Grilovanie je obľúbený spôsob prípravy jedla, ktorý si užívame najmä v letných mesiacoch. Elektrické záhradné grily od spoločnosti Tefal predstavujú moderné riešenie pre tých, ktorí hľadajú zdravý, chutný a bezdymový spôsob grilovania. V tomto článku sa pozrieme na rôzne modely elektrických grilov Tefal, ich výhody, nevýhody a poskytneme vám užitočné rady pri výbere toho správneho grilu pre vaše potreby.
Úvod
Grilovanie bez otravného dymu a s možnosťou regulácie teploty? Áno, je to možné s elektrickými grilmi. Na trhu existuje široká škála elektrických grilov, od kontaktných grilov až po otvorené stolné alebo stojanové grily. Elektrické grily sú ideálne pre tých, ktorí nemajú záhradu, ale chcú si užiť grilovanie na balkóne, alebo pre tých, ktorí preferujú pohodlné a rýchle grilovanie v interiéri.
Typy elektrických grilov
Kontaktné grily
Kontaktné grily sú skvelé pre rýchlu prípravu steakov, panini alebo zeleniny. Medzi najobľúbenejšie modely patria:
- Tefal Optigrill+ GC712D34: Tento gril je vybavený automatickými senzormi, ktoré rozpoznajú hrúbku mäsa a prispôsobia grilovanie. Má dobrý pomer cena/výkon a je vybavený inovatívnymi funkciami.
- Catler GR 7010 Smart: Disponuje šiestimi automatickými programami, ktoré uľahčujú prípravu rôznych pokrmov. Je možné ho použiť ako štandardný kontaktný gril, ale aj ho úplne roztvoriť pre väčšiu grilovaciu plochu.
- Sage BGR820: Tento gril je hodnotený ako jeden z najlepších elektrických grilov na trhu. Umožňuje plné rozloženie do BBQ pozície a presné nastavenie výšky hornej grilovacej dosky.
Stolné a stojanové grily
Otvorené stolné alebo stojanové grily sa viac podobajú klasickému vonkajšiemu grilovaniu. Sú ideálne pre tých, ktorí chcú grilovať na balkóne alebo terase.
- Sencor SBG 106BK: Ponúka veľkú kombinovanú grilovaciu plochu, čo je ideálne pre rodinné grilovanie.
- Steba VG 350: Je záhradný gril s veľkou grilovacou plochou a odkladacou plochou. Je možné ho používať so stojanom alebo bez neho.
Vybrané modely elektrických grilov Tefal - recenzie
Tefal Optigrill+ GC712D34
Tento model je jedným z najlepších kontaktných grilov na trhu. Má vysoko pozitívne referencie spotrebiteľov a ponúka množstvo funkcií a vlastností. S výkonom 2000 W patrí medzi štandardne výkonné elektrické grily. OptiGrill+ umožňuje zvoliť si z 9 automatických programov na prípravu mäsa - hamburger, hydina, klobása, slanina, ryby, bravčové mäso a iné. Gril disponuje špeciálnymi senzormi na meranie hrúbky mäsa a dokáže tak optimalizovať vhodnú teplotu na prípravu daného druhu mäsa. Grilovacia plocha má štedré rozmery 40 cm x 20 cm. Rebrované grilovacie platne umožňujú pohodlne pripraviť aj 6 porcií mäsa. Platne majú nepriľnavý povrch s PTFE úpravou a sú z liateho hliníka. Je možné ich umývať v umývačke riadu. Grilovacia plocha prístroja je pod miernym 7° uhlom a všetok tuk tak steká do vyberateľnej odkvapkávacej misky na tuk. Zaujímavou funkciou je aj indikátor priebehu grilovania, ktorý mení farby na základe toho, aký prepečený chcete steak mať. Pri zmene farby vždy zaznie zvukový signál. Gril sa veľmi intuitívne ovláda a oceňujeme kvalitu nerezovej konštrukcie, ktorá je masívna. Rukoväť je tepelne izolovaná. Elektrický gril Tefal Optigrill+ XL GC722D34 je podľa spotrebiteľov super produkt na rýchlu prípravu jedla. Zaujali ich predvolené programy, jednoduché ovládanie aj čistenie.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
Tefal Optigrill+ XL GC722834
Tento elektrický gril je ideálny do každej domácnosti. Disponuje 9 automatickými programami na prípravu rôznych druhov pokrmov, ako sú klobásy, ryby, morské plody, bravčové mäso alebo hydina. Okrem nich má aj štyri manuálne programy, pri ktorých si je možné navoliť požadovanú teplotu. V grile je tiež zakomponovaný senzor automatického grilovania a k nemu príslušný indikátor priebehu grilovania. Poteší aj špeciálny program na rozmrazovanie surovín, ktorý je u týchto produktov vskutku raritou. Užívateľské recenzie chvália výbornú kvalitu spracovania a vyzdvihujú veľké množstvo programov, ktoré fungujú výborne. Grilovacie dosky je možné ľahko vybrať a dajú sa umývať aj v umývačke riadu. Má dobrý výkon a veľkú grilovaciu plochu, ktorá vystačí až na prípravu ôsmich porcií.
Tefal Compact 600 Classic GC305012
Tento elektrický kontaktný gril je ideálny ako gril do kuchyne tak ako gril na balkón. Má stredne veľkú veľkosť grilovacej plochy a úplne dostačujúci príkon 2000 W. Jedná sa o jednoduchú verziu grilu od overeného výrobcu, nechýba možnosť regulácie teploty, avšak postráda časovač alebo display. Oproti iným základným modelom má však integrovanú misku na odkvapkávajúcu šťavu a samozrejme aj vyberacie platničky pre ľahšie čistenie.
Ďalšie modely a značky
Okrem značky Tefal sú na trhu aj ďalšie kvalitné elektrické grily od značiek ako Catler, Sage, DeLonghi, ECG, Tescoma a ETA.
- Catler GR 7010 Smart: Tento gril nesie označenie „múdry“ vďaka šiestim automatickým programom. Líši sa dodanou teplotnou sondou, ktorú je možné použiť na dosiahnutie perfektnej prípravy steakov alebo mletého mäsa na hamburger.
- Sage BGR820: Tento stolný elektrický gril je hodnotený ako najlepší elektrický gril, ktorý je v súčasnosti na trhu. Má kvalitné spracovanie, prevedenie a funkcie.
- DeLonghi CGH 1020D: Tento kontaktný gril má vymeniteľné dosky a veľké množstvo programov.
- ECG KG 200: Kompaktné grily od ECG zaujmú nielen možnosťou polohovania, ale aj výmenou grilovacích dosiek.
- Tescoma President 909120: Kuchynský kontaktný gril 3v1 je v prevedení 3v1, možno ho použiť na zapekanie, grilovanie aj na grilovanie s horným ohrevom.
- ETA Vital: Tento elektrický gril je špecifický nielen veľkosťou grilovacej plochy (857 cm2), ale aj vymeniteľnosťou dosiek podľa jedla a požadovanom štýlu prípravy.
Kritériá výberu elektrického grilu
Pri výbere elektrického grilu je dôležité zohľadniť niekoľko parametrov:
- Výkon grilu: Pokiaľ plánujete pripravovať na svojom grile nielen zeleninu, zapekané bagety, ale aj mäso, potrebujete väčší výkon spotrebiča. Výkon grilu totiž zodpovedá za rýchlosť jeho zohriatia, ale aj za to, že teplota po kontakte s chladnými potravinami nepoklesne. Najčastejšie narazíte na hodnoty od 1000 do 2400 W.
- Veľkosť grilovacej plochy: Pred kúpou grilu si premyslite, ako často a pre koľko ľudí budete pripravovať pokrm. Grilovacia plocha okolo 500 cm2 je vhodná na prípravu 2 porcií naraz, zatiaľ čo veľký gril s grilovacou plochou 1600-1800 cm2 je nutnosťou na prípravy jedál pre väčšiu skupinu ľudí.
- Možnosť nastavenia rôznej teploty grilu: Vybrať si môžete z 2 variantov.
- Druh grilovacej plochy: Najlacnejšie modely disponujú chrómovou grilovacou mriežkou - roštom. Ak máte väčší finančný rozpočet, potom si môžete vyberať z grilov s keramickou, kamenou či liatinovou grilovacou doskou. V ponuke nájdete aj grily s vymeniteľnými doskami.
- Senzory: Najväčší luxus vám zabezpečia modely so senzormi, ktoré merajú stupeň prípravy mäsa a automaticky regulujú teplotu.
- Špeciálne funkcie: Časovač či nastaviteľný sklon alebo výšku grilovacej dosky určite oceníte.
- Materiál a dizajn: Najlacnejšie grily sú plastové, typické sú nízkou životnosťou - pri intenzívnom používaní vydržia v priemere 2 až 3 roky. Potom sú tu grily z tvrdých plastov pospájané kovovými časťami. Tento typ je kvalitnejší a drahší a bude vám slúžiť dlhšie.
- Údržba: Pri elektrických griloch je údržba výrazne jednoduchšia ako pri klasických modeloch na uhlie. Dosky možno vybrať a umyť pod tečúcou vodou či v umývačke. Niektoré kvalitné grily majú však dosky pripevnené napevno.
Dôležité vlastnosti a funkcie
Sklon grilovacej plochy
Sklon je dôležitý, pretože nechcené tuky a šťava si nájdu spôsob, ako sa dostať do misky na odkvapkávanie. Taktiež je pri týchto griloch viditeľný aj pokles dymu, ktorý je pri grilovaní výhodou. Ak nemáte gril so sklonom, tak si ho nastavte. V prípade, že sa vaša grilovacia platňa nastaviť nedá, tak si radšej niektoré potraviny pripravujte na panvici.
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť
Priestor v kuchyni
Pri kúpe grilu treba sústrediť pozornosť aj na priestrannosť kuchyne, teda či je na kuchynskej linke dostatok miesta. Ak ho používate občasne, tak s tým nie je až taký problém, pretože gril sa dá bez problémov uschovať aj do komory na policu a vytiahnuť ho až v prípade potreby. Ak grilujete často, tak je lepšie, keď má gril na kuchynskej linke svoje stále miesto. Umiestniť ho môžete napríklad vedľa varnej dosky alebo priamo na ňu. Veľkosť mnohých grilov je priemerná, avšak tie profesionálnejšie si žiadajú už väčší priestor v kuchyni.
Údržba
Pri elektrických griloch je údržba výrazne jednoduchšia ako pri klasických modeloch na uhlie. Dosky možno vybrať a umyť pod tečúcou vodou či v umývačke. Niektoré kvalitné grily majú však dosky pripevnené napevno.
Cena a výkon grilu
- Grily v cenovej hodnote pod 50 eur: Výrobná cena zodpovedá kvalite grilu.
- Grily od 50 do 100 eur: Typ grilu, ktorý má priemerný výkon vzhľadom na cenu tovaru.
- Grily od 100 do 150 eur: Patria sem kvalitné grily s variabilným nastavením alebo menšie grily s väčším výkonom.
- Grily nad 150 eur: Poloprofesionálne grily sú výbornou investíciou pokiaľ grilujete často, pravidelne a z grilovania chcete vytvoriť zážitok pre všetky chuťové bunky.
Najčastejšie otázky a odpovede (FAQ)
- Dajú sa elektrické grily umývať v umývačke riadu? Áno, pokiaľ to nie je v návode na použitie uvedené inak. Po každom grilovaní je potrebné vyčistiť grilovacie platne a misku na odkvapkávanú šťavu. Zvyčajne sa dajú platne odňať a čistiť v umývačke.
- Čo môžem pripraviť na elektrickom grile? Na elektrickom grile si môžete pripraviť rovnaké potraviny ako na plynovom alebo na grile na uhlie. Môžete pripraviť mäso, ryby, zeleninu, huby či pečivo.
Prečítajte si tiež: Porovnanie mlynčekov na mäso