Čokoláda Florida za socializmu: Nostalgia a realita

Rate this post

Od novembra 1989 ubehlo už takmer 23 rokov a mnohí ľudia si spomínajú na socializmus s nostalgiou, veriac, že odstránenie tohto zriadenia im malo priniesť lepší život, slobodu a majetky. Realita je však často vnímaná odlišne. Kapitalizmus, ktorý nastúpil po páde socializmu, priniesol so sebou zmeny, ktoré sú pre niektorých pozitívne a pre iných negatívne.

Porovnanie dvoch období

Je dôležité pozrieť sa na socializmus a kapitalizmus z rôznych uhlov pohľadu. Ľudia vo veku 40-45 rokov, ktorí mali v čase zmeny režimu 18-22 rokov, majú skúsenosti s oboma systémami a môžu ich porovnávať. Mladšia generácia, ktorá socializmus nezažila, sa často spolieha na informácie a interpretácie starších generácií.

Ekonomické aspekty

Za socializmu štát odoberal z hrubej mzdy približne 20 %, čo malo zabezpečiť bezplatné zdravotníctvo, školstvo, kultúru a bývanie. Priemerná mzda za socializmu bola nižšia v porovnaní so súčasnosťou. Dnes si za priemernú mzdu môžeme kúpiť viacero potravín za kratší čas v práci ako kedysi. Napríklad, na kúpu jedného kilogramu bravčového karé bolo v roku 1989 potrebné odpracovať 2 hodiny a 35 minút, zatiaľ čo v súčasnosti je to približne 50 minút.

Na druhej strane, ceny bývania výrazne vzrástli. V roku 1989 sa dal meter štvorcový obytnej plochy kúpiť za 5 dní práce, zatiaľ čo teraz je to viac ako 40 dní.

Sloboda a práva

Zlé za socializmu bolo prenasledovanie ľudí za verejné protesty proti zriadeniu a obmedzené možnosti cestovania. Dnes máme slobodu slova a pohybu, môžeme cestovať kam chceme a vyjadrovať svoje názory bez strachu z perzekúcie.

Prečítajte si tiež: Všetko, čo ste chceli vedieť o čokoláde

Negatívne javy

Kapitalizmus so sebou priniesol aj negatívne javy, ako sú bezbrehé rozkrádanie majetku bez postihov, nezamestnanosť, chudoba, bezdomovectvo, herne a nefunkčné školstvo, zdravotníctvo, súdnictvo a zákony, ktoré sú často tvorené s úmyslom ľahšieho obohacovania. Legálny spis "Gorila" je toho dôkazom.

Potraviny za socializmu vs. dnes

Za socializmu boli niektoré potraviny ťažko dostupné a stáli sa na ne rady. Ponuka v obchodoch často zaostávala za dopytom. Dnes máme v obchodoch záplavu tovaru, vrátane zahraničných potravín a korenín, ktoré za socializmu neboli dostupné kvôli nedostatku devíz.

Kvalita potravín

Mnohí ľudia spomínajú na trvanlivejší chlieb a kvalitnejšie potraviny za socializmu. Československo bolo sebestačné v potravinárskej výrobe a obilie dokonca vyvážalo do Sovietskeho zväzu. Na druhej strane, aj za socializmu sa predávali potraviny po záruke a skysnuté pivo.

Dnes sa do potravín často pridáva palmový olej, ktorý niektorým ľuďom nechutí. Niektoré potraviny, ako napríklad čokoláda, sa vyrábajú v zahraničí a ich kvalita sa zmenila.

Samoobsluhy

Súdruhom vo vtedajšom Československu nemožno uprieť, že samoobslužné prevádzky zaviedli na tunajšie pomery celkom rýchlo. Prvá samoobsluha na Slovensku bola otvorená 16. októbra 1958 v Bratislave. Zákazníci si sami nakladali tovar do košíka a platili pri pokladnici.

Prečítajte si tiež: Výroba čokolády a tuky

Nostalgické spomienky na značky

Niektoré značky, ktoré vznikli za socializmu, prežili až dodnes a tešia sa popularite. Medzi ne patria Kofola, Tatranky, Horalky, Kofila a Snehulky.

  • Kofola vznikla v roku 1959 ako alternatíva k Coca-Cole a Pepsi.
  • Tatranky boli pomenované podľa Tatier a ich pôvodný tvar pripomínal štíty hôr.
  • Horalka sa vyrába v Seredi od roku 1965.
  • Kofila s kávovou príchuťou vznikla v roku 1923.
  • Snehulky sa vyrábajú v Trnave od roku 1969.

Porovnanie cien

Je zaujímavé porovnať ceny niektorých produktov za socializmu a dnes.

  • Šunka 1 kg: Za socializmu sa dala kúpiť za 31,4 kg platu.
  • Rybie filé: Krabica stála asi 8 korún.
  • Pivo 10°: Stálo 1 Kčs 70 halierov.
  • Pivo 12°: Stálo 3 koruny.
  • Plzeň: Stála 4 koruny.
  • Kofola veľká: Stála 1 korunu.
  • Vyprážaná šiška s lekvárom: Stála 1 korunu 70 halierov.
  • Balkánska zmrzlina: Kopček stál 1 korunu.
  • Dámske pančušky Elite Warnsdorf: Stáli 40 Kčs.
  • Turistický bicykel Favorit: Stál 1050 Kčs.
  • Škoda 120 (rok 1985): Stála 66 tisíc Kčs.

Mýty a realita

Mnohí ľudia veria, že za socializmu bolo všetko lacnejšie. Analytici však tvrdia, že Slováci majú po roku 1989 oveľa vyššie zárobky. Na nákup mnohých potravín nám dnes stačí v priemere odpracovať kratší čas.

Na druhej strane, nezamestnanosť sa stala novým pojmom a ceny bývania výrazne vzrástli.

Prečítajte si tiež: Ochutnajte Lyra čokoládu