Bezlepková diéta sa stáva čoraz populárnejšou, a to nielen pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok, ale aj pre tých, ktorí sa snažia o zdravší životný štýl. Na trhu existuje mnoho bezlepkových alternatív bežných potravín, vrátane chleba. Jednou z možností je Nutrifree bezlepkový chlieb, ktorý ponúka rôzne varianty, ako napríklad Nutrifree Panfette.
Nutrifree Panfette: Bezlepkový Biely Krájaný Chlieb
Nutrifree Panfette je bezlepkový biely krájaný chlieb, ktorý je navrhnutý ako alternatíva k bežnému pšeničnému chlebu. Je vhodný pre ľudí s celiakiou, intoleranciou na lepok, alergiou na pšenicu, mlieko, vajcia a pre tých, ktorí sa vyhýbajú palmovému oleju. Tento chlieb je obohatený o extra panenský olivový olej, prirodzene bez laktózy a bez mliečnej bielkoviny, a je certifikovaný ako Lfree.
Zloženie Nutrifree Panfette
Zloženie Nutrifree Panfette zahŕňa:
- Voda
- Kukuričný škrob
- Ryžová múka
- Ryžový škrob
- Vláknina psyllium
- Panenský olivový olej (3,2%)
- Emulgátor: Mono- a diglyceridy mastných kyselín
- Droždie
- Zvlhčovadlo: Sorbitolový sirup
- Glukózovo-fruktózový sirup
- Soľ
- Zahusťovadlá: Guárová a xantánová guma
- Jablčný ocot
- Arómy
- Kvasnicový extrakt
- Zemiakové bielkoviny
Tento chlieb neobsahuje lepok, pšeničný škrob, mlieko, vajcia ani palmový olej.
Nutrifree Rustico: Bezlepkový Rustikálny Chlieb
Ďalšou variantou je Nutrifree Rustico, bezlepkový rustikálny chlieb.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý bezlepkový čerešňový koláč
Zloženie Nutrifree Rustico
Zloženie Nutrifree Rustico zahŕňa:
- Voda
- Kukuričný škrob
- Ryžová múka
- Slnečnicový olej
- Cukor
- Vláknina psyllium
- Sójová bielkovina
- Soľ
- Arómy
- Zahusťovadlá: Guarová guma, Hydroxypropylmetylcelulóza
- Droždie
- Jablčný ocot
- Kvasnicový extrakt
- Emulgátory: Mono a diglyceridy mastných kyselín
Nutričné Hodnoty Nutrifree Bezlepkového Chleba
Nutričné hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od konkrétneho typu Nutrifree chleba. Nižšie sú uvedené nutričné hodnoty pre Nutrifree Rustico a Panfette na 100g:
Nutrifree Rustico (na 100g):
- Energetická hodnota: 268 kcal / 1 124 kJ
- Bielkoviny: 4 g
- Sacharidy: 49,2 g
- Cukry: 2,1 g
- Tuky: 6,2 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
- Vláknina: 6 g
- Soľ: 1,1 g
- PHE: 200 mg
Nutrifree Panfette (na 100g):
- Energetická hodnota: 965 kJ / 229 kcal
- Tuky: 5,5 g
- z toho nasýtené: 1,6 g
- Sacharidy: 40 g
- z toho cukry: 2,9 g
- Vláknina: 3,8 g
- Bielkoviny: 3,0 g
- Soľ: 1,7 g
Výhody a Využitie Nutrifree Bezlepkového Chleba
- Bez lepku: Vhodné pre ľudí s celiakiou a intoleranciou na lepok.
- Bez mlieka a vajec: Vhodné pre alergikov a ľudí s intoleranciami.
- Zdroj vlákniny: Obsahuje vlákninu psyllium, ktorá podporuje trávenie.
- Nízky obsah nasýtených tukov: Pomáha udržiavať zdravé srdce a cievy.
- Rôznorodé využitie: Môže sa použiť na prípravu sendvičov, toastov, alebo ako príloha k jedlám.
Alergény
Je dôležité upozorniť na potenciálne alergény. Nutrifree chlieb môže obsahovať stopy sezamových semien, sójových zŕn, vlčieho bôbu a horčice.
Skladovanie
Nutrifree chlieb by mal byť skladovaný v suchom a tmavom prostredí, chránený pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Výrobca
Výrobcom Nutrifree chleba je VAPAB s.r.o, so sídlom na Jarmočnej 1, Želiezovce. Chlieb pochádza z Talianska, kde značka Nutri Free vyvinula rozsiahly sortiment bezlepkových výrobkov.
Prečítajte si tiež: Jablkový koláč pre zdravé stravovanie
Ohlasy Užívateľov
Používatelia si pochvaľujú túto značku, ktorá im pomohla schudnúť bez hladovania, správnym výberom potravín a sledovaním príjmu a výdaja energie. Mnohí oceňujú, že vďaka bezlepkovým produktom Nutrifree sa cítia plne vyživení a majú pod kontrolou svoj stravovací režim.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre bezlepkový jablkový koláč