Hloh (Crataegus) je ker alebo malý strom, ktorý je po stáročia cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Jeho plody, kvety a listy sa tradične používajú v ľudovom liečiteľstve na podporu kardiovaskulárneho zdravia. Jedným z populárnych spôsobov, ako využiť benefity hlohu, je príprava domácej tinktúry. Tento článok sa zaoberá detailným návodom, ako si pripraviť a používať účinnú tinktúru z hlohu.
Čo je to hloh a kde ho nájdeme?
Hloh obyčajný (latinsky Crataegus laevigata alebo Crataegus oxyacantha) je ker, často využívaný na okrasu. Možno okolo neho prechádzate každý deň cestou do práce, alebo sa s ním stretávate počas výletov do prírody. Červené malvičky hlohu obyčajného zvyknú vyčnievať zo živých plotov, alebo oživujú záhrady rodinných domov. Voľne rastie v listnatých lesoch po celom Slovensku, ale aj v nížinách. Je husto rozkonárený, jednotlivé konáriky sú posiate tŕňmi. Hloh dorastá do výšky 1 až 10 metrov.
Hloh je okrasný ker s jemnými kvetmi a zvyčajne červenými plodmi. Na jar sa hloh rozkvitne bielymi až ružovými kvetmi, ktoré sa objavujú koncom jari a ktoré môžete zbierať do polovice júna, keď sú v plnom kvete a najviac aromatické. Sýtočervené plody hlohu pripomínajú vzhľadom šípky, no sú o niečo guľatejšie. Malvičky ukrývajú vo svojom vnútri jednu až dve kôstky. Plody sa začínajú vyvíjať v septembri a zbierať ich môžete až do príchodu prvých mrazov, ideálne ráno po zmiznutí rannej rosy za suchého počasia. Ker od šípky ľahko rozlíšite aj podľa klenutých listov. Plody by nemali mať čiernu farbu a nemali by vykazovať známky hniloby alebo poškodenia.
Hloh sa rozmnožuje semenom, čo odráža jeho názov. Tŕne pomáhajú hloh identifikovať.
Prečo si pripraviť tinktúru z hlohu?
Tinktúra je alkoholový extrakt z rastlinného materiálu. Alkohol slúži ako rozpúšťadlo, ktoré extrahuje účinné látky z rastliny. V prípade hlohu sa jedná predovšetkým o flavonoidy, procyanidíny a ďalšie antioxidanty, ktoré prispievajú k zlepšeniu funkcie srdca a ciev, vitamínov a minerálov. Výhodou tinktúry je jej dlhá trvanlivosť a jednoduché dávkovanie.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť repíkovú tinktúru?
Hloh je známy svojimi pozitívnymi účinkami na:
- Srdce a obehový systém: Podporuje prekrvenie srdcového svalu, čím zvyšuje jeho výkonnosť a zlepšuje činnosti srdca a obehového systému.
- Krvný tlak: Pomáha regulovať krvný tlak, najmä pri miernej hypertenzii, znižuje vysoký krvný tlak.
- Antioxidačné vlastnosti: Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
- Upokojujúce účinky: Zmierňuje nervozitu a úzkosť, má relaxačné účinky.
Výber surovín pre tinktúru z hlohu
Na prípravu tinktúry z hlohu môžete použiť čerstvé alebo sušené plody, kvety alebo listy. Kvalita surovín má zásadný vplyv na výslednú účinnosť tinktúry. Ak máte možnosť, uprednostnite zber hlohu v ekologicky čistom prostredí, mimo ciest a priemyselných zón. Plody by mali byť zrelé, ale nie prezreté. Kvety zbierajte počas kvitnutia, ideálne v suchom počasí. Je dôležité, aby plody neboli poškodené mrazom, pretože to môže ovplyvniť ich kvalitu.
- Čerstvé plody: Zbierajte na jeseň, keď sú červené a zrelé. Dôkladne ich umyte a nechajte odkvapkať.
- Sušené plody: Kúpite v lekárni alebo bylinkárstve. Uistite sa, že plody sú kvalitné a bez plesní.
- Kvety: Zbierajte na jar, počas kvitnutia. Sušte ich v tieni na dobre vetranom mieste. Listy s kvetmi umyte, nechajte vysušiť a potom ich rozdrobte na malé kúsky.
- Listy: Zbierajte mladé listy na jar. Sušte ich podobne ako kvety.
Recepty na domácu tinktúru z hlohu
Existuje niekoľko receptov na prípravu tinktúry z hlohu, ktoré sa líšia použitými surovinami a pomerom alkoholu a rastlinného materiálu. Nižšie uvádzame niekoľko overených receptov.
1. Jednoduchý recept na alkoholovú tinktúru z hlohu (z plodov)
Tento recept je najjednoduchší a používa iba plody hlohu a alkohol.
Suroviny:
- 100 g sušených plodov hlohu (alebo 200 g čerstvých plodov)
- 500 ml kvalitného alkoholu (40-50%, napr. vodka, slivovica alebo konzumný lieh zriedený na požadovanú koncentráciu) s vysokým obsahom alkoholu, aby boli úplne ponorené.
Postup:
- Sušené plody hlohu mierne podrviť (čerstvé plody nakrájať).
- Vložte plody do sklenenej nádoby (napr. zaváraninový pohár).
- Zalejte ich alkoholom tak, aby boli všetky plody ponorené.
- Nádobu uzavrite a umiestnite na tmavé a chladné miesto (napr. špajzu alebo pivnicu) na 3-6 týždňov. Nechajte lúhovať na tmavom mieste 2-3 týždne.
- Počas macerácie nádobu pravidelne pretrepte (raz denne).
- Po uplynutí doby macerácie tinktúru prefiltrujte cez plátno alebo jemné sitko. Sceďte.
- Prefiltrujte kvapalinu do tmavej sklenenej fľaše a uskladnite na chladnom a tmavom mieste.
2. Tinktúra z hlohu z kvetov
Táto tinktúra má jemnejšiu chuť a vôňu ako tinktúra z plodov.
Prečítajte si tiež: Účinky rakytníkovej tinktúry
Suroviny:
- 50 g sušených kvetov hlohu (alebo 100 g čerstvých kvetov)
- 500 ml alkoholu (40-50%)
Postup:
- Kvety vložte do sklenenej nádoby.
- Zalejte ich alkoholom.
- Postupujte rovnako ako v recepte na tinktúru z plodov (macerácia 3-6 týždňov, pravidelné pretrepávanie, prefiltrovanie).
3. Tinktúra z hlohu s pivonkou (pre upokojujúci účinok)
Kombinácia hlohu a pivonky posilňuje upokojujúce účinky tinktúry.
Suroviny:
- 50 g sušených plodov hlohu
- 25 g sušeného koreňa pivonky
- 500 ml alkoholu (40-50%)
Postup:
- Plody hlohu a koreň pivonky vložte do sklenenej nádoby.
- Zalejte ich alkoholom.
- Postupujte rovnako ako v recepte na tinktúru z plodov (macerácia 3-6 týždňov, pravidelné pretrepávanie, prefiltrovanie).
4. Tinktúra z hlohu na mesačnom svite (pre tých, ktorí majú prístup k domácemu destilátu)
Použitie domáceho destilátu (mesačný svit) môže dodať tinktúre špecifickú chuť a arómu. Dôležité je, aby destilát bol kvalitný a bez škodlivých prísad.
Suroviny:
- 100 g sušených plodov hlohu
- 500 ml kvalitného mesačného svitu (40-50%)
Postup:
Postupujte rovnako ako v recepte na tinktúru z plodov (macerácia 3-6 týždňov, pravidelné pretrepávanie, prefiltrovanie).
5. Tinktúra z hlohu s vodkou (ľahko dostupná surovina)
Vodka je ľahko dostupný a neutrálny alkohol, ktorý je vhodný na prípravu tinktúry.
Suroviny:
- 100 g sušených plodov hlohu
- 500 ml kvalitnej vodky (40%)
Postup:
Postupujte rovnako ako v recepte na tinktúru z plodov (macerácia 3-6 týždňov, pravidelné pretrepávanie, prefiltrovanie).
Prečítajte si tiež: Účinky tinktúry z orecha čierneho
Dávkovanie a užívanie tinktúry z hlohu
Dávkovanie tinktúry z hlohu závisí od koncentrácie alkoholu, použitých surovín a individuálnej citlivosti. Všeobecne sa odporúča užívať 20-30 kvapiek tinktúry rozriedených v malom množstve vody, 2-3 krát denne, pred jedlom. Pri akútnych problémoch (napr. nervozita) je možné dávku zvýšiť, ale je dôležité sledovať reakciu organizmu. Pri chronických problémoch (napr. vysoký krvný tlak) je vhodné užívať tinktúru dlhodobo, minimálne 2-3 mesiace. Pred dlhodobým užívaním sa poraďte s lekárom alebo farmaceutom.
Účinky hlohu a jeho využitie
Účinky hlohu sú širokospektrálne. Naši predkovia si sadili hloh pred dom nielen pre jeho vzhľad, verili, že tento ker ich rodinu a pozemok ochráni pred zlými energiami a prinesie im do života pokoj. Jeho liečivé účinky na srdce sa v Európe prvýkrát medicínsky preukázali v 19. storočí. Hloh obyčajný obsahuje zvláštnu kombináciu vitamínov a rastlinných zlúčenín.
- Podpora kardiovaskulárneho systému: Zázračné účinky hlohu sú overené nespočetnými prípadmi ochorení srdca a ciev. Ak vám už diagnostikovali artériosklerózu či ischemickú chorobu srdca, hloh vám pomôže minimalizovať záchvaty a nedovolí chorobám, aby sa ďalej vyvíjali. Je vynikajúcou prevenciou infarktu, ale aj pomocou pri rekonvalescencii pacientov, ktorí už infarkt prekonali. Pravidelné pitie čaju z hlohu pôsobí ako prevencia proti ateroskleróze a posilňuje kardiovaskulárny aparát. Taktiež pomôže aj na zlepšenie stavu už existujúcich kardiovaskulárnych problémov, avšak v tomto prípade je potrebné poradiť sa o jeho vhodnosti s lekárom.
- Regulácia krvného tlaku: Znižovanie vysokého krvného tlaku bolo preukázané aj vedeckou štúdiou.
- Posilnenie imunitného systému: Vďaka vysokému obsahu vitamínov, antioxidantov, trieslovín a ďalších látok v hlohu sa nemusíte báť, že vás zloží hocijaká choroba. Stačí, ak ho zapojíte do svojej životosprávy v akejkoľvek podobe. Ak máte pocit, že na vás „niečo lezie“, chytili ste chrípku či angínu, doprajte si horúci čaj z hlohu. Posilniť imunitný systém môžete kedykoľvek a celkom zadarmo.
- Zmiernenie menopauzálnych príznakov: Obdobie menopauzy dokáže potrápiť nejednu ženu. Nepríjemné návaly horúčav, neovládateľné výkyvy nálad, nervozita a mnoho ďalších príznakov sa dá našťastie zmierniť pomocou prírodných liečiv.
- Upokojujúce účinky: Problémy s duševným napätím a s nimi spojená nespavosť sú dnes celkom bežné. Ak sa cítite pod neznesiteľným tlakom, máte nepokojnú myseľ, trpíte bolesťami hlavy a nedokážete sa vyspať, vyskúšajte hloh ako prírodný prostriedok na upokojenie.
Dôležité upozornenia
- Tinktúru z hlohu by nemali užívať tehotné a dojčiace ženy. O užívaní v priebehu tehotenstva a dojčenia sa poraďte so svojím lekárom.
- Osoby s nízkym krvným tlakom by mali užívať tinktúru opatrne a sledovať svoj krvný tlak.
- Tinktúra z hlohu môže interagovať s niektorými liekmi (napr. lieky na srdce, lieky na krvný tlak). Pred užívaním sa poraďte s lekárom alebo farmaceutom. Ak ste už pod lekárskym dohľadom alebo užívate iné lieky, vyhľadajte lekárske poradenstvo.
- Pri užívaní tinktúry sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky, ako sú žalúdočné ťažkosti, závraty alebo alergické reakcie. Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, prestaňte tinktúru užívať a poraďte sa s lekárom.
- Hloh môže ovplyvniť účinok liekov a môžu si vyžadovať úpravu dávkovania.
- Doporučená denná dávka sa nesmie presiahnuť. Tento výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy a nie je určený pre deti.
Ako tinktúra z hlohu ovplyvňuje krvný tlak - zvyšuje alebo znižuje ho?
Hloh je známy svojou schopnosťou regulovať krvný tlak. Pôsobí obojsmerne - pri vysokom krvnom tlaku ho pomáha znižovať a pri nízkom krvnom tlaku ho môže mierne zvyšovať. Tento efekt je spôsobený obsahom bioaktívnych látok, ktoré rozširujú cievy a zlepšujú prekrvenie. Dôležité je však zdôrazniť, že hloh nie je náhradou za konvenčnú liečbu vysokého krvného tlaku a je vhodné ho užívať ako doplnok po konzultácii s lekárom.
Skladovanie tinktúry z hlohu
Tinktúru z hlohu skladujte v tmavej sklenenej fľaši, na chladnom a suchom mieste pri teplote do 25 °C, mimo dosahu detí. Správne uskladnená tinktúra si zachováva svoje liečivé vlastnosti po dobu niekoľkých rokov.
Ďalšie spôsoby využitia hlohu
Okrem tinktúry existujú aj ďalšie spôsoby, ako využiť liečivé vlastnosti hlohu:
- Čaj z hlohu: 1 lyžicu bylinkovej zmesi zalejte 200 ml vriacej vody. Nechajte vylúhovať 15 minút.
- Hlohový džem: Zdravý džem si môžete pripraviť z 1 kg zrelých plodov hlohu, 700 g medu alebo agáve sirupu alebo fruktózy. Plody zalejte vodou asi do polovice, uvarte do mäkka, prepasírujte cez sitko. Potom pridajte sladidlo a už len chvíľu povarte so zhustnutia.