Žihľavový čaj si pre svoje liečebné využitie zaslúžene získal povesť jedného z najlepších bylinkových čajov. Hoci sa žihľava dvojdomá (Urtica dioica) využíva rôznymi spôsobmi - od odvarov na vlasy a pokožku, cez prísadu do jedál, až po surovinu na výrobu piva a krmiva pre zvieratá - tento článok sa zameriava na jej liečivé použitie vo forme bylinkového čaju. Preskúmame prípravu žihľavového čaju, jeho účinky, ako aj možné vedľajšie účinky.
Výskyt a charakteristika žihľavy dvojdomej
Žihľava dvojdomá je trváca bylina, ktorá sa v minulosti vyskytovala najmä v miernom pásme Európy. Dnes ju však nájdeme v hojnom množstve po celom svete, najmä na výživných pôdach bohatých na dusík. Celá rastlina je pokrytá dutými chĺpkami, ktoré pri zlomení uvoľňujú histamín, neznámu bielkovinu, kyselinu mravčiu, živicu a acetylcholín, čo spôsobuje známe pŕhlenie.
Pozoruhodný obsah liečivých látok
Žihľava je doslova nabitá užitočnými živinami, ktoré z nej robia liečivý skvost. Obsahuje dezinfekčný a regeneračný chlorofyl, betakarotén, vysokú dávku vitamínu C, vitamíny skupiny B, vápnik, horčík a močopudnú kyselinu kremičitú. Okrem toho obsahuje aj magnézium, železo, fosfor, sodík, vitamíny K, A a antioxidanty.
Liečivé účinky žihľavy dvojdomej
Využitie žihľavového čaju pre naše zdravie je rozsiahle. Má silné detoxikačné, antibakteriálne a protizápalové účinky. Spevňuje kosti a chrupavky, znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, udržiava správnu hladinu krvného tlaku a priaznivo ovplyvňuje náladu, trávenie a prenos informácií v organizme. Podieľa sa na produkcii hormónov a pôsobí močopudne.
Detoxikácia organizmu a prečistenie krvi
Mladé listy žihľavy majú silné detoxikačné účinky. Chlorofyl a cholín prečisťujú pečeň a odvádzajú z tela toxíny. Histamín zbavuje telo hlienov a kyselina mravčia spolu s flavonoidmi prečisťujú krv a zlepšujú jej kvalitu. Zápar zo sušenej rastliny má priaznivý vplyv aj na detoxikáciu lymfatického systému.
Prečítajte si tiež: Recept na žihľavový čaj
Posilnenie kostí a chrupaviek
Žihľava síce neobsahuje obzvlášť vysoké množstvo vápnika, no vďaka kyseline kremičitej má obrovský vplyv na kosti, chrupavky a väzivá. Kyselina kremičitá podporuje spájanie kolagénových vlákien, zhusťuje kosti a napomáha správnemu vývinu chrupaviek. Obsah kremičitanu sodného navyše podporuje produkciu kolagénu.
Podpora prostaty a močových ciest
Čaj zo žihľavy má silné močopudné účinky a pri pravidelnom pití môže zmierniť problémy spôsobené nezhubne zväčšenou prostatou, ako je časté močenie a zápaly močového mechúra.
Žihľava pri menštruácii
Obsah zvieravých látok v žihľave zmierňuje silné krvácanie a bolesti počas menštruácie. S popíjaním čaju alebo odvaru sa odporúča začať aspoň dva dni pred začiatkom cyklu a pokračovať v jeho priebehu. Žihľava tiež napomáha detoxikácii reprodukčného systému, preto je vhodná pre ženy, ktoré sa snažia otehotnieť.
Žihľava na rast vlasov a krásnu pleť
Kyselina kremičitá v žihľave má priaznivé účinky na kvalitu vlasov, zabraňuje ich vypadávaniu a lámaniu. Obklady z vylúhovaných lístkov navrátia pokožke tváre vitalitu, pružnosť a mladistvý vzhľad. Žihľava tiež zlepší stav problematickej pokožky a má preukázateľné protizápalové účinky. Odvarom z čerstvých listov žihľavy si môžete každý večer oplachovať tvár na zmiernenie prejavov akné, jaziev a červených fliačkov.
Dodanie energie a vitalita
Mladé lístky žihľavy pomleté v smoothie alebo macerát z nich dokážu poraziť únavu lepšie ako káva. Žihľava prispieva k duševnej rovnováhe, pomáha pri koncentrácii a pre telo je doslova ako živá voda.
Prečítajte si tiež: Recept na žihľavový šalát s octom
Formy spracovania žihľavy
Zo žihľavy si môžete pripraviť čaj, odvar, macerát, prášok, tinktúru, obklad, kúpeľ, masť alebo šťavu. Každý z prípravkov má trochu iné vlastnosti a využitie.
Žihľavový čaj
Na prípravu žihľavového čaju sa používa celá rastlina. Listy sa používajú pri artritíde, dne, reumatizme, pri vysokom krvnom tlaku, proti prejavom alergie, či na vonkajšie použitie. Korene sa používajú najmä pri liečbe zväčšenej prostaty.
Príprava: Do šálky vložíme 4 g sušenej žihľavy, zalejeme vriacou vodou, necháme 10 minút lúhovať a čaj je hotový. Alternatívne môžeme použiť 8 g čerstvých listov a stoniek. Dávkovaním a dobou lúhovania môžeme ovplyvňovať množstvo účinných látok v čaji. Pri príprave čaju zo žihľavového koreňa sa používa 5 g očisteného a vysušeného, prípadne 10 g čerstvého koreňa nakrájaného na drobné kúsky.
Žihľavový odvar
Rovnaké množstvo rastliny (2 čajové lyžičky sušenej alebo dvojnásobné množstvo čerstvej na 3 dcl vody) zalejte 3 dcl vody, priveďte do varu a na miernom ohni varte 3 minúty. Sporák vypnite a žihľavu nechajte ešte desať minút lúhovať. Odvar je o čosi silnejší, takže za deň vypite len dve šálky a bez pauzy ho neužívajte dlhšie ako štyri dni. Vnútorne sa používa na prečistenie organizmu, zmierňuje prejavy artritídy, reumy a ekzémov.
Žihľavová tinktúra
Čerstvé listy natlačte do sklenenej fľaše a zalejte bielym alkoholom (lieh, vodka, gin). Fľašu zatvorte a položte na teplé miesto. Asi po mesiaci všetko zlejte. Tinktúra má veľmi silné účinky a pomôže pri silnej menštruácii, artritíde a kožných problémoch.
Prečítajte si tiež: Ako žihľavový čaj zmierňuje alergickú žihľavku?
Detoxikačný macerát
Hrsť sušenej alebo dve hrste čerstvej žihľavy zalejte 0,5 l vlažnej vody a všetko nechajte odstáť 24 hodín. Macerát si zachová najviac prospešných látok, preto je vhodný na detoxikáciu organizmu a dodanie životnej energie.
Masť na hemoroidy a kožné problémy
V hrnci roztopte bambucké maslo, bravčovú masť, kokosový olej alebo vazelínu. Na 500 gramov ktorejkoľvek z týchto surovín potrebujete 100 gramov sušenej alebo 200 gramov živej žihľavy. Bylinu vložte do hrnca a na naozaj slabom ohni (zmes nesmie vrieť) všetko ohrievajte hodinu. Masť nalejte do sklenenej fľaše a nechajte odstáť dva týždne.
Zber a sušenie žihľavy
Ideálnym časom na zber žihľavy je jarné obdobie, kedy sú výhonky krehké, mladé a plné živín. Druhým vhodným obdobím je jeseň. Zbierajte prevažne mladé listy. Liečivý je aj koreň, ktorý vykopávajte taktiež na jar alebo na jeseň.
Žihľavu nikdy nelámte, ale opatrne odstrihnite kúsok, ktorý sa vám zmestí do košíka či látkovej tašky. Zber žihľavy je vhodný len na miestach, ktoré nie sú znečistené poľnohospodárskou činnosťou, nenachádzajú sa v blízkosti ciest a priemyselných či husto osídlených oblastí.
Žihľavu nikdy nesušte na priamom slnku. Ideálny je tieň v kombinácii s prievanom. Pri sušení v sušičke alebo rúre nepresiahnite teplotu 40 °C. Usušené rastliny odložte do sklenenej nádoby, ktorú môžete dokonale uzavrieť. Pred uskladnením sa uistite, že je žihľava úplne suchá.
Zdravé a chutné žihľavové recepty
Z mladých lístkov žihľavy si môžete pripraviť živinami nabitý šalát, ktorý podporuje jarnú detoxikáciu a bojuje proti únave. Veľmi chutná je aj žihľavová polievka. V jarných mesiacoch si ju pridávajte do praženice, doplňte ku kuracine alebo si ju pripravte ako špenátový prívarok. Môžete si tiež pripraviť žihľavový sirup.
Žihľava a jej využitie na záhrade
Žihľava je stopercentne spoľahlivým indikátorom dusíka v pôde. Pôdy bohaté na dusík ocenia najmä plodiny ako zeler, paradajky, tekvice, cukety, baklažán či jahody. Zo žihľavy si môžete vyrobiť BIO hnojivo, konkrétne hnojivý zákvas, ktorý rastlinám dodá dusík, draslík a vápnik.
Bezpečnostné opatrenia a vedľajšie účinky
Žihľava dvojdomá môže znižovať obsah cukru v krvi, čo môže spôsobovať problémy najmä diabetikom. Pŕhľave by sa preto mali diabetici vyhnúť. Vyhnúť by sa jej mali i tehotné ženy, pretože má vplyv na hormonálnu rovnováhu dôležitú pri vývoji dieťaťa. Keďže žihľava môže znižovať krvný tlak a tep, môže tým zvyšovať účinok iných liekov (ACE inhibítory, beta blokátory, blokátory kalcia a iné). Pŕhľava tiež môže interagovať s liekmi na riedenie krvi ako sú warfarin, aspirin a clopidogrel.
Listy žihľavy chránia žihľavové chĺpky, ktoré obsahujú látky, ktoré môžu pri kontakte s pokožkou spôsobiť alergickú reakciu. Medzi vedľajšie účinky žihľavového čaju patrí predovšetkým podráždenie žalúdka. Žihľavový čaj by sa nemal piť dlhodobo (dlhšie ako 3 týždne). Čerstvý, teplý nápoj si môžete dopriať až 2x denne, ideálne hneď ráno alebo počas dňa. Najlepšie je vynechať žihľavový čaj na noc - jeho močopudné účinky by mohli viesť k častejšiemu nočnému prebúdzaniu.