S príchodom jesene a zimy sa opäť objavujú zdravotné ťažkosti, ako sú prechladnutie, chrípka a kašeľ. Našťastie existuje množstvo tradičných receptov, ktoré ponúkajú úľavu a podporujú zdravie dýchacích ciest. Tieto recepty, overené generáciami, sú založené na prírodných ingredienciách a predstavujú alternatívu k bežne dostupným liekom.
Typy kašľa
Existujú dva základné typy kašľa: suchý a mokrý. Suchý kašeľ je dráždivý a často spôsobený podráždením, prachom, cigaretovým dymom, alergiami alebo zápalom horných dýchacích ciest. Mokrý kašeľ je spojený s vykašliavaním hlienu, ktorý pomáha čistiť krk od infekcií a baktérií. Tento typ kašľa často sprevádza nachladnutie alebo chrípku.
Cibuľa a cesnak - základ tradičnej medicíny
Cibuľa a cesnak sú známe pre svoje liečivé vlastnosti a často sa používajú v tradičných receptoch na liečbu kašľa a prechladnutia. Cibuľa podporuje trávenie, dezinfikuje ústnu a nosnú dutinu, rozpúšťa hlieny a tlmí bolesť. Cesnak má antibakteriálne a antivírusové účinky a je považovaný za prírodné antibiotikum.
Cibuľový sirup
Cibuľový sirup je jednoduchý a účinný prostriedok proti kašľu.
Recept: Nadrobno nakrájajte cibuľu a zalejte ju 2-3 lyžicami medu alebo zasypte cukrom. Nechajte zmes odstáť na teplom mieste, kým cibuľa nepustí šťavu. Užívajte po lyžiciach niekoľkokrát denne.
Prečítajte si tiež: Detský sirup na kašeľ
Cibuľový sirup s citrónom
Táto variácia cibuľového sirupu kombinuje liečivé účinky cibule a citróna.
Recept: Nakrájajte 1 cibuľu a 2-3 citróny na kolieska a ukladajte ich do nádoby striedavo s medom alebo cukrom. Po troch hodinách na teplom mieste môžete odoberať šťavu a užívať ju po lyžiciach každú hodinu.
Cibuľový čaj
Cibuľový čaj je ďalší účinný prostriedok proti prechladnutiu a viróze.
Recept: Nakrájajte cibuľu na väčšie kúsky a varte ju v studenej vode 15-20 minút. Nechajte zmes odstáť, preceďte ju a podľa potreby ochuťte medom.
Cibuľovo-majoránkový čaj
Tento čaj kombinuje éterické oleje z cibule a majoránky, ktoré upokojujú krk a pomáhajú pri kašli.
Prečítajte si tiež: Rady pre liečbu detského kašľa
Recept: Nakrájajte cibuľu na štvrtiny, zalejte ju horúcou vodou spolu s lyžicou majoránky a nechajte 15 minút lúhovať. Ochutnajte medom.
Cesnakový sirup
Cesnakový sirup je silný prostriedok proti kašľu a infekciám.
Recept: Očistite a pretlačte 30 strúčikov cesnaku. Umyte 3 citróny a nakrájajte ich na drobno. Zmiešajte cesnak a citrón, zalejte 0,5-0,6 l vody a rozmixujte. Varte v hrnci, kým sa neobjaví jedna bublina. Nechajte vychladnúť, preceďte a skladujte v chladničke. Užívajte 5 ml sirupu v 1 dcl teplej vody dvakrát denne.
Cesnakový elixír
Tento elixír pochádza z Kaukazu a je známy pre svoje silné účinky proti chrípke a kašľu.
Recept: Pretlačte 5-6 strúčikov cesnaku a varte ich v 250 ml vody so 150 g cukru. Nechajte 6 hodín odstáť, sceďte a uchovávajte v chladničke. Užívajte 1-2 lyžice každú hodinu pri silnom kašli.
Prečítajte si tiež: Úľava od kašľa
Cesnakovo-anízový sirup
Tento sirup kombinuje liečivé účinky cesnaku a anízu.
Recept: Varte liter vody so 100 g cukru, lyžicou anízu a 5 strúčikmi cesnaku asi 30 minút. Potom vývar sceďte a vlejte do fľaše.
Med a jeho využitie pri liečbe kašľa
Med je v ľudovej medicíne používaný odnepamäti a jeho účinky pri liečbe kašľa, bolesti hrdla a prechladnutia potvrdzujú aj odborníci.
Medový sirup
Medový sirup je jednoduchý a rýchly spôsob, ako využiť liečivé vlastnosti medu.
Recept: Do pár lyžíc medu vytlačte čerstvú šťavu z citróna a vmiešajte lyžičku kokosového oleja.
Medovo-maslové mlieko
Tento nápoj je upokojujúci a pomáha pri kašli a bolesti hrdla.
Recept: V hrnčeku teplého mlieka rozmiešajte 1 žĺtok, 1 lyžičku masla a lyžičku medu.
Chrenový med
Chren uvoľňuje silice, ktoré stimulujú sliznice a uvoľňujú hlieny.
Recept: Zmiešajte nastrúhaný chren s medom v pomere 1:1. Užívajte pri prechladnutí a angíne.
Mrkvový med
Mrkva je bohatá na vitamíny a antioxidanty, ktoré podporujú imunitný systém.
Recept: Zmiešajte pol litra čerstvej mrkvovej šťavy so 4 lyžicami medu. Miešajte, kým sa med nerozpustí.
Smrekový med
Smrekový med je tradičný prostriedok proti kašľu a prechladnutiu.
Recept: Sparte litrom vriacej vody 350 g mladých smrekových výhonkov. Varíme približne desať minút a necháme aspoň dva dni lúhovať. Po uplynutí danej doby opäť postavíme na sporák, prisypeme kilo a pol kryštálového cukru a varíme, kým je zmes hnedá a hustá.
Ďalšie čaje a sirupy
Tymianový čaj
Tymian má protibakteriálne účinky a tlmí kašeľ a uľahčuje odkašliavanie.
Recept: Do šálky vriacej vody pridajte dve čajové lyžičky rozdrvených tymianových lístkov a nechajte asi desať minút lúhovať. Potom preceďte a môžete konzumovať.
Karamelový čaj
Tento čaj má príjemnú chuť a je vhodný aj pre deti.
Recept: Skaramelizujte 6 lyžíc cukru v hrnci. Zalejte ho litrom studenej vody a miešajte, kým sa karamel nerozpustí. Pridajte na polovice prekrojenú cibuľu aj so šupkou a povarte 15 minút.
Zázračný čaj
Tento čaj pomáha pri dýchacích ťažkostiach, problémoch s hrdlom a kašľom.
Recept: Zmiešajte 1 čajovú lyžičku zeleného čaju, štipku korenia, 3 klinčeky a menšiu čajovú lyžičku mletého zázvoru.
Čaj z jablčného octu
Používa sa ako prevencia proti chorobám z chladu.
Zázvorový čaj
Zázvor zahreje a má protizápalový účinok.
Recept: Postrúhajte päťcentimetrový kúsok čerstvého zázvorového koreňa a zalejte 0,2 l vriacej vody. Nevarte! Preceďte a dolejte vriacou vodou do 0,5 l. Po odstátí dochuťte medom alebo cukrom a citrónom.
Zábaly
Citrónový zábal
Voňavý zábal pomáha pri úpornom kašli.
Recept: Namočte bavlnenú šatku do šťavy z jedného citróna zmiešanej s 0,5 litrom horúcej vody, vyžmýkajte ju a priložte na prsia. Previažte šálom.
Zábal z bravčovej masti
Pri bolestiach v hrdle vyskúšajte obklad z bravčovej masti.
Recept: Na pruh plátna natrite tenkú vrstvu bravčovej masti, nastrúhajte na ňu trochu muškátového orieška, prikryte druhým kusom plátna, dajte na krk a obviažte teplým šálom. Nechajte cez noc pôsobiť.
Tvarohový zábal
Pri zapálených prieduškách výborne pomôže obklad z tvarohu.
Recept: Zmiešajte 0,2 l mlieka a 125 g tvarohu v hrnci a zohrievajte. Natrite hmotu na bavlnenú plienku a priložte na hrudník.
Ďalšie tipy a rady
- Inhalácia cesnakovej pary: Do menšej panvice nalejte vriacu vodu, pretlačte do nej 5-8 strúčikov cesnaku a ihneď inhalujte.
- Tyčinky na upchaté dutiny: Vatové tyčinky pokvapkajte nosovými kvapkami a opatrne ich zasuňte čo najhlbšie do nosu.
- Pieskový zábal na nohy: Zohrejte hrubozrnný kremičitý piesok v rúre a ponorte doň chodidlá až po členky.
- Cibuľové vrecko: Pokrájajte cibuľu na drobno, dajte ju do plátenného vrecka a zaveste na noc blízko hlavy prechladnutého človeka.
- Pravidelné vetranie a zvlhčovanie vzduchu: Zabezpečte dostatočné vetranie miestnosti a zvlhčujte vzduch pomocou zvlhčovača alebo mokrého uteráka.
- Kloktanie slanou vodou: Kloktanie slanou vodou má dezinfekčné a antibakteriálne účinky a pomáha ničiť baktérie v krku a ústnej dutine.
Domáce recepty na sirupy proti kašľu
Cibuľový sirup s medom
Postup: Cibuľu očistite a nakrájajte na plátky. Vrstvite ju do zatvárateľného pohára striedavo s medom. Pohár položte na radiátor alebo iné teplé miesto, aby sa začala uvoľňovať šťava a vytvoril sa sirup.
Zázvorovo-škoricový sirup
Postup: Všetky suroviny vložte do uzatvárateľného pohára. Premiešajte a prvú dávku ešte čo najteplejšiu vypite.
Zázvorovo-citrónový sirup
Postup: Zázvor očistite a nastrúhajte alebo nakrájajte na menšie kúsky. Citrón dobre umyte a narežte na tenšie plátky. Do uzatvárateľného pohára začnite vrstviť zázvor s citrónom. V druhej nádobe zmiešajte med so škoricou. Keď bude pohár naplnený, zalejte ho ešte touto zmesou. Nechajte postáť dva až tri dni a jedzte po lyžičkách.
Sirup s citrusovým ovocím a alkoholom
Postup: Dajte všetky suroviny do jednej nádoby a miešajte dovtedy, pokiaľ nebudú mať sirupovú konzistenciu. Odložte na tmavé miesto a nechajte tam postáť aspoň 24 hodín. Potom ho v prípade kašľu užívajte trikrát denne po jednej lyžici.
Citrusový sirup so zázvorom
Postup: Citrusy aj so šupkou dobre umyte a pokrájajte na malé kocky. Zázvor očistite a porežte na rovnaké kúsky. Obe suroviny zmiešajte a presypte do zatvárateľného pohára. Zalejte medom.
Bylinkový sirup
Postup: Vezmite si hrniec a dajte do neho vodu s cukrom. Varte ich na miernom plameni dovtedy, pokiaľ nebude mať hustejšiu konzistenciu. Teraz do neho pridajte citrónovú šťavu a bylinku rozdrvenú na prášok. Všetko primiešajte do hrnca a chvíľku povarte.
Bronchitída a domáce recepty
Bronchitída, teda zápal priedušiek, patrí medzi najčastejšie respiračné ochorenia.
Rady a recepty na zápal priedušiek
- Cibuľová šťava/sirup: Cibuľu odšťavte a pridajte med, alebo nakrájajte a pokvapkajte medom. Užívajte malú lyžičku každé dve hodiny.
- Chrenový med: Postrúhaný chren zmiešajte s rovnakým dielom medu. Užívajte viackrát denne po čajovej lyžičke.
- Sirup z ihličia: Povarte ihličnaté výhonky vo vode, preceďte, pridajte cukor alebo med a nechajte zahustiť do sirupovej konzistencie. Užívajte krátkodobo 3-5-krát denne.
- Fialkový med: Rozdrvte sušenú fialku na prášok a pridajte teplý med. Dávajte deťom po lyžičke denne.
- Skorocelový sirup: Navrstvite umyté a vysušené listy skorocelu a mäty s medom do zaváraninového pohára a nechajte 2 týždne na slnku, nech pustí šťavu. Potom preceďte a uskladnite v chladničke. Užívajte 3-5-krát denne.
- Tymianový sirup: Povarte cukor vo vode, odstavte a vsypte sáčik sušeného tymianu. Po vychladnutí sceďte a užívajte po lyžičkách.
- Mrkvový sirup: Po litra čerstvej mrkvovej šťavy nechajte so 4 lyžicami medu variť na veľmi miernom ohni, kým vám tekutina nezhustne na sirupovú konzistenciu. Užívajte 1 čajovú lyžičku 5x denne pre dospelých, u detí prispôsobte veku.
- Pivný sirup proti kašľu (bez alkoholu): Hnedý alebo biely cukor rozpustite v hrnci na karamelovú konzistenciu. Odstavte hrniec a prilejte pol litra piva - miešajte, lebo bude peniť. Vráťte hrniec na mierny plameň a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja. Vlejte do sklenenej fľaše alebo zaváraninového pohára a skladujte v chladničke. Dáva sa čajová lyžička deťom, polievková dospelým.
- Cesnaková vitamínová bomba: Postrúhaný cesnak zakryjete medom a užívate tri čajové lyžičky denne.
- Cesnakový sirup: 5-6 strúčikov cesnaku pretlačte a dajte na 10 minút variť so štvrť litra vody a 150 g cukru. Odstavte, nechajte „sedieť“ 5 hodín a sceďte. Uchovávajte v chladničke a užívajte 1 čajovú lyžičku každú hodinu, ak je veľmi zle.
- Citrónovo-cesnakový čaj: Umyte a nakrájajte 6 citrónov (v biokvalite) a 30 strúčikov cesnaku. Rozmixujte na kašičku, ktorú rozpustite vo vode a nechajte len prejsť varom. Preceďte a nalejte do fľaše, skladujte v chladničke. Pre dospelých sa odporúča piť štamprlík 2xdenne, pre deti za lyžičku.
- Majoránkový čaj: Do hrnca vložte tri plátky citróna a vlejte pol litra vody. Nechajte zovrieť a cca 3 minúty povarte. Vsypte kopcovú lyžicu sušenej alebo čerstvej majoránky a lúhujte 10 minút. Preceďte a pite osladené medom.
- Čaj zo škrupín vlašského orecha: Vezmite dobre umyté škrupinky od 12 vlašských orechov a nechajte ich vyluhovať cca 4 hodiny v litri vody. Potom varte pol hodinu a vodu dolievajte. Slaďte medom a pite 3krát denne.
- Kvet bazy, lipy a rozdrvené šípky: Použijete ich na prípravu chutného čaju, ktorý môžete piť s deťmi v akomkoľvek ročnom období v akejkoľvek dobe až liter denne s medom a citrónom.
- Materina dúška: Na vykašliavanie môžete skúsiť jej kombináciu s bylinami ako medovka, echinacea, šalvia, divozel, repík, podbeľ, prvosienka, pamajorán, ibiš lekársky a pľúcnik lekársky. Šalviu môžete piť rovnako samostatne, pretože má protizápalové účinky a pomáha pri vykašliavaní.
- Borovicová kúpeľ či kúpeľ s materinou: Povarte vo vode vo veľkom hrnci výhonky smreka či borovice a pridajte do kúpeľa. Môžete pridať aj liečivý olej alebo kvapku esenciálnych olejov. To isté zopakujte, akurát vymeňte výhonky za materinu dúšku.
- Bravčová masť: Zohrejte bravčovú masť, natrite na gázu hrubú vrstvu, šup na hrudník a prekryť sáčikom a plienkou, previažte okolo hrudníka, aby sa nezošuchol a nechajte hoci niekoľko hodín pôsobiť.
- Medový zábal: Pridajte k nemu za lyžicu múky, rastlinného oleja, ktorý máte doma k dispozícii, a pre dospelého ešte podrvené semiačka horčice, dajte na gázu, prekryte priedušky (nad srdiečkom) a prekryte vreckovkou alebo plienkou, aby boli priedušky v teple. Nechajte len cca hodinku, dve.
- Cibuľový zábal: Najemno postrúhajte dve cibule, pridajte lyžicu vínneho octu, 2 lyžice ražnej múky a olivového oleja a podrvte do toho lyžicu sušených plodov borievky. Vytvorenú kašu priložte na hrudník a prikryte plátnom. Obklad nechajte pôsobiť len 30 minút u detí, hodinu u dospelého.
- Orientálny medový nápoj: Do pol litra vody pridajte 10 klinčekov, 5 bobúľ celého čierneho korenia, lyžičku postrúhaného zázvoru a lyžičku mletej škorice. Uveďte do varu a 5 minút varte. Pridajte vňať mäty a ľubovníka a 15 minút prikryté lúhujte. Preceďte, pridajte med a šťavu z citróna.
- Slez maurský: Pijeme počas celého dňa po malých dúškoch macerát z kvetov sušeného slezu - namočíme ich do vlažnej vody a necháme postáť, kým sa nezafarbí domodra. Ďalším z receptov pri dlhotrvajúcom zápale priedušiek je pripraviť si zmes 10 g slezu a 10 g divozela, povarte v 0,25 litra vody, nechajte chvíľu odstáť, sceďte a pite v priebehu celého dňa.
- Sladkovka hladkoplodá (sladké drievko): Pol-lyžice nastrúhaného koreňa (sušený z lekárne) povaríte v pollitri vody a užívate 5xdenne po lyžici. Vo vode uvarím rôzne druhy ovocia ako jablko, pomaranč, kvety pomaranča, hrušky (čo máte k dispozícii) a napokon pridám pol lyžice sladkovky.
- Zádušníkové mlieko: Do pol litra mlieka pridajte dve lyžice vňate zádušníka, nechajte ho zovrieť a odstavte, 20 minút nechajte lúhovať. Preceďte, pridajte med a pite pred spaním horúce.
- Mlieko s medom a maslom: Do teplého mliečka sa pridáva lyžica medu a masla.
- Kloktacie "pomôcky": Kloktajte slanou vodou - vodou s rozpustenou morskou soľou, alebo sódou bikarbónou. Koktať môžu detičky aj repíkový odvar alebo odvar zo šalvie či vincentku.