Pomelo, s latinským názvom Citrus maxima, je obrovský citrusový plod plný vitamínov. Jeho konzumácia je pre mnohých chutný spôsob, ako dopriať telu potrebné živiny. V niektorých krajinách je známy aj ako shaddock, podľa kapitána Shaddocka, ktorý ho údajne priniesol na Západoindické ostrovy. Čínsky názov "you zi" znamená v preklade "modlitba za syna". Pestovanie pomela v našich zemepisných šírkach môže byť výzvou, ale s dostatočnou starostlivosťou a trpezlivosťou je možné vypestovať si vlastný stromček aj doma.
Prečo pestovať pomelo zo semienka?
Hoci je jednoduchšie kúpiť si pomelo v supermarkete, vypestovanie vlastného stromu zo semienka prináša niekoľko výhod:
- Radosť z procesu: Sledovať, ako z malého semienka vyrastie stromček, je veľmi uspokojujúce.
- Unikátny zážitok: Vypestovať si vlastné ovocie, najmä exotické, je jedinečný zážitok.
- Možnosť experimentovania: Môžete experimentovať s rôznymi odrodami a technikami pestovania.
Charakteristika pomela
Pomelo rastie na stromoch vysokých 5 až 13 metrov s veľkými oválnymi listami. Priemerné pomelo váži 1 - 2 kg, no najväčšie plody môžu dosiahnuť veľkosť basketbalovej lopty s váhou až 5 kg. Hrubá šupka, približne 2,5 cm, chráni dužinu, ktorá má tendenciu rýchlo vysychať. To je dôvod, prečo sa pomelá balia do fólie, aby vydržali prepravu a skladovanie.
Pestovatelia využívajú nielen dužinu, ale aj šupku a listy. Zo šupky sa vyrába kandizovaná pochúťka, listy sa používajú do aromaterapeutických kúpeľov a extrakciou z listov, jadierok, šupiek aj dužiny sa získava esenciálny olej.
Ako zasadiť pomelo zo semienka: Krok za krokom
Hoci pomelu nevyhovujú úplne podmienky v našich zemepisných šírkach, s dostatočnou starostlivosťou si ho môžete vypestovať aj doma. Tu je podrobný návod:
Prečítajte si tiež: Sprievodca pestovaním šalátu
1. Získanie semien:
- Kúpte si zrelé pomelo v obchode. Vyberte si plod, ktorý je ťažký na svoju veľkosť a má pevnú, hladkú šupku.
- Rozrežte pomelo a vyberte semienka. Je dôležité poznamenať, že nie všetky pomelá majú semienka a tie, ktoré ich majú, ich majú zriedkavo.
- Semienka dôkladne umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšky dužiny.
2. Príprava na klíčenie:
- Nechajte semienka niekoľko dní vyschnúť na papierovej utierke.
- Pripravte si malé tégliky alebo nádoby s drenážnymi otvormi na odtok prebytočnej vody.
- Naplňte ich zeminou, ideálne zeminou z krtinca alebo substrátom pre citrusy.
3. Klíčenie semien:
- Na radiátor položte dosku a na ňu umiestnite tégliky, aby sa zemina zohriala.
- Do každého téglika zasaďte semienka do hĺbky približne 2 cm.
- Zalejte vlažnou vodou.
- Tégliky označte druhom a dátumom sejby.
- Zakryte tégliky sklom alebo igelitom, aby ste zabezpečili stálu vlhkosť a teplotu (okolo 24 °C).
4. Starostlivosť o semenáčiky:
- Udržiavajte rovnomernú vlhkosť a teplotu zeminy.
- Po 4 - 6 týždňoch by sa mali objaviť prvé semenáčiky.
- Keď sa objavia prvé lístky, odstráňte sklo alebo igelit.
5. Presádzanie a ďalšia starostlivosť:
- Keď sú semenáčiky dostatočne silné, presaďte ich do väčších kvetináčov.
- Zabezpečte im dostatok svetla, ideálne na južnom alebo juhovýchodnom okne.
- V zime udržujte teplotu okolo 15 °C.
- Hnojte 2-3 krát mesačne.
- Zalievajte len vtedy, keď pôda preschne, a to aj 2-3 cm pod zemou.
Pestovanie citrusov v kvetináčoch
Pestovanie citrusov v kvetináčoch je bežné v našich podmienkach. Tu je niekoľko tipov:
- Výber kvetináča: Pre rastlinu s výškou 1 - 1,5 m stačí kvetináč s priemerom 30 cm, ktorý by mal byť hlbší ako širší. Plastové kvetináče sú ľahšie a praktickejšie.
- Substrát: Citrusy potrebujú priepustný substrát. Ideálna je zmes substrátu pre sukulenty (prípadne piesku, keramzitu či kokosového vlákna) a klasického záhradného substrátu v pomere 1:1.
- Hnojenie: Používajte pomaly rozpustné organické hnojivá so špeciálnymi tekutými hnojivami určenými pre citrusy (s vyšším obsahom železa), najmä na jar.
- Zálievka: Citrusy skôr znesú sucho ako preliatie. Zalievajte podľa potreby, keď pôda preschne. Mnohí pestovatelia čakajú so zálievkou až na prvé náznaky vädnutia listov.
- Zimovanie: Ideálne je zimovanie citrusov v interiéri pri teplotách od 1 - 10 °C, v tmavej miestnosti. Zimovanie pri izbovej teplote je problematické, pokiaľ nemajú dostatok svetla.
- Letnenie: Citrusy milujú letnenie v exteriéri. Do záhrady či na balkón ich môžete presunúť hneď ako nehrozia mrazy.
- Presádzanie: Citrusy presádzame do väčších nádob len postupne, keď prekorenia svoj pôvodný kvetináč.
- Rez: Dosiahnite vzdušnú korunu výchovným rezom, najmä počas prvých 5 rokov pestovania rastliny. Odstraňujte konáriky, ktoré zahusťujú korunu.
Rozmnožovanie citrusov
Citrusy sa dajú jednoducho rozmnožovať pomocou odrezkov. Odrezky získame odstrihnutím koncových (jednoročných) olistených výhonkov s 3 až 5 výhonkami zo zdravej rastliny a listy na odrezku zastrihneme na cca 1cm. Pri sadení odrezkov používame rastový stimulátor a po vysadení zabezpečíme minimálne izbovú teplotu a vysokú vlhkosť pravidelným rosením odrezkov.
Ochrana pred škodcami a chorobami
V našich klimatických podmienkach sa bežné bakteriálne a vírusové ochorenia napádajúce citrusy bežne nevyskytujú. Najväčším rizikom pre citrusy letnené vonku sú vošky a molice, proti ktorým postupujeme ako pri pestovaní iných rastlín. V interiéri môžu citrusy napadnúť roztoče alebo smútivky, ktoré však pre citrusy nepredstavujú veľké nebezpečenstvo.
Tipy pre úspešné pestovanie
- Ak rastlina po prenesení domov z obchodu reaguje opadaním plodov, je to zvyčajne spôsobené zmenou prostredia.
- Zakúpené rastliny bez plodov presádzame do väčšieho kvetináča.
- Pre začiatočníkov je vhodné začať s pestovaním citrónovníka, ktorý je najmenej náročný.
- Semená citrónov, pomarančov, grapefruitov a mandarínok klíčia ochotne, ale takéto rastliny sú vhodné iba ako podpníky, pretože kvitnúť zvyčajne začínajú až po 15 a viac rokoch pestovania.
- Citrusy sú citlivé na premokrenie a reagujú naň zvesením listov. Skôr ako rastlinu zalejeme, skontrolujeme vlhkosť substrátu.
Inšpirácia z iných exotických rastlín
Ak vás láka pestovanie exotických rastlín, môžete sa inšpirovať aj pestovaním ananásu, banánovníka, avokáda alebo hurmikaki. Tieto rastliny vyžadujú podobné podmienky ako citrusy, a preto sa im môže dariť aj vo vašej domácnosti alebo záhrade.
- Ananásovník: Vyžaduje slnečné stanovište a pravidelnú zálievku.
- Banánovník: Potrebuje veľa tepla, slnka a pravidelnú zálievku.
- Avokádo: Pestuje sa z kôstky a potrebuje svetlé a teplé stanovište.
- Citrónovník: Vyžaduje dostatok svetla a kyslú pôdu.
- Hurmikaki: Potrebuje slnečné stanovište a vodopriepustnú pôdu bohatú na humus.
Blahodarné účinky pomela
Pomelo je plné vitamínov a jeho pravidelná konzumácia prináša množstvo blahodarných účinkov:
Prečítajte si tiež: Semienka a posledné mrazy: Rady pre záhradkárov
- Podporuje trávenie: Vďaka vysokému obsahu vlákniny je účinným prostriedkom proti zápche.
- Dodáva energiu a zasýti: Uspokojí chuť na sladké a vďaka vláknine nepocítite hlad dlho po konzumácii.
- Chráni pred voľnými radikálmi: Obsahuje antioxidanty, najmä vitamín C, ktoré odstraňujú z tela škodlivé voľné radikály.
- Podporuje detoxikáciu: Šťava z pomela podporuje vylučovanie tekutín a toxínov.
- Má antibakteriálne účinky: V dužine pomela sa nachádzajú látky, ktoré majú antibakteriálne účinky.
- Zlepšuje vstrebávanie železa: Vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa.
- Redukuje cholesterol: Pomelo pomáha redukovať hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi.
- Zlepšuje zdravie pokožky, vlasov a nechtov: Účinky vitamínmi nabitej stravy sa prejavia aj na zdraví pokožky, vlasov a nechtov.
Prečítajte si tiež: Pestovanie rozmarínu zo semien