Včelie produkty sú už po stáročia cenené pre svoje výnimočné vlastnosti a blahodarný vplyv na ľudské zdravie. Medzi tieto poklady patrí aj materská kašička, perga, propolis, trúdie mlieko a ďalšie, ktoré včely s usilovnosťou vytvárajú. Tento článok sa zameriava na komplexný pohľad na tieto produkty, ich zloženie, účinky a využitie.
Perga: Včelí chlieb plný života
Perga, známa aj ako včelí chlieb, je unikátny prírodný produkt s výnimočnými ozdravnými vlastnosťami. Vzniká spracovaním peľovej obnôžky (včelieho peľu) v bunkách plástov. Zloženie pergy nie je stále, nakoľko závisí od druhov rastlín, z ktorých včely zbierajú peľ. Avšak, vždy obsahuje:
- Monosacharidy: Rýchly zdroj energie.
- 16 aminokyselín: Zameniteľné a nezameniteľné, stavebné kamene bielkovín.
- 13 mastných kyselín: Dôležité pre bunkové membrány a hormonálnu rovnováhu.
- Karotenoidy: Predchodcovia vitamínu A, dôležité pre zrak a imunitu.
- Vitamíny: E, C, D, P (rutín), K, B1, B2, B3, B6.
- Makro- a mikroprvky: Draslík, horčík, fosfor, mangán, železo, meď, zinok, chróm, jód, kobalt a iné.
- Organické kyseliny, enzýmy a látky podobné hormónom: Dôležité pre metabolizmus.
Perga sa vyznačuje vysokou koncentráciou karotenoidov a vitamínu E, ako aj bohatým obsahom draslíka, horčíka, železa, medi, kobaltu a zinku.
Účinky pergy:
- Obnova črevnej mikroflóry: Zlepšuje stav sliznice tráviaceho traktu a podporuje chuť do jedla.
- Podpora funkcie pečene: Stimuluje tvorbu žlče a urýchľuje vylúčenie toxínov.
- Zlepšenie krvného obehu: Podporuje periférny, koronárny a mozgový krvný obeh, tvorbu krvi a znižuje hladinu cholesterolu.
- Posilnenie srdca a ciev: Obsahuje draslík a horčík, rozširuje cievy a zlepšuje metabolické procesy v myokarde.
- Prevencia aterosklerózy: Aminokyseliny, vitamíny a minerály zabraňujú vzniku aterosklerotických plakov.
- Podpora syntézy hemoglobínu: Vysoká koncentrácia látok, ktoré zohrávajú úlohu v syntéze hemoglobínu.
- Zvýšenie odolnosti organizmu: Voči bakteriálnym a vírusovým infekciám a škodlivým faktorom prostredia.
- Antistresové a antidepresívne účinky: Podporuje fyzickú a mentálnu vitalitu.
- Podpora funkcie nadobličiek a endokrinného systému: Obnovuje hormonálny balans a zvyšuje potenciu.
- Ochrana spermií a vajíčok: Nenasýtené mastné kyseliny chránia pred škodlivinami.
- Zamedzenie predčasnému starnutiu: Blahodarne pôsobí na pokožku.
Spôsob užívania:
2-3g denne, u detí 0,5-1g denne. Odporúča sa užívať 2-3 krát denne pol hodinu pred jedlom. Odporúčaná doba trvania liečebnej preventívnej kúry sú 3-4 týždne, prestávka medzi jednotlivými kúrami je 10 dní.
Trúdie mlieko (Apilarnil): Prírodná energia pre mužov
Trúdie mlieko, známe aj ako apilarnil alebo larinol, je homogenát trúdích lariev a patrí medzi najcennejšie produkty apikultúry. Je to lepkavá tekutina žltkastej farby a príjemnej vône, ktorá obsahuje larválnu stravu zloženú z peľu, pergy, vody a medu.
Prečítajte si tiež: Placky alebo chlieb?
Larinol zväčšuje 3 až 5-násobne obsah hlavného enzýmu-antioxidanta ceruloplazmínu, ktorý zneškodňuje produkty oxidácie voľných radikálov.
Zloženie trúdieho mlieka:
- Vitamíny (A, beta-karotén, xantofyly B1, B2, B6, PP a Cholín - B8)
- Lipidy
- Mikroelementy (vápnik, horčík, fosfor, železo, mangán, meď, zinok, sodík, draslík)
- 7 základných esenciálnych aminokyselín
- Hormóny: prírodný progesterón a testosterón
Účinky trúdieho mlieka:
- Priaznivo ovplyvňuje rast pohlavných orgánov, mužské proporcie, svalstvo, zarastanie, ochlpenie, mutáciu a riadi aj mužskú pohlavnú aktivitu, aktivitu a zloženie spermií a libido.
- Priaznivo ovplyvňuje andropauzu.
Lipáza: Extrakt z lariev vijačky voštinovej
Vijačka voštinová (Galleria mellonella) je motýľ, ktorého larvy sa živia včelím voskom. Extrakt z týchto lariev pôsobí protituberkulózne.
Chitosan: Z vysušených telíčok mŕtvych včiel
Chitosan pochádza z vysušených telíčok mŕtvych včiel a poskytuje priaznivé účinky pri rôznych patologických procesoch. Zlepšuje mikrocirkuláciu v tkanive, potláča zápalový proces, normalizuje tlak, spevňuje steny ciev, kladne vplýva na kardiovaskulárny systém.
Propolis: Včelí tmel s antiseptickými účinkami
Propolis alebo včelí tmel je látka na báze živice, ktorú získavajú včely z púčikov stromov alebo iných rastlinných zdrojov. Včely ho používajú na vyplnenie nežiaducich otvorov v úli a na izoláciu úľa.
Zloženie propolisu:
- 50 % živice a rastlinné balzamy
- 30 % vosky
- 10 % esenciálne oleje
- 5 % peľ
- Flavonoidy, vitamíny (najmä B1, B2, B6, A, E, kyselinu pantoténovú), zlúčeniny obsahujúce dusík a aminokyseliny, minerálne látky (vápnik, železo, mangán a ďalšie).
Účinky propolisu:
- Anestetické - tlmí bolesť
- Dezinfekčné, protiplesňové, antivírusové a antibakteriálne účinky
- Podpora liečby rôznych ochorení (ženský prechod, zápal prostaty, zvýšený krvný tlak, zápal ľadvín a pečene, angína, kožné choroby, žalúdočné vredy, pľúcna TBC, pliesňové ochorenia, bolesti zubov, popáleniny, staré rany a preležaniny, benígne nádory a rakovina kože)
Spôsob užívania:
Propolis sa používa vo forme tinktúry, masti, krému, spreju, a pod. Je dôležité si uvedomiť, že propolis môže u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu.
Prečítajte si tiež: Ako sa vyrába chlieb?
Včelia materská kašička: Elixír mladosti a vitality
Včelia materská kašička je výlučok hltanových žliaz včiel medonosných vo veku približne 6-14 dní. Je potravou pre plod, včeliu matku a trúdy.
Zloženie materskej kašičky:
- Bielkoviny
- Sacharidy
- Tuky
- Aminokyseliny
- Vitamíny (B5 a ďalšie vitamíny B, biotín, inozitol, folát)
- Minerály
- Nukleové kyseliny
- Gama globulín
Účinky materskej kašičky:
- Proti predčasnému starnutiu
- Podpora liečby tráviacich porúch
- Podpora liečby porúch urogenitálneho systému
- Celkové zvýšenie odolnosti
- Dermatologické omladzujúce účinky
- Podpora liečby po operáciách
- Posilnenie imunitného systému
- Zníženie príznakov menopauzy
- Zlepšenie pocity pohody u žien v menopauze
- Regulácia fotostarnutia pokožky
- Podpora zdravia kostí
- Hojenie rán
- Podpora mužskej plodnosti
- Zníženie krvného tlaku
- Zníženie hladiny cholesterolu
- Zníženie zápalu
- Antioxidačné účinky
- Podpora hojenia u pacientov, ktorí dostávajú rádioterapiu a chemoterapiu
Spôsob užívania:
Materská kašička sa aplikuje orálne a vo forme masti. Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie a konzultovať jej použitie s lekárom pri vážnejších zdravotných problémoch.
Včelí peľ: Výživná bomba z kvetov
Včelí peľ patrí medzi najvýživnejšie prírodné látky. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, minerály (vápnik, horčík, železo, zinok, meď, draslík) a antioxidanty.
Účinky včelieho peľu:
- Podporuje imunitu a odolnosť
- Posilňuje vnútorné orgány
- Pomáha narovnať rozkolísaný hormonálny systém žien
- Používa sa pri málokrvnosti, žilovej nedostatočnosti, chorobách pečene, žalúdku a čriev, zápche či nechutenstve
- Pomáha hojiť rany a poškodené tkanivo
- Podporuje liečbu porúch spánku či depresií
- Antioxidačné vlastnosti
Spôsob užívania:
Odporúčaná denná dávka je 1 - 2 čajové lyžičky denne. Je dôležité si uvedomiť, že včelí peľ môže u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu.
Med: Sladký dar prírody s liečivými účinkami
Med je sladká šťava kvetín (nektár) alebo medovica, ktorú včely spracovávajú a ukladajú do voskových plástov. Med podporuje imunitu, pôsobí ako prírodné antibiotikum, bráni šíreniu baktérií v organizme. Obsahuje minerály a stopové prvky (železo, meď, mangán, sodík, draslík, fosfor), vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, E a K, a ďalšie užitočné látky.
Prečítajte si tiež: O stravovaní a zábave v histórii
Druhy medu:
- Kvetový med: Vzniká z nektáru kvetov.
- Lesný med: Vzniká z medovice.
Spôsob užívania:
Med sa konzumuje priamo alebo sa pridáva do nápojov a jedál. Je dôležité si uvedomiť, že med môže u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu. Diabetici by ho mali konzumovať s mierou a pod dohľadom lekára.