Hľadáte inšpiráciu na varenie pre deti, prípadne pre celú rodinu? Potrebujete rýchly a chutný obed, ktorý bude vyhovovať všetkým členom rodiny? Nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi receptami, ktoré sú jednoduché na prípravu, pripravené zo zopár ingrediencií a hlavne, sú rýchle!
Polievky: Rýchle, chutné a zdravé
Polievky sú skvelým spôsobom, ako do tela dostať potrebné živiny a vitamíny. Navyše, vedia zahriať telo i dušu, čo oceníme najmä v chladnejších mesiacoch. Pri príprave polievok sa držte zásady zahusťovať ich zemiakmi alebo strukovinami, namiesto múky.
- Rýchla cesnaková polievka: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Polievka z jarnej cibuľky: Ideálna na otvorenie jarnej sezóny.
- Cuketová polievka: Využite sezónu a pripravte si túto lahodnú polievku.
- Krémové zeleninové polievky: Paradajková, brokolicová, karfiolová alebo fazuľová - výber je na vás.
- Špargľová polievka: Jednoduchý a rýchly spôsob, ako využiť sezónnu zelenú špargľu.
- Polievka z pečených paradajok: Skladá sa len zo 4 základných ingrediencií a je ideálna na využitie slnkom voňajúcich cherry paradajok.
- Cviklová polievka: Výborná voľba na jesenné a zimné obdobie.
- Rascová polievka: Jednoduchá a rýchla na prípravu, rozvonia celú kuchyňu korením a príjemne zahreje.
- Hŕstková polievka: Dokonalá na každé ročné obdobie, špeciálne od jesene do jari.
- Hokkaido polievka z pečenej tekvice: Plná farieb, hrejivých korení a zásob od trhovníkov.
- Talianska zeleninová polievka minestrone: Výborne sa hodí nielen na nedeľu, ale najmä v čase sezóny, keď trh prekvitá výberom zeleniny.
Hlavné jedlá: Klasika aj moderné variácie
Okrem polievok existuje množstvo ďalších jedál, ktoré sú vhodné pre deti a dajú sa pripraviť rýchlo a jednoducho.
- Fašírky: Staré, dobré, osvedčené fašírky, klasické jedlo, ktoré nikdy nesklame.
- Žemľovka s jablkami a tvarohom: Slovenská klasika nielen pre detičky.
- Obrátené rezne: Klasika, na ktorú sa teší vždy celá rodina.
- Halušky s kapustou: Príjemné prekvapenie, aká je táto klasika chutná.
- Halušky s tvarohom: Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj skvele.
- Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile.
- Saltimbocca: Jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne.
- Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň.
- Jablkové palacinky: Sladká lakocinka pre malých aj veľkých maškrtníkov.
- Špagety: Dajú sa pripraviť rôznym spôsobom, inšpirujte sa.
- Dusená ryža: Je lahodná, jemná a vhodná ako príloha k mnohým zeleninovým jedlám.
- Zemiaky s cuketou a sójovou omáčkou: Skvelá letná večera.
- Pečená krkovička na francúzskej horčici: Voňavá a super šťavnatá pečená krkovička takmer bez práce.
Bezmäsité jedlá: Zdravé a chutné alternatívy
Pre tých, ktorí preferujú bezmäsité jedlá, existuje tiež množstvo chutných a rýchlych receptov.
- Brokolicová polievka: Rýchla a chutná polievka na všedný deň.
- Guľky plnené marhuľami: Tradičný sladký obed.
- Hokkaido tekvica pečená na slano aj sladko: Fantastická zelenina, z ktorej sa dá pripraviť množstvo jedál.
- Parené buchty: Slovenská klasika, ktorú si pamätáme od starkej.
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku.
- Zemiakové guľky s makom: Klasika, ktorá patrí do kategórie super-rýchlych jedál.
- Langoše: Tradičné langoše od babičky.
- Halušky s kapustou: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
Dezerty: Sladká bodka na záver
Po dobrom obede alebo večeri si môžete dopriať aj niečo sladké.
Prečítajte si tiež: Učte deti o prírode prostredníctvom kníh o rybách
- Palacinky: Milujú hlavne deti, ale aj dospelí si na nich radi pochutnajú.
- Muffiny: Recept na mäkkučké muffinky na každú príležitosť.
- Buchty: Vynikajúce, jemné a hlavne chutné buchty.
- Lievance: Nadýchané minilievance s kvapkou sviežosti.
- Nanukové rezy: Klasický kysnutý koláč, ktorý poteší každého.
- Jablkový koláč: Jednoduchý hrnčekový koláč, v ktorom vynikne chuť jabĺk s citrónovou kôrou.
- Piškótová roláda: Nadýchaná, ľahučká a jednoduchá na prípravu.
- Ovocný nanuk: Zdravý a osviežujúci dezert.
- Hrnčekové palacinky z čokoládového cesta: Naplnené tvarohom a čokoládou.
- Tvarohové guľky s ovocím: Výborné sladké jedlo.
- Zdravý lekvár: Jednoduchý, veľmi chutný a zdravý lekvár, ktorý si veľmi jednoducho môžete pripraviť sami doma.
Nápoje: Na zahriatie aj osvieženie
- Horúca čokoláda: Čo zaručene poteší malých aj veľkých maškrtníkov počas sychravých jesenných dní?
Tipy a triky pre rýchle varenie
- Plánovanie: Naplánujte si jedálniček na celý týždeň, aby ste vedeli, čo budete variť a mali potrebné suroviny doma.
- Príprava vopred: Niektoré suroviny si môžete pripraviť vopred, napríklad nakrájať zeleninu alebo uvariť strukoviny.
- Využitie zvyškov: Zvyšky z obeda môžete použiť na prípravu ďalšieho jedla.
- Mrazenie: Uvarte si väčšie množstvo jedla a zamrazte ho na neskôr.
- Používajte jednoduché recepty: Vyberajte si recepty, ktoré sú jednoduché na prípravu a nevyžadujú veľa surovín.
Prečítajte si tiež: Zdravé stravovanie detí: Zelená fazuľka
Prečítajte si tiež: Medovkový sirup pre deti