Varenie je neoddeliteľnou súčasťou našich životov a výber správnych spotrebičov môže výrazne ovplyvniť kvalitu a efektivitu prípravy jedál. Či už zariaďujete novú kuchyňu, alebo len hľadáte náhradu za starý spotrebič, je dôležité mať prehľad o rôznych typoch rúr, sporákov a varných dosiek, ktoré sú na trhu dostupné.
Rúry: Srdce každej kuchyne
Rúra je základným spotrebičom v každej kuchyni. Slúži na pečenie, zapekanie a prípravu rôznych pokrmov. Na trhu existuje mnoho typov rúr, ktoré sa líšia svojimi funkciami, veľkosťou a spôsobom ovládania.
Typy rúr
- Elektrické rúry: Sú veľmi populárne vďaka svojej presnosti a rovnomernému rozloženiu tepla. Moderné elektrické rúry ponúkajú množstvo funkcií, ako je napríklad teplovzdušné pečenie, grilovanie alebo rozmrazovanie.
- Plynové rúry: Stále obľúbené pre svoju rýchlosť ohrevu a nižšie prevádzkové náklady. Plynové rúry sú vhodné pre tých, ktorí preferujú tradičné varenie.
- Vstavané rúry: Ideálne pre moderné kuchyne, kde sa kladie dôraz na dizajn a úsporu priestoru. Vstavané rúry sa inštalujú do kuchynskej linky a môžu byť umiestnené v rôznej výške.
- Multifunkčné rúry: Ponúkajú kombináciu rôznych funkcií, ako je pečenie, grilovanie, ohrievanie a rozmrazovanie. Multifunkčné rúry sú ideálne pre tých, ktorí chcú mať v jednom spotrebiči všetky potrebné funkcie.
Funkcie rúr
Moderné rúry ponúkajú množstvo užitočných funkcií, ktoré uľahčujú varenie a pečenie.
- Teplovzdušné pečenie: Zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla v rúre, čo je ideálne pre pečenie koláčov, mäsa a zeleniny.
- Gril: Umožňuje grilovanie mäsa, zeleniny a syrov priamo v rúre.
- Rozmrazovanie: Umožňuje rýchle a šetrné rozmrazovanie potravín.
- Parná funkcia: Niektoré rúry sú vybavené parnou funkciou, ktorá umožňuje prípravu zdravých a chutných jedál s použitím pary. Multifunkčná rúra s parnou funkciou Moderna, energetickej triedy A+, ponúka objem 70 l, 7 funkcií (z toho 3 parné programy) + svetlo, parnú funkciu pre zachovanie vláčnosti pečeného pokrmu, pravý horúci vzduch a pizza funkcie.
- Samočistiace funkcie: Uľahčujú údržbu rúry a šetria čas. Niektoré rúry majú katalytické panely alebo funkciu Aquactiva - čistenie pomocou pary. Elektrický sporák Mora C 2231 AW má špeciálny program na čistenie trúby ECO CLEAN, ktorý zaisťuje vyčistenie vnútrajšku rúry bez veľkej námahy a je maximálne ohľaduplný k životnému prostrediu a nákladom na čistiace prostriedky.
Na čo sa zamerať pri výbere rúry
- Veľkosť: Vyberte si rúru, ktorá zodpovedá vašim potrebám a veľkosti vašej rodiny.
- Funkcie: Zvážte, aké funkcie budete najčastejšie využívať.
- Energetická trieda: Vyberte si rúru s nízkou spotrebou energie, aby ste ušetrili na prevádzkových nákladoch.
- Ovládanie: Uistite sa, že ovládanie rúry je jednoduché a intuitívne. Dotykový displej EXCite poskytuje prístup ku všetkým funkciám rúry a uľahčuje nastavenie teploty a doby pečenia.
- Značka a cena: Vyberte si rúru od renomovaného výrobcu, ktorý ponúka kvalitné spotrebiče za rozumnú cenu.
Varné dosky: Rýchle a efektívne varenie
Varná doska je ďalším dôležitým spotrebičom v kuchyni. Slúži na ohrievanie a varenie jedál v hrncoch a panviciach. Na trhu existuje niekoľko typov varných dosiek, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a spôsobom ohrevu.
Typy varných dosiek
- Sklokeramické varné dosky: Sú veľmi populárne pre svoj moderný vzhľad, jednoduché čistenie a rýchly ohrev. Elektrický sporák Mora C 2231 AW je vybavený sklokeramickou platňou s 3 zónami.
- Indukčné varné dosky: Sú najmodernejšie a najefektívnejšie varné dosky. Indukčný ohrev ohrieva priamo dno hrnca, čo zabezpečuje rýchly a úsporný ohrev.
- Plynové varné dosky: Stále obľúbené pre svoju rýchlosť ohrevu a jednoduché ovládanie. Plynové varné dosky sú vhodné pre tých, ktorí preferujú tradičné varenie.
- Liatinové varné dosky: Sú robustné a odolné, ale pomalšie sa ohrievajú.
Na čo sa zamerať pri výbere varnej dosky
- Typ ohrevu: Zvážte, ktorý typ ohrevu vám najviac vyhovuje.
- Počet varných zón: Vyberte si varnú dosku s dostatočným počtom varných zón pre vaše potreby.
- Veľkosť: Vyberte si varnú dosku, ktorá sa hodí do vašej kuchynskej linky.
- Bezpečnostné funkcie: Uistite sa, že varná doska má bezpečnostné funkcie, ako je napríklad detská poistka alebo automatické vypnutie.
- Ovládanie: Uistite sa, že ovládanie varnej dosky je jednoduché a intuitívne. Sklokeramická VARNÁ DOSKA Whirlpool - AKT 813/NE má dotykový panel a svetelné indikátory, ktoré upozorňujú na stav platničiek.
Alternatívne možnosti varenia
Okrem klasických rúr a varných dosiek existujú aj iné spotrebiče, ktoré môžu uľahčiť a spestriť vaše varenie.
Prečítajte si tiež: Výhody a nevýhody parnej rúry a truby
Mikrovlnné rúry
Mikrovlnné rúry sú ideálne pre rýchle ohrievanie jedál, rozmrazovanie a prípravu jednoduchých pokrmov. Na trhu existuje mnoho typov mikrovlnných rúr, vrátane vstavaných modelov, ktoré sa hodia do moderných kuchýň. Mora ponúka vstavané mikrovlnné rúry VMT 445 B v rôznych prevedeniach.
Teplovzdušné fritézy
Teplovzdušné fritézy sú moderné spotrebiče, ktoré umožňujú prípravu chrumkavých a nízkotučných jedál. Vďaka horkovzdušnej fritéze si môžete vychutnať svoje obľúbené jedlá, ktoré sú obzvlášť nízkotučné a zároveň chrumkavé a čerstvé. S výkonnou dotykovou teplovzdušnou fritézou môžete okrem fritovania bez oleja aj piecť, grilovať, dusiť, vyprážať, opekať, ohrievať, rozmrazovať a udržiavať v teple.
Remosky
Remosky sú tradičné spotrebiče, ktoré sú ideálne pre pečenie chleba, koláčov a mäsa. Predám GRAND REMOSKU, ktorá je vo výbornom plne funkčnom stave. Rýchle pečenie napr. chlieb, koláče, bábovky, ryby kuracie a aj iné mäso, vďaka nízkej spotrebe len 650 W.
Starostlivosť a údržba
Aby vám vaše spotrebiče slúžili dlho a spoľahlivo, je dôležité sa o ne správne starať a pravidelne ich čistiť.
- Rúry: Pravidelne čistite vnútro rúry od zvyškov jedál a mastnoty. Používajte špeciálne čistiace prostriedky na rúry alebo funkciu samočistenia, ak ju vaša rúra má.
- Varné dosky: Po každom varení utrite varnú dosku vlhkou handričkou. Na odstránenie zaschnutých nečistôt použite špeciálny čistiaci prostriedok na sklokeramické alebo indukčné dosky.
- Mikrovlnné rúry: Pravidelne čistite vnútro mikrovlnnej rúry od zvyškov jedál. Na odstránenie zápachu môžete použiť misku s vodou a citrónovou šťavou, ktorú necháte v mikrovlnnej rúre zohriať.
Riešenie problémov
Ak máte problémy s vašou rúrou alebo sporákom, môžete sa pokúsiť ich vyriešiť sami. Ak sa vám jedlo pečie dlhšie ako zvyčajne, je na spodku nedopečené, rúra nepečie alebo nehreje, príčinou môže byť spálené horné alebo dolné vykurovacie teleso. V takom prípade si môžete vybrať náhradné diely od spoločností Gorenje, Mora, Amica, Bosch, AEG, Electrolux, Zanussi, Whirlpool, Ikea a dať svojej rúre ďalšiu šancu.
Prečítajte si tiež: Ako funguje termistor v peci?
Prečítajte si tiež: Vlastnosti nerezových rúr