Betka Stanková, známa slovenská herečka, sa okrem hereckej kariéry venuje aj vareniu. Ako sama hovorí, v kuchyni preferuje rýchlejšie a osvedčené recepty, pričom niektoré z nich zdedila po svojej mame. V tomto článku sa pozrieme na jej vzťah k vareniu, obľúbené jedlá a tipy, ktoré prezradila.
Betka Stanková a jej vzťah k vareniu
Herečka Betka Stanková je mamou 5-ročnej dcérky Alžbetky. Od rodičovských povinností si momentálne „odbieha“ na nakrúcanie seriálu Ohnivý kura k našim českým susedom. Pred kamerami hrá kuchárku, čiže sa točí okolo hrncov. Aký je jej vzťah k vareniu v reálnom živote? „Či som dobrá kuchárka, to musia posúdiť iní, dieťa sa ale nesťažuje. Väčšinou sa snažím držať receptov. Napríklad, keď som varila podľa šéfkuchára Vaňka, bolo to skutočne chuťovo dobré. Kedysi som experimentovala, robíme to všetci, ale keď varím klasické recepty, napríklad sviečkovú, dodržiavam recept. Mám aj vlastné recepty a niektoré ma zasa učila mama, diktovala mi ich po telefóne. Nemám na varenie toľko času, takže preferujem rýchlejšiu kuchyňu. Prezradila, že si dopriala aj špeciálny gurmánsky darček. Herečkina dcéra Alžbetka podľa jej slov vyberavá nie je a zopár jedlami sa jej dokáže zavďačiť.
Zdravé stravovanie a tehotenstvo
"Všeobecne sa stravujem dosť zdravo. Aj napriek tomu, že herecké povolanie je hektické a človek sa naje v kateringu z toho, čo je alebo si na diaľnici kúpi, čo je dostupné, snažím sa pravidelne stravovať," uviedla Stanková. "V tehotenstve som na tom bazírovala ešte viac. Priznala, že ako tehotná si užila aj pár nevoľností, keď žena na jedlo nemá ani pomyslenie. "Inak sa moje chute výrazne nezmenili, ale samozrejme, že nejaký tatarák alebo surovú rybu si nedovolím," vysvetlila. Keď sa dozvedela, že je tehotná, naplánovala si aktivity budúcich mamičiek. "Stále som si hovorila, že začnem chodiť na jogu a na kurzy a odrazu som zistila, že už som v ôsmom mesiaci a stále pracujem a nič som nestihla," skonštatovala so smiechom.
Tipy na dokonalé kysnuté cesto od Betky Stankovej
Okrem zdravého stravovania a rýchlych receptov sa Betka Stanková venuje aj tradičnejším pokrmom, ako je napríklad kysnuté cesto na závin. Na svojom Instagrame sa podelila o niekoľko cenných rád, ako dosiahnuť dokonalý výsledok:
- "Dôležité je cesto ručne miesiť 20 minút. Každá babka vám potvrdí, že žiaden stroj nenahradí ručné miesenie. Minimálne potrebujeme svalové partie v tejto oblasti."
- "Cesto musí kysnúť 4x! Dobre počujete. Po zamiesení, po rozdelení cesta na bochníky, po rozvaľkaní cesta a po zatočení už s plnkou počkať pár minút."
- "Ďalej je dôležité po reze nožíkom (keď rozdeľujeme cesto na bochníky) zalepiť rozrezanú časť vonkajšou, tou tvrdšou. Toto sa ťažko popisuje, ale verím, že chápete."
- "Plnku do závinu nedávame až ku kraju!"
- "Záviny predtým, ako šupneme do trúby, potrieme olejom a prepichneme vidličkou. Verím, že sa vám už nepopraskajú a nevytečú."
Herecká kariéra a osobný život
PRAHA - Herečka Alžbeta Stanková sa do širšieho povedomia dostala úlohou vo filme Rebelové po boku Zuzany Norisovej. Neskôr účinkovala aj v jojkárskom Paneláku. Dnes oslavuje 40 rokov - má svetlejšie vlasy, dcérku a… Ako to bolo so vzťahom so známym českým hercom? Betka Stanková sa narodila 31. marca 1979. Študovala na konzervatóriu a Ekonomickej univerzite, prednosť však dostalo herectvo. Kedysi pôsobila v Radošinskom naivnom divadle, dlhé roky však žije v Česku. Známou sa stala vďaka filmu Rebelové, kde hrala svetácku kamarátku hlavnej hrdinky. Na Slovensku účinkovala napríklad v seriáloch Panelák a Pravá tvár, českých seriálov má na konte viac. Jedným z nich je Prístav, kde hrala pár s Martinom Zounarom. Neskôr ale nastali pochybnosti, či je dvojica stále spolu. Zounar totiž v jednom z rozhovorov hovoril o osamelom živote a spomínal svoju životnú lásku, ktorou ale nebola Stanková. Betka má jednu dcéru, s jej otcom sa rozišla po piatich rokoch vzťahu, keď dievčatko pomenované po svojej mame malo len dva roky. Ak však platí staré známe - nové vlasy, nový chlap, tak niekoho má, len ho veľmi dobre skrýva. Už nejaký ten čas má totiž Alžbeta vlasy svetlejšie, než ich zvykla nosiť.
Prečítajte si tiež: Detské pečiatkové sušienky
Tehotenstvo a materstvo
Betka stankovaGALÉRIASympatická herečka Betka Stanková, u nás známa najmä zo seriálu Panelák, je už mamičkou. V pražskej nemocnici priviedla na svet svoje prvé dieťatko a na radosť všetkých je to dievčatko, ktoré dostalo meno po svojej mamičke! Volá sa totiž tiež Alžbetka a narodila sa v pražskej nemocnici. Bábätko seriálovej Betky z Paneláku je zdravé aj napriek tomu, že herečku potrápila tehotenská cukrovka. Herečka Betka Stanková (32) sa snažila svoje tehotenstvo udržať v tajnosti. Prvýkrát ho priznala až koncom októbra a pre blesk.cz vtedy len opatrne priznala:"Áno, čakám dieťatko, ale nechcem o tom ešte hovoriť a rozoberať to. Nerada by som, aby sa spustila lavína, ešte je príliš skoro o tom hovoriť, môže sa ešte čokoľvek nedajbože stať." Otcom Betkinho dieťatka je jej priateľ, ochotnícky herec Jan Seidel. Pár spolu tvoria vyše dvoch rokov a v marci prebehli už aj zásnuby. A že to bolo romantické gesto! Jan si počkal na deň Betkiných narodenín a zároveň na stú reprízu muzikálu Robin Hood, kde Betka účinkuje. Sedel v hľadisku a na konci vyšiel priamo na pódium, kde svoju lásku pred všetkými požiadal o ruku. Šťastná a prekvapená Betka povedala áno:Sme spolu už dva roky a máme krásny vzťah.
Seriál Ohnivé kura a kulinárske inšpirácie
Seriál Ohnivé kura sa počas viac než dvoch rokov (2016 - 2018) stal televíznym fenoménom nielen v Česku, ale aj na Slovensku. Herecké obsadenie, humor i pohľad na rozličné ľudské osudy a to všetko ešte skombinované s unikátnymi kulinárskymi inšpiráciami. Popri tých najznámejších hviezdach českého hereckého neba sa v seriáli predstavila aj celá plejáda slovenských hercov. A o čom je príbeh obľúbeného seriálu? Dvojica kamarátov Mike (Jakub Prachař) a Burák (Jan Dolanský) sa vydávajú do mestečka Janovy Lázně, aby tu začali s prevádzkou krčmy, ktorú Burák zdedil. Tiahnu za sebou záťaž pobytu vo väzení a nariadený dohľad probačného pracovníka. Na mieste zisťujú, že v strýkovej krčme sa nedá ani variť a ani len čapovať pivo. Foto: Prima Richard Genzer a Kristína Svarinská Richard Genzer a Kristína Svarinská v seriáli Ohnivý kuře. Navyše ich tu hneď privíta konkurencia. Nóbl hotel Grand, ktorý chce pre seba a svojho syna získať nevesta majiteľa, ľudová reštaurácia U Slepičků, večierka ázijského obchodníka a jeho krásnej dcéry či obľúbená malá cukráreň tvrdohlavej Kláry a jej kamarátky. Nemajú to teda vôbec jednoduché. Aby Mike s Burákom mohli otvoriť svoju vlastnú reštauráciu, musia najskôr zarobiť peniaze. Lenže oni sa kvôli svojej naivite a neopatrnosti skôr dostávajú do dlhov. Seriál Ohnivý kuře (Ohnivé kura) sa neodmysliteľne spája s množstvom receptov a gastronomických inšpirácií. Najzaujímavejšie jedlá z jednotlivých epizód diváci mohli sledovať v podobe podrobného postupu a receptu počas záverečných titulkov. V rámci štúdií sa nachádzalo dvanásť funkčných kuchýň. Recepty pre jednotlivé epizódy zostavoval kreatívny producent Ivan Vodochodský, pričom celkom bolo pre divákov natočených 204 receptov. Pri všetkých natáčacích obrazoch, pri ktorých sa varilo a servírovalo jedlo alebo vyrábali zákusky či torty, bol vždy prítomný poradca z radov kuchárov či cukrárov. Seriál sa vytváral počas 714 natáčacích dní, celkom 8568 natáčacích hodín, počas ktorých vzniklo celkom 204 epizód. V tých sa predstavilo celkom 674 hercov a spolu približne 10 200 komparzistov.
Prečítajte si tiež: Overený recept
Prečítajte si tiež: Vianočné medovníčky