Reštaurácia Kaskáda v Poprade-Matejovciach ponúka návštevníkom nielen kvalitnú gastronómiu, ale aj možnosť stráviť čas v reprezentatívnych priestoroch rodinného sídla významnej osobnosti podtatranského regiónu - podnikateľa a továrnika K. A. Scholtza. Spojenie histórie a súčasnej gastronómie vytvára jedinečný zážitok pre každého hosťa.
História a tradícia
Základy priemyslu pod Tatrami položila rodina Karola Augusta Scholtza. Reštaurácia Kaskáda nadväzuje na túto tradíciu a kladie dôraz na kvalitnú a chutnú gastronómiu. Priestory reštaurácie sú prepojené s históriou rodinného sídla Scholtza, čo dodáva miestu osobitý charakter.
Priestory a možnosti využitia
Reštaurácia Kaskáda disponuje spoločenskou sálou s kapacitou až 230 osôb a tanečným parketom s rozlohou 90 m². Je to ideálne miesto pre usporiadanie rôznych spoločenských udalostí, od veľkých osláv až po menšie rodinné stretnutia. Okrem toho reštaurácia ponúka aj možnosť ubytovania, čo umožňuje hosťom po dobrom jedle a zábave oddych.
Obedové menu a Á la Carte ponuka
Reštaurácia Kaskáda ponúka obedové menu každý pracovný deň od 11:00 do 14:00. Po 14:00 si hostia môžu vybrať z bohatej ponuky Á la Carte.
Príklady z obedového menu:
- Demikát (bryndzová polievka) (1, 3, 7): 1,90 €
- Domáca kapustnica s gazdovskou klobásou, údeným a dubákmi, chlieb (1, 10): 4,90 €
- Chrumkavé kura s teriaky omáčkou, karí ryžou a šalátom (3, 6, 7, 11): 7,90 € (130g)
- Belehradský bravčový rezeň so zemiakmi (1): 6,60 € (130g)
- Miešaný zeleninový šalát so syrom Gréckeho typu, medovo-horčicový dresing, toust (1, 7): 6,60 € (300g)
- Miešaný listový šalát s tuniakom, medovo horčicový dresing, toust (1, 4, 10): 6,60 € (300g)
- Vyprážaný kurací rezeň so zemiakovým šalátom s majonézou (1, 3, 7, 10): 7,50 € (150g)
Alternatívy v okolí
V okolí Popradu sa nachádza viacero reštaurácií, ktoré ponúkajú rôzne kulinárske zážitky. Medzi ne patria:
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
- Barn Club: Moderný podnik s bohatou ponukou domácich jedál z čerstvých surovín.
- Reštaurácia Raimund - Dolný Smokovec: Ponúka poctivé obedové menu aj tradičné slovenské špeciality.
- Hotelová reštaurácia Panorama na Štrbskom Plese: Exkluzívne gastronomické špeciality domácej i zahraničnej kuchyne.
Inšpirácia z iných reštaurácií (príklady menu):
Pre porovnanie a inšpiráciu uvádzame príklady z menu iných reštaurácií v regióne:
- Polievky:
- Slepačia s mäsom a cestovinou: 2,10 € (0,33l)
- Hrstková: 1,90 € (0,33l)
- Ponuka dňa:
- Primátorský kurací rezeň, zemiaková kaša: 7,20 € (120g)
- Bravčová krkovička na grile s karamelizovanou cibuľkou a dresingom, pečené zemiaky: 6,90 € (130g)
- Hotové jedlá:
- Štefanská hovädzia pečienka, dusená ryža: 7,10 € (100g)
- Plnená paprika, paradajková omáčka, domáce knedle: 6,80 € (120g)
- Znojemský bravčový guľáš, tarhoňa: 6,70 € (130g)
- Strapačky s tvarohom a maslom: 6,60 € (380g)
- Ďalšie príklady:
- Hovädzí vývar s mrvenicou / Kapustnica s klobáskou: 1,00 € (0,33l)
- Pečené kačacie prsia na červenej kapuste, lokša a karlovarský knedlík: 10,00 € (150g)
- Kuracie vyprážané stripsy so sweet chilli mayo, hranolky, coleslaw: 7,00 € (130g)
- Bravčový maďarský guláš, domáce parené knedle: 7,00 € (130g)
- Krémové hubové rizoto s kuracím mäsom a sušenými paradajkami: neuvedené
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad
Prečítajte si tiež: Mäso v každodennej strave: Ako to ovplyvňuje vaše zdravie.