Elektrický mlynček na mäso sa stáva čoraz obľúbenejším pomocníkom v kuchyni. Umožňuje rýchlu a jednoduchú prípravu mletého mäsa, klobás, paštét a ďalších pokrmov. Na trhu je množstvo modelov od rôznych výrobcov, preto je dôležité zvážiť niekoľko faktorov pred kúpou. V tomto článku sa pozrieme na elektrické mlynčeky na mäso ETA, porovnáme ich s konkurenciou a zhodnotíme ich výhody a nevýhody.
Prečo si vybrať elektrický mlynček na mäso?
Elektrický mlynček na mäso ponúka oproti klasickému ručnému mlynčeku niekoľko výhod:
- Rýchlosť: Elektrické mlynčeky dokážu spracovať oveľa väčšie množstvo mäsa za kratší čas. Niektoré modely dokážu zomlieť až 4,5 kg mäsa za minútu.
- Komfort: Mletie mäsa s elektrickým mlynčekom je jednoduchšie a menej namáhavé.
- Multifunkčnosť: Mnohé elektrické mlynčeky ponúkajú rôzne nadstavce na strúhanie, krájanie, plnenie klobás a výrobu kebbe.
- Čerstvosť a kvalita: Domáca príprava mletého mäsa zaručuje čerstvosť a kontrolu nad kvalitou surovín.
Ako vybrať elektrický mlynček na mäso?
Pred kúpou elektrického mlynčeka na mäso je dôležité zvážiť nasledujúce parametre:
- Príkon: Príkon ovplyvňuje výkon a rýchlosť mletia. Modely s príkonom od 300 W do 2 200 W sú bežne dostupné. Silnejší motor zvládne aj mletie tvrdšieho mäsa.
- Rýchlosť mletia: Udáva sa v kilogramoch za minútu (kg/min) a vyjadruje množstvo mäsa, ktoré mlynček dokáže pomlieť za jednu minútu.
- Materiál: Mlynčeky sú zvyčajne vyrobené z kombinácie plastu a kovu. Kovové mlynčeky sú odolnejšie a majú dlhšiu životnosť. Dôležitá je aj čepeľ z nehrdzavejúcej ocele.
- Funkcie:
- Spätný chod (Reverse): Umožňuje zmeniť smer otáčania motora v prípade zaseknutia.
- Poistka proti preťaženiu: Chráni motor pred prehriatím.
- Protišmykové nožičky: Zabezpečujú stabilitu prístroja.
- Príslušenstvo: Nadstavce na strúhanie, krájanie, plnenie klobás a výrobu kebbe rozširujú možnosti využitia mlynčeka.
- Hlučnosť: Elektrické mlynčeky sú zvyčajne hlučnejšie ako ručné. Hlučnosť sa pohybuje okolo 70 dB a viac.
- Jednoduchosť používania a údržby: Mlynček by mal byť ľahko zostaviteľný, rozoberateľný a čistiteľný.
- Rozmery a hmotnosť: Zvážte priestor, ktorý máte k dispozícii a jednoduchosť manipulácie.
Elektrické mlynčeky na mäso ETA: Recenzie
ETA ponúka niekoľko modelov elektrických mlynčekov na mäso, ktoré sa líšia výkonom, funkciami a príslušenstvom. Medzi najpopulárnejšie patrí:
- ETA Ambo III 5075 90000:
- Príkon: 2 200 W
- Rýchlosť mletia: 2,3 kg/min
- Funkcie: mletie, strúhanie, krájanie, plnenie údenín, spätný chod
- Príslušenstvo: 3 doštičky na mletie, 3 nadstavce na plnenie údenín, nadstavec na strúhanie, 4 bubienkové strúhadlá, nadstavec na výrobu Kebbe
- Materiál: plastové telo, kovové prevody a mlecia komora
- Hlučnosť: 85 dB
- Výhody: výkonný motor, bohaté príslušenstvo, multifunkčnosť
- Nevýhody: plastový unášač šneku (môže prasknúť), vysoká hlučnosť
- ETA Besto 6075 90000:
- Rýchlosť mletia: 2,9 kg/min
- Funkcie: mletie, strúhanie, krájanie, plnenie klobás, odšťavovanie
- Príslušenstvo: bohaté príslušenstvo na strúhanie zeleniny, krájanie ovocia, plnenie klobás a odšťavovanie ovocia
- Výhody: multifunkčnosť, vysoká rýchlosť mletia
- Nevýhody: informácie o príkone nie sú dostupné
Recenzie zákazníkov:
Zákazníci si pochvaľujú najmä príslušenstvo, ktoré netreba dokupovať. Oceňujú výkonný motor a multifunkčnosť. Niektorí sa sťažujú na plastový unášač šneku, ktorý môže prasknúť a vysokú hlučnosť.
Prečítajte si tiež: Recenzie mlynčekov na mäso
Hodnotenia zákazníkov z eta.cz:
- Pozitívne: Výkonný, rýchly, vyrobený z kvalitného materiálu, super pomocník do domácnosti, melie dobre, strouhá super.
- Negatívne: Vysoká hlučnosť, tupé nástavce na strúhanie zeleniny, problém s ukotvením šneku pri odšťavňovaní, protáča sa a zahrieva sa, mele až na niekoľký pokus, plastový unášač šneku praská.
Porovnanie s konkurenciou
Na trhu existuje množstvo elektrických mlynčekov na mäso od rôznych výrobcov, ako napríklad Bosch, Tefal, Sencor, Gorenje, Hyundai, Kenwood, Klarstein, Kluge, Orava, Concept, Zelmer, Lamart, Esperanza a Porkert.
Bosch:
- Bosch MFW3850B: Príkon 500 W, rýchlosť mletia 1,9 kg/min, funkcia spätný chod, protišmykové nožičky, úložný priestor, strúhadlo so 4 bubnami.
- Bosch MFW2500W: Príkon 350 W, rýchlosť mletia 1,7 kg/min, kompaktné rozmery, prémiová kvalita spracovania.
- Bosch MFW3910W: Príkon 1 900 W, rýchlosť mletia 2,3 kg/min, ľahko zložiteľný, veľký plniaci otvor, príslušenstvo na kebbe a plnenie klobás.
Tefal:
- Tefal NE105838: Príkon 1 400 W, rýchlosť mletia 1,7 kg/min, samoostriaci nôž, 2 mriežky na mletie, funkcia spätný chod, nadstavec na plnenie klobás.
- Tefal NE688837: Príkon 2 200 W, rýchlosť mletia 4,5 kg/min, reverzný systém, samoostriaca čepeľ, 4 nadstavce na strúhanie a krájanie, nadstavec na prípravu kebbe, 3 nerezové mriežky na mletie.
- Tefal NE113135: Príkon 1 600 W, rýchlosť mletia 1,9 kg/min, 3 sitá na mletie, nadstavec na pasírovanie, 2 bubnové strúhadlá, funkcia spätný chod.
Ostatné značky:
- Hyundai MG 730: Príkon 1 000 W, rýchlosť 1,5 kg/min, funkcia plnenia údenín, nerezový nôž, 3 doštičky na mletie, nadstavec na strúhanie, nadstavec na prípravu klobás.
- Kenwood MG 510: Príkon 1 600 W, celokovová konštrukcia, 3 pretlačovacie kotúče na mletie, nadstavec na plnenie párkov a klobás.
- Kluge 489.81: Príkon 1 900 W, rýchlosť mletia 2,5 kg/min, kovová mlecia komora, obojstranný nôž, 3 sitká na mletie, funkcia výroby paštét, údenín a plnenia klobás.
- Orava MM-902: Príkon 1500 W, 3 stupne jemnosti mletia, súprava na prípravu klobás a kebbe.
- Concept MM4310: 2 kotúče na hrúbku mletia, nadstavec na plnenie klobás a jaterníc.
- Zelmer ZMM2851B: Príkon 1 300 W, rýchlosť mletia 1,5 kg/min, 2 doštičky na mletie, automatická spojka proti prehrievaniu.
- Lamart LT7041: Ručný mlynček na mäso, hliníková konštrukcia, drevená rukoväť.
- Esperanza EKM022: Príkon 800 W, 3 sitá na mletie, 3 bubnové strúhadlá, nadstavec na plnenie klobás.
- Esperanza EKM012E: Príkon 600 W, 3 nadstavce na mletie, nôž z nehrdzavejúcej ocele.
- Klarstein Mighty Mince 500 KG23 Black: Nastaviteľný výkon od 500 do 1361 W, príslušenstvo na strúhanie zeleniny a prípravu omáčok, protišmykové podložky.
- Porkert RKS 5: Ručný mlynček na mäso z liatiny, povrchová úprava proti hrdzaveniu.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
Prečítajte si tiež: PRESIDENT 2 v 1: Naša skúsenosť