Rúra je nepostrádateľným spotrebičom v každej kuchyni. Či už ste skúsený kuchár alebo len občasný pekár, správna rúra vám môže výrazne uľahčiť a spríjemniť prípravu jedál. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy elektrických rúr, ich vlastnosti a funkcie, a tiež si predstavíme recenzie niektorých populárnych modelov, vrátane rúry Nerone.
Typy rúr
Na trhu existuje niekoľko typov rúr, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a použitím:
- Vstavané rúry: Tieto rúry sú inštalované priamo do kuchynskej linky, čo im umožňuje elegantne splynúť s dizajnom kuchyne. Vstavané rúry môžu byť elektrické alebo plynové.
- Voľne stojace rúry: Tieto rúry sú súčasťou sporáka, ktorý kombinuje rúru a varnú dosku. Voľne stojace rúry sú mobilné a ľahko sa premiestňujú.
- Stolné rúry: Ide o menšie, samostatne stojace rúry, ktoré sú umiestnené na kuchynskej linke. Sú ideálne pre menšie domácnosti alebo ako doplnok k existujúcej rúre.
- Teplovzdušné rúry: Tieto rúry majú ventilátor, ktorý rozháňa teplo v celom priestore, čo zabezpečuje rovnomerné pečenie. Teplovzdušné rúry sú energeticky efektívnejšie ako klasické elektrické rúry.
- Parné rúry: Parné rúry využívajú paru na prípravu jedál, čo im umožňuje zachovať viac živín a prirodzenú chuť. Sú ideálne pre zdravé varenie.
Dôležité parametre pri výbere rúry
Pri výbere rúry by ste mali zvážiť niekoľko dôležitých parametrov:
- Rozmery a kapacita: Uistite sa, že rúra sa zmestí do vášho kuchynského priestoru a že jej kapacita zodpovedá vašim potrebám. Štandardné vstavané rúry majú rozmery 60 x 60 cm.
- Energetická účinnosť: Vyberte si rúru s vysokou energetickou triedou (A++ až A), aby ste ušetrili na nákladoch za energiu.
- Funkcie a programy: Zvážte, aké funkcie a programy potrebujete. Niektoré rúry ponúkajú špeciálne programy na pečenie mäsa, zeleniny alebo pizze.
- Bezpečnostná a komfortná výbava: Dôležité sú bezpečnostné prvky, ako je chladenie dvierok a detský zámok, a komfortné doplnky, ako sú teleskopické výsuvy.
- Čistenie: Vyberte si rúru s funkciou samočistenia (pyrolýza, katalýza) alebo s jednoduchým systémom čistenia (AquaClean).
- Ovládací panel: Zvážte, či preferujete dotykový panel, otočné kolieska alebo zatláčacie gombíky.
- Materiál a farebné prevedenie: Vyberte si rúru, ktorá sa hodí k dizajnu vašej kuchyne. Najčastejšie sa používajú nerezová oceľ a plech v kombinácii so sklom.
Recenzie vybraných modelov rúr
1. Gorenje BOSX6747A01BG
Táto vstavaná rúra ponúka nadštandardný objem 77 litrov a širokú funkčnú výbavu s 21 programami na pečenie. Má detský zámok a zatláčací otočný gombík pre bezpečnosť. Nechýba osvetlenie a dve úrovne teleskopických výsuvov.
2. Mora VTS 785 DXB
Táto rúra poteší prijateľnou cenou, bohatou výbavou a skvelými parametrami. Ponúka objem 77 litrov a 22 programov. Má jeden teleskopický výsuvný rošt, tlmené zatváranie a chladné dvierka.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dlhú životnosť elektrických foriem
3. Electrolux EOF3H50BK
Jedna z najlacnejších možností na trhu, ideálna pre nenáročných používateľov. Má menší objem a 8 programov pečenia. Ponúka kruhové výhrevné teleso, funkciu grilu a rýchleho ohrevu, ako aj šetrné rozmrazovanie a čistenie AquaClean.
4. Bosch HBG 635NS1
Táto rúra ponúka rozmanité technológie a výborné energetické vlastnosti (trieda A+). Má 4D horúci vzduch pre rovnomerné rozloženie tepla a jednoduchú údržbu vďaka povrchu, ktorý rozkladá mastné škvrny. Má chladenie dvierok a detskú poistku.
5. Electrolux EOD6P77WX
Moderná vstavaná rúra s objemom 72 litrov a prídavnou parnou funkciou. Ponúka WiFi pripojenie a 9 programov pečenia.
6. Beko BBIS13300XPE
Táto teplovzdušná rúra ponúka parné funkcie a systém čistenia pyrolýzou. Je úsporná (trieda A+) a má teleskopický rošt a štvorvrstvové sklo dvierok.
7. Siemens HB 635GNS1
Dobre vybavená rúra pre náročnejších používateľov. Má dotykový TFT displej, 4D horúci vzduch a funkciu coolStart. Súčasťou sú dvierka SoftMove a špeciálna povrchová úprava pre jednoduchšie čistenie.
Prečítajte si tiež: Elektrická udiareň na mäso
8. Whirlpool AKZ9 6230 NB
Tento model prekonáva svoju cenovú triedu. Ponúka funkcie ako 6. zmysel a katalytické čistenie, energetickú triedu A+ a 16 programov. Má kapacitu 73 litrov.
9. Beko BBIR 17300 BCS
Slušne vybavený model za dobrú cenu. Ponúka slušný výber programov a doplnkov, ako sú teleskopické výsuvy, komfortné dovieranie dvierok, systém čistenia a funkcia rýchleho ohrevu.
10. Philco POB 7810 CBX
Vstavaná rúra pre náročnejších používateľov s moderným dizajnovým prvkom v podobe farebného displeja a bohatou výbavou. Má veľký objem 78 litrov a 7 úrovní na vloženie plechov, pričom jedna úroveň má 100 % teleskopický výsuv.
Rúra Nerone
Rúry Nerone sú známe svojou spoľahlivosťou a cenovou dostupnosťou. Ponúkajú rôzne modely s rôznymi funkciami a kapacitami, ktoré sú vhodné pre domáce aj profesionálne použitie.
Tepovzdušná rúra NERONE 4 x 440x350
Tento model je kompletne vyrobený z nerezu a má manuálne ovládanie (teplota, čas). Kapacita je 4 x 440 x 350 mm. Rúry nie sú v cene. Má hlavný a časový spínač 0 - 60 min. a teplotný spínač 50 °C - 280 °C.
Prečítajte si tiež: Funkcie a recenzia rúry s programom na hranolky
Konvektomat NORDline Nerone MID 04 GN 1/1 H2O
Cenovo dostupné zariadenie vhodné aj do menšej profesionálnej gastroprevádzky. Ovláda sa digitálne a okrem teplovzdušnej funkcie je doplnený o funkciu privlhčovania. Umožňuje reguláciu vlhkosti od 10 až do 100 %. Je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Nevýhodou je, že nemá prednastavené programy a neumožňuje pripojenie na wifi.
Konvektomaty
Konvektomaty sú multifunkčné zariadenia, ktoré kombinujú funkcie rúry a parného hrnca. Sú ideálne pre profesionálne kuchyne, ale aj pre náročnejších domácich používateľov.
Ako fungujú konvektomaty?
Konvektomaty prenášajú tepelnú energiu na pripravované pokrmy prostredníctvom cirkulácie horúceho vzduchu alebo pary. Vďaka tomu je možné piecť, variť, dusiť, ohrievať a sušiť jedlá rovnomerne a efektívne.
Typy konvektomatov
- Elektrické konvektomaty: Sú praktické a čisté, pretože nevznikajú žiadne produkty spaľovania.
- Plynové konvektomaty: Majú nižšie prevádzkové náklady ako elektrické konvektomaty a rýchlejšie sa zahrievajú.
- Halogénové konvektomaty: Sú vhodné pre domáce použitie a majú halogénové vykurovacie teleso pre rýchly ohrev.
Funkcie konvektomatov
- Teplovzdušné pečenie: Horúci vzduch sa ventilátorom rozháňa po celom vnútornom priestore, čo zabezpečuje rovnomerné pečenie.
- Parné varenie: Para sa stará o nadýchané a jemné jedlá.
- Kombinované varenie: Horúci vzduch a para sa kombinujú, čo umožňuje variť, piecť, smažiť, dusiť, sušiť aj ohrievať jedlá.
Recenzie konvektomatov
- Bartscher mini elektrický konvektomat: Malý a cenovo dostupný konvektomat, ktorý je vhodný pre menšie gastro prevádzky a domácnosti.
- Nordline digitálny teplovzdušný konvektomat: Praktický model, ktorý je vhodný pre profesionálne gastro zariadenia, kde sa pripravuje do sto jedál naraz.
- Unox ChefLux konvektomat: Profesionálny prístroj, ktorý je vhodný pre väčšie gastro prevádzky a ponúka množstvo praktických funkcií navyše.