Hoci zadané informácie neobsahujú priamo jedlá moldavskej kuchyne, ale skôr ponuku burgerov, snackov a raňajkových jedál, pokúsime sa vytvoriť jedálny lístok, ktorý by mohol byť inšpirovaný moldavskými chuťami a zároveň zahrňoval moderné prvky, s využitím dostupných dát. Tiež zahrnieme časť z ponuky burgerov a raňajok, ktoré boli poskytnuté.
Burgre s nádychom Moldavska a moderné klasiky
Ponúkame široký výber burgerov, od klasických až po špeciálne edície s lokálnymi surovinami a inšpiráciou z moldavskej kuchyne.
- Buffalo Chicken Burger: Vyprážané kuracie prsia, majonéza, coleslaw, buffalo omáčka. Alergény: 1,3,5,6,7,8,10,11. (300g)
- Cheese Burger: 100% hovädzie mäso, 2x syr cheddar, kyslá uhorka, majonéza, kečup.
- Classic Burger: 100% hovädzie mäso, syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza.
- Fried Chicken Burger: Vyprážané kuracie prsia v cornflakes obale, majonéza, šalát, paradajka.
- Jammy Burger: 100% hovädzie mäso, syr cheddar, slaninový džem, nakladaná cibuľa, špeciálna majonéza.
- Pulled Pork Burger: Trhané bravčové mäso, syr cheddar, kapustový šalát, chipotle majonéza.
- Smoky Burger: 100% hovädzie mäso, syr cheddar, slanina, cibuľa, paradajka, šalát, jalapenos, údená majonéza.
- Veggie Classic Burger: Marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, 2x syr cheddar, šalát, kyslá uhorka, cibuľa, paradajka, BBQ omáčka, majonéza.
Burger Bowls:
Alternatíva pre tých, ktorí preferujú burgre bez žemle.
- Hovädzí bowl: 100% hovädzie mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa.
- Kurací bowl: Vyprážané kuracie prsia, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa.
- Pulled pork bowl: Trhané bravčové mäso, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa.
- Veggie bowl: Marinovaný pečený baklažán a šampiňóny, hranolky, šalát, paradajka, coleslaw, strúhaný syr cheddar, špeciálna majonéza, vyprážaná cibuľa.
Moldavské špeciality (inšpirácia)
Keďže v pôvodnom zadaní chýbajú priame odkazy na moldavskú kuchyňu, vytvoríme návrhy jedál inšpirovaných touto kuchyňou.
- Plăcinte cu brânză: Tradičné moldavské slané koláče plnené syrom, podávané s kyslou smotanou.
- Zeamă: Moldavská polievka s domácimi rezancami a kúskami kuraťa, dochutená zeleninou a čerstvými bylinkami.
- Mămăligă cu brânză și smântână: Kukuričná kaša (mămăligă) podávaná so syrom a smotanou - jednoduché, no sýte jedlo.
- Sarmale: Kapustné listy plnené mletým mäsom a ryžou, dusené v paradajkovej omáčke.
- Mititei: Grilované valčeky z mletého mäsa, ochutené cesnakom a korením, podávané s horčicou a chlebom.
Raňajky
Široký výber raňajkových jedál pre dokonalý štart do dňa.
Prečítajte si tiež: Pizza Púchov – ponuka
- 2 ks domáce pošírované vajcia: Holandská omáčka, baby špenát s balsamico malinovým octom, 3ks slaninový chips/marinovaný losos, mrvenica z olív a orechov, maslový croissant/kváskový chlieb. Alergény: 1,3,4,7,8. Cena: 7,95/8,95 €.
- Avokádo toast: Avokádo, pošírované vajíčko od šťastných sliepočiek, rukola, syr Grana padano, sušené paradajky, opečený domáci anglický toastový chlieb alebo croissant na masle, mikrobylinky. Alergény: 1,3,7. Cena: 8,50 €.
- Volské oko špeciál: 3x slaninový chips / marinovaný losos, baby špenát s balsamico malinovým octom, volské oko z domáceho vajíčka, karamelizované hrušky a červená cibuľa, syr Volovec, domáca mayo. Alergény: 1,3,7. Cena: 8,50 €.
- Miešané vajíčka: 3 ks domáce vajíčka, kváskový chlieb, strúhaný Volovec, čerstvé bylinky / + slaninka a cibuľka. Alergény: 1,3,7. Cena: 6,95/ 7,95 €.
- Vajíčková klasika: Marinovaný losos/slaninové chipsy, kváskový chlieb, čerstvé bylinky. Alergény: 1,3,4,7. Cena: 7,95/7,50 €.
- Opečená slanina: Opečená slanina, kváskový chlieb. Alergény: 1,3,7. Cena: 8,95 €.
- Francúzsky toast: Espuma z vanilkového šodó s rumom, sezónne ovocie, pyré z drobného ovocia, lyofilizované ovocie, pistácie. Alergény: 1,3,7,8. Cena: 7,95 €.
- Lievančeky: Čučoriedkové pyré s hruškami, vyšľahané mascarpone, čerstvé sezónne ovocie, lyofilizované ovocie. Alergény: 1,3,7. Cena: 7,95 €.
- Croissant s džemom: Domáci džem, farmárske maslo. Alergény: 1,7. Cena: 5,95 €.
- Maslový croissant: 90g. Cena: 2,25 €.
Snack a prílohy
Doplnky k burgerom a iným jedlám.
- Batátové hranolky: 150 g
- Cibuľové krúžky: 6 ks/90 g
- Coleslaw
- Veľké hranolky
Pizza
Ponuka pizze s tradičnými prísadami.
- Pizza Margherita: Paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka. Cena: 7,99 € / 13,49 €.
- Pizza Prosciutto e Funghi: Paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, kukurica. Cena: 8,99 € / 14,99 €.
- Pizza Hawaii: Paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, paradajka, dusená šunka, ananás. Cena: 8,99 € / 15,49 €.
- Pizza Diavola: Paradajkový základ, mozzarella, slanina, klobása, cibuľa, feferóny. Cena: 9,49 € / 15,99 €.
Upozornenie
Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.
Ďalšie ponuky (odkazy na pôvodné dáta)
Využite naše ďalšie služby pre vaše akcie a podujatia:
- Platz Momentz Christmas: Chvíle, ktoré vás spoja. Vianoce, ktoré sú viac než len večierok.
- Škola varenia: Nauč sa variť ako pravý šéfkuchár! Príprava dokonalého krvavého steaku, šťavnatého burgeru, či pravých talianskych cestovín alla norma!
- Catering: Výnimočný catering podľa vašich predstáv! Catering na mieru od súkromných akcií až po grandiózne spoločenské večierky. Rodinné oslavy, teambuildingy, či vianočné večierky.
- Obedy pre zamestnancov: Dovoz stravy až pred dvere!
- Bezstarostná svadba snov: Výnimočné svadobné menu.
- Teambuilding plný zábavy: Výnimočná ponuka teambuildingov!
Regionálne špeciality košického kraja (odkazy na pôvodné dáta)
- FAJNOTKA-domáce pirohy: Domáce pirohy - bryndzové so smotanou a slaninou, domáce šúľance a lekvárové pirohy s makovou a orechovou posýpkou.
- Plavečska kuchyňa: Džatky, Plavečské pirohy, zemiakove placky.
Prečítajte si tiež: Preskúmajte menu Pizza Palma
Prečítajte si tiež: Reštaurácie a jedálne lístky v Považskej Bystrici