Dlho som sa bránila domácej plastelíne, ale nakoniec som zistila, že je lepšia ako kupovaná. V obchode je plastelína za pár drobných, ale domáca plastelína má mnoho výhod. Raz sme robili v našom materskom centre plastelínové tvorivé dielne pre najmenších a chceli sme mať istotu, že plastelína bude jedlá. Na kelímkoch niektorých značiek sa to síce píše, ale keď ide o malé deti, človek si chce byť stopercentne istý zložením. A tak som urobila prieskum receptov, nakúpila suroviny, a dala sa do toho. Vyrobiť si vlastnú plastelínu je nielen lacnejšie, ale aj zábavné! Deti sa môžu zapojiť do procesu tvorby a užijú si pri hre veľa zábavy. Uvariť plastelínu je ľahšie ako spraviť hrnčekový koláč. Nemáte čo pokaziť. Domáca plastelína je lacná, netoxická, a naozaj lepšia ako kúpená.
Prečo si Vyrobiť Domácu Plastelínu?
Domáca plastelína má niekoľko výhod oproti tej kupovanej:
- Istota zloženia: Pri domácej výrobe presne viete, čo plastelína obsahuje, čo je dôležité najmä pre malé deti, ktoré majú tendenciu ochutnávať všetko.
- Lacnejšia alternatíva: Suroviny na výrobu domácej plastelíny sú zvyčajne lacné a dostupné v každej domácnosti.
- Zábava pre deti: Deti sa môžu aktívne zapojiť do výroby plastelíny, čo je pre nich zábavná a kreatívna aktivita.
- Rozvoj jemnej motoriky: Hra s plastelínou je prospešná pre svaly detských prstov a dlane. Prácou s ňou sa posilňuje jemná motorika, ktorá je tak dôležitá v každodennom živote napríklad pri obliekaní, príprave jedál, či správnom úchope pera.
- Prispôsobenie: Môžete si ju prispôsobiť podľa svojich predstáv - farby, vône, textúry.
Osvedčené Recepty na Domácu Plastelínu
Prinášam dva naj recepty aj s porovnaním hotovej plastelíny. Obe plastelíny sú jedlé, ale deti ich nebudú chcieť jesť, lebo sú slané. Konzistenciou sú si podobné a pripomínajú Play Doh. Sú príjemne mäkké a elastické, hotový antistres, ale nepostavíte z nich vysoké a štíhle modely, pretože hmota sa ohne. Vydržia veľmi dlho vyložené vonku bez toho, aby vyschli. Z jednej dávky uvaríte asi kilo plastelíny. Dá sa uskladniť v uzavretej nádobe a väčšinou vydrží až kým nestuchne olej, ktorý ste do nej použili.
Recept s Octom
- 2 hrnčeky hladkej pšeničnej múky
- 2 hrnčeky vody
- 1/2 hrnčeka soli
- 2 polievkové lyžice oleja
- 6 polievkových lyžíc octu
- Potravinárske farbivo (môžete vynechať)
Postup:
- Všetky suroviny dobre zmiešajte v hrnci. Vznikne vám niečo ako palacinkové cesto.
- Potom zmes varte na miernom ohni. V hrnci sa začnú objavovať veľké kusy plastelíny obalené cestom.
- Nezľaknite sa a miešajte, až kým nevznikne jedna veľká hruda.
- Túto hrudu ešte varte na slabom ohni 15 minút. Občas premiešajte. Dávajte pozor, aby sa veľmi neprichytila odspodu.
Pozor: Pri octovej plastelíne môže stať, že po týždni sa začne lepiť a smrdí po octe.
Recept s Vínnym Kameňom
- 2 hrnčeky hladkej pšeničnej múky
- 1 hrnček soli
- 2 hrnčeky vody
- 2 polievkové lyžice oleja
- 2 kávové lyžičky vínneho kameňa
- Potravinárske farbivo (môžete vynechať)
Postup:
- Je to rovnaké ako pri predchádzajúcom recepte, len sa to kratšie varí: všetky suroviny dobre zmiešajte v hrnci. Vznikne vám niečo ako palacinkové cesto.
- Potom zmes varte na miernom ohni. V hrnci sa začnú objavovať veľké kusy plastelíny obalené cestom.
- Nezľaknite sa a miešajte, až kým nevznikne jedna veľká hruda a nezačne sa prichytávať na spodok a okraje hrnca.
- Nechajte ešte minútku dôjsť. Vyklopte plastelínu na tanier a nechajte vychladnúť.
Tip: Ak sa vám plastelína trochu pripáli, bude voňať ako chlebíková kôrka 🙂
Prečítajte si tiež: Osviežujúca tvarohová pochúťka
Ďalší Osvedčený Recept
Suroviny:
- 300 ml vody
- 150gr hladkej múky
- 75gr soli
- 2 PL octu
- 1 PL oleja
- Potravinárske farbivo
Postup:
- Všetko zmiešate za studena na panvici.
- Potom varíte na miernom ohni a občas premiešate. Najskôr naozaj nevyzerá, že by z toho mohla byť plastelína. Keď ju deti robia so mnou, v tejto fáze híkajú a neveriacky krútia hlavou, že s touto hmotou sa určite nebude dať hrať 🙂
- Postupne sa hmota začne lepiť k sebe a vytvorí sa jedna lepkavá hrudka. Je dôležité neprestať variť príliš skoro, pretože plastelína zostane lepkavá a nebude sa s ňou dobre pracovať. Ja z nej vytvorím na panvici placku a na úplne miernom ohni ju nechám dobre z jednej aj druhej strany ešte prehriať.
- Potom ju dám vychladnúť a skúsim ju dobre povaľkať a tvarovať rukami, aby som sa uistila, že konzistencia je dobrá a že plastelína sa nelepí.
Skladovanie: Skladovať odporúčam v nejakej uzavretej nádobe alebo vrecku. V lete ju dávam pre istotu do chladničky, ale často zabudneme a máme ju pri izbovej teplote. Vydrží naozaj dlho.
Alternatívy a Vylepšenia
- Bezlepková plastelína: Ak miesto múky použijete kukuričný škrob, plastelína bude bezlepková. Navyše bude krásne biela, takže s ňou môžete napríklad stavať snehuliakov.
- Vínny kameň verzus ocot: Miesto octu zase môžete pridať vínny kameň (cream of tartar), ale mne to nejak s tým vínnym kameňom viac lepí a je to menej elastické.
- Farbenie voskovkami: Ak máte doma polámané voskovky, môžete zase miesto farby pridať do cesta tie. Krásne sa roztopia a plastelínu zafarbia, nemusíte dokonca ani pridávať v tomto prípade olej. Ale pozor, plastelína je v tomto prípade nejedlá.
- Vôňa a korenie: Hru s plastelínou si spríjemníte, ak do nej pridáte pár kvapiek nejakého esenciálneho oleja alebo trochu korenia. Na Vianoce napríklad pridajte perníkové korenie a hneď budete sviatočne naladení. Na jeseň skúste zelenú plastelínu s vôňou jablka, alebo v lete niečo svieže citrusové.
- Trblietky: Obľúbenou ingredienciou sú u nás aj trblietky. Všetko má väčší šmrnc, ak sa blýska a žiari 🙂
- Slané cesto: Rýchlou nevarenou alternatívou plastelíny je tiež slané cesto.
Kde Zohnať Vínny Kameň
Vínny kameň sa po anglicky volá Cream of tartar a je to bežná súčasť britskej kuchyne - tam ho zoženiete v každom supermarkete. Na Slovensku je to s jeho dostupnosťou horšie. Ja som po márnom hľadaní v Tescu a Marks and Spencer svoj nakoniec kúpila cez internet od Natálie Bahnovej z malého domáceho vinárstva vo Svätom Jure - som rada, že máme takýto lokálny zdroj. Čo je vínny kameňVínny kameň je vedľajší produkt pri výrobe vína - je to usadenina, ktorá sa vytvára vnútri sudov. Keď sa podrví, je z nej kyslý biely prášok. V Anglicku sa používa na spevnenie snehu z bielkov, na stuženie šľahačky, aby sa z cukrového sirupu nevyzrážal cukor, či do zmrzlín na dosiahnutie krémovej konzistencie.
Aký Olej Použiť a Ako Plastelínu Zafarbiť
Môžete použiť čokoľvek mastné, od kokosového až po olivový olej. Ja som použila slnečnicový olej, pretože má neutrálnu vôňu a ani pri dlhom skladovaní vám nestuchne. Plastelínu som farbila tekutým potravinárskym farbivom. Jednu várku jednou farbou. Farbivo som pridala ešte pred varením. Použila som 10 kvapiek farbiva, takže som dostala pekné jemné pastelové farby. Urobila som žltú, modrú a červenú. Hotové plastelíny som potom miešala, aby som dostala všetky farby dúhy.
Ako Môžete Vylepšiť Svoju Plastelínu
Aby plastelína voňala, môžete pridať kvapku éterického oleja, napríklad levanduľového. Môžete vyskúšať aj škoricu. Pre trblietavý vzhľad môžete pridať plastový gliter. Namiesto potravinárskeho farbiva môžete pri varení v plastelíne rozpustiť pár polámaných voskoviek (sú mastné, tak vynechajte v recepte olej).
Čo Ďalej s Plastelínou
V článku Prvé projekty s plastelínou píšem, čo všetko môžete deťom s plastelínou ponúknuť. A tu je všeobecný úvod k modelovaniu. Uvarte plastelínu, dajte ju deťom a vyložte si nohy 🙂 príjemný relax prajem.
Prečítajte si tiež: Syrová pizza: jednoduchý recept
Hľadám Náhrady za Ocot a Vínny Kameň
Vínny kameň je aj súčasťou bezfosfátových práškov do pečiva, ktoré zoženiete v obchodoch s bio a racio potravinami. V prášku do pečiva sa používa na aktivovanie sódy bikarbóny, takže ho tam nie je veľa. Skúšala som variť plastelínu aj s Reinweinstein Backpulver z Déemky. Dala som jeden sáčok na hrnček múky. Plastelína bola super, ale tešila som sa z nej presne tri dni a potom sa začala lepiť a bola na vyhodenie. Asi tam bolo toho vínneho kameňa málo, alebo možno tam vadila tá sóda bikarbóna. Ocot som skúšala nahradiť kyselinou citrónovou, pretože tá je tiež kyslá, ale nesmrdí.
Ako sa Hrať s Plastelínou
Hra s plastelínou je pre veľmi prospešná pre svaly detských prstov a dlane. Prácou s ňou sa posilňuje jemná motorika, ktorá je tak dôležitá v každodennom živote napríklad pri obliekaní, príprave jedál, či správnom úchope pera. Dcérka zbožňuje plastelínu a keďže sme náhodou na youtubke našli recept na výrobu domácej, tak sme to vyskúšali. Výsledok nás obe veľmi prekvapil, jej konzistencia je dokonca oveľa lepšia na hranie, než tej z obchodu, ktorá sa často rozpadávala. Do misky dáme všetky suroviny a vymiešame, najskôr však len pol pohára vody a zvyšok dolievame. Vznikne nám plastelínová hmota, ak by bola príliš mazľavá, tak sme dali veľa vody. V takom prípade môžeme dosypať ešte múku, pokiaľ nám nevznikne konzistencia, akú potrebujeme. Cesto sme si rozdelili na štyri časti, urobili sme z nich take gule, do ktorých vnútra sme spravili prstom dierku. Do každej dierky sme dali iné farbivo (my sme použili farbivo na vajíčka) a potom sme ich s tou farbou vymiešali. Za malú chvíľku nám vznikla krásna, dobre tvarovateľná plastelína na obrázku.
Aktivita pre Celú Rodinu
Domáca plastelína je naozaj jednoduchá na výrobu, deti ju milujú a ja som rada, že viem, čo v nej je. Navyše, je to skvelá aktivita, ktorú môžete robiť spolu s deťmi, a potom si ešte dlho užívať jej výsledok. Takže ak hľadáte nový projekt, ktorý zabaví vaše deti na celé hodiny, určite vyskúšajte túto domácu plastelínu.
Prečítajte si tiež: Rýchla pizza na panvici