Príprava prvých príkrmov pre bábätká, najmä ak ide o dvojčatá, je náročná a časovo náročná úloha. Mnohí rodičia preto zvažujú kúpu parného hrnca a mixéra v jednom, ktorý by im túto úlohu uľahčil. Je to však skutočne užitočná vec, alebo len ďalší zbytočný spotrebič? V tomto článku sa pozrieme na výhody a nevýhody parných hrncov a mixérov na prípravu detskej stravy, predstavíme vám rôzne typy a modely, a poradíme, ako si vybrať ten správny pre vaše potreby.
Úvod do sveta parných hrncov a mixérov pre detskú stravu
Parné mixéry, v zahraničí známe ako "baby food maker", sú spotrebiče určené na varenie a mixovanie jedla pre malé deti. Ich popularita rastie, pretože umožňujú rýchlu a zdravú prípravu príkrmov bez zbytočného neporiadku. Princíp fungovania je jednoduchý: suroviny sa uvaria v pare a následne sa rozmixujú na požadovanú konzistenciu.
Prečo zvážiť parný hrniec a mixér pre detskú stravu?
- Zdravá príprava jedla: Varenie v pare je šetrný spôsob prípravy, ktorý zachováva maximum živín v potravinách. Potraviny si zachovávajú vysoké percento vitamínu C a vitamínov skupiny B, pretože neprichádzajú do priameho kontaktu s horúcou vodou.
- Rýchlosť a jednoduchosť: Parný mixér vám ušetrí čas a energiu. Stačí vložiť suroviny do nádoby, nastaviť časovač a spotrebič sa o všetko postará sám. Nie je potrebné strážiť hrniec, aby sa voda nevyparila alebo zelenina nerozvarila.
- Menej riadu: Vďaka parnému mixéru ušetríte množstvo riadu, pretože jedlo sa varí a mixuje v jednej nádobe.
- Univerzálnosť: Niektoré parné mixéry ponúkajú aj ďalšie funkcie, ako napríklad sterilizáciu fliaš, ohrievanie a rozmrazovanie jedla.
- Šetrenie času: Samé sa to vyplo a zvukom mi oznámilo, že je hotové.
Typy parných mixérov
Na trhu existuje niekoľko typov parných mixérov, ktoré sa líšia svojou konštrukciou a funkciami:
- Parné mixéry s oddelenými nádobami: Tieto spotrebiče majú dve samostatné nádoby - jednu na varenie v pare a druhú na mixovanie.
- Parné mixéry s jednou nádobou: V tomto prípade sa jedlo varí a mixuje v tej istej nádobe. Po uvarení sa nádoba prevráti hore dnom a jedlo sa rozmixuje.
- Parné mixéry s 2 nádobami: Obe z nádob slúžia na varenie aj mixovanie.
- Mash food: Ide o manuálne spotrebiče, ktoré slúžia len na popučenie jedla, preto ich spomíname skôr pre zaujímavosť.
Ako si vybrať parný hrniec a mixér pre dvojčatá?
Pri výbere parného hrnca a mixéra pre detskú stravu by ste mali zvážiť nasledujúce faktory:
- Objem nádoby: Ak máte dvojčatá, potrebujete spotrebič s dostatočne veľkou nádobou, aby ste mohli pripraviť dve porcie jedla naraz. Pohár má kapacitu 1 000 ml, takže naraz môžete uvariť až štyri porcie jedál.
- Výkon motora: Výkon motora ovplyvňuje rýchlosť varenia a mixovania. Ak chcete pripravovať aj mäso, poobzerajte sa po výkonnejšom spotrebiči.
- Funkcie: Zvážte, aké funkcie sú pre vás dôležité. Potrebujete spotrebič s časovačom, automatickým vypnutím, alebo s možnosťou ohrievania a rozmrazovania jedla?
- Jednoduchosť čistenia: Vyberajte si spotrebiče, ktoré sa dajú ľahko rozobrať a umyť. Väčšina mamičiek ocení aj možnosť umývania v umývačke riadu.
- Materiály: Dôležité sú materiály, z ktorých je vyrobená nádoba na potraviny a nože. Najčastejšie sa používajú plastové alebo sklenené nádobky a nerezové košíky. Sklo je zdravšie, ale náchylnejšie na rozbitie.
- Bezpečnosť: Uistite sa, že spotrebič je stabilný a má bezpečnostné prvky, ako napríklad automatické vypnutie.
- Príslušenstvo: Zistite, aké príslušenstvo je súčasťou balenia. Mnohí výrobcovia ponúkajú aj kuchárku s receptami.
- Rozmery: Ak budete parný hrniec využívať len doma, jeho celkové rozmery vás nemusia trápiť. Niekto však túto pomôcku nosí aj na dovolenku či chalupu. V takomto prípade oceníte určite niečo menšie.
Recenzie parných mixérov
Na trhu je dostupných množstvo parných mixérov rôznych značiek a modelov. Tu je niekoľko tipov na obľúbené a dobre hodnotené spotrebiče:
Prečítajte si tiež: Tajomstvo chutného kváskového chleba
- Philips Avent 4 v 1 SCF870/22: Tento parný mixér je veľmi populárny vďaka svojej jednoduchosti použitia a všestrannosti. Umožňuje varenie v pare, mixovanie, ohrievanie a rozmrazovanie jedla.
- Ja ho mám, ten od Aventu a za seba musím povedať, že je úžasný!
- Vôbec neľutujem kúpu, práve naopak.
- Pre dcérku som mala najviac do 20 min. navarený obed a hlavne čistú kuchyňu 😀
- Jedlo pripravené na pare je zdravé a chutné.
- Receptov je od výmysľov sveta.
- Je aj spratny a supnes ho do umyvacky.
- Babymoov Nutribaby Industrial: Tento multifunkčný spotrebič ponúka okrem varenia v pare a mixovania aj funkcie ohrievania, sterilizácie a rozmrazovania.
- Tommee Tippee Quick-Cook: Tento parný mixér je kompaktný a ľahko sa používa. Je ideálny pre menšie kuchyne.
- Béaba Babycook Neo: Tento spotrebič je známy svojím štýlovým dizajnom a kvalitným spracovaním. Ponúka varenie v pare, mixovanie, ohrievanie a rozmrazovanie jedla.
- Béaba Babycook Duo: Ponúka podobné funkcie ako Babycook Neo, ale má dve nádoby, čo umožňuje prípravu dvoch jedál naraz.
Zopár tipov na prípravu pokrmov v parnom mixéri
- Vždy postupujte podľa návodu výrobcu.
- Používajte čerstvé a kvalitné suroviny.
- Kombinujte rôzne druhy zeleniny, ovocia, mäsa a rýb.
- Pri príprave jedla pre malé deti nepoužívajte soľ, cukor ani korenie.
- Konzistenciu príkrmu prispôsobte veku a schopnostiam dieťaťa.
- Hotové príkrmy skladujte v chladničke maximálne 24 hodín.
Údržba parného mixéra
- Po každom použití spotrebič dôkladne vyčistite.
- Odstráňte všetky zvyšky jedla.
- Pravidelne odvápňujte zariadenie. Návod na správne odvápnenie by ste mali nájsť v príbalovom letáku. Vo všeobecnosti sa na tento účel používajú špeciálne odvápňovacie prostriedky.
- Niektoré časti spotrebiča je možné umývať v umývačke riadu.
Alternatívy k parnému hrncu a mixéru
Ak si nie ste istí, či je parný hrniec a mixér pre vás to pravé, môžete zvážiť aj iné možnosti prípravy detskej stravy:
- Klasický parný hrniec a ponorný mixér: Zeleninu som šupla na parák, kde sa robila knedle, v tom istom hrnci rozmixovala ponorným mixérom. Čiže čas aj množstvo riadu rovnaké ako pri tom parnom hrnci, akurát, že som ho nemusela rozoberať kvôli umytiu.
- Varenie v hrnci a pučenie vidličkou: Tento spôsob je vhodný pre menšie množstvá jedla a pre deti, ktoré už jedia hrudkovitejšiu stravu.
- Mixér: Jedným z najdôležitejších kuchynských spotrebičov v každej domácnosti je kvalitný mixér. Mixéry majú rôzne využitia, niekto s nimi môže mixovať polievky a omáčky, niekto ich používa na drvenie ľadu.
Najčastejšie otázky a odpovede (FAQ)
- Od akého veku môžem používať parný mixér na prípravu detskej stravy? Vo všeobecnosti je za dobu, kedy môžete vaše dieťa začať kŕmiť i kašovitými príkrmami, považovaný vek okolo 4 mesiacov. Je to však veľmi individuálne.
- Môžem v parnom mixéri pripravovať aj mäso? Áno, niektoré parné mixéry sú vhodné aj na prípravu mäsa. Poobzerajte sa po výkonnejšom spotrebiči.
- Sú príkrmy pripravené v parnom mixéri zdravšie ako tie pripravené klasickým spôsobom? Určite áno. Parné mixéry fungujú na úplne rovnakom princípe ako klasické parné hrnce. Základom je, že väčšina živín ostane v pripravovaných surovinách.
Prečítajte si tiež: Rôzne druhy steakov a ich príprava
Prečítajte si tiež: Ako upiecť chlieb, ktorý vydrží