Hľadáte kvalitný, veľký a dizajnový pekáč? Oválny pekáč Delimano Stone Legend CopperLux by mohol byť tou správnou voľbou. V tejto recenzii sa pozrieme na jeho vlastnosti, výhody a nevýhody, a tiež si predstavíme recept, ktorý v ňom môžete pripraviť.
Základné informácie o pekáči
Oválny pekáč Delimano Stone Legend CopperLux má objem 6 litrov, čo je ideálne pre prípravu jedla pre celú rodinu. Jeho hmotnosť je 2890 gramov. Pekáč je vhodný na všetky typy varných dosiek, vrátane indukčných, a taktiež do rúry.
Materiál pekáča
Pekáč je vyrobený z materiálov odolných voči poškriabaniu, smaltu a ocele s kamennými a medenými časticami s výbornými tepelnými vlastnosťami. Oceľ je pevný a odolný kov, vďaka čomu je pekáč lepšie vyvážený. Oceľ udržiava teplo, čo je výhodné pri príprave pokrmov s dlhšou dobou varenia. Hladká vrstva smaltu chráni oceľ a robí pekáč odolným voči chemikáliám. Smalt je extrémne odolný a rýchlo sa zohrieva. Povrch s kamennými a medenými čiastočkami má nepriľnavé vlastnosti a je odolný voči poškriabaniu, takže môžete variť bez oleja a používať kovové kuchynské náradie. Tento povrch tiež poskytuje lepšiu tepelnú vodivosť pre rýchlejšie varenie a úsporu energie.
Pokrievka z tvrdeného skla
Pekáč je dodávaný s pokrievkou z tvrdeného skla, ktorá je odolná a priehľadná. Na pokrievke sa nachádza gombík Aroma, cez ktorý môžete počas varenia pridávať rôzne pochutiny, ako napríklad víno, pivo, vývar alebo olej. Týmto spôsobom zvýrazníte chuť a arómu jedla bez toho, aby ste museli pokrievku odobrať. Úchytka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, takže pokrievku môžete umývať v umývačke riadu.
Využitie pekáča
Oválny pekáč Delimano Stone Legend CopperLux je všestranný pomocník v kuchyni. Môžete ho použiť na:
Prečítajte si tiež: Recepty pre teplovzdušnú fritézu Delimano
- Prípravu pokrmov s nízkym obsahom tuku
- Prípravu jedál, ktoré sa často pripaľujú
- Prípravu pokrmov v rúre
- Varenie jedál s tradičnou chuťou prípravy v kamenine
- Pečenie chleba, mäsa, rýb, koláčov a iných pochúťok
Pekáč je vhodný na použitie v rúre, na sporáku aj na indukcii. Využijete ho ako pekáč, ale aj ako panvicu, hrniec alebo servírovaciu misu.
Recept: Domáci zemiakový chlieb
V oválnom pekáči Delimano si môžete upiecť aj skvelý domáci chlieb. Tu je recept:
Ingrediencie:
- 1 kg hladkej múky
- 1 kocka droždia
- 400 ml vlažnej vody
- 3 malé varené zemiaky
- 3 lyžičky soli
- 1 lyžička cukru
- 3 lyžičky octu
- 1 lyžička rasce
Postup:
- Pripravte si kvások z droždia, trochy vody a lyžičky cukru.
- Zemiaky najemno prelisujte, pridajte k nim preosiatu múku a dôkladne premiešajte s ostatnými prísadami.
- Pridajte kvások a vypracujte hladké cesto, ktoré necháte kysnúť cca 30 minút.
- Na pomúčenej doske následne cesto v 15-minútových intervaloch trikrát premieste tak, aby ste kraje cesta preložili dovnútra a zvinuli do valca.
- Nakoniec vytvarujte bochník, vložte ho do pekáča Delimano a potrite ho vodou.
- Vložte ho do predhriatej rúry a asi 10 minút nechajte piecť na 200 °C.
- Potom teplotu stiahnite na 160 °C a nechajte ho ešte minimálne 80 minút dopekať.
- Chlieb po vybratí z rúry potrite čistou vodou.
Starostlivosť o pekáč
Aj keď sa pekáč ľahko čistí, mali by ste dbať na tieto rady:
- Pred prvým použitím pekáč umyte saponátovou vodou, opláchnite čistou vodou a utrite suchou utierkou.
- Vytrite ho kvapkou oleja, aby si zachoval nepriľnavý povrch.
- Nepoužívajte ostré a kovové kuchynské náčinie.
- Nevystavujte produkt vyššej teplote, akú uvádza výrobca.
Výhody a nevýhody
Výhody:
- Vhodný do umývačky riadu
- Hladký nepoškriabateľný povrch, na ktorom sa jedlo neprilepí
- Ekologicky šetrné materiály
- Príprava jedál s nízkym obsahom tuku
- Veľký objem
- Dodávaný so skvelou pokrievkou z tvrdeného skla
Nevýhody:
- Vyššia hmotnosť
- V malej kuchyni horšia skladovateľnosť
Zhrnutie
Oválny pekáč s pokrievkou Delimano Stone Legend CopperLux je výborným pomocníkom v každej kuchyni. Pripravíte v ňom takmer všetko a má dostatočný objem aj na väčšie množstvo jedla. Recenzie zákazníkov potvrdzujú jeho kvality. Perfektný povrch, kvalitné prevedenie a špeciálna vychytávka vo forme otvoru na pokrievke robia tento pekáč skutočným expertom na varenie a pečenie.
O značke Delimano
Delimano začalo písať svoj príbeh v roku 2010 s cieľom vyrábať kvalitný kuchynský riad pre zdravšie varenie z prírodných materiálov. Ich cieľom je stať sa poprednou značkou kuchynských výrobkov v Európe, ponúkajúc inovatívne riešenia pre zdravú a chutnú prípravu jedál.
Prečítajte si tiež: Pečenie chleba v Delimano fritéze
Čím sa vyznačuje riad Delimano?
- Špeciálny nepriľnavý povrch
- Odolnosť a energetická úspornosť
- Vhodný na všetky typy sporákov, vrátane indukčných
- Široká ponuka produktov, od hrncov a panvíc po kuchynské spotrebiče
Z čoho je riad vyrobený?
Riad Delimano Stone Legend je vyrobený z kvalitných materiálov, vrátane smaltovanej ocele, medi a kameňa, čo zaručuje jeho trvanlivosť a vynikajúce tepelné vlastnosti.
Údržba riadu Delimano Stone Legend
Smalt je odolný voči korózii a zaisťuje dlhotrvajúce žiarivé farby. Meď a kameň prispievajú k nepriľnavosti a rovnomernému rozloženiu tepla.
Čo hovoria zákazníci?
Recenzie zákazníkov potvrdzujú kvalitu, spracovanie a dizajn riadu Delimano. Hoci sa občas vyskytnú aj negatívne skúsenosti, prevažujú pozitívne hodnotenia.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Okrem zemiakového chleba môžete v pekáči Delimano Stone Legend pripraviť množstvo ďalších jedál, ako napríklad:
- Pečené mäso (kačica, kura, bravčové)
- Zapekané cestoviny
- Francúzske zemiaky
- Pečené ryby
- Sladké koláče a dezerty
Prečítajte si tiež: Recepty na hranolky s Delimano