Domáca pekáreň sa stáva čoraz obľúbenejším pomocníkom v kuchyni. Umožňuje nám pripraviť si čerstvý chlieb, koláče a iné dobroty priamo doma. Pre tých, ktorí sa stravujú bezlepkovo, môže byť domáca pekáreň obzvlášť užitočná, pretože ponúka možnosť upiecť si chlieb podľa vlastných preferencií a s použitím kvalitných surovín. Tento článok poskytuje komplexný návod na používanie domácej pekárne Tesco BMS1, spolu s tipmi a trikmi pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
Príručka pre domácu pekáreň Tesco BMS1
Potrebujete príručku pre svoju domácu pekáreň Tesco BMS1? Návod si môžete kedykoľvek stiahnuť z webovej stránky a vytlačiť si ho sami. Ak chcete mať originálnu príručku, odporúčame kontaktovať Tesco.
Používanie funkcie Scan&Shop
Tesco ponúka službu Scan&Shop, ktorá umožňuje rýchlejšie a pohodlnejšie nakupovanie. S Clubcard a službou Scan&Shop šetríte pri každom nákupe vďaka Clubcard cenám a zľavovým poukážkam.
Ako používať Scan&Shop:
- Produkty odvážte a naskenujte kód z váhy.
- Naskenovaný tovar ukladajte do tašky.
- Produkty s bezpečnostnými štítkami si uložte bokom.
- Naskenujte skenerom QR kód z pokladne a zaplaťte bez vykladania tovaru.
Časté otázky o Scan&Shop:
- Ak máte v nákupnom košíku rôzne položky, je potrebné naskenovať každú zvlášť.
- Ak nakupujete viac kusov rovnakého výrobku, stačí výrobok naskenovať len jedenkrát a upraviť množstvo klávesmi +/- alebo rovno zadať finálny počet kusov v nákupnom košíku.
- Položky z oddelenia ovocia, zeleniny a pekárne sú voľnopredajné a nemajú čiarový kód. Pri nákupe kusových výrobkov z oddelenia ovocia, zeleniny a pekárne naskenujte čiarový kód z regálovej etikety umiestnenej pri výrobku na predajnej ploche. Následne nalepte etiketu na výrobok a naskenujte čiarový kód na pridanie do nákupného košíka.
- V prípade nefunkčnej váhy vložte váhové položky na oddelení ovocia a zeleniny, ktoré nebolo možné zoskenovať, do svojho nákupného košíka zvlášť. Tieto položky je možné doskenovať na samoobslužných pokladniach v platobnej zóne alebo vám ich naskenuje asistent predaja. O nefungujúcej váhe informujte asistenta.
- Položky s bezpečnostnými kódmi naskenujte štandardným spôsobom, ale vložte ich do nákupného košíka zvlášť. V platobnej zóne vám ich odstráni asistent.
- Zľavnené výrobky sú označené špeciálnou etiketou, na ktorej je uvedený čiarový kód a cena po zľave. Na pridanie výrobku do nákupného košíka naskenujte čiarový kód z tejto etikety. Výrobok bude pridaný do nákupného košíka už so zľavnenou cenou.
- V rámci skvalitnenia služby Scan&Shop sú niektoré nákupy náhodne kontrolované. Náhodnú kontrolu vykonávajú asistenti pri pokladniach. V prípade rozdielu medzi zoznamom naskenovaných položiek a obsahom nákupného košíka vám bude celý nákup opätovne naskenovaný a zároveň bude aj ďalší váš nákup podrobený kontrole.
- Ak máte so skenovaním tovaru nejaký problém, nenaskenované položky vložte do svojho nákupného košíka zvlášť. V platobnej zóne vám ich naskenuje asistent predaja.
- Svoj nákup Scan&Shop môžete zaplatiť na samoobslužnej pokladni naskenovaním ukončovacieho QR kódu umiestneného na monitore pokladne.
Tipy a triky pre používanie domácej pekárne
Mnohí si nevedia vynachváliť domáce pekárne. Chlieb sa v nich vždy super podarí. Niektorí používajú čerstvé alebo sušené droždie, pričom najprv dávajú tekuté a potom sypké prísady. Program "cesto" zvyčajne trvá 1:30 hodiny a cesto pekne vykysne. Sú aj takí, ktorí by už pekáreň nemenili za nič. Na druhej strane, niektorí nemajú trpezlivosť na viac pokusov, ak sa recept nepodarí hneď na prvýkrát. Iní sú zas závislí na domácom chlebe a v prípade poruchy pekárne by hneď bežali kúpiť novú.
Pri použití celozrnnej múky sa odporúča piecť chlieb na základnom programe. Ak sa do chleba pridáva varený zemiak, je chutný, vyrastený a pekne stmavnutý. Na kysnuté cesto je ideálne použiť pekáreň, ušetrí to kopec času.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca tvarohová pochúťka
Recepty a inšpirácie
V domácej pekárni sa dá pripraviť nielen chlieb, ale aj rôzne druhy koláčov, vianočky a mazance. Tu je niekoľko tipov a receptov, ktoré môžete vyskúšať:
- Vianočka: Vianočka podľa receptu jajax je vynikajúca, jemnučká a nadýchaná ako obláčik.
- Croissanty: Croissanty sú úžasné, nafúkané ako obláčiky. Môžete ich plniť napríklad čokoládovým pudingom.
- Ciabatta: Na prípravu ciabatty sa odporúča použiť nelepivé cesto.
- Buchty: Na prípravu buchiet je možné použiť recept s hl. múkou špeciál, olejom, mliekom, vajíčkami, soľou, cukrom a droždím.
Bezlepkové recepty
Pre tých, ktorí potrebujú piecť bezlepkovo, je tu niekoľko tipov:
- Skúste kukuričný bezlepkový chlieb s práškom do pečiva. Možno ho budete piecť na programe múčnik.
- Niektorí pridávajú do bezlepkového chleba cuketu.
- Raž je bezlepková obilnina. Chlieb z ražnej múky je dobrý, ale troška suchý. Palacinky z ražnej múky sú podstatne ľahšie od tých z normálnej múky.
Recept na ražný chlieb:
- 500 g ražnej múky
- 4 dcl vlažnej vody
- 1 PL octu
- 1/2 PL soli
- trošku kmínu
- 1 PL olivového oleja
- 1 sušené droždie
Pri pečení chleba z ražnej múky je potrebné pridať troška viac vody.
Problémy a riešenia
Pri pečení v domácej pekárni sa môžu vyskytnúť aj problémy. Napríklad:
- Spadnutý chlieb: Ak cesto nakysne a po upečení je stred prepadnutý, môže to byť spôsobené nesprávnym receptom alebo programom.
- Nedopečený bezlepkový chlieb: Bezlepkový chlieb sa nedá upiecť v každej pekárničke. Môžeš ho piecť len v pekárňach, ktoré sú určené aj na pečenie bezlepkového chleba.
Ak sa vám nedarí upiecť bezlepkový chlieb, skúste použiť hotovú zmes na bezlepkový chlieb a piecť ho na programe s dĺžkou cca 2 hodiny.
Prečítajte si tiež: Syrová pizza: jednoduchý recept
Rôzne značky a skúsenosti
Na trhu je množstvo domácich pekární rôznych značiek. Medzi obľúbené patria napríklad Moulinex, Eta, Bifinett a Tesco. Každá značka má svoje špecifiká a programy. Niektoré pekárne najprv suroviny predhrejú, iné začnú miesiť hneď po zapnutí. Dôležité je pozorne si prečítať návod na použitie a dodržiavať presný rozpis surovín.
Často kladené otázky o Bifinett KH 1170 a KH 1172:
- Pri príprave cesta sa z neho nevyformuje guľa, čo teraz?
- Prečo je chlebová kôrka niekedy príliš hrubá alebo tvrdá? Hrubá alebo tvrdá kôrka zvyčajne znamená, že ste použili príliš veľa múky alebo je múka príliš stará.
- Prečo mi chlieb nevykysne? Pravdepodobne to súvisí s kváskom. Pridali ste príliš málo kvásku alebo ste použili príliš starý kvások.
- Prečo má chlieb zakaždým iný tvar a výšku? Tvar chleba závisí od mnohých faktorov, ako je množstvo a kvalita použitých prísad, ale aj od teploty okolia.
Riešenie problémov s domácou pekárničkou Moulinex
- Čo robiť, keď miesiaci hák zostane vo forme na pečenie? Naplňte nádobu na pečenie horúcou vodou a otáčajte hnetacie háky, aby sa zatvrdnuté zvyšky pod nimi uvoľnili.
- Čo sa stane, ak hotový chlieb zostane v domácej pekárničke? Funkcia „Udržiavanie v teple“ zabezpečuje, že chlieb sa udržiava teplý asi 1 hodinu a chráni sa pred vlhkosťou. Ak necháte chlieb dlhšie než 1 hodinu v pekárničke, môže byť vlhký.
- Je nádoba na pečenie vhodná do umývačky riadu? Nie. Umyte nádobu na pečenie a hnetacie háky ručne.
- Prečo sa cesto nemiesi, hoci motor beží? Skontrolujte, či sú hnetacie háky a nádoba na pečenie správne nasadené a zaistené.
- Čo mám spraviť, keď hnetací hák zostal v chlebe? Vyberte hnetacie háky pomocou vyberača hnetacích hákov.
- Čo sa stane pri výpadku prúdu počas chodu programu? Pri výpadku elektrického prúdu na dobu maximálne 10 minút zabezpečí pekárnička chlebu ukončenie programu, ktorý predtým bežal.
- Ako dlho trvá pečenie chleba? Presné časy nájdete v tabuľke „Časový priebeh programov“ v návode.
- Akú veľkosť chleba môžem piecť? V nádobe na pečenie môžete piecť nasledujúce veľkosti chleba:
- Stupeň I Chlieb o hmotnosti 700-950 g
- Stupeň II Chlieb o hmotnosti 950-1250 g
- Prečo sa nemá pri oneskorenom pečení používať čerstvé mlieko? Čerstvé suroviny, ako mlieko alebo vajcia, sa kazia, keď sú v prístroji dlho.
- Pekárnička rozsekáva pridané hrozienka. Aby ste predišli rozsekaniu takých prísad, ako sú ovocie a orechy, pridajte ich do cesta až po zaznení signálu.
Čistenie a údržba domácej pekárne
- Nikdy neponárajte domácu pekáreň do vody a nikdy nenalievajte vodu do krytu rúry.
- Po použití vždy odpojte domácu pekáreň zo siete.
- Nedovoľte, aby sa kábel alebo zástrčka dostali do kontaktu s vodou a nenalievajte vodu na spotrebič ani nadmerne nezmáčajte vnútro alebo ovládací panel.
- Pred čistením alebo uskladnením nechajte domácu pekáreň po použití vychladnúť. Trvá to približne 30 minút, kým je spotrebič dostatočne chladný na opätovné použitie.
- Na uľahčenie chladenia nechajte veko otvorené, ale uistite sa, že je na bezpečnom mieste mimo dosahu detí a domácich zvierat.
- Po použití všetky časti dôkladne očistite a osušte.
- Pri skladovaní nádoby na chlieb v domácej pekárni ju skladujte v ZAMKNUTEJ polohe, ale nechajte lopatku voľne v nádobe, pripravenú na montáž pri ďalšom použití.
- Pri čistení používajte iba teplú vodu s jemným tekutým čistiacim prostriedkom. Za žiadnych okolností nepoužívajte chemické čistiace prostriedky alebo rozpúšťadlá, čistiace prostriedky na rúry alebo abrazívne prostriedky.
- Uistite sa, že je domáca pekáreň odpojená zo siete a vychladnutá do bodu, kedy sa s ňou dá bezpečne manipulovať.
- Nalejte trochu vody do nádoby na chlieb a nechajte niekoľko minút pôsobiť, aby vychladla. Nádobu na chlieb nevkladajte späť do domácej pekárne, kým ju nevyčistíte.
- Nádobu na chlieb, hnetaciu lopatku a hnací hriadeľ dôkladne očistite v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Otvor v hnetacej lopatke je možné čistiť mäkkou kefkou na fľaše alebo podobným nástrojom.
- Ak necháte lopatku nasadenú na hriadeli, môže byť ťažké ich potom oddeliť. Ak sa to stane, naplňte nádobu na chlieb teplou vodou, do ktorej ste pridali niekoľko kvapiek tekutého čistiaceho prostriedku. Nechajte 30 minút odstáť a potom vyberte lopatku z hriadeľa na čistenie.
- Dôkladne opláchnite nádobu na chlieb a lopatku, aby ste odstránili všetky stopy čistiaceho prostriedku a nechajte uschnúť.
- Odstráňte všetky omrvinky z veka, krytu a krytu rúry mäkkou handričkou.
Záruka a špecifikácie
Na spotrebič sa vzťahuje záruka 12 mesiacov od dátumu zakúpenia. Ak sa počas tohto obdobia vyskytne chyba, vráťte jednotku do najbližšej predajne Tesco spolu s originálnym dokladom o kúpe. Táto záruka žiadnym spôsobom neovplyvňuje vaše spotrebiteľské práva.
Špecifikácie:
- Model: BMS10
- Vstupné napätie: 220 - 240V~50Hz
- Príkon: 600W
- Hmotnosť: 5.5 kg
TENTO VÝROBOK MUSÍ BYŤ UZEMNENÝ
Oddelené zariadenia na likvidáciu existujú pre vaše najbližšie zariadenia.
Prečítajte si tiež: Rýchla pizza na panvici
Odpadové elektrické výrobky by sa nemali likvidovať s domovým odpadom.
ROI: Vyrobené po 13. auguste 2005. Odpadové elektrické výrobky by sa nemali likvidovať s domovým odpadom. Recyklujte tam, kde existujú zariadenia. Informácie o recyklácii získate od miestneho úradu alebo predajcu.