Spoločnosť Berto Trade s.r.o. sa zameriava na spracovanie mäsa už od roku 1991, pričom dbá na zachovanie najvyššej kvality. V ich ponuke nájdete široký sortiment šuniek, salám, párkov, klobás, mäsa a iných produktov. Tieto produkty sú dostupné v obchodných reťazcoch po celom Slovensku, ako napríklad Billa, Metro, Tesco, Kaufland, CBA, Terno, Kraj, Coop Jednota a ďalšie. Tento článok sa zameriava na šunky z produkcie Berto, ich zloženie, rozdelenie a možnosti využitia.
Špeciál Berto šunka: Zloženie a charakteristika
Špeciál Berto šunka je pripravovaná tradičným spôsobom s dôrazom na kvalitu použitých surovín a vysoký obsah mäsa. V ponuke sú dva varianty: hydinová a bravčová.
Hydinová šunka:
- hydinové mäso min. 93%
- voda
- soľ
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany, trifosforečnany
- antioxidant: mliečnan sodný
- modifikovaný škrob
- arómy
- zahusťovadlo: karagenan
- morská soľ
- Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Bravčová šunka (Berto V.I.P.):
- bravčové mäso min. 93%
- voda
- soľ
- arómy
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany, trifosforečnany
- antioxidanty: askorban sodný, mliečnan sodný
- modifikovaný škrob
- zahusťovadlo: karagenan
- dextróza
- kvasničný extrakt
- morská soľ min. 0,1%
- Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Špeciál Berto šunka je obľúbená pre svoju vysokú kvalitu a chuť, ktorá je dosiahnutá starostlivým výberom a overením ingrediencií.
Francúzska Berto šunka: Pre labužníkov
Francúzska Berto šunka z nového radu svetových šuniek je určená pre skutočných labužníkov. Spája v sebe najlepšie mäso a vybrané francúzske koreniny.
Zloženie:
- bravčové mäso min. 90%
- voda
- soľ
- stabilizátory: dusitan sodný, difosforečnany
- antioxidanty: mliečnan sodný, askorban sodný
- dextróza
- arómy
- modifikovaný škrob
- kvasničný extrakt
- morská soľ min. 0,2%
- Pôvod mäsovej zložky: EÚ
Francúzska šunka sa skladuje pri teplote 0-4 °C a relatívnej vlhkosti najviac 85%.
Prečítajte si tiež: Ingrediencie v Berto Párkoch
Špeciálna ponuka pre deti
Berto myslí aj na tých najmenších gurmánov. V ponuke pre deti nájdete kvalitnú bravčovú šunku Alžbetka, ktorá obsahuje 90% podielu mäsa a až o 20% menej soli a sodíka. Ďalšími produktami pre najmenších sú detská bravčová šunka Bertík a hydinová šunka Berta, s obsahom mäsa až 96%, a tieto šunky obsahujú až o 30% menej soli a sodíka.
Rozdelenie šuniek Berto
V sortimente šuniek Berto nájdete hlavne Šunky špeciál a Šunky výberové. Môžete si vybrať z niekoľkých druhov mäsa:
- bravčové
- hydinové
- morčacie
- údené alebo neúdené varianty
Využitie Berto šunky v kuchyni
Šunky Berto sú všestranné a dajú sa použiť v mnohých receptoch:
- Ako súčasť predjedál: Farebný a chutný šalát na špajli s pridaním EXTRA šunky je ideálnym predjedlom na každú príležitosť. Je to dokonalá kombinácia čerstvých surovín a bohatých chutí.
- Na prípravu pizze: Na Valentína môžete pripraviť pre svojho miláčika originálnu pizzu v tvare srdca s použitím kvalitnej šunky Berto.
- Do sendvičov a obložených chlebíčkov: Šunka je klasickou ingredienciou do sendvičov a obložených chlebíčkov.
- Do šalátov: Pridaním šunky do šalátu získate chutný a výživný pokrm.
- Ako súčasť hlavného jedla: Šunka sa dá použiť aj ako súčasť hlavného jedla, napríklad v kombinácii so zemiakmi, cestovinami alebo ryžou.
Nutričné hodnoty
Nižšie sú uvedené nutričné hodnoty šunky (údaje z webovej stránky):
- Energetická hodnota: 83,6 kcal / 350 kJ
- Bielkoviny: 16,1 g
- Sacharidy: 1,8 g
- Cukry: 0,5 g
- Tuky: 1,2 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g
- Soľ: 2,5 g
- PHE: 805 mg
Skúsenosti zákazníkov
Mnohí zákazníci vyjadrujú spokojnosť s produktami Berto a oceňujú ich kvalitu a chuť. Na webovej stránke nájdete pozitívne hodnotenia od zákazníkov, ktorí si pochvaľujú možnosť sledovať príjem kalórií a nutričných hodnôt pomocou online kalkulačky.
Prečítajte si tiež: Testovanie Špekáčkov Berto 80: Čo Odhalili?
Prečítajte si tiež: Ako konzumovať pečeňový syr