Plynové grily si získali obľubu u mnohých fanúšikov grilovania vďaka množstvu výhod oproti klasickým a elektrickým grilom. Ponúkajú pohodlný a rýchly spôsob prípravy jedla s množstvom funkcií, ktoré grilovanie uľahčujú. Či už preferujete značky ako Campingaz, Weber, G21 alebo Klarstein, plynový gril je osvedčenou klasikou pre každú záhradu.
Typy plynových grilov
Plynové grily sa líšia v spôsobe, akým rozvádzajú teplo a chránia horáky. Medzi najbežnejšie typy patria:
- Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov, ktoré následne sálajú teplo na grilované suroviny. Tuk z mäsa čiastočne absorbujú kamene, preto je potrebné ich po každom grilovaní čistiť a občas vymeniť.
- Flame tamer grily: Namiesto lávových kameňov majú nad horákmi oceľové plechy v tvare obráteného písmena V. Tuk kvapkajúci z mäsa steká po plechoch do zbernej misky, pričom sa časť z neho odparuje a zlepšuje chuť mäsa. Plechy tiež pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo.
- RBS grily: Horáky sú umiestnené po bokoch grilovacieho roštu (RBS - Radiant Burner System).
Typy grilov podľa umiestnenia
- Záhradné grily: Veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Často sú vybavené kolieskami pre jednoduchšie prenášanie. Majú vysoký tepelný výkon (od niekoľko kW až po vyše 20 kW) a veľkú grilovaciu plochu (nad 1 500 cm2).
- Stolné grily: Kompaktné rozmery a nízka hmotnosť (cca 10 kg) umožňujú ich umiestnenie na stôl. Majú menšiu grilovaciu plochu (cca 1 000 - 1 500 cm2) a nižší výkon (od 2,5 kW), postačujúci na prípravu jedla pre menšiu rodinu alebo skupinu do 4 osôb.
Parametre a funkcie plynových grilov
Pri výbere plynového grilu je dôležité zvážiť niekoľko parametrov a funkcií:
- Materiál roštu: Liatina akumuluje veľa tepla, ale vyžaduje starostlivejšie čistenie. Niektorí výrobcovia ju povrchovo upravujú smaltovaním. Lacnejšie modely majú rošt z nehrdzavejúcej ocele alebo ocele s niklovou úpravou.
- Materiál grilu: Gril by mal byť stabilný a mal by mať zatváracie veko, ktoré pomôže udržať vo vnútri teplo.
- Postranný horák: Doplnkový horák na prípravu príloh alebo omáčok.
- Teplomer: Umožňuje sledovať teplotu vo vnútri grilu aj so zavretým vekom.
- Aróma systém: Nádobka na aromatické suroviny (víno, bylinky, kúsky dreva) umiestnená pod grilovacou mriežkou.
- Odkvapkávacia miska: Slúži na zachytávanie šťavy a tuku z grilovaných surovín. Mala by byť ľahko prístupná pre jednoduché čistenie.
- Úložné priestory: Priestor na uskladnenie propán-butánovej fľaše. Pred kúpou sa presvedčte, že sa do odkladacieho priestoru zmestí vaša fľaša.
Výhody plynových grilov
- Rýchle grilovanie: Netreba čakať na rozpálenie.
- Jednoduché ovládanie: Bezproblémová regulácia intenzity horenia a teploty.
- Minimálny odpad: V porovnaní s grilom na uhlie.
Bezpečnosť pri používaní plynových grilov
- Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe.
- Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra a meniť ju treba maximálne raz za 5 rokov.
- Plynový gril sa smie používať iba v otvorenom priestore.
Recenzie vybraných plynových grilov
Hoci používateľ neposkytol priame recenzie konkrétnych grilov s priestorom na ovocie, môžeme sa zamerať na recenzie plynových grilov vo všeobecnosti a poukázať na modely, ktoré by mohli vyhovovať potrebám užívateľa hľadajúceho gril s doplnkovým priestorom pre prípravu ovocia alebo príloh.
Spomedzi spomínaných značiek a modelov by mohli byť relevantné:
Prečítajte si tiež: Ideálne fľaše na uchovávanie tekutín
- G21 California BBQ Premium line: Značka G21 je známa svojou ponukou kvalitných grilov s rôznymi funkciami. Pri výbere konkrétneho modelu z tejto rady sa zamerajte na tie, ktoré majú postranný horák alebo dostatočne veľkú grilovaciu plochu na prípravu ovocia alebo zeleniny ako prílohy.
- Weber Genesis II E-310 GBS: Weber je prémiová značka grilov, ktorá ponúka vysoký výkon a kvalitné spracovanie. Model Genesis II E-310 GBS je vybavený systémom GBS (Gourmet BBQ System), ktorý umožňuje používať rôzne príslušenstvo, vrátane wok panvice alebo liatinovej platne, na prípravu príloh.
- Klarstein Tomahawk 4.2 SBG, Highgrade 4 IBKlarstein Parforce One, Klarstein Lucifer 2.0-T, Klarstein Gazooka 3.0T, Klarstein Crossfire: Klarstein ponúka širokú škálu plynových grilov s rôznymi funkciami a cenovými kategóriami. Pri výbere sa zamerajte na modely s postranným horákom alebo dostatočne veľkou grilovacou plochou na prípravu ovocia a zeleniny.
Alternatívy: Fľaše a dózy s priestorom na ovocie
Používateľ okrem grilov spomína aj fľaše a dózy s priestorom na ovocie. Aj keď sa to na prvý pohľad nezdá, tieto produkty môžu súvisieť s hľadaním ideálneho riešenia pre prípravu a konzumáciu jedál a nápojov s ovocím počas grilovacích párty alebo výletov.
- Dojčenská fľaša na učenie NUK First Choice: Hoci je určená pre deti, jej vlastnosti (mäkký silikónový náustok, ergonomický tvar, ľahké čistenie) môžu byť zaujímavé aj pre dospelých, ktorí hľadajú praktickú fľašu na nápoje.
- Fľaša na pitie Runto Space Red Blue 500 ml: Táto fľaša má širšie hrdlo, ktoré umožňuje pridávanie ľadu, ovocia a byliniek do nápoja. Obsahuje aj sitko, ktoré oddelí pridané ingrediencie od vody.
- Dóza na potraviny Tefal Masterseal & Go N1071410: Táto dóza s objemom 0,45 litra je vybavená samostatným priestorom na prísady, takže sa obsah nemieša s ďalšími potravinami. Je ideálna na prenášanie jogurtu s ovocím alebo iných desiat.
Voľnokorenné a stĺpovité ovocné stromy
Používateľ spomína aj voľnokorenné a stĺpovité ovocné stromy. Aj keď sa to môže zdať ako odbočka od témy grilovania, tieto informácie môžu byť relevantné pre užívateľov, ktorí si chcú vytvoriť vlastnú záhradu s ovocím, ktoré potom môžu grilovať alebo pridávať do nápojov a jedál pripravovaných na grile.
- Voľnokorenné ovocné stromy: Mladé stromčeky vykopané z ovocnej škôlky, ktoré sa vysádzajú na jar alebo na jeseň.
- Trpasličie ovocné stromy: Výborná voľba pre záhradníkov s obmedzeným priestorom. Vyžadujú dostatok slnečného svetla, dobre priepustnú pôdu a pravidelný strih.
- Stĺpovité ovocné stromy: Kompaktný rast a jedinečný tvar umožňuje efektívne využitie priestoru. Vyžadujú dostatok slnečného svetla, dobre priepustnú pôdu a pravidelný strih.
Prečítajte si tiež: Kreatívny darček z klobás a fľaše
Prečítajte si tiež: Originálny dezert: Torta so slivovicou