Po rokoch stagnácie opäť objavujeme čaro zavárania. Od svojich mám a babičiek sme sa mohli naučiť niekoľko dôležitých tipov a trikov, vďaka ktorým je zaváranie hravou záležitosťou. Zaváranie je praktický a trendy spôsob, ako dlhodobo uchovávať potraviny bez toho, aby stratili na kvalite, pokazili sa alebo sa stali lahodnou desiatou pre potravinové mole. Okrem predĺženia trvanlivosti si tak doma ľahko urobíte zásoby na varenie, pečenie alebo maškrtenie.
Hygiena a Príprava
Hygiena v kuchyni je všeobecne veľmi dôležitou zásadou, ale pri zaváraní je ešte dôležitejším pravidlom. Pretože ak urobíte nejakú malú chybičku, môže sa vám pokaziť celá várka, ktorú potom v zime môžete rovno vyhodiť do koša. Možno sa to nezdá, ale dôkladne vydezinfikované poháre sú kľúčom k úspešnému zaváraniu. Bez poriadnej prípravy riskujete, že vaše ovocné dobroty skončia v koši skôr, než si ich stihnete vychutnať. Či už plánujete voňavý marhuľový džem alebo pikantné nakladané uhorky, čisté poháre sú základ.
Príprava Pohárov a Viečok
V prvom kroku si pripravte poháre a viečka. Poháre na zaváranie a viečka dôkladne umyte teplou vodou so saponátom. Potom ich niekoľkokrát opláchnite vriacou vodou alebo ich sterilizujte v rúre či v umývačke riadu. Čisté, vyvarené poháre aj viečka sú základ. Viečko si vždy pred umytím otestujte priamo na pohári, pretože časom môže už zle priliehať a bude prešmykovať. Skontrolujte viečka, či nie sú nejako poškodené, priveľmi znečistené alebo nezačínajú hrdzavieť. Ak na nich uvidíte tieto chybičky, vyhoďte ich. To isté sledujte aj na pohároch. Druhou alternatívou je umývanie v umývačke riadu, pri ktorom nepoužite žiaden čistiaci prostriedok. Mokré poháre obráťte hore dnom na prestretú utierku a nechajte ich spolu s viečkami úplne vysušiť. To platí najmä v prípade, ak do nich budete dávať niečo, čo sa už nebude sterilizovať.
Pri ďalšej manipulácii sa ich dotýkajte minimálne, aby ste do nich nezaniesli nečistoty - vyhýbajte sa najmä vnútorným stranám a okrajom pohárov a viečok. Poháre vypláchneme a položíme uschnúť na čistú utierku. Viečka necháme až do použitia v čistej vode. Poháre aj viečka je nutné dokonale vyčistiť. Dbajte na sterilitu. Však toto, u mňa najťažšia a najzdlhavejšia robota umývanie skiel a viečok v čo najhorúcejšej vode, samotne plnenie fliaš už ide rýchlo, tam zapájam ostatných.
Moderné spôsoby sterilizácie: Vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Každý má iné podmienky a možnosti. Niekomu vyhovuje klasický hrniec, iný ocení rýchlosť mikrovlnky či pohodlie rúry. Tu sú overené spôsoby, ako sterilizovať poháre efektívne a spoľahlivo.
Prečítajte si tiež: Druhy sklenených fliaš na sirup
Teplo z Rúry
Ak plánujete zavárať vo veľkom, rúra je skvelý pomocník. Poháre sa v nej rovnomerne prehrejú bez rizika prasknutia a zároveň máte voľné ruky na ďalšie prípravy. Nastavte rúru na 100 až 120 stupňov Celzia. Poháre aj viečka (ak nie sú plastové) položte hore dnom na plech. Nechajte pôsobiť 15 až 20 minút. Potom ich nechajte mierne vychladnúť alebo naplňte ešte teplé. Viečka nenechávajte v rúre príliš dlho, mohla by sa zdeformovať. Ideálna je ich sterilizácia vo vriacej vode.
Tradičné Vyváranie
Ak dôverujete klasike, vyváranie v hrnci vás nesklame. Trvá to síce o niečo dlhšie, ale výhodou je, že tento spôsob funguje spoľahlivo už celé generácie. Do veľkého hrnca nalejte vodu a na dno položte čistú utierku. Do vody vložte poháre aj viečka. Počkajte, kým voda začne vrieť, a nechajte variť aspoň 10 minút. Potom ich opatrne vyberte napríklad pomocou klieští a nechajte odkvapkať. Nedotýkajte sa vnútra pohárov ani viečok rukami - aj drobný kontakt môže zaniesť baktérie.
Mikrovlnka
Potrebujete rýchlo vyčistiť zopár pohárov? Mikrovlnka vás môže zachrániť. Táto metóda je jednoduchá a účinná, no nehodí sa na každý typ skla. Pohár naplňte do polovice vodou. Bez viečka vložte do mikrovlnky a spustite ju na najvyšší výkon na 2 až 3 minúty. Keď začne voda vrieť, para vyčistí vnútro. Vodu potom opatrne vylejte a pohár naplňte ešte teplý. Nevhodné pre: Sklo s kovovými prvkami, tenkostenné poháre alebo ozdobné reliéfy - môže dôjsť k poškodeniu.
Dezinfekčné Roztoky
Ak ste mimo domova alebo nemáte prístup k teplu, môžete využiť špeciálne sterilizačné roztoky či tablety. Tie sú určené napríklad na čistenie detských fliaš, ale výborne poslúžia aj pri zaváraní. Rozpustite tabletu podľa návodu alebo pripravte roztok. Poháre doň ponorte a nechajte pôsobiť potrebný čas. Potom ich dôkladne opláchnite čistou vodou. Tento spôsob je ideálny napríklad na chate, kde chýba klasický sporák či rúra.
Príprava Surovín
Pri zbere sa zamerajte najmä na zdravé, celistvé a nepoškodené plody. Všetky poškodené kusy ihneď vyhoďte. Uhorky starostlivo vydrhnite kefkou. Moja mama zavára uhorky v rúre na pekáči. Ale predtým uhorky riadne vydrhne malou kefkou na ruky. A umyje v dvoch vodách. Odstraňujú sa nielej tie pichľavé chĺpky, ale hlavne zvyšky stopky a kvetu. Aj ja tak robím, napriek tomu, že zaváram vyváraním pohárov. Moja svokra uhorky len viackrát umyje. Používa sa na to kefka.
Prečítajte si tiež: Originálny darček
Uhorky aspoň na hodinu namočte do studenej vody. Môžete ich ponoriť na niekoľko hodín do lavóra so studenou vodou. Špina sa odmočí a chĺpky zmäknú. Najskôr uhorky namočte aspoň na dve hodiny do lavóra so studenou vodou. Potom ich kefkou alebo drsnejšou stranou novej hubky vyčistite šúchaním po celom obvode. Nezabudnite prepláchnuť aj listy kôpru a zeleru. Uhorky potrebujú dôkladné očistenie od zeme a jemne pŕhlivých chĺpkov.
Tip: Väčšie množstvá uhoriek na nkladanie môžete umyť v práčke. Je potrebné nastaviť šetrný program na maximálne 30 °C bez žmýkania a, samozrejme, bez pracieho prostriedku.
Postup Zavárania
Po naplnení pohárov sa môžete pustiť do zatvárania pohárov, ktoré musí byť dostatočne silné, aby sa dnu nedostal vzduch a následnej sterilizácie. Po skončení programu umývačku hneď neotvárame, necháme ešte asi hodinu v nej, potom len pootvoríme a necháme úplne vychladnúť. Mne sa "nechytili" 2 poháre a podľa vyčítaných rád som priložila na víčko bavlnenú utierku a prežehlila horúcou žehličkou. Pohodlné aj rýchle. I tak by sa dalo v skratke opísať zaváranie v rúre na pečenie. Ak máte v záhrade veľkú úrodu a nechce sa vám kupovať zavárací hrniec či postupovať klasickým spôsobom, verte tomu že si tento spôsob zamilujete. Ak ste v zaváraní v rúre začiatočník, starostlivo si preštudujte odporúčania výrobcu rúry na pečenie, ktorý často na túto alternatívu v tipoch na používanie.
Sterilizácia
Pri študovaní tohto časového manuálu nezabúdajte, že ide iba o orientačné časy. Pretože všetko závisí od zrelosti konkrétneho ovocia, ale taktiež napríklad v prípade uhoriek či čalamády aj od vašej chuti. Ak dáte tieto pochúťky do pohárov hneď po dovarení a budú teda úplne horúce, tak nepotrebujú dodatočné preváranie v hrnci s vodou. Pre niekoho je nepríjemné zatvárať tak veľmi teplé poháre, pretože ho priveľmi pália ruky, preto si tieto pochúťky necháva vychladiť. Po zovretí je potrebné teplotu pod hrncom zmierniť a udržiavať ju na 80 až 90 stupňov. Po sterilizovaní obráťte zaváraniny hore dnom a dajte ich na utierku.
V Rúre
Jednoduchším spôsobom, pri ktorom naraz zavaríte viac pohárov, je použitie rúry. Nastavte ju na 200 stupňov, keď začne voda vrieť, môžete teplotu znížiť na 180 stupňov. Ak ste v zaváraní v rúre začiatočník, starostlivo si preštudujte odporúčania výrobcu rúry na pečenie, ktorý často na túto alternatívu v tipoch na používanie.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre domáce sirupy
V Umývačke Riadu
Tento tip je veľmi pohodlný, pretože naraz zasterilizujete viacero fliaš, ale navyše aj ekologický, pretože si popri tom môžete spokojne umyť aj riady. Poháre uzavrieme. uložíme do umývačky, podľa možností čo najkolmejšie. Poháre sa nemajú dotýkať. Zapneme najvyšší stupeň - ja mám 65°C.
Zaváranie Uhoriek: Špeciálny Prípad
Pre záhradkárov však pravá uhorková sezóna znamená riadnu fušku. Uhorky dorastajú každý deň a bola by škoda nechať ich len tak v záhrade. Pestovanie uhoriek sa teší veľkej popularite - plody sú šťavnaté, osviežujúce a okrem priamej konzumácie sa dajú aj jednoducho uchovať do zásob pomocou zavárania/sterilizácie. Na zaváranie uhoriek sa treba predovšetkým starostlivo pripraviť a mať po ruke všetky dôležité pomôcky.
Na zaváranie sa najlepšie osvedčili uhorky nakladačky, ktoré dorastajú do veľkosti cca 10 - 12 cm. Sú plné chute a semená v dužine nie sú príliš výrazné. Pri zbere sa zamerajte najmä na zdravé, celistvé a nepoškodené plody. Krátko po zbere by aj malo dôjsť k spracovaniu uhoriek, keďže už onedlho sa na nich môžu objaviť prvé známky mäknutia a vädnutia. Jedným z riešení, ako „nazbierať“ väčšiu várku uhoriek na zaváranie viacerých pohárov naraz, je odloženie uhoriek do chladničky.
Skôr, ako sa pustíte do čistenia uhoriek, pripravte si pomôcky a ďalšie ingrediencie, ktoré sú pre sterilizáciu uhoriek nevyhnutné. Nálev na uhorky má sladko-kyslú chuť. Býva obohatený o arómy niekoľkých korenín. Ak sa rozhodnete pre nakladače na uhorky (dostupné v obchodoch s potravinami), postačí sa riadiť návodom na balení. Hotová sypká zmes zvyčajne obsahuje soľ, koriander, mleté čierne korenie, celé horčičné semienka, mletý klinček a mletý bobkový list. Niektoré nakladače majú navyše konzervačné látky na predĺženie trvanlivosti uhoriek. Táto zmes sa v určených pomeroch zmieša s vodou, octom a cukrom. Uhorky sa však dajú zavárať aj bez nakladača. Na základný sladkokyslý nálev budete potrebovať na 1 liter vody 120 g cukru, 35 g soli a 330 ml octu. Celkové množstvo nálevu závisí od počtu naplnených pohárov.
Pozbierané uhorky potrebujú pred uložením do pohárov očistenie. Nestačí ich len prepláchnuť pod tečúcou vodou. Ich povrch je jemne pŕhlivý a zachytávajú sa na ňom mnohé nečistoty. Najskôr uhorky namočte aspoň na dve hodiny do lavóra so studenou vodou. Potom ich kefkou alebo drsnejšou stranou novej hubky vyčistite šúchaním po celom obvode. Nezabudnite prepláchnuť aj listy kôpru a zeleru.
Začnite s ukladaním uhoriek. Vyberte niekoľko približne rovnako veľkých kusov, ktoré uložíte zvislo - „postojačky“. Tieto uhorky by mali vyplniť už dve tretiny objemu pohára. Zvyšok doplňte ležiacimi menšími uhorkami. Dajte si záležať na tom, aby sa uhorky pri ukladaní príliš nestláčali. Od vrchného okraja by mala zostať medzera aspoň 2 cm. Vychladnutý nálev dolejte tak, aby boli pod hladinou aj najvyššie uhorky v pohári.
Na dno zaváracieho hrnca rozložte utierku a poháre poukladajte tak, aby sa medzi sebou nedotýkali. Pri uhorkách naložených v pohároch s objemom 7 dcl sa osvedčila sterilizácia pri teplote 80 °C po dobu 15 - 20 minút (kontrola teploty teplomerom na zaváranie). Po prejdení času ešte horúce poháre opatrne vyberte, osušte utierkou a viečkom nadol postavte na starý uterák. Vizuálne skontrolujte tesnosť (mokré fľaky na uteráku, retiazkovanie bubliniek v náleve).
4 Spôsoby Zavárania Uhoriek
V Rúre (teplovzdušná, elektrická, plynová)
Rúru rozohrejte na 100 °C. Do strednej polohy umiestnite plech s asi 2 cm vody, do ktorého ste umiestnili poháre a viečka. Sterilizujte približne 10 minút a potom vyberte. Čisté poháre naplňte uhorkami a koreninami a zalejte vybraným nálevom, pričom po okraj nechajte len 0,5 - 1 cm voľného miesta. Zaviečkované poháre položte na plech s 2 cm vody tak, aby sa nedotýkali okolitých pohárov ani okrajov plechu alebo rúry.
Zavárajte na horný a dolný ohrev pri teplote 200 - 220 °C horúcim vzduchom alebo pridajte asi 20 stupňov, ak používate elektrickú rúru. Sterilizujte tak dlho, kým v pohároch nezačnú stúpať bublinky - môže to trvať 15 - 20 minút alebo dlhšie. Potom ich vyberte a pomocou chňapky alebo utierky otočte dnom nahor a položte ich na žiaruvzdornú podložku. Nechajte ich cez noc vychladnúť a potom ich uložte na chladné a tmavé miesto.
V Mikrovlnnej Rúre
Tento spôsob je najlepší na uchovávanie menšieho množstva uhoriek alebo ak vaša úroda dozrieva postupne. Sterilné poháre naplňte uhorkami, koreninami a prípadne zeleninou. Zalejte zvoleným nálevom asi 0,5-1 cm od horného okraja. Viečko uzavrite, ale nedotiahnite ho až na doraz. Do mikrovlnnej rúry vložte plochú misku alebo menší silikónový plech na pečenie, aby sa zachytila vytekajúca tekutina. Poháre by sa mali pripravovať najlepšie po jednom, aby sa nedotýkali okolia alebo vnútra rúry. Zapnite na plný výkon a pripravujte 4 až 6 minút. Napríklad sterilizácia jedného pohára s objemom 720 ml bude trvať 6 minút pri maximálnom výkone 700 W, približne 4 minúty pri výkone 900 W. Ak pripravujete niekoľko pohárov naraz, museli by ste počet minút vynásobiť počtom kusov, čo by však mohlo spôsobiť rozvarenie úrody. Po zaváraní pohár opatrne vyberte, dotiahnite viečko, položte ho dnom nahor a nechajte vychladnúť. Potom ho uložte na chladné a tmavé miesto.
V Umývačke Riadu
Táto metóda je skvelá na prípravu viacerých pohárov naraz a zvlášť preto, že sa v umývačke riadu navyše pekne umyjú a uschnú. Sterilné poháre naplňte uhorkami, zeleninou a korením a zalejte nálevom 0,5-1 cm od horného okraja. Zaviečkujte a postavte do umývačky viečkami nahor. Spotrebič zapnite na štandardný program, ktorý by mal pri teplote 70-80 °C umývať 1,5-2 hodiny. Umývací prípravok nepridávajte. Nechajte prebehnúť celý program, potom uhorky vyberte a otočené hore dnom nechajte niekoľko minút alebo až cez noc vychladnúť. Uskladnite v pivnici alebo v špajze.
V Hrnce (klasický, zavárací)
Na dno veľkého klasického hrnca položte utierku a zalejte ju 5 cm vody. Utierka slúži na tlmenie nárazov pohárov o seba a dno hrnca, čím by mohlo dôjsť k ich prasknutiu. Na to položte poháre s uhorkami a nálevom, prikryte pokrievkou a na miernom plameni či pri menšom výkone sterilizujte zhruba 20 minút. Teplota by mala dosahovať cez 80 °C. Potom poháre opatrne vyberte, nechajte vychladnúť a následne uložte do pivnice alebo chladnej špajze. Info: Na použitie zaváracieho hrnca vám stačí doň vliať 5-10 cm vody a pripravené poháre s uhorkami vložiť na vnútorný rošt. Potom hrniec uzavrite a obsah sterilizujte zhruba 10 minút na 80-90 °C, riaďte sa však odporúčaním výrobcu vášho konkrétneho prístroja. Na dno hrnca dáme utierku a poháre uložíme vedľa seba tak, aby sa nedotýkali stenami a predišli sme riziku ich prasknutia. Prilejeme do hrnca studenú vodu do cca ⅔ výšky pohárov. Začneme zohrievať. Po dosiahnutí teploty 8 °C sterilizujeme uhorky v zaváracích pohároch 15 minút - 20 minút.
Tip: Aby uhorky zostali chrumkavé, odporúča sa ich po zavarení čo najskôr schladiť. Pri prudkej zmene teploty by poháre popraskali, a tak ich treba presunúť do nádoby s teplou vodou a postupne prilievať studenou, kým sa teplota nevyrovná.
Nakladané Uhorky Bez Zavárania
Čisté uhorky vyskladajte do sterilizovaných pohárov s korením a zeleninou podľa chuti (cibuľa, mrkva, kôpor, divoké korenie). Zalejte vriacim nálevom tak, aby bola zelenina ponorená a pevne zaviečkujte. Pomocou utierky alebo chňapky potom poháre otočte hore dnom a položte na čistú utierku či doštičku. Nechajte vychladnúť, otočte viečkami nahor a potom ich uskladnite do pivnice alebo špajze. Aj pri tejto príprave by vám uhorky mali vydržať najmenej do ďalšieho roka.
Recepty
Najlepšie Nakladané Uhorky + Nálev
- 1,5 l vody
- 250 ml kvasného octa
- 150 g cukru krupice
- 9 tabliet sacharínu
- 50 g soli
- 8 guľôčok nového korenia
- 8 guľôčok čierneho korenia
- 1 lyžička horčičného semienka
- do 1 pohára: vetvička kôpru, 3 plátky mrkvy, 2 kolieska cibule
Ingrediencie na nálev zvarte a ešte horúcou tekutinou zalievajte čisté poháre naplnené uhorkami, kôprom, cibuľou a mrkvou - Nálevom ich naplňte asi 1 cm od horného okraja. Uzavrite viečka a sterilizujte v hrnci pri 80 °C počas 10 minút. Nechajte vychladnúť a skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Základný Nálev Bez Sladidla
- 2 litre vody
- 600 ml kvasného octa
- 90 g soli
- 180 g cukru krupice
- do 1 pohára: 2 guľôčky nového korenia, 5 guľôčok čierneho korenia, štipka horčičného semienka, lístok bobkového listu, vetvička kôpru, 3 plátky mrkvy, 2 kolieska cibule (skúste aj variant s trochou chrenu alebo pár plátkami cesnaku)
Ingrediencie na nálev dajte do hrnca a 15 minút povarte. Horúcim nálevom zalievajte poháre naplnené uhorkami, ďalšou zeleninou a korením - zhruba 1 cm od horného okraja pohára. Uzavrite viečkami a sterilizujte podľa tipov vyššie alebo upravte bez zavárania. Tip: Procesu kvasenia a chuti podľa babských rád pomáha hroznový, višňový alebo ríbezľový list - stačí dať jeden do pohára ešte pred zavarením.
Studený Nálev (na jeden 720 ml pohár)
- 50 ml kvasného octa
- 1 lyžica cukru
- 2 tablety sacharínu
- 1 lyžička soli
- 5 guľôčok čierneho korenia
- 2 guľôčky nového korenia
- lístok bobkového listu
- vetvička kôpru a štipka horčičného semienka podľa chuti
- 2 plátky alebo 1 mesiačik cibule
- 3 plátky mrkvy
Na dno pohára pridajte všetky ingrediencie a vyskladajte ho uhorkami. Dolejte studenou vodou tak, aby boli uhorky ponorené. Zaviečkujte a zavárajte pri 80 °C po dobu 10 minút (v hrnci).
Nakladaný a Zavarený Uhorkový Šalát
Bez Zavárania s Koreniacim Prípravkom
- 2 kg uhoriek na tenké plátky (väčšie nakladačky alebo šalátové)
- 300 g cibule nakrájanej najemno
- 200 g cukru krupice
- 200 ml kvasného octa
- 50 g Lako alebo Deko
Všetky ingrediencie zmiešajte, prikryte a dajte do chladu cez noc odpočinúť. Občas premiešajte.
Sterilizovaný Šalát
- 2 kg uhoriek
- 500 ml vody
- 150 ml kvasného octa
- 150 g cukru krupice
- 20 g soli
Uhorky postrúhajte nahrubo, nechajte niekoľko minút až hodinu odležať a potom z nich vyžmýkajte čo najviac šťavy. Čistú vodu, ocot, soľ a cukor zvarte a nechajte zľahka vychladnúť. Nálev vlejte do vylisovaných uhoriek, premiešajte a zmesou plňte čisté a suché poháre po 1 cm od horného okraja. V hrnci zavárajte zhruba 15 minút a nechajte úplne vychladnúť. Potom uložte na tmavé a chladné miesto.
Skladovanie
Naložené uhorky uskladnite na tmavom chladnom mieste bez prístupu priameho slnečného svetla. Ideálna tak je pivnica alebo chladná špajza. Zaváraniny skladujte v chlade a tme. Ideálne v pivnici alebo v špajze bez priamych slnečných lúčov s teplotou max. Otvorené poháre uložte do chladničky a spotrebujte do niekoľkých dní. Správne sterilizovaná úroda by vám bez poškodenia mala vydržať niekoľko rokov. Nálev sa postará o konzerváciu a pokiaľ ste správne vymyli poháre a nepoužili žiadnu pokazenú ingredienciu, môžu vám vydržať aj 5 rokov a dlhšie. Ak máte pochybnosti o kvalite či trvanlivosti, pohár otvorte a uhorky ochutnajte.
Zaváranie Orechov
Aké výhody prináša zaváranie orechov? Oriešky sú veľmi obľúbenou potravinou a nie je sa čomu diviť - sú chrumkavé, lahodné a navyše plné zdravých tukov a ďalších prospešných látok. Okrem toho sú oriešky univerzálnou surovinou a nájdeme ich v receptoch mnohých svetových kuchýň. Zvlášť niektoré druhy orechov, ako sú napríklad vlašské orechy, lieskové orechy či mandle, sú zase nepostrádateľnými ingredienciami pri pečení (nielen) vianočných cukroviniek. Skrátka a dobre, mať doma poriadnu zásobu orechov nikdy nemôže byť na škodu! Na druhej strane môžu však orechy vplyvom nevhodného skladovania stratiť chuť, alebo dokonca zažltnúť či splesnivieť. S radosťou sa do nich pustia aj mole, ktoré sa dokážu prehrýzť aj do zatavených sáčkov a rôznych dóz s gumovým tesnením. Viete, ktoré orechy sú najviac náchylné na žltnutie a ako žlté orechy spoznať? Prečítajte si článok! Hľadáte spôsob, ako uchovať orechy čo najdlhšie čerstvé a chutné? Pri správnom skladovaní vám orechy bez ujmy na chuti a ďalších vlastnostiach vydržia v chladničke niekoľko mesiacov, v mrazničke potom zhruba rok. Ako orechy skladovať sme si už povedali. Chcete, aby orechy v špajze vydržali ešte dlhšie? Úplne najlepším spôsobom dlhodobého uchovávania orechov je zaváranie, vďaka ktorému predĺžite ich trvanlivosť aj na niekoľko rokov. Počas zavárania sa zbavíte všetkých nechcených baktérií aj kyslíka v pohári, čo zaistí dlhšiu čerstvosť. Okrem praktických dôvodov je tu navyše veľký priestor pre vašu kulinársku kreativitu - môžete skúsiť vyrobiť domáce zavarené orechy so sušenými bylinkami či korením. Pohár plný vlastnoručne zavarených orechov s ručne písaným štítkom je dokonalým darčekom pre akúkoľvek príležitosť.
#