Pocit hladu je základná fyziologická potreba, ktorá nás upozorňuje na to, že telo potrebuje doplniť energiu. Niekedy sa však stáva, že hlad cítime aj po jedle, čo môže byť frustrujúce a mätúce. Prečo sa to deje a ako s tým bojovať? Tento článok sa zameriava na hlbšiu analýzu príčin pocitu hladu aj po jedle a ponúka komplexné riešenia pre rôzne typy ľudí a životné štýly.
Hormonálna Nerovnováha: Kľúč k Pochopeniu Hladu
Hlad a sýtosť sú riadené komplexným systémom hormónov, ktoré vysielajú signály do mozgu. Dva kľúčové hormóny v tejto regulácii sú leptín a ghrelín.
Leptín: Označovaný ako "hormón plnosti," signalizuje sýtosť a pomáha kontrolovať apetít. Ak leptín nefunguje správne, človek nemusí byť schopný rozpoznať, kedy je dostatočne najedený.
Ghrelín: Označovaný ako "hormón hladu," spôsobuje pocit hladu. Keď je žalúdok prázdny, tvorí sa ghrelín, ktorý vysiela signál do mozgu, aby sa človek najedol. Po jedle sa hladina ghrelínu znižuje a do mozgu je vyslaný signál, aby človek prestal jesť.
Nedostatok spánku, stres a nadmerná konzumácia cukru môžu narušiť produkciu týchto hormónov, čo vedie k zvýšenej hladine ghrelínu a zníženej hladine leptínu. Výsledkom je, že človek nevie dostatočne ovládať svoj hlad a ani sýtosť.
Prečítajte si tiež: Cesta jedla tráviacim systémom
Chudnutie a Spánok: Dôležitá Súvislosť
Pri chudnutí sú dôležité dva faktory: strava a cvičenie. Okrem nich je však veľmi dôležitý kvalitný a dostatočný spánok, ktorý rozhodne netreba podceňovať. Každý človek počas spánku spaľuje kalórie vďaka metabolickým procesom ako dýchanie, regulácia telesnej teploty, rast a obnova buniek. Kvalitný spánok vplýva na chuť do jedla, ktorá je riadená hormónmi. Ľudia, ktorí si doprajú dostatočný spánok, majú lepšiu kontrolu nad svojimi chuťami a túžbami po jedle ako tí, ktorí nemajú dostatok spánku.
Nadmerná Konzumácia Cukru: Sladký Život Má Svoju Daň
Sladký život si skôr či neskôr vyberie svoju daň. Ak jeme priveľa cukru, výrazne zvyšujeme riziko civilizačných chorôb. Sladké palacinky na raňajky, koláčik ku kávičke a niečo sladké k telke. Často si ani neuvedomíme, koľko cukru za deň zjeme. So sladkým by sme to však nemali preháňať. Cukor je vinníkom mnohých chorôb, ktoré voláme civilizačné.
Neznamená to, že by sme sa mali vzdať cukru a jedál, do ktorých sa pridáva. Stačí si dať pozor na množstvo. Podľa štatistiky z roku 2014 zjedol priemerný Slovák 31,1 kilogramu cukru. Samotní cukrovarníci odporúčajú asi iba 30 kíl na rok. Ani to však nemusí byť úplne pravda, nedávno vyšlo najavo, že cukrovarníci podplácali vedcov aby klamali o účinkoch cukru na zdravie. Zdravotnícka organizácia (WHO) zase odporúča znížiť spotrebu cukru na 10 kíl ročne.
Dôsledky Nadmernej Konzumácie Cukru
Čo nám hrozí, keď túto hranicu pravidelne a vo veľkom prekračujeme?
Zubné kazy: Baktérie, ktoré bežne žijú na našich zuboch sa živia jednoduchými cukrami. Vytvárajú pri tom kyselinu, ktorá poškodzuje sklovinu. Baktérie sa potom postarajú o zubný kaz. Sladkosti a cukor je teda príčinou zubného kazu číslo jeden.
Prečítajte si tiež: Vplyv starnutia na toleranciu zemiakov
Neukojiteľný hlad: Naše telo má vyvinutý hormonálny systém, ktorý mozgu posiela signál zo žalúdka, že sme plní. Môže za to hormón leptín. Niektorí ľudia sú však na leptín citlivejší ako iní. Inak povedané, niekto sa cíti najedený po menšom množstve jedla, inému treba veľa. Leptínová citlivosť je u toho druhého nižšia. Schopnosť mozgu ignorovať signály leptínu je nižšia u obéznych ľudí, ktorí „sú zvyknutí“ veľa jesť. Pokusy na krysách ukázali, že tento efekt sa dostavuje aj pri konzumácii cukrov. Najmä tých, ktoré sa nachádzajú v sladených nápojoch. Ak by sme to veľmi zjednodušili - čím viac cukru jeme, tým viac jedla potrebujeme, aby sme sa cítili sýti.
Priberanie na váhe: Že sa po sladkom priberá, vieme už dávno a všetci. Menej však vieme, prečo to tak je. Sladké jedlá a cukrovinky majú veľa kalórií, ale veľmi malú schopnosť zahnať hlad. Napríklad cukrík môže mať toľko kalórií ako jablko, ale v jablku je vláknina, ktorá dodá pocit sýtosti. Sladké nás nezasýti a tak máme tendenciu „dotlačiť sa“. Zbytočnú energiu si telo uloží do tukových vankúšov. Na horšie časy.
Inzulínová rezistencia: Je to vlastne predstupeň cukrovky. Ak jeme priveľa sladkého, zvyšujeme v tele dopyt po inzulíne. Tento hormón pomáha telu preieňať jedlo na použiteľnú energiu. Ak je však hladina inzulínu permanentne vysoká, telo naň prestane reagovať a glukóza sa hromadí v krvi. Väčšina ľudí si toto štádium cukrovky neuvedomí, pokým sa u nich naplno neprejaví diabetes 2. typu.
Cukrovka: Diabetes druhého typu je na Slovensku veľmi bežná choroba. Spája sa najmä s obezitou, a teda aj konzumáciou cukru. Je to komplexná séria porúch a ich príznakov a diabetici musia v prvom rade držať diétu. Tá kladie dôraz na počítanie sacharidových jednotiek.
Obezita: Pár kíl navyše ešte nemusí predstavovať zdravotné riziko, obezita je však klasifikovaná ako choroba. Súvisí to s kalorickým príjmom v bode číslo tri. Sladkosti a nápoje nejeme kvôli hladu, je to niečo navyše. Pitím sladkých nápojov a konzumáciou sladkostí a polotovarov dodávame telu tisíce kalórií, ktoré vôbec nepotrebuje. S obezitou sa ďalej spájajú choroby kĺbov, srdca, pečene, obličiek a aj kože.
Prečítajte si tiež: Človek a zmysel života
Zlyhanie pečene: Nadmernými dávkami cukru si v tele vypestujeme foie gras. Pečeň síce toho pre náš detox vie urobiť veľa, ale aj na ňu je toho občas príliš. S nadmernými dávkami cukru si už nevie poradiť a tak sa v pečeni hromadí tuk. U vykŕmených kačíc a husí to vítame, ale s takto poškodenou pečeňou organizmus dlho nevydrží. Cukor je po alkohole najčastejšou príčinou zlyhania pečene.
Rakovina pankreasu: Jedna z najzákernejších foriem rakoviny sa spája najmä so zlým životným štýlom, teda obezitou a konzumáciou nezdravého, kalorického jedla. Teda aj cukru. Na druhej strane, neexistuje štúdia, ktorá ukazuje priamy súvis medzi cukrom a týmto typom rakoviny.
Poškodenie obličiek: Jedna štúdia skúmala konzumáciu cukru, najmä sladkých limonád a vplyv na obličky. V experimente vedci použili potkany, no potvrdil to aj experiment na ľuďoch. Jedinci, ktorí konzumovali viac sladených nápojov, mali vyššie riziko zväčšených obličiek a dokonca vzrástlo riziko ich zlyhania.
Vysoký tlak: Dlhé roky sa verilo, že vysoký tlak môžu najmä tuky. Dnes už vieme, že za to rovnakou, ak nie väčšou mierou, môže aj cukor.
Choroby srdca: Infarkty a iné vážne choroby srdca sú najčastejšou príčinou úmrtí na Slovensku. Cukor je ich nepriamou príčinou. Kardiovaskulárne choroby sú väčšinou dôsledkom fajčenia, obezity a vysokého krvného tlaku.
Závislosť: Hovoríme skôr o psychickej, ako o fyzickej závislosti. Sladké nám chutí a cítime sa po ňom odmenení. Najmä, ak nás rodičia za dobré výsledky odmeňovali sladkosťami. Po vysadení cukru dokonca cítime niečo ako abstinenčné príznaky. Cukor nespôsobuje rovnakú závislosť ako drogy, ale vie nám pomotať hlavu. Napríklad tak, že si ideme o polnoci kúpiť do večierky čokoládu.
Pokles kognitívnych schopností: Priveľa cukru ovplyvňuje náš mozog. Jeho konzumácia vedie k obezite a cukrovke a tie sú veľmi rizikovým faktorom pri vývoji Alzheimerovej choroby a poklesu kongnitívnych schopností.
Podvýživa: Aj morbídne obézny človek môže byť podvyživený. Síce mu nechýbajú kalórie, ale základné živiny a vitamíny, bez ktorých telo nevie fungovať. Dôvod je jednoduchý. Ak zjeme niečo sladké, často tým nahradíme jedlo, ktoré by sme mali zjesť namiesto neho. Teda namiesto hromady zdravej zeleniny si radšej dáme šišku. Kaloricky je to možno jedno, ale zo šišky zenískame napríklad vitamíny a vlákninu.
Dna: Bolestivá „choroba kráľov“ postihuje najmä kĺby. V minulosti sa spájala s bohatými ľuďmi, ktorí si mohli dovoliť viac mäsa, aj cukru. Bolesť v kĺboch spôsobujú kryštály kyseliny močovej. Ku vzniku dna prispieva najmä konzumácia mäsa, ančovičiek a orgánov (napríklad pečienky), ktoré obsahujú veľa purínov, z ktorých kyselina močová vzniká.
Ajurvéda: Staroveký Pohľad na Stravovanie a Hlad
Premýšľala si niekedy nad tým, čo sa vlastne skrýva za slovom ajurvéda? Alebo je to doteraz pre teba len slovné spojenie týkajúce sa ajurvédskej kávy, ajurvédskych korenín či krajín na Ďalekom východe? Po prečítaní tohto článku sa tvoj pohľad na ajurvédu určite zmení a možno ti práve táto filozofia pomôže schudnúť! Ako sa stravovať? Ktoré koreniny sú pri chudnutí najdôležitejšie a prečo by sa mala tvoja porcia jedla zmestiť do 2 dlaní?
Ajurvéda nám umožňuje žiť v harmónii s prostredím. Doslova sa dá preložiť ako „veda o živote“ - je to tisícky rokov stará indická celostná medicína. Ajurvéda funguje na princípe posilňovania samouzdravovacích schopností človeka. Rozlišuje 3 druhy konštitúcií: VATA, PITTA a KAPHA. Tieto konštitúcie sa nazývajú aj dóše alebo energie. Každý človek má v sebe tieto 3 konštitúcie, pričom jedna je väčšinou tá hlavná - tá určuje našu prirodzenosť. S každou konštitúciou súvisí náš fyzický vzhľad, ale aj spôsob myslenia, naše emócie alebo vzťahy s okolím.
VATA je tzv. VIETOR - je to človek štíhly, má suchú kožu, vystupujúce žily, je nepokojný, rýchlo rozpráva, ťažšie sa sústredí. Títo ľudia často trpia zápchou, je pre nich nevyhnutný pravidelný pitný režim. VATA nelipne na minulosti, rýchlo sa otrasie z problémov, často mení prácu alebo sa sťahuje, je prelietavá. VATU veľmi dobre vyrovnáva olej a teplo.
PITTA je OHEŇ - sú to ľudia horkokrvní, majú dobrý apetít aj spaľovanie. Nevadí im chlad, oni nepotrebujú v zime šál ani rukavice. PITTA si musí dávať pozor na zahrievacie korenia, ktoré túto konštitúciu zvyšujú. Taktiež im neprospieva horúce počasie, vtedy o to viac potrebujú schladiť. Povahovo sú to bojovníci, veľmi radi súťažia.
KAPHA je pomalá a masívna, MEDVEĎ. Má sklon k obezite, pomaly reaguje. Predstavte si, že ide cez prechod pre chodcov VATA a KAPHA. VATA to prebehne ako jeleň a KAPHA si pôjde svojim tempom, hoci PITTA za volantom už bude na ňu trúbiť, nezrýchli. KAPHA často trpí zadržiavaním vody, opuchmi, ráno sa veľmi ťažko naštartuje.
Ajurvéda kladie dôraz na jednotu tela, mysle a duše. Vychádza z konštitúcií a prebytkov. Každé jedlo v ajurvéde sa považuje za liek alebo jed. Čo jednému prospieva, druhému môže škodiť - napr. káva, mastné jedlá, pikantné pokrmy. Sú typy, ktoré takéto pokrmy rozladia, niekto môže zjesť „všetko“. Vo všeobecnosti však platia rovnaké pravidlá, napríklad nejesť, ak nemáme hlad a nepiť, ak nemáme smäd. Dôležitým pravidlom je kombinovanie potravín (napr. nemiešať mliečne výrobky a mäso alebo ovocie, varené jedlá so surovými), tiež pravidelnosť stravovania, teda jesť denne v rovnakom čase. V prvom rade, potraviny by mali byť také, aby vyhovovali vašej konštitúcii s ohľadom na ročné obdobie. To, čo sa zakazuje v zime, je dovolené v lete. Napríklad taká kokosová voda - je ideálna ako letný nápoj, keď sa viac potíme. Platí, že čím je teplejšie, tým menej tukov v strave. Každopádne ajurvéda vo všeobecnosti neodporúča chemicky upravované potraviny alebo doplnky výživy, neodporúča mäso alebo biely cukor. Hovädzie a bravčové mäso považuje za tzv. tamas - potraviny, ktoré posilňujú agresivitu a spôsobujú únavu.
V ajurvédskej kuchyni sa používajú ako základ obilniny - napr. ľahko stráviteľná ryža basmati, strukoviny - napr. červená šošovica, sezónne ovocie a zelenina, zdravé rastlinné tuky - samozrejme, nerafinované, zo sladidiel je to hlavne med a palmový cukor.
Koreniny v Ajurvéde
Kvalita jedla sa v ajurvéde a v indickej kuchyni vždy vylepšuje korením. Používajú sa teda takmer v každom jedle alebo nápoji. Veľmi často sa používajú korenia, ako fenikel, kardamon, koriander, zázvor, škorica, horčičné semienka, šafrán. Veľmi obľúbené sú rôzne harmonické zmesi ajurvédskych korenín, ktoré vylepšia chuť aj úplne jednoduchého jedla. Samozrejme - sú korenia a byliny, ktoré ochladzujú, sú teda vhodné hlavne počas letných mesiacov, alebo korenia zahrievajúce. Koreniny vhodne nahrádzajú, napr. soľ, čistia krv a telo zbavujú toxínov, podporujú látkovú výmenu, zlepšujú činnosť jednotlivých orgánov, neutralizujú účinok zahlieňujúcich potravín - napr. kombinácia kardamonu a mlieka alebo kávy. Pomocou korenia môžeme teda aj jedlo, ktoré nie je dokonalé, vylepšiť tak, aby nám neškodilo, ale dodalo potrebné látky. Mnohé korenia, ako fenikel alebo kurkuma sú tridóšické, sú vhodné pre všetky konštitúcie.
Chudnutie a Ajurvéda
Ajurvéda nepozerá na človeka, či je chudý alebo obézny. Riadi sa tým, ktorá dóša a subdóša je zvýšená. Kilá idú dole takmer vždy. Samozrejme, závisí to od toho, ako sú zákazníci schopní a ochotní urobiť vo svojom živote zmeny. KAPHA je pomalá, má svoje zlozvyky, ktorých sa ťažko zbavuje, PITTA je rýchlejší spaľovač, u VATY sa často stretávam ani tak nie s celkovou nadváhou, skôr je to vyšší viscerálny tuk.
V ajurvéde neplatí všeobecné známe pravidlo „jedzte 5 porcií denne“. Ani to, že bez fľaše s vodou ani na krok. Platí, že naraz by sme mali skonzumovať len porciu, ktorá sa zmestí do dvoch dlaní. Človek často zje viac ako jeho telo potrebuje. Doporučuje sa pohyb, opäť to závisí od konštitúcie. Čo sa týka stravy, vhodné sú ľahké potraviny pre vyrovnanie ťažkej energie, tiež bylinky, ktoré naštartujú chudnutie - napríklad Triphala. Veľmi dôležité pri redukcii váhy je výrazné obmedzenie soli - ak už solíme, používame himalájsku soľ. Výrazne odporúčam obmedziť mliečne výrobky a lepok. Pri vypracovaní individuálneho jedálnička vychádzam z toho, aké mal človek stravovanie doteraz. Mnohí klienti mi sami povedia, že im stačí jesť len 3 x denne, niekto potrebuje aj desiatovať a olovrantovať. To isté platí pre raňajky. Učili ma mnohí výživári, že raňajky jednoducho musia byť. Ľudia s nadváhou uprednostňujú hlavne sladkú, slanú a kyslú chuť - všetky tieto chute vedú k obezite. Pri režime chudnutia odporúčam ostré, trpké a horké jedlá - samozrejme, s ohľadom na konštitúciu.
GLP-1 Hormón: Nový Hráč v Regulácii Hladu
Máš pocit, že sa snažíš, ale telo s tebou nespolupracuje? Chudnutie nie je len o kalóriách, pohybe či vôli. V skutočnosti je celé naše stravovanie, hlad i sýtosť riadené hormónmi. Jedným z tých najdôležitejších je GLP-1 hormón, ktorý si konečne získava pozornosť aj mimo vedeckých kruhov.
GLP-1 (glucagon-like peptide-1) je hormón, ktorý produkuje črevo po jedle. Našu chuť k jedlu ovplyvňuje komplexná sústava signálov. Sýtostný hormón sa uvoľňuje po jedle, znižuje chuť a predlžuje sýtosť. Hormón hladu sa vylučuje v žalúdku, keď sme hladní. Po jedle prudko klesá. Ak má niekto nevyvážené hormóny regulácie hladu, diéta mu často spôsobuje iba frustráciu. Chudnutie v takomto prípade nie je otázkou len motivácie - ale biológie. Hormóny ako GLP-1, leptín a grelín sú kľúčom k porozumeniu nášho apetítu, hmotnosti aj metabolizmu. Ignorovať ich znamená bojovať naslepo. Ak máš za sebou desiatky pokusov, ktoré neviedli k výsledkom - nie je to len tvoja vina. Tvoje telo nie je pokazené. Možno len reaguje presne tak, ako ho nastavili hormóny, spánok, stres a roky hľadania. Vedieť, ako fungujú GLP-1, leptín či grelín, nie je „vedecký luxus“ - je to tvoj kompas. Lebo skutočné zmeny nezačínajú v zrkadle, ale v pochopení.
12 Dôvodov, Prečo Cítime Hlad Aj Po Jedle
Stále vás trápi škvŕkanie v bruchu a neustále chodíte a hľadáte, čo by ste si tak ešte dali? Sledujete hodiny a viete, že od posledného jedla ubehli presne dve hodiny a šestnásť minút. Počítate čas. Túžba po jedle vás ovláda a zdá sa, že váš žalúdok je ako bezodná nádoba. Pocit hladu je bežný ľudský pocit. Pokiaľ sa ale cítite hladní väčšinu dňa, nič príjemné to nie je. Nehľadiac na pridružené ťažkosti, ako sú napríklad bolesti hlavy, problémy s pozornosťou a koncentráciou či podráždenosť. Najčastejším dôvodom je fakt, že jete príliš malý objem stravy alebo ste sa začali až príliš obmedzovať v jedle. Aké sú ale ďalšie najčastejšie dôvody toho večne clivo vyhrávajúceho žalúdka? Predstavujeme 12 možných príčin hladu:
Jete málo bielkovín: Konzumácia dostatočného množstva bielkovín je kľúčová pre kontrolu vášho apetítu. Bielkoviny zo všetkých makroživín zasýtia najviac. Pomáhajú zvyšovať hladinu hormónu, ktorý má na svedomí pocit sýtosti (leptín), a naopak redukujú produkciu hormónu, ktorý môže za váš neutíchajúci hlad (ghrelin). Okrem vyššie spomínaného sa podieľajú aj na optimálnej hladine ďalších gastrointestinálnych hormónov, ako je cholecystokinín (CCK), gastrický inhibičný polypeptid (GIP) alebo glukagón‑like polypeptid (GLP‑1). Ak sa budete cítiť spokojní a sýti, určite počas dňa zjete menej kalórií a nebudete stále myslieť na tú bonboniéru, ktorú má kolegyňa Majka v treťom šuplíku.
Málo spíte: Dostatočne dlhý a kvalitný spánok je kľúčovou záležitosťou pre vaše zdravie. Ak dosť spíte, pomáhate tým udržiavať primeranú hladinu ghrelinu. Ak spíte málo, vedie to k jeho vyššej hladine, a to sa prejaví väčším pocitom hladu. V prípade, že vás trápia také pocity hladu, že by ste najradšej zjedli Čiapočku aj s babičkou, zamerajte sa na kvalitný, ničím nerušený spánok v dĺžke trvania 7 - 8 hodín.
Jete veľa spracovaných sacharidov: Medzi spracované sacharidy patria potraviny z „bielej“ múky, ako je pečivo, cestoviny, sladké šišky či croissanty, ďalej sladké limonády a sladkosti. Chýba tu tak veľmi prospešná vláknina, preto ich telo spracuje veľmi rýchlo a nezasýtia. To je hlavný dôvod, prečo sa cítite často hladní, ak váš jedálniček obsahuje veľa takých potravín. Nahraďte ich preto zdravšími celozrnnými variantmi, zaraďte dosť zeleniny a ovocia či strukovín. Sú to tiež zdroje sacharidov, ale navyše obsahujú aj vlákninu, preto vám pomôžu udržať hlad pod kontrolou.
Jete málo tuku: Aj tuk hrá dôležitú úlohu v pocite sýtosti. Tuk sa totiž dlho trávi a dlho zostáva v žalúdku. Tiež spomaľuje trávenie a vstrebávanie ďalších živín. Zabudnite ale na babičkinu kačicu s knedľou. Zaraďte kvalitné zdroje tuku, ako sú vajcia, tučné ryby (losos, makrela …), avokádo, semienka, oriešky a maslá z nich. Tuk by mal tvoriť 25 - 35 % denného príjmu energie.
Málo pijete: Pijete málo vody. Všetci poznáme príslovie, že hlad je prezlečený smäd. Preto sa uistite, že pijete dosť vody. To často dosť pokrivkáva. Na každé kilo svojej hmotnosti si počítajte 30 - 40 ml. Vodu obsahujú aj potraviny, ako je napr. zelenina, vývarové polievky alebo mliečne výrobky. Ak teda jete veľa takých potravín, vypiť môžete menej.
Pijete príliš veľa alkoholu: Alkohol obsahuje veľa a ešte viac zbytočných kalórií. Okrem toho bráni produkcii leptínu (hormón sýtosti), a to obzvlášť, ak ho pijeme pred alebo spolu s jedlom. Množstvo vypitého alkoholu navyše ovplyvňuje náš úsudok a sebakontrolu, môžeme tak mať tendenciu jesť viac, hoci vlastne vôbec nie sme hladní. To sa potom nekončí miskou nakrájanej zeleninky, ale skôr XXL kebabom niekde pri okienku.
Svoje kalórie pijete: Máte radi ovocné freshe alebo smoothiečka? Také raňajky alebo olovrant zasýtia menej než pevné jedlo. Vypiť smoothie trvá oveľa kratšie ako zjesť jablko alebo banán. Preto možno máme tendenciu tekutých vecí vypiť viac, než by bolo treba. Kvôli odšťaveniu chýba aj vláknina, ktorá je obsiahnutá hlavne v šupkách či zrniečkach. Preto platí, že ovocie by sme mali jesť, a nie piť.
Jete málo vlákniny: Dostatok vlákniny v jedálničku je ďalšou vychytávkou, ktorá skrotí váš hlad. Vláknina predĺži dobu trávenia, spomalí vyprázdňovanie žalúdka a priaznivo pôsobí na hormóny regulujúce sýtosť/hlad. EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) odporúča denne zjesť 30 g vlákniny. To hravo pokryjete, ak do jedálnička zaradíte ovsené vločky, celozrnné varianty sacharidových príloh (ryža, kuskus, cestoviny, pečivo…), strukoviny, orechy, lesné ovocie alebo avokádo.
Jete príliš rýchlo a nevenujete sa jedlu: Ak jete príliš rýchlo a hltáte, nedávate svojmu telu dostatok priestoru na to, aby si vôbec uvedomilo sýtosť. Vo výsledku tak môžete zjesť viac, než by bolo treba. Jedzte pokiaľ možno v pokoji pri stole, ktorý slúži na jedenie. Ak vám to pomôže, pred jedlom sa párkrát zhlboka nadýchnite, medzi sústami odkladajte príbor a jedlo poriadne žujte. Zabudnite na chvíľu na telefón alebo televíziu a pri jedle nepracujte.
Príliš sa stresujete: Nadmerné množstvo stresu môže zvyšovať apetít, čo má za následok viac jedla. Stres totiž zvyšuje hladiny kortizolu, hormónu, ktorý má na svedomí väčší hlad a potrebu jedla. Inak ale stres sám o sebe žiadne kalórie nemá. Skúste ale sami odpozorovať, ako na vás stres pôsobí, možno to môže byť aj naopak. Je však nezmysel nechcieť mať vo svojom živote žiadny stres. Skôr by sme sa mali zamerať na to, ako ho lepšie zvládať. Jednou z možností môže byť viac pohybu, ktorý sa naopak postará o vyplavenie hormónu šťastia - endorfínu.
Beriete určité lieky alebo máte špecifickú chorobu: Častý hlad môže byť známkou určitých ochorení. Typické je to napríklad pri cukrovke. Je to dôsledok vysokej hladiny cukru v krvi. K ďalším sprievodným prejavom patrí smäd, chudnutie a únava. K ďalším ochoreniam, ktoré sú spojené s neutíchajúcim hladom, patrí zvýšená funkcia (hyperfunkcia) štítnej žľazy, psychické problémy, ako je depresia či úzkosti. Rovnako aj určité skupiny liekov môžu mať za vedľajší účinok zvýšenie apetítu, a tým aj väčší pocit hladu. Sem patria napr. lieky na liečbu vyššie spomínaného diabetu (inzulín a inzulínová sekretagoga), niektoré skupiny antidepresív, antipsychotík a stabilizátorov nálady či kortikosteroidy. Ak si myslíte, že by sa niečo také mohlo týkať aj vás, s návštevou lekára radšej veľmi neotáľajte. Lekár vám pomôže určiť správnu diagnózu, prípadne ponúkne alternatívu liekov, ktoré takéto vedľajšie účinky nemajú. Extrémnu chuť do jedla môžu pociťovať aj ženy počas tzv. predmenštruačného syndrómu (PMS).
Priveľa cvičíte: Vaše tréningy prebiehajú vo vysokých intenzitách alebo trvajú dlho, ako napríklad tréning na maratón? Potom je možné, že váš metabolizmus frčí rýchlejšie, než u ľudí, ktorí majú sedavý spôsob života, alebo sa hýbu primerane. Nie je nič jednoduchšie, než pridať trochu viac paliva, a postrážiť si tak dostatočný príjem. Riešením je aj zvoľniť, ubrať na intenzite a viac odpočívať.
Emocionálne Prejedanie sa: Keď Jedlo Zastupuje Emočné Potreby
Mnohí z nás si spravili z jedla akúsi cestu na zvládanie stresu alebo ťažkých životných situácií. Doslova zajedáme emócie, mysliac si, že tým vyriešime naše problémy. Čo je ešte horšie, je fakt, že naše emócie zajedáme nezdravým jedlom, ako sú sladkosti či fast-food. Medzi emocionálne prejedanie sa patrí aj to, keď si človek dáva jedlo po stresujúcom dni v práci alebo ho konzumuje vtedy, keď nemá nič iné na práci.
#