenie a trošku vody.
Ľahké letné jedlá
Počas horúcich letných dní sa často cítime unavení a dehydrovaní. Ľahké letné jedlá zamerané na zeleninu a bielkoviny sú osviežujúce a výživné. Obsahujú väčšie množstvo vody a nutrične bohaté zložky, vďaka ktorým sa cítime viac „fresh“. Teplo môže spomaľovať trávenie, preto môže byť pre organizmus ťažké stráviť ťažké jedlá obsahujúce veľa mäsa. Ľahké letné jedlá bez mäsa často obsahujú väčšie množstvo čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Letné jedlá obvykle obsahujú sezónne potraviny, ktoré nám prospievajú, toto obdobie prináša bohatstvo sezónnych plodín a čerstvých prísad. Ovocie a zelenina majú v tomto období výbornú chuť a textúru, preto je leto ideálnym časom na objavovanie nových chutí a kombinovanie rôznych prísad, vďaka ktorým docielime zaujímavé a chutné pokrmy.
Vzorový jedálniček na týždeň
Pre inšpiráciu uvádzame vzorový jedálniček na obed alebo večeru počas celého týždňa:
- Prvý deň: Čistiace rizoto plné zeleniny (brokolica, cvikla, kurkuma, zázvor, cesnak)
- Druhý deň: Pšeno s paradajkovo-šošovicovou omáčkou
- Tretí deň: Jarný superkoláčik (špaldový koláč so špenátom, cibuľkou a tempehom)
- Štvrtý deň: Fazuľovo-kapustový tanier s parmezánom
- Piaty deň: Stredomorská frittata plná byliniek (zelenina a vajíčka)
Prečítajte si tiež: Tipy na ľahké trávenie
Prečítajte si tiež: Zdravý životný štýl a obed