Cuketa je všestranná zelenina, ktorá otvára dvere k nespočetným kulinárskym možnostiam. Vďaka jej jemnej chuti a schopnosti absorbovať chute iných ingrediencií, sa dá využiť v slaných aj sladkých jedlách. Či už hľadáte rýchly obed, zdravú večeru alebo originálny dezert, cuketa je vždy skvelou voľbou. Tento článok vám prináša inšpiráciu v podobe receptov s cuketou.
Ako pripraviť cuketu?
Aby sa ti cuketové recepty podarili, mal by si pamätať na správnu prípravu cukety. Obvykle sa jej kôra neolupuje, ale môžeš ju olúpať podľa svojich preferencií.
Slané recepty s cuketou
Rýchly cuketový prívarok so zemiakmi a vajíčkom
Jednoduchý a rýchly prívarok z cukety, smotany a jogurtu. Pochutí si na ňom celá rodina - hotový už za 25 minút.
Letný chrumkavý chlebík s burratou a cuketou
Rýchly recept na chlebík s burratou a cuketou - ideálny na raňajky, obed aj večeru. Kombinácia krémovej syrovosti a korenenej cukety ťa očarí.
Chrumkavé cuketové placky s údeným syrom z rúry
Zdravé pečené placky z cukety s údeným syrom - jednoduché, chrumkavé a ideálne ako ľahký obed či večera. Cuketové placky sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a variabilitu. Vyskúšajte aj cuketovo-syrové placky z rúry, ktoré oceníte, keď sa vám nechce stáť pri sporáku.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre Nakladanú Cuketu
Grilovaná cuketa s bryndzovým krémom a vlašskými orechmi
Jednoduché a elegantné letné predjedlo, ktoré spája sviežosť zeleniny s plnou chuťou bryndze a chrumkavých orechov. Skvelá voľba na grilovačku aj ľahký obed.
Skvelá letná cuketová kôprovka so zemiakmi
Cuketová sezóna je v plnom prúde a my ti prinášame recept, ktorým vieš ochutnať ďalšie dobroty z tohto letného pokladu.
Fit francúzske zemiaky s kuracím mäsom a cuketou
Ľahšia verzia klasiky - zemiaky, šťavnaté kuracie mäso a cuketa v jemnej jogurtovej zálievke. Výborný zapekaný obed či večera pre celú rodinu!
Lahodné zeleninové rezne z cukety a batátov
Lahodné zeleninové rezne z cukety, batátov a syra. Chrumkavé na povrchu, jemné vo vnútri, ideálne s dipom a prílohou.
Výnimočné cuketové placky na grécky spôsob (Kolokythokeftedes)
Jednoduché a chutné jedlo z nastrúhanej cukety, syra feta a čerstvých byliniek.
Prečítajte si tiež: Chutný obed s cuketou
Fantastická krémová cuketová polievka so špenátom a kešu orieškami
Ľahká, svieža a dokonale krémová cuketová polievka je veľmi rýchla a jednoduchá. Je zdravá a hotová za 40 minút. Táto polievka je pre mňa spojením tých najlepších chutí - trošky exotiky vďaka použitým hrejivým koreniam, sýtosti, ktorú zabezpečí pridaná červená šošovica a zamatovej chuti, ktorú jej dodáva kokosové mlieko. A to najdôležitejšie - nahrubo nastrúhaná cuketa aj so šupkou.
Pečená cuketa s mletým mäsom a mozarellou
Táto zapekaná cuketa s mletým mäsom je skvelým jedlom na rušné pracovné dni.
Výborné zapekané kuracie mäso s ryžou a cuketou podávané s tzatziki
Hľadáš rýchly a jednoduchý recept, pri ktorom neušpiníš veľa riadov. Skús túto zapekanú ryžu s kuracím mäsom a cuketou.
Vynikajúce cuketové placky s mrkvou a lahodným sviežim dipom z limetky
Odlož si recept a vyskúšaj v čase cuketovej sezóny. Lahodné placky z cukety a mrkvy.
Cuketovo-mrkvové tyčinky s parmezánom
Skús tieto chrumkavé slané tyčinky plné jarnej chuti. Výživné, zdravé a rýchle jedlo pre malých aj veľkých športovcov. Tento recept je nenáročný na prípravu, veľmi chutný, svieži a tiež bezlaktózový. Ku kvalitným športovým výkonom patrí aj vhodná strava.
Prečítajte si tiež: Rýchly recept na cestoviny
Krémové cuketové rizoto
Krémové cuketové rizoto sa hodí ako zdravý obed, prípadne večera. Rizoto má skvelé nutričné hodnoty, pričom tiež pomerne nízky obsah tuku a kalórií. Dodnes si pamätám na prvé sústo tohto cuketového rizota. Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
Cukinovo-slaninkové špagety
Receptov, s čím podávať špagety nie je nikdy dosť. Vyskúšajte ich takto.
Mega dobré cuketové tyčinky
Silvester si neviem predstaviť bez týchto mega dobrých cuketových tyčiniek od Fitshaker ? Sú neskutočné ♡ Ohúrite všetkých a neuveria, že základ tyčiniek tvorí cuketa ? Milujem chrumkať zdravo a chutne ? veď …
Cuketové placky a cícerová kaša
Pri plackách tento týždeň ešte zostaneme, čo poviete? My ich máme naozaj veľmi radi. Cuketové a kelové sú podľa mňa najlepšie. V takomto sychravom počasí sa výborne hodí cícerové pyré, ktoré …
Hlivové rizoto so špargľou
Po sviatkoch mám s údeným, klobáskou a šalátom opäť na chvíľku pokoj 😀 Dnes som išla do obchodu s jasným cieľom, kúpiť hlivu, špargľu, cuketu a spraviť si ľahké a výživné …
Zeleninové tagliatelle s kari krevetami
Ja tie zeleninové tagliatelle naozaj milujem ? Nasladlá chuť mrkvy, petržlenu a cukety, doplnená o jemné mäsité krevety a zvýraznená citrónovo-maslovou kari redukciou je dokonalé …
Karfiólovo-cuketová polievka
Nový rok pekne zľahka, zdravo, každý deň teplou zeleninovou polievočkou do bruška. Zahrejú, zasýtia a dodajú potrebné vitamíny, ktoré v tomto zimnom období potrebujeme ako ochranu pred vírusmi. Jedlá s karfiolom mám veľmi rada, chutia …
Krémová cuketovo-hrášková polievka
Na to, aby bola polievka chuťovo dokonalá vám skutočne stačia len 3 ingrediencie. Túto som robila často cez dovolenku, pretože príprava zaberie ani nie 10 minút a chutí tak báječne 🙂 Vyskúšajte 🙂 Typ …
Plnené šampiňóny
Šťavnaté plnené šampióny sú v lete vynikajúcou voľbou. Chutia naozaj neskutočne dobre ako hlavné jedlo, ale aj ako príloha na grilovačke. Naplniť si ich môžete prakticky čimkoľvek, čo máte radi či už špenátom, fetou, kyslou …
Sladké recepty s cuketou
Šťavnatý cuketový perník s jahodovým džemom
Fit perník s cuketou, kakaom a škoricou, ktorý je prirodzene vláčny a má nižší obsah cukru. Skvelý aj ako zdravší koláčik ku káve. Na prvý pohľad prekvapujúca kombinácia perníkového korenia a cukety. Trošku netypická, ale o to zdravšia a chutnejšia verzia, ktorú dopĺňajú tóny najemno nasekaných orieškov a horkej čokolády.
Tvarohovo-cuketový koláč s kokosom a čučoriedkami
Nie každý recept z cukety musí byť naslano. Skús preto tento lahodný cuketový koláč, ktorý ťa jednoducho dostane.
Cuketový chlieb s kúskami horkej čokolády
Cuketový chlieb s kúskami horkej čokolády je lahodný raňajkový dezert, ktorý dokonale kombinuje jemnú chuť cukety so sladkou čokoládou. Na prvý pohľad prekvapujúca kombinácia škorice, zázvoru, klinčekov a nastrúhanej cukety.
Cuketový koláč s čokoládou
Cuketový koláč s čokoládou je obľúbený recept hokejistu Ľubomíra Sekeráša.
Ďalšie inšpirácie
- Zdravé rýchlovky 2: Kniha s 85 obľúbenými receptami od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.
- Vyskúšajte pesto z medvedieho cesnaku.
- Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze.
- Talianska zeleninová polievka minestrone.