Jeseň je obdobím, kedy sa mnohí z nás tešia na sýtejšie jedlá a tradičné špeciality. Jednou z nich sú bezpochyby husacie hody, ktoré majú na Slovensku dlhú a bohatú tradíciu. Tento článok vás prevedie svetom husacích hodov, s dôrazom na ponuku v okolí Zvolena a na známe lokality, kde si môžete vychutnať túto kulinársku lahôdku.
Husacie hody v Malohontskej reštaurácii
Ak hľadáte miesto, kde si môžete vychutnať husacie hody, srdečne vás pozývame do Malohontskej reštaurácie. V období od 13. do 25. (mesiac neuvedený) pre vás skúsení šéfkuchári pripravili špeciálne menu, ktoré vás zavedie na cestu plnú kulinárskych zážitkov. Ponuka je bohatá a rozmanitá, aby uspokojila aj tých najnáročnejších gurmánov.
Môžete sa tešiť na lahodné predjedlá, ako je foie gras s cibuľovo-čučoriedkovým chutney či husacia paštéta s brusnicovou redukciou. Špeciálne pre tieto dni pripravili aj skutočné lahôdky, ako sú pečené kačacie prsia s hlivou alebo pomaly pečené kačacie prsia s medovou glazúrou. Pre milovníkov tradícií nezabudli ani na tradične pečené husacie stehno s višňovou omáčkou. Zakončite svoje kulinárske dobrodružstvo jesenným cheesecake dezertom a nechajte sa unášať magickou atmosférou jesennej sezóny.
Slovenský Grob: Mekka husaciny
Keď sa povie husacina, mnohým Slovákom sa automaticky vybaví Slovenský Grob. Táto obec neďaleko Bratislavy je už po stáročia známa svojou vynikajúcou husacinou a stala sa vyhľadávanou destináciou pre gurmánov z celého Slovenska i zahraničia. Rozvoniavajúca pečená hus, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku, a vyše storočná tradícia lákajú každoročne tisíce návštevníkov.
Všetky cesty vedú do Ríma, ale Grobania vedia, že tie husie vedú do Slovenského Grobu, ktorý je najviac vychýrený povestnou husacinou.
Prečítajte si tiež: Tradičné husacie konzervy
Husacina u Galika: Originálna a štýlová reštaurácia
Jednou z najznámejších reštaurácií v Slovenskom Grobe je Husacina u Galika. Táto originálna a štýlová reštaurácia s celoročnou prevádzkou ponúka neobyčajný gurmánsky zážitok a patrí medzi miesta, kde si môžete vychutnať najlepšiu husacinu na Slovensku.
Návštevníci si tu môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi, pečené kačice a lokše pripravované na viacero spôsobov a iné gazdovské špeciality. Reštaurácia je zameraná na prípravu a podávanie skutočných gurmánskych lahôdok, ktorými sú pečené husi, pečené kačice a lokše. Na vopred dohodnutú objednávku vám mimo husacích špecialít pripravia aj pečené prasiatko, vegetariánske jedlá podľa vlastného výberu a špeciality slovenskej kuchyne. Reštaurácia je otvorená denne, po celý rok aj pre neobjednaných hostí. Pôsobí často aj v externom prostredí vo forme ambulantného stánkového predaja pri rôznych príležitostiach ako sú vinobrania, hody, jarmoky, výstavy, ako aj pri rôznych kultúrnych a spoločenských akciách.
Tradícia a súčasnosť
Husacie hody nie sú len o jedle, ale aj o tradícii a spoločenských stretnutiach. Kedysi to boli dni, keď sa po skončení poľných prác rodiny a susedia stretli za jedným stolom, otvoril sa sud s burčiakom a na chvíľu sa zabudlo na starosti. Dnes si túto atmosféru môžeme pripomenúť v rôznych reštauráciách a penziónoch, ktoré ponúkajú husacie špeciality.
Ďalšie gastronomické zážitky v okolí Zvolena
Okrem husacích hodov ponúka región Zvolena aj ďalšie zaujímavé gastronomické zážitky.
- Penzión Zlatý Dukát: Nachádza sa v obci Zvolenská Slatina, 10 km od Zvolena smerom na Košice. Penzión má kapacitu 30 lôžok v štandardných a rodinných izbách so samostatnou kúpeľňou a sprchovacím kútom, satelitným príjmom TV, bezplatným Wi-Fi na izbách aj v celom areáli penziónu. Aj keď priamo neponúka husacie hody, je to výborná základňa na spoznávanie regiónu a jeho kulinárskych špecialít.
- Máj v znamení bryndze: V máji môžete v regióne ochutnať tradičné špeciality s pravou Slatinskou bryndzou.
Valentínsky Oldies Disco Ples v Penzione Zlatý Dukát
Hoci sa tento článok zameriava na husacie hody, stojí za zmienku aj pripravované podujatie v Penzione Zlatý Dukát. 14. februára 2026 ožije Penzión Zlatý Dukát eleganciou, nostalgiou a tanečnou energiou počas Valentínskeho Oldies Disco Plesu. Po štvorročnej pauze sa rozhodli priniesť späť podujatie, ktoré spája dobrú zábavu, výborné jedlo a nezabudnuteľné zážitky.
Prečítajte si tiež: Dokonalý husací vývar
Prečítajte si tiež: Sezóna Husacích hodov je tu!