Bravčové mäso v jednom hrnci: Recepty pre každého

sabor peruano
Rate this post

Hľadáte recept na chutný a rýchly obed, ktorý pripravíte v jednom hrnci? Potom ste na správnom mieste! Ponúkame vám výber receptov na bravčové mäso pripravené v jednom hrnci, ktoré sú jednoduché na prípravu a zaručene potešia vaše chuťové poháriky. Či už preferujete klasické kombinácie alebo radi experimentujete s novými príchuťami, určite si nájdete ten pravý recept pre seba.

Bravčové rezne so zemiakmi v jednom pekáči

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú tradičné chute. Kombinácia bravčového mäsa, zemiakov a cibule je jednoducho neodolateľná.

Potrebujeme:

  • Rezne zo stehna
  • Zemiaky
  • Cibuľu
  • Pretlak
  • Cesnak
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Voda

Postup:

  1. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom.
  2. Na oleji opečieme cibuľu.
  3. Na cibuli opečieme pripravené rezne.
  4. Keď je mäso z oboch strán opečené, pridáme pretlak.
  5. Podlejeme vodou tak, aby mäso bolo zaliate a pod pokrievkou dusíme asi 40 minút.
  6. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky.
  7. Podlejeme vodou, podľa potreby posolíme a okoreníme.
  8. Dusíme do zmäknutia zemiakov.

Bravčové plátky so zemiakmi a cesnakom pečené v pekáči

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi jednoduché a rýchle jedlá. Príprava je nenáročná a výsledok je chutný a šťavnatý.

Potrebujeme:

  • Bravčové mäso (plátky)
  • Zemiaky
  • Cibuľu
  • Cesnak
  • Bravčovú masť
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Hladká múka

Postup:

  1. Hlbší pekáč pomastíme bravčovou masťou a nakrájame si na mesiačiky cibuľu a naukladáme na spodok plechu.
  2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky a nasypeme na cibuľu.
  3. Mäso umyjeme, nakrájame na pláty, osolíme, okoreníme, naklepeme a obalíme v hladkej múke a následne dáme na olej alebo masť sprudka z oboch strán opiecť.
  4. Opečené mäso naukladáme na zemiaky a k zemiakom nalejeme aj výpek z panvice.
  5. Na každý plátok mäsa dáme trochu bravčovej masti a 2 strúčiky cesnaku.
  6. Pekáč prikryjeme alobalom a pečieme cca 30 minút na cca 170 °C, následne dáme alobal dolu a pečieme ešte cca 8 minút na vyššom stupni.

Bravčové mäso s horčicovou omáčkou a zemiakmi

Tento recept kombinuje jemné bravčové mäso s lahodnou horčicovou omáčkou, ktorá dodáva jedlu špeciálnu chuť. Ako prílohu môžete servírovať zemiakovú kašu, hranolky alebo zemiakové placky.

Potrebujeme:

  • Bravčové mäso (700 g)
  • Horčicu (1 lyžica)
  • Cesnak (4 strúčiky)
  • Sladkú smotanu (1 téglik)
  • Vodu (0,5 l)
  • Petržlenovú vňať
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Cibuľu (1)
  • Uvarené zemiaky (4, nakrájané na plátky)
  • Vývar alebo voda na podliatie mäsa

Postup:

  1. Mäso osolíme a okoreníme.
  2. Sprudka opražíme na rozpálenom oleji (môžeme mäso nakrájať na kocky, alebo na tenšie plátky).
  3. Smažíme asi 7 minút.
  4. Potom prilejte vývarom.
  5. Dusíme 15 minút pod pokrievkou.
  6. Potom premiestnite celú zmes do pekáča, na ktorého dno sme si nakrájali zemiaky a cibuľu.
  7. Pripravte omáčku: Zmiešajte horčicu, smotanu, prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať.
  8. Zmesou mäso a zeleninu zalejte.
  9. Pečieme na 180 stupňov po dobu 20 minút.

Bravčové mäso na smotane so zemiakmi a uhorkami

Tento recept je zaujímavou variáciou na klasické bravčové mäso so zemiakmi. Sterilizované uhorky dodávajú jedlu príjemnú kyslosť, ktorá vyváži chuť mäsa a zemiakov.

Prečítajte si tiež: Variácie kuracej plnky

Potrebujeme:

  • Bravčové rezne zo stehna
  • Zemiaky
  • Cibuľu
  • Pretlak
  • Sterilizované uhorky
  • Cesnak
  • Olej
  • Soľ
  • Korenie
  • Voda

Postup:

  1. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme roztlačeným cesnakom.
  2. Na oleji opečieme cibuľu.
  3. Na cibuli opečieme pripravené rezne.
  4. Keď je mäso z oboch strán opečené, pridáme pretlak.
  5. Podlejeme vodou tak, aby mäso bolo zaliate a pod pokrievkou dusíme asi 40 minút.
  6. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky.
  7. Podlejeme vodou, podľa potreby posolíme a okoreníme.
  8. Dusíme do zmäknutia zemiakov.
  9. Podávame so sterilizovanými uhorkami.

Krkovička so zeleninou na jednom plechu

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi pestré a farebné jedlá. Kombinácia bravčovej krkovičky, zeleniny a jabĺk je nielen chutná, ale aj vizuálne atraktívna.

Potrebujeme:

  • Bravčovú krkovičku (1 - 1,5 kg)
  • Bôčik (voliteľné)
  • Jablká (3)
  • Cibuľu (4)
  • Mrkvu (500 g)
  • Červenú repu (4 ks)
  • Šampiňóny (4-6 ks)
  • Hrušky (2 ks)
  • Cesnak (1 hlávku)
  • Masť
  • Soľ
  • Korenie
  • Majoránku
  • Vývar alebo vodu na podlievanie

Postup:

  1. Všetku zeleninu aj jablká umyjeme, mrkvu, cibuľu, cesnak a repu aj ošúpeme.
  2. Mäso osolíme okoreníme a spolu so zeleninou a jablkami, hruškami uložíme na plech vymastený masťou.
  3. Podlejeme trochou vody alebo vývaru a prikryjeme alobalom.
  4. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov kým mäso aj príloha zmäknú.
  5. Potom zložíme alobal a necháme zapiecť dozlatista.

Zemiakový kastról s mletým mäsom

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú sýte a výživné jedlo. Kombinácia zemiakov, mletého mäsa a syra je jednoducho neodolateľná.

Potrebujeme:

  • Zemiaky (1 kg)
  • Veľkú cibuľu (1)
  • Mleté mäso (500 g)
  • Cesnak (1 strúčik)
  • Soľ
  • Korenie
  • Strúhaný syr
  • Paradajku (1)
  • Olej

Postup:

  1. Zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a osmažíme na panvici na oleji - osolíme. Ak chcete ľahšiu verziu, stačí, ak zemiaky uvaríte.
  2. 1/2 zemiakov navrstvíme na plech, ktorý sme si vymastili trochou oleja (v prípade, že sme zemiaky len varili).
  3. Mäso ochutíme soľou, korením.
  4. Mäso osmažíme na nakrájanej cibuľke.
  5. Navrstvíme na zemiaky.
  6. Prikryjeme zvyškom zemiakov, posypeme syrom a uložíme na vrch kolieska paradajok.
  7. Dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 190 stupňov asi na 15-20 minút.

Kuracie mäso so zemiakmi a cibuľou

Tento recept je skvelou alternatívou pre tých, ktorí preferujú hydinu pred bravčovým mäsom. Kombinácia kuracieho mäsa, zemiakov a cibule je jednoduchá, ale chutná.

Potrebujeme:

  • Kuracie rezne (600 g, nakrájané na tenké plátky)
  • Zemiaky (700 g, stredná veľkosť)
  • Cibuľu (2)
  • Hladkú múku
  • Strúhanku
  • Olej
  • Rozmarín (voliteľné)
  • Soľ

Postup:

  1. Zemiaky dáme variť na 15 minút do posolenej vody.
  2. Plátky kuracieho mäsa osolíme, najskôr obalíme v múke a potom v strúhanke.
  3. Predvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame, dáme ich do misy a pridáme nakrájanú cibuľu.
  4. Do misky pridáme aj soľ, olej, strúhanku, rozmarín a dobre premiešame.
  5. Kuracie prsia uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, pridáme zemiaky a cibuľu, môžeme ešte pokvapkať olivovým olejom.
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° asi 25/30 minút.
  7. Mäso môžete počas pečenia otočiť, ale nie je to nutné.

Pečené zemiaky s cesnakom a jemne pikantnou kuracou pečienkou

Tento recept je pre tých, ktorí radi experimentujú s novými príchuťami. Kombinácia zemiakov, kuracej pečienky a korenia je prekvapivo chutná a uspokojí aj náročnejších gurmánov.

Potrebujeme:

  • Kuracie pečienky (500 g)
  • Zemiaky (600 g)
  • Cesnak (3 strúčiky)
  • Majoránku
  • Oregano
  • Mletú červenú papriku - pálivú
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie
  • Olej
  • Voliteľné: Chilli papričku nakrájanú nadrobno

Postup:

  1. Zemiaky očistíme a nakrájame na kúsky.
  2. Vo vriacej, osolenej vode varíme 5 minút a následne scedíme.
  3. Kuracie pečienky očistíme a krátko orestujeme na panvici.
  4. Zapekaciu misu vymastíme olejom a vložíme do nej zemiaky a na ne uložíme kúsky pečienky.
  5. V 50 ml oleja rozmiešame majoránku, oregano, papriku a pretlačený cesnak.
  6. Potom túto zmes nalejeme na zemiaky s pečienkou.
  7. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 40 minút.
  8. Počas pečenia môžeme premiešať.

Zemiaky s hubami

Tento recept je skvelou voľbou pre vegetariánov alebo pre tých, ktorí si chcú dopriať ľahší obed. Kombinácia zemiakov, húb a vajec je jednoduchá, ale chutná.

Prečítajte si tiež: Tradičné maslové guľky

Potrebujeme:

  • Zemiaky (400 g)
  • Huby (200 g)
  • Vajcia (5 ks)
  • Cibuľu (1 ks)
  • Mlieko (50 ml)
  • Syr (100 g)
  • Cesnak (2 - 3 strúčiky)
  • Soľ
  • Rastlinný olej

Postup:

  1. Zemiaky nakrájame nadrobno, rovnako si nakrájame aj cibuľu a huby.
  2. Na panvici na oleji orestujeme zemiaky, pridáme k nim cibuľku aj huby a restujeme, nakoniec vmiešame aj pretlačený cesnak.
  3. Krátko orestujeme, kým zemiaky nezískajú zlatistú farbu a preložíme do zapekacej misy.
  4. V miske si rozmiešame vajcia s mliekom a ochutíme.
  5. Zmes nalejeme na zemiaky v mise, premiešame a dáme piecť na 180 stupňov na asi 20 minút.
  6. Ku koncu pečenia posypeme syrom a necháme zapiecť dozlatista.

Prekladaná fašírková misa

Tento recept je originálnou variáciou na klasické fašírky. Prekladaním fašírok so zemiakmi, cibuľou a paradajkami získate chutné a vizuálne atraktívne jedlo.

Potrebujeme:

  • Mleté mäso (800 g)
  • Cibuľu (2)
  • Cesnak (2 strúčiky)
  • Zemiaky (3 väčšie)
  • Paradajku (1 väčšiu)
  • Červenú cibuľu (1)
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Majoránku
  • Sušenú petržlenovú vňať
  • Strúhanku (2 lyžice)
  • Olej (100 ml)
  • Vodu (50 ml)

Postup:

  1. Cibuľku nakrájame nadrobno, cesnak pretlačíme a pridáme k mäsu.
  2. Primiešame aj strúhanku, soľ a koreniny.
  3. Odložíme bokom, kým nepripravíme ostatné prísady.
  4. Zemiaky a cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska.
  5. Rovnako nakrájame aj paradajku.
  6. Rúru nastavíme na 200 stupňov.
  7. Vodu zmiešame s olejom a túto zmes použijeme na podlievanie (časť nalejeme do misy a zvyšok si necháme na pridávanie neskôr).
  8. Do misy najskôr ukladáme fašírky, ktoré formujeme z mäsovej zmesi mokrými rukami.
  9. Medzi fašírky ukladáme zemiaky, cibuľu a kolieska paradajky.
  10. Prikryjeme alobalom a vložíme do rúry na 30 minút.
  11. Potom odstránime alobal a pečieme ešte 30 minút.
  12. Ak chcete omáčku: Zmiešajte trochu vody so smotanou a strúhaným syrom. Zmes navrstvíte na mäsovú zmes približne 15 minút pred dopečením.
  13. Podľa potreby počas pečenia podlievame.

Strasanka - výborné jedlo z 1 hrnca

Tento recept je tradičným slovenským jedlom, ktoré je ideálne pre chladné dni. Kombinácia zemiakov, kyslej kapusty, klobásy a slaniny je sýta a chutná.

Potrebujeme:

  • Nové zemiaky (1 kg)
  • Veľkú cibuľu (1)
  • Menšiu cibuľu (1)
  • Kyslú kapustu (500 g)
  • Malú mrkvu (1)
  • Bravčovú masť
  • Klobásu (1 ks)
  • Slaninu (100 g)
  • Mletú červenú papriku
  • Rascu
  • Čierne mleté korenie
  • Kyslú smotanu

Postup:

  1. Do hrnca si dáme variť nové zemiaky v šupke, keď sú uvarené, scedíme a ošúpeme.
  2. Na bravčovej masti si opražíme nakrájanú cibuľu.
  3. Keď už má cibuľka zlatohnedú farbu, pridáme k nej nadrobno nakrájanú mrkvu, kyslú kapustu, dochutíme soľou a koreninami.
  4. Na samostatnej panvici opražíme ďalšiu menšiu cibuľku, slaninku a klobásku - pridáme rascu.
  5. Opražené mäsko pridáme do hrnca s kyslou kapustou a na záver pridáme nakrájané zemiaky.
  6. Hrniec prikryjeme pokrievkou a poriadne s ním zatrasieme, aby sa nám všetky suroviny premiešali.

Ruský zemiakový s kyslou smotanou

Tento recept je jednoduchou a chutnou variáciou na klasické zemiakové jedlá. Kyslá smotana dodáva jedlu príjemnú krémovosť.

Potrebujeme:

  • Zemiaky (6-7 ks)
  • Cibuľu (2 ks)
  • Údenú klobásu, salámu (alebo 400 g)
  • Kyslú smotanu (2 lyžice)
  • Slnečnicový olej (3 lyžice)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Syr (tehla a strúhaný)
  • Mlieko

Postup:

  1. Ošúpte cibuľu. Nakrájajte na malé kocky.
  2. Zahrejte 3 lyžice oleja na panvici.
  3. Cibuľu na oleji opečte do zlatohneda.
  4. Nakrájanú klobásu nakrájajte na prúžky.
  5. Ošúpte všetky zemiaky. Nastrúhajte na jemnom strúhadle.
  6. Zmiešajte s restovanou cibuľou.
  7. Teraz pridajte údenú klobásu do zeleniny.
  8. Osoľte ingrediencie podľa chuti. Všetko dobre premiešajte.
  9. Pripravte vhodný pekáč. Zemiaky nakrájajte na plátky a prvú vrstvu poukladajte na vymastený plech.
  10. Tehlu syra si nakrájajte na malé kocky, poukladajte na plech medzi zemiaky a celé posypte strúhaným syrom.
  11. Urobte druhú vrstvu zemiakov a celý postup opakujte.
  12. Osoľte a pridajte mlieko.
  13. Pečte 30 minút v teplovzdušnej rúre s ventilátorom pri teplote 180 °

Zimné zemiaky

Tento recept je ideálny pre chladné zimné dni. Hubová polievka dodáva jedlu bohatú chuť a vôňu.

Potrebujeme:

  • Zemiaky (700 g)
  • Maslo (50 g alebo 2-3 lyžice rastlinného oleja)
  • Krájanú slaninku (100 -150 g)
  • Cibuľu (1)
  • Sáčkovú hubovú polievku (1 bal.)
  • Vodu (500-600 ml)
  • Mlieko (200 ml)
  • Soľ

Postup:

  1. Zemiaky umyjeme a nakrájame na kolieska.
  2. Zapekaciu misu vymastíme olejom a preložíme do nej zemiakové plátky.
  3. Na zemiaky uložíme plátky masla.
  4. Rúru nastavíme na 200 stupňov a pečieme asi 30 minút.
  5. Počas pečenia zemiaky aspoň raz premiešame.
  6. Kým sa zemiaky uvaria, polievku uvaríme podľa pokynov na obale (ja som ju varila v zmesi vody a mlieka).
  7. Po 30 minútach zemiaky vyberieme a posypeme cibuľou a polovicou krájanej slaninky.
  8. Potom na zemiaky nalejeme polievku (nie celú, ale tak, aby sme zaliali povrch všetkých zemiakov) a nakoniec navrstvíme na vrch a zvyšnú slaninku.
  9. Vložíme do rúry a pečieme, kým zemiaky celkom nezmäknú a slaninka nezíska krásnu zlatistú farbu.

Karfiol zapečený so šunkou a syrom

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chutné a zdravé jedlo. Karfiol je bohatý na vitamíny a minerály, a v kombinácii so šunkou a syrom je jednoducho neodolateľný.

Prečítajte si tiež: Všetko o morčacom mäse pre psov

Potrebujeme:

  • Karfiol (1 ks)
  • Cesnak (1 strúčik)
  • Maslo (2 lyžice)
  • Nasakaná petržlenová vňať (2 lyžice)
  • Šunka (250 g)
  • Vajcia (3 ks)
  • Mlieko (100 ml)
  • Tavený syr (100 g)
  • Gouda syr (100 g)
  • Korenie
  • Soľ
  • Muškátový oriešok

Postup:

  1. Karfiol si uvaríme v osolenej vode do polomäkka.
  2. Rúru si rozohrejeme na 200 stupňov, pripravíme si formu na pečenie, ktorú si vymažeme olejom alebo maslom.
  3. Uvarený karfiol si nakrájame na malé kúsky.
  4. Na masle si osmažíme cesnak, pridáme karfiol, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom.
  5. Takto pripravený karfiol si navrstvíme do zapekacej formy.
  6. Šunku si nakrájame na prúžky, pridáme rozšľahané vajíčka s mliekom a tavený syr - dôkladne spojíme.
  7. Pripravenú zmes nalejeme na karfiol, posypeme strúhaným syrom gouda.

Výborné cestovinky s mäsom a omáčkou

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi cestoviny. Kombinácia cestovín, kuracieho mäsa a smotanovej omáčky je jednoducho neodolateľná.

Potrebujeme:

  • Ľubovoľné cestoviny (500 g)
  • Kuracie prsia (2 ks)
  • Kyslú smotanu (2 šálky)
  • Strúhaný syr (200 g)
  • Cesnak (6 strúčikov)
  • Bazalku
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup:

  1. Cestoviny uvaríme v slanej vode.
  2. Mäso umyjeme, nakrájame na väčšie kúsky a orestujeme na malom množstve oleja.
  3. K mäsu pridáme pretlačený cesnak a krátko spolu restujeme.
  4. V miske zmiešame smotanu s bazalkou, ½ strúhaného syru a uvarenými cestovinami.
  5. Zmes navrstvíme do zapekacej misy a posypeme posypeme zvyšným syrom.
  6. Na vrch rozložíme kúsky orestovaného mäsa s cesnakom.
  7. Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.

Zemiakový kastról s mäsom a smotanovou omáčkou

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú sýte a výživné jedlo. Kombinácia zemiakov, mäsa a smotanovej omáčky je jednoducho neodolateľná.

Potrebujeme:

  • Uvarené zemiaky (400 g)
  • Maslo (100 g)
  • Kyslú smotanu (450 ml)
  • Niekoľko kvapiek citrónovej šťavy
  • Strúhaný syr (230 g)
  • Cesnak (1 strúčik)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Varené kuracie mäso (200 g, môžeme nahradiť šunkou, alebo iným mäsom)

Postup:

  1. Zemiaky nastrúhame a vložíme do pekáča vymasteného trochou masla.
  2. Ochutíme soľou, korením a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
  3. V samostatnej mise zmiešame na kúsky nakrájané kurča so smotanou, roztopeným maslom, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou cibuľou.
  4. Na strúhané zemiaky navrstvíme smotanovú omáčku, posypeme syrom a vložíme do vyhriatej rúry.
  5. Pečieme pri teplote 175 stupňov približne 40-45 minút.

Zapečené smotanové cestoviny s mletým mäsom

Tento recept je jednoduchý, rýchly a skutočne chutný. Je obľúbený aj u detí, najmä pre krémovú chuť.

Potrebujeme:

  • Cestoviny - penne (250 g)
  • Mleté bravčové mäso (500 g)
  • Cesnak (4 strúčiky)
  • Kukuricu - sterilizovanej (125 g, voliteľné)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Rastlinný olej (1 lyžicu)
  • Smotanu na varenie (450-500 ml)
  • Strúhaný syr (150 g)

Postup:

  1. Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente.
  2. Mleté mäso ochutíme soľou, korením a potom orestujeme na na troche rastlinného oleja na hlbokej panvici.
  3. Do mäsa pridáme aj pretlačený cesnak a dobre premiešame.
  4. K mäsu na panvici pridáme kukuricu scedenú z nálevu, nakoniec zalejeme smotanou a necháme ešte niekoľko minút povariť.
  5. Zapekaciu misu vymastíme trochou oleja.
  6. Na dno navrstvíme cestoviny, na ne mäso a potom opäť cestoviny.
  7. Vrstvy môžeme opakovať viackrát.
  8. Nakoniec posypeme strúhaným syrom.
  9. Misu prikryjeme fóliou a pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút.
  10. Potom fóliu odkryjeme a pečieme, kým syr na povrchu nezhnedne a cestoviny na kraji nebudú chrumkavé.

Mäsový ježkovia so zemiakmi a syrom

Tento recept je zábavný a chutný spôsob, ako pripraviť mleté mäso. Mäsové guľôčky pripomínajú ježkov, čo ocenia najmä deti.

Potrebujeme:

  • Mleté mäso bravčové (500-600 g)
  • Uvarenú ryžu (200 g)
  • Väčšiu cibuľu (1)
  • Cesnak (2-3 strúčiky)
  • Vajce (1)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Zemiaky (1 kg)
  • Strúhaný syr (150 g)

Postup:

  1. Mleté mäso ochutíme soľou a korením.
  2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, pretlačený cesnak, vajce, ryžu a všetko dobre premiešame.
  3. Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky.
  4. Osolíme podľa chuti.
  5. Plech na pečenie vymastíme masťou alebo olejom.
  6. Z mäsa formujeme guľôčky a ukladáme na plech.
  7. Miesta medzi mäsovými guľami vyplníme zemiakmi.
  8. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 190 stupňov približne 40 minút.
  9. 15 minút pred dopečením posypeme syrom.

Zemiakový pekáč s hubami a kyslou smotanou

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi kombináciu zemiakov, húb a kyslej smotany. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek.

Potrebujeme:

  • Šampiňóny nakrájané na plátky (200 g)
  • Zemiaky (700 kg)
  • Mleté mäso (350 g)
  • Cibuľu (2-3 ks)
  • Strúhaný syr (200 g)
  • Kyslú smotanu (2 lyžice)
  • Majonézu (2 lyžice)
  • Soľ, korenie

Postup:

  1. Rúru nastavíme na 180 stupňov a plech na pečenie s vyššími okrajmi vymastíme olejom.
  2. Cibuľu očistíme, nakrájame na plátky a uložíme na dno plechu.
  3. Na cibuľu uložíme na plátky nakrájané zemiaky, osolíme a okoreníme.
  4. Na zemiaky navrstvíme ochutené mleté mäso.
  5. Na mäso uložíme šampiňóny nakrájané na plátky.
  6. Na vrch navrstvíme strúhaný syr.
  7. Na syr navrstvíme smotanu a majonézu.
  8. Môžeme dochutiť soľou a korením.
  9. Pečieme pri 180 stupňoch zakryté alobalom 45 minút, potom alobal zložíme a necháme zapiecť dochrumkava!

Pečené zemiaky s cesnakom a jemne pikantnou kuracou pečienkou

Tento recept je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi kombináciu zemiakov, kuracej pečienky a pikantnej chuti. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek.

Potrebujeme:

  • Kuracích pečienok (500 g)
  • Zemiakov (600 g)
  • Cesnaku (3 strúčiky)
  • Majoránku
  • Oregano
  • Mletú červenú papriku - pálivú
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie
  • Olej
  • Voliteľné: Chilli papričku nakrájanú nadrobno