Ceny energií neustále rastú a s nimi aj otázka, ako efektívne a ekonomicky variť. Varenie na elektrine je bežnou súčasťou mnohých domácností, no je skutočne ekonomické? Tento článok sa zaoberá rôznymi aspektmi varenia na elektrine, porovnáva ho s varením na plyne a ponúka tipy, ako znížiť spotrebu energie a ušetriť peniaze.
Ako znížiť spotrebu elektriny pri varení
Ak chcete efektívne šetriť pri varení na elektrickom sporáku, zvážte nasledujúce tipy:
- Používajte správnu tarifu: Ceny elektriny sa líšia v závislosti od tarify. Ak nemáte elektrické vykurovanie ani ohrev vody, mali by ste zvoliť jednotarifné sadzby D1 alebo D2. Ak máte dvojtarifnú sadzbu (D3 a vyššie), využívajte spotrebiče s vysokou spotrebou v čase platnosti nízkej tarify.
- Efektívne využívanie spotrebičov: Pri zapnutí platne zvoľte najvyšší stupeň na rýchle zahriatie a potom znížte na potrebnú úroveň. Na dovarenie jedla často stačí zvyškové teplo.
- Používajte rýchlovarnú kanvicu: Ak potrebujete uvariť vodu, najskôr ju zovrite v rýchlovarnej kanvici a až potom prelejte do hrnca na sporáku.
- Odmerajte si vodu: Používajte len toľko vody, koľko naozaj potrebujete.
- Viacstupňová regulácia: Začnite s najvyšším stupňom a po dosiahnutí potrebnej teploty stupeň znížte.
- Energetické štítky: Pri kúpe nových spotrebičov sa orientujte podľa energetických štítkov a vyberajte spotrebiče s najvyššou energetickou triedou (A+++ alebo nové označenie A až G).
- Chladnička: Dbajte na to, aby bola chladnička dostatočne zaplnená, neotvárajte ju na príliš dlhý čas a nastavte teplotu na približne 5 °C v chladiacej časti a -18 °C v mraziacej časti.
Porovnanie varných dosiek: Plyn vs. Elektrina
Pri výbere varného zariadenia máte na výber medzi plynovými a elektrickými varnými doskami. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody.
Plynové varné dosky
Plynová varná doska vyžaduje plynovú prípojku. Jej výhodou je komfortná obsluha a plynulá regulácia ohrevu, kde veľkosť plameňa korigujete otočením ventilu pre jednotlivé horáky samostatne. Na rozdiel od elektrických, k reakcii dochádza okamžite. Dá sa aj okamžite vypnúť, a teda nevzniká žiadne zvyškové teplo. Nevýhodou je otvorený plameň či výpary oxidu uhličitého v procese spaľovania. Objavila sa už prvá plynová doska bez otvoreného ohňa. Má špeciálne keramické horáky pod sklokeramickou doskou, kde sa bezplameňovo spaľuje plyn. Ak chcete ostať radšej pri klasickej, môžete si vybrať takú, ktorá má horáky na doske z antikora, skla alebo keramiky. Rozdiel je aj v samotných horákoch, buď postavíte hrnce na mriežku rozdelenú na dve časti alebo na „kríže“ okolo každého horáku.
Elektrické varné dosky
Klasické elektrické liatinové platne vytláčajú modernejšie typy ohrevu, pretože z pohľadu spotreby energie sú jednoznačne najhorší variant. Modernejšie a úspornejšie sú sklokeramické varné dosky. Pracujú na podobnom princípe ako varná kanvica. Vďaka zabudovanej elektronike je ich obsluha komfortnejšia a regulácia teploty plynulejšia než v prípade klasických elektrických sporákov. Spravidla majú sklokeramické varné dosky komfortné dotykové ovládanie, na ktoré si budete musieť chvíľu zvykať. Na varenie používajte hrnce s rovným masívnym dnom, ktoré dobre vedie teplo a na platňu dolieha celou plochou.
Prečítajte si tiež: Štúdia o predaji surového mlieka
Indukčné varné dosky
Sú tiež zo sklokeramiky, ale pracujú na inom princípe ohrevu než elektrické sporáky. Namiesto odporovej platne je použitá cievka napájaná striedavým prúdom, ktorá vytvára magnetické pole. Negatívnou stránkou je vysoká nákupná cena, ktorá sa ešte môže navýšiť zaobstaraním hrncov so špeciálnou úpravou dna feromagnetickými materiálmi. Nielenže urýchlia varenie ale aj minimalizujú tepelné straty do okolia. V tomto prípade teda viac záleží aj na hrncoch, ktorými vaša kuchyňa disponuje. Nie všetky vedia variť na indukčnej doske a nie sú lacné. Veľkým pozitívom je, že keď dovaríte, sálanie tepla od sporáka je minimálne či už so špeciálnymi hrncami alebo bez nich. Klesá riziko popálenia, hoci úplne sa to vylúčiť nedá. Dotykové tlačidlá a automatické zapínanie platní pri položení hrncov na sporák patria medzi ďalšie výhody indukčných sporákov, ktorými môže disponovať.
Malé kuchynské spotrebiče pre efektívne varenie
Pre uľahčenie práce v kuchyni môžu pomôcť malé kuchynské spotrebiče, vďaka ktorým sa príprava jedál stane zábavou a relaxom. S vhodnými spotrebičmi prestanete mať pocit, že varenie je iba otročenie v kuchyni a ušetrený čas môžete venovať rodine. Vyberte si dizajn, ktorý ladí s vašou kuchyňou, aby ste nestrácali čas s neustálym vyberaním a odkladaním. Vďaka nim zvládnete ľavou zadnou pripraviť rôznorodé jedlá a dobrá káva vám bude zaslúženou odmenou.
- Remoska: Remoska je vysoko efektívny kuchynský pomocník, ktorý zastane hneď niekoľko spotrebičov súčasne. Vďaka tomu výrazne ušetrí váš čas, peniaze aj miesto v kuchyni. S remoskou môžete totiž variť, vysmážať, dusiť, piecť aj zapekať. Obed si pripravíte naozaj rýchlo a oproti klasickej rúre ušetríte až 80 % energie.
- Tlakový hrniec: Varenie v tlakovom hrnci je naozaj rýchle a jednoduché. Môžete do neho vložiť čerstvé, ale aj hlboko zmrazené potraviny. Pripraviť viac jedál naraz tak, že ich od seba oddelíte pomocou nadstavca. Pokrmy uvarené pod tlakom si zachovajú oveľa viac vitamínov a chuťových vlastností, ako potraviny varené pomaly. Pri zahrievaní hrnca sa vo vnútri nádoby tvorí para, ktorú udržuje pokrievka s kvalitným tesnením. Tvorená para zvyšuje tlak, ktorý následne zvyšuje teplotu aj na 120 °C alebo 130 °C.
- Pomalý hrniec: Pre tých, ktorí preferujú zdravú stravu, ale nie sú ochotní vstávať kvôli zdravému obedu o niekoľko hodín skôr, prípadne stráviť celé dopoludnie v kuchyni, je skvelým pomocníkom hrniec na pomalé varenie. K jedlám nie je nutné pridávať zbytočný tuk, aby sa nelepili na nádobu. Mnohé vitamíny sa pri konvenčnej príprave jedla vytrácajú. Ovocie a zelenina tak prichádzajú o tie zložky, ktoré sú pre nás tými najužitočnejšími. Obsluha pomalého hrnca je veľmi jednoduchá. Stačí ho zapojiť do zásuvky, pridať všetky suroviny a nastaviť intenzitu.
- Teplovzdušná fritéza: Moderné teplovzdušné fritézy pri príprave pokrmu využívajú horúci vzduch namiesto litrov oleja. Na prípravu pokrmu vám postačí maximálne lyžička oleja. Práve týmto spôsobom sa kalorická hodnota jedla rapídne zníži. Dokážu okrem vyprážania aj ohrievať, zapekať, grilovať, variť i dusiť.
- Kuchynský robot: Svieže smoothie, lahodná krémová omáčka, príprava cesta na pizzu, či ranná vitamínová bomba v podobe prírodného domáceho džúsu. Všetky tieto činnosti dosiahnete s jediným pomocníkom.
- Hriankovač a sendvičovač: Hriankovač je malá zázračná krabička, ktorá dokáže premeniť aj staršie pečivo na chrumkavú pochúťku. Sendvičovače dokážu v priebehu niekoľkých minút vykúzliť teplé raňajky, ktoré sú pripravené bez oleja. Multifunkčné sendvičovače disponujú niekoľkými rôznymi nadstavcami. Najčastejšie sa dajú v takomto sendvičovači pripravovať aj panini alebo vafle.
- Kávovar: Automatické kávovary sú dobrou investíciou pre domácnosti, ktorej členovia si potrpia na kvalitnú kávu ako z talianskej kaviarne. Niektoré stroje vykúzlia dokonalé espresso, cappuccino, latte či ristretto za 45 sekúnd. Stačí nasypať zrnkovú kávu a zabudovaný mlynček pomelie presne také množstvo kávy, aké v tej chvíli potrebujete. Kávovar na kapsule zaberá menej miesta. Je vytvorený pre praktickú a rýchlu obsluhu. Okrem toho je omnoho lacnejší ako automatický alebo pákový kávovar. Mokka kávovar je klasický pomocník na prípravu kávy. Zaberá v kuchyni veľmi málo miesta a môžete ho použiť na akomkoľvek sporáku.
- Popkornovač: Najväčšia výhoda popkornovača je najmä zdravá príprava popcornu. Nepotrebujete olej, soľ ani žiadne pridané látky. Popkornovač pripravuje pukance horúcim vzduchom, a tak ide o veľmi zdravú pochúťku na každú príležitosť. Celá príprava popcornu trvá 1 - 2 minúty. A keďže je popkornovač určený výlučne na výrobu popcornu, nemôže sa stať, že vám popcorn prihorí.
- Elektrický krájač: Užitočným riešením pre všetkých, ktorí si prácu v kuchyni radi uľahčujú sú elektrické krájače. Krájajú všetko, na čo si spomeniete. Od chleba, cez salámu, syr, až po ovocie a zeleninu. Ostré nože sú z ušľachtilej ocele takže nemôže dôjsť k ich poškodeniu alebo otupeniu.
- Parný čistič: Do každej domácnosti sa hodí pomocník, ktorý si na dôkladné upratovanie nevyžaduje litre drahých chemikálií. Platí to pre parný čistič, ktorý namiesto chémie využíva paru. Horúca para zbavuje povrchy nielen viditeľných nečistôt, ale najmä neviditeľných patogénov. Parné čističe na sedačku či iný čalúnený nábytok alebo látku, musia byť vybavené špeciálnym nadstavcom.
Dynamické ceny elektriny
Úrad pre reguláciu sieťových odvetví (ÚRSO) analyzuje možnosti zavedenia dynamických cien elektriny, ktoré by sa odvíjali od vývoja na dennom trhu. Ak chcú domácnosti využiť výhody lacnejšej elektriny počas dňa, musia mať zmluvu s dodávateľom na produkt s dynamickým (spotovým) oceňovaním a nainštalovaný inteligentný merač (IMS). Ceny elektriny sa pri tomto type zmluvy menia každú hodinu podľa vývoja na burze a zverejňujú sa deň vopred, napríklad na stránke OKTE.sk.
Kľúčovým predpokladom pre využitie dynamických cien je zapojenie domácností do systému inteligentného merania (IMS). ÚRSO si chce, aby v budúcnosti prevažná časť spotreby domácností prebiehala v lacnejších hodinách, čo zároveň zníži záťaž siete a celkové náklady.
Aby domácnosti mohli využívať výhody dynamického oceňovania, potrebujú mať dve veci: zmluvu s dodávateľom, ktorá podporuje tzv. spotové ceny, a inteligentný merač spotreby (IMS). Tento merač sleduje presnú hodinovú spotrebu elektriny, vďaka čomu môžu domácnosti prispôsobiť svoje návyky aktuálnej cene. Vďaka tomu, že ceny elektriny sú známe deň vopred (napríklad na webe OKTE.sk), môžu si domácnosti dopredu naplánovať, kedy budú vykonávať energeticky náročné činnosti - ako varenie, pranie alebo vysávanie.
Prečítajte si tiež: Kompletný sprievodca hranolkami
Energetické štítky a spotreba spotrebičov
Pri kúpe nového domáceho spotrebiča sa orientujte podľa údajov uvedených na tzv. energetickom štítku. Na energetickom štítku sú uvedené údaje o spotrebe elektriny daného spotrebiča, jeho energetickej triede a v závislosti od druhu výrobku aj jeho ďalších parametrov, ako je napríklad spotreba vody, hladina hluku alebo tepelný výkon. Najúspornejšie sú spotrebiče s vysokou energetickou triedou (A+++). Od marca 2021 elektroniku označujú nové energetické štítky. V praxi to znamená, že staré označenie energetických tried od A+++ do D sa mení na označenie od A do G.
Takmer štvrtinu všetkej elektriny v byte spotrebuje chladnička. Dbajte preto na to, aby bola dostatočne zaplnená, neotvárajte ju na príliš dlhý čas a nastavte v nej teplotu na približne 5 °C v chladiacej časti a -18 °C v mraziacej časti.
Spotreba energie v domácnosti a kde sa dá ušetriť
Pri návrhoch na šetrenie elektrickej energie a plynu je dôležité vedieť, na ktoré oblasti domácnosť minie najviac energie. Platí pravidlo, že najväčší šetrič energie sa skrýva tam, kde je najväčšia spotreba. Najviac energie (a tým aj peňazí) minú domácnosti na vykurovanie a ohrev teplej vody - dokopy je to až 85 %. Nasleduje spotreba elektrospotrebičov v domácnosti a energie na varenie.
Spotreba a šetrenie energie na ohrev vody
Na ohrev teplej vody minie priemerná domácnosť 13 % celkovej spotreby energie. Takmer štvrtina (500 000) domácností na Slovensku využíva na ohrev teplej vody elektrické bojlery alebo ich kombináciu s kotlom na tuhé palivo (v zime ohrievajú teplú vodu kotlom na tuhé palivo a v lete elektricky). Jedným zo spôsobov ako za ohrev vody ušetriť, je nahradiť elektrický ohrev solárnymi panelmi. Ide o pomerne vysokú investíciu s dlhodobou návratnosťou, avšak pri ich kúpe môžete požiadať o štátnu dotáciu. Okrem solárnych panelov existujú investične menej náročné opatrenia, ako napríklad elektrický bojler. Ten si vyžaduje výmenu približne každých 10 rokov. Dôvodom je, že sa v ňom usádza vodný kameň, ktorý ničí akumulačnú nádobu a elektrickú špirálu. Pri výmene elektrického kotla je potrebné zvážiť jeho veľkosť. Čím väčšie množstvo vody sa v bojleri uskladňuje, tým väčšie sú jeho straty do okolia. Takto sa stráca až 20 % energie minutej na ohrev vody. Vhodnou alternatívou je smart alternatíva bojlera, ktorý zaznamená, ako sa voda odoberá. Keď je spotreba nulová, bojler zníži teplotu uskladnenej vody, a tým aj straty do okolia. Môžete tak ušetriť až 20% energie.
Ďalšia štvrtina domácností na Slovensku získava teplú vodu pomocou plynového kotla. Existujú dva základné typy - úspornejší prietokový ohrev teplej vody a výkonnejší zásobníkový ohrev teplej vody. Úspornejší prietokový ohrev teplej vody má minimálne straty a vysokú účinnosť, keďže teplá voda nie je uskladňovaná v zásobníku a ohrieva sa len vtedy, keď je spotreba. Prietokový ohrev je vhodný pre domácnosti s jednou kuchyňou a jednou kúpeľňou. Výkonnejší zásobníkový ohrev teplej vody sa hodí do domácností s väčším počtom odberných miest (kúpeľní) a väčším počtom obyvateľov. Pri ohreve vody pomocou plynu je dôležité správne navrhnúť spôsob ohrevu a veľkosť zásobníka.
Prečítajte si tiež: Tipy na varenie strukovín
Špecifickou skupinou sú domácnosti, ktoré kúria plynovým kotlom, no vodu ohrievajú elektrickým bojlerom. Aktuálne ceny elektrickej energie a plynu hovoria za všetko. Koncová cena elektriny je viac ako dvakrát vyššia než cena plynu. Ak takáto domácnosť zmení spôsob ohrevu z elektrického na plynový, ušetrí až polovicu nákladov. Táto zmena sa obzvlášť vyplatí, ak dochádza ku generačnej výmene kotla a plynový kotol, ktorý slúžil iba na vykurovanie, ja nahradený plynovým kotlom s ohrevom teplej vody.
Ďalšou oblasťou, v ktorej sa dá ušetriť energia, je samotná spotreba teplej vody. Najviac ju domácnosti míňajú na sprchovanie. Úsporné sprchové hlavice dokážu znížiť prítok vody z 12 litrov za minútu na 6 a menej litrov. Vďaka tomu môžete ušetriť okolo 90 EUR ročne.
Spotreba a šetrenie energií na vykurovanie
Na vykurovanie v rodinnom dome sa minie až 75 % celkovej spotrebovanej energie. Práve táto oblasť najviac zaťažuje naše peňaženky. Teplo vyrobené v zdroji vykurovania potom najviac uniká cez obvodové konštrukcie ako sú nezateplené stropy, steny, podlahy a staré okenné konštrukcie. Najdôležitejším krokom, ako tomu predísť, je zatepliť a vymeniť okná. Spotreba energií na vykurovanie závisí aj od účinnosti zdroja vykurovania. Pod účinnosťou sa myslí to, ako efektívne premieňa palivo na teplo. Napríklad, elektrický kotol má účinnosť 98 %, tepelné čerpadlo 300 % a viac, starý plynový kotol 75 % a nový kondenzačný kotol 98 %. Čím vyššia je účinnosť, tým viac ušetríte na energiách. Ďalšie úspory sa skrývajú v správnom nastavení a regulovaní vykurovania. S tým vám pomôže inteligentná zónová regulácia.
Elektrické variče: Typy a výber
Klasická varná doska dnes už nie je jediná možnosť, vďaka ktorej môžete doma pripraviť vaše obľúbené pokrmy. Veľmi obľúbenou alternatívou sa stávajú elektrické variče. Veľmi efektívne a kompaktné riešenie, ktorého výhody rozhodne dokážete oceniť aj vy. Elektrický varič šetrí miesto i peniaze, zároveň je veľmi efektívny. V ponuke nájdete klasický elektrický varič jednoplatnička, ale aj dvojplatničky či štvormiestne variče. Elektrické variče využijú aj študenti na internátoch alebo rodiny pri cestovaní na dovolenku.
Typy elektrických varičov
- Liatinové variče: Z technologického hľadiska sú liatinové variče pomerne zastaralé. V minulosti sa objavovali liatinové sporáky či dvojplatničky v mnohých kuchyniach a nájdete ich v akcii i dodnes. Lákadlom je predovšetkým nízka obstarávacia cena, nie je nutné kupovať žiadne špeciálne riady. Liatinové platničky sa po znečistení veľmi ťažko čistia, takisto ich tepelná ekonomika je na pomerne nízkej úrovni, vyššia je i samotná spotreba. Nejde teda o veľmi úsporný druh variča.
- Sklokeramické variče: Sklokeramické platne sa stali veľmi obľúbené. A to nielen v segmente sporákov a varných dosiek, ale aj v prípade elektrických varičov. Sklokeramická dvojplatnička má výhody predovšetkým z hľadiska úspory tepla, funkčnosti a jednoduchej údržby. Takisto sa rýchlejšie sklokeramický povrch ohrieva. Slabinou je dlhšia doba odozvy v prípade regulácie teploty. Nie je vôbec potrebné kupovať špeciálny riad ako v prípade indukcie. Oproti liatinovým varičom sú drahšie, no pre zmenu lacnejšie oproti indukčným varičom.
- Indukčné variče: Z hľadiska funkčnosti a efektivity teplotného výkonu sú absolútnym topom indukčné variče. Tie patria medzi najúspornejšie druhy elektrických varičov. Vďaka špeciálnej magnetickej technológii, ktorou indukčná varná plocha oplýva, môžete variť s minimálnymi tepelnými stratami. Majú teda veľmi nízku spotrebu elektrickej energie. Veľmi jednoducho sa udržiavajú. Takisto oproti sklokeramike či liatine je ich výhodou, že v okamihu, keď hrniec dáte dole z platničky, plocha chladne. Spôsobené je to práve magnetickou technológiou. Indukcia totiž ohrieva iba plochu, ktorú prekrýva hrniec. Aj preto je potrebné si zakúpiť špeciálne riady, ktoré sú vhodné pre indukčné varné plochy.
Parametre výberu elektrického variča
- Počet a priemer platničiek: Typická jednoplatnička, hovorí sa jej aj mini varič, má svoje využitie, no omnoho viac je preferovaná elektrická dvojplatnička. Ak sú vaše požiadavky náročnejšie, rozhodne vám odporúčame siahnuť po varičoch s troma alebo dokonca štyrmi platničkami. Veľkosť varnej plochy udávajú samotné varné plochy, resp. priemer platničiek. Lacné elektrické variče, mini variče, disponujú priemerom horáka okolo 100 mm. Na občasné varenie vám postačí platnička s priemerom aj 120 až 130 mm. Ak už plánujete variť vo väčších hrncoch, zrejme sa oplatí siahnuť po varičoch s priemerom platničiek od 150 do 165 mm.
- Príkon a účinnosť: Je potrebné si uvedomiť, že príkon a reálny výkon sú dve odlišné veličiny. V prípade elektrických varičov je totiž potrebné hovoriť aj o efektivite alebo účinnosti variča. Liatinové elektrické variče môžu disponovať vyšším príkonom ako napr. indukčné, no vzhľadom na efektívnosť využitého tepla, indukčné dokážu vyprodukovať vyšší teplotný výkon. Príkon variča na jednu platničku sa pohybuje na úrovni minimálne 1 200 W.
- Dizajn: Výzor elektrického variča ovplyvňujú predovšetkým použité materiály. Nadčasová je čierna, sivá či typický nerez, klasická biela je tak trochu prežitkom. Najmodernejším dizajnom nepochybne pôsobia indukčné alebo sklokeramické kuchynské variče.
- Ovládanie: Pri elektrických kuchynských varičoch sa možno stretnúť s dvoma druhmi ovládania. Jedným z nich je mechanické ovládanie. Typické otočné regulátory - otočné kolieska a tlačidlá. Druhým typom ovládania je ovládanie dotykové. Tým disponujú sklokeramické a indukčné variče. Pochopiteľne, ich údržba je jednoduchšia, ovládanie je presnejšie.
- Spotreba elektrickej energie: Spotreba je prirodzene vyššia u spotrebičov, ktorých príkon je vyšší. V prípade elektrických varičov sú najmenej úsporné liatinové variče. Pomerne úsporné sú sklokeramické variče, najviac úsporné sú indukčné variče. Náklady na spotrebu si môžete dokonca i jednoducho vypočítať. Postačí vám príkon elektrického variča vo wattoch a ten vynásobíte s cenou elektrickej energie za jednu kilowatthodinu (kWh).
- Ďalšie vlastnosti a funkcie:
- Dĺžka prívodného kábla
- Časovač
- Ukazovateľ zvyškového tepla
- Rýchly ohrev
- Poistka proti prehriatiu
- Poistka plameňa (pre plynové variče)
- Integrované zapaľovanie (pre plynové variče)
- Detský zámok
- Možnosť zabudovania do kuchynskej linky
Plynové kúrenie vs. Elektrické kúrenie
Pri rozhodovaní o spôsobe vykurovania je dôležité zvážiť rozdiely medzi plynovým a elektrickým kúrením.
Rozdiely medzi plynovým a elektrickým kúrením
- Plynové kúrenie: Systémy sa zvyčajne spoliehajú na to, že kotol spaľuje palivo a ohrieva vodu. Táto voda potom cirkuluje cez radiátory alebo v potrubiach pod podlahou na vykurovanie domu.
- Elektrické kúrenie: Tradične sa spoliehajú na samostatné vykurovacie zariadenia v každej miestnosti. Existujú rôzne typy, vrátane radiátorov, akumulačných ohrievačov a podlahového kúrenia.
Náklady na inštaláciu a prevádzku
- Inštalácia: Elektrické kúrenie je vo všeobecnosti lacnejšie na inštaláciu ako plynové kúrenie.
- Prevádzka: Jedna kilowatthodinová (kWh) jednotka plynu stojí menej ako kWh elektriny. Elektrické ohrievače sú efektívne. Elektrické vykurovacie systémy môžu byť často načasované tak, aby využívali aj výhody nízkych taríf.
Vplyv na životné prostredie
- Plyn je fosílne palivo. Spaľovaním sa do atmosféry uvoľňuje oxid uhličitý (CO2). Používanie elektriny na vykurovanie vášho domu môže tiež prispieť k emisiám CO2. Obnoviteľné zdroje - ako solárna a veterná energia - vyrobili takmer toľko elektriny ako plyn.
