V dnešnej dobe sú mikrovlnné rúry bežnou súčasťou kuchýň. Ponúkajú množstvo inovatívnych a praktických funkcií, ktoré uľahčujú a urýchľujú prípravu jedál. Pri výbere mikrovlnnej rúry je však dôležité zvážiť nielen jej funkcie a dizajn, ale aj spotrebu energie.
Typy mikrovlnných rúr a ich umiestnenie
Prvým krokom pri výbere je rozhodnutie, či chcete mikrovlnnú rúru voľne stojacu alebo vstavanú. Toto rozhodnutie závisí od usporiadania a štýlu vašej kuchyne. Vstavané spotrebiče sú zvyčajne drahšie a majú menšiu kapacitu.
- Vstavaná mikrovlnná rúra: Je zabudovaná do kuchynskej linky, čo znamená, že s ňou nie je možné voľne manipulovať. Pri inštalácii je dôležitá prítomnosť elektrickej zásuvky v blízkosti a zabezpečenie dostatočného odvetrávania.
- Voľne stojaca mikrovlnná rúra: Môže byť ľubovoľne premiestňovaná podľa potrieb. Rovnako ako pri vstavanej verzii, je dôležité zabezpečiť dostatočné odvetrávanie.
Výkon a príkon mikrovlnných rúr
Výkon mikrovlnnej rúry ovplyvňuje rýchlosť ohrievania a prípravy jedla. Udáva sa vo wattoch (W) a u klasických mikrovlniek sa pohybuje v rozmedzí 600 - 1 200 W. Príkon určuje spotrebu elektrickej energie a často je podobný výkonu. Príkon sa pohybuje od 700 až do 3 000 W, pričom ho ovplyvňujú rôzne funkcie, ako gril alebo rozmrazovanie.
Objem mikrovlnnej rúry
Objem mikrovlnných rúr sa pohybuje v rozmedzí od 14 do 40 litrov. Mikrovlnky s objemom 14 až 20 litrov sa považujú za malé a sú vhodné skôr na ohrievanie menších porcií jedál. Otočný tanier má zvyčajne priemer 24 až 32 cm.
Klasické vs. multifunkčné mikrovlnné rúry
- Klasické mikrovlnky: Slúžia predovšetkým na zohrievanie jedla.
- Multifunkčné mikrovlnky: Môžu nahradiť rúru na pečenie. Hoci majú menší objem, dokážu upiecť mäso či koláč rovnako kvalitne ako elektrická rúra. Samozrejmou funkciou u klasických aj multifunkčných mikrovlnných rúr je rozmrazovanie. Niektoré modely ponúkajú špecifické funkcie ako Jet Defrost (rýchle rozmrazovanie) alebo Crisp (kombinácia grilovania, zapekania a varenia). Multifunkčné mikrovlnky môžu obsahovať aj funkciu teplovzduchu alebo varenia v pare (Steam funkcia).
Spotreba energie v domácnosti
Celková ročná spotreba energie priemernej rodiny na Slovensku je približne 14 500 kWh, čo predstavuje približne 1 060 € ročne. Spotreba elektriny v domácnosti, ktorá nepoužíva elektrinu na vykurovanie a ohrev vody, je zhruba 2 200 kWh za rok.
Prečítajte si tiež: Ovocie a zelenina z vlastnej záhrady
V posledných rokoch sa štruktúra spotreby energie v domácnostiach mení. Nové alebo zrekonštruované zateplené domy majú nižšie tepelné straty a v niektorých domácnostiach klesla aj spotreba teplej vody. Na druhej strane, spotreba elektriny má stúpajúcu tendenciu v dôsledku zvyšujúcej sa vybavenosti domácností elektronikou a technikou.
Energetické štítky
Energetické štítky pomáhajú spotrebiteľom pri výbere energeticky úsporných výrobkov už viac ako 20 rokov. Starší systém energetických štítkov používal stupnice, ktoré jasne nerozlišovali najúspornejšie výrobky. V júli 2017 vstúpilo do platnosti nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2017/1369 v oblasti energetického štítkovania spotrebičov, ktoré stanovuje rámec pre energetické označovanie.
Nový systém energetických štítkov zavádza stupnicu s triedami energetickej účinnosti od A po G. Označenia A+++, A++ a A+ postupne končia. Nové štítky umožňujú jednoduchší výber úsporných spotrebičov. Od 1. marca 2021 platia nové štítky pre umývačky riadu, práčky, práčky so sušičkou, chladničky, mrazničky, chladničky na víno, televízory a elektronické displeje.
Energetický štítok obsahuje nasledujúce informácie:
- Výrobca, obchodná značka
- Model (typ)
- Piktogram zatrieďujúci výrobok do príslušnej energetickej triedy
- Údaj o ročnej spotrebe elektriny v kWh za rok
- Objem chladiaceho priestoru výrobku
- Objem mraziaceho priestoru výrobku
- Hlučnosť výrobku v dB
Informácie o prevádzkovej náročnosti spotrebičov je možné prečítať na energetických štítkoch. Spotrebu elektriny, ktorá je uvedená na štítku, vynásobte jej aktuálnou cenou.
Prečítajte si tiež: Biele mikrovlnné rúry – recenzia a výber
Ako znížiť spotrebu energie v domácnosti
Existuje mnoho spôsobov, ako znížiť spotrebu elektrickej energie v domácnosti:
- Efektívne osvetlenie: Používajte LED osvetlenie a stmievače.
- Vypínanie spotrebičov: Vypínajte spotrebiče, ktoré nepoužívate, a odpojte ich od elektrickej siete.
- Energeticky úsporné spotrebiče: Pri nákupe nových spotrebičov vyberajte tie s najvyššou energetickou triedou.
- Izolácia a tesnosť okien a dverí: Investujte do kvalitnej izolácie a zabezpečte tesnosť okien a dverí.
- Optimalizácia vykurovania: Používajte moderné vykurovacie systémy a nastavte teplotu v jednotlivých miestnostiach podľa potreby.
- Využitie obnoviteľných zdrojov energie: Zvážte inštaláciu solárnych panelov alebo tepelného čerpadla.
- Efektívne varenie: Používajte indukčné varné dosky a varte s pokrievkami.
- Údržba a pravidelná kontrola spotrebičov: Pravidelne udržiavajte spotrebiče, aby fungovali optimálne.
- Využívanie prirodzeného svetla: Využívajte denné svetlo na maximum.
- Zelené strechy a steny: Zvážte využitie zelených striech a stien pre zlepšenie izolácie budovy.
- Ohrev vody bojlerom: Nastavte teplotu bojlera na 50°C.
- Optimálna teplota v byte: Udržujte teplotu v byte okolo 20-21°C.
- Vetranie: Vetrajte krátko, ale intenzívne.
- Používanie umývačky riadu: Používajte umývačku riadu, keď je plná.
- Menší televízor: Energeticky účinný 32-palcový televízor spotrebuje menej energie ako 42-palcový plazmový televízor.
- Zníženie jasu televízora: Znížte jas na televízore, aby ste znížili jeho spotrebu energie.
Šetrenie energie pri varení
Pri varení môžete ušetriť energiu nasledovnými spôsobmi:
- Používajte platničky podľa veľkosti hrncov.
- Varte s pokrievkami.
- Využívajte zvyškové teplo.
- Používajte 4-krát menej energie pri varení s pokrievkou.
- Ak má elektrický sporák viacstupňovú reguláciu, využívajte ju.
- Zužitkujte zbytkové teplo: Približne 5 - 10 minút pred dovarením prepnite regulátor na nižší stupeň, prípadne ho úplne vypnite.
- Dbajte na vhodný hrniec a primerané množstvo vody: Malé porcie varené vo veľkom hrnci spotrebujú zbytočne veľa energie. Platí to aj vtedy, ak použijete na varenie príliš veľa vody.
- Pozor na odsávač pár: Pri varení bez pokrievok sa môže plytvanie podstatne zvýšiť, ak používate odsávač pár.
- Pečte viac vecí naraz: Zvážte, či je možné piecť niekoľko pokrmov naraz.
- Nepredhrievajte pridlho: Ak to nevyžaduje druh cesta, nezapínajte rúru príliš skoro.
- Udržujte čistotu rúry.
Šetrenie energie pri praní a sušení
Pri praní a sušení môžete ušetriť energiu nasledovnými spôsobmi:
- Znížte teplotu vody pri praní: Znížením teploty z 90 °C na 60 °C ušetríte okolo 25 % energie.
- Predpieranie by nemalo byť samozrejmé pri každom praní.
- Práčka s vysokými otáčkami pri odstreďovaní má zmysel predovšetkým vtedy, ak následne vložíte odev do sušičky.
- Kondenzačné sušičky s tepelným čerpadlom majú až o 50 % menšiu spotrebu oproti klasickým kondenzačným sušičkám.
- Žehlite, kým je bielizeň ešte trošku vlhká.
Kalkulácia spotreby elektriny
Spotreba elektrickej energie je jednou z najväčších položiek v rozpočte každej domácnosti. Vedieť, ako ju správne vypočítať, sledovať a optimalizovať, je kľúčové pre efektívne šetrenie. Spotreba elektrickej energie v domácnosti predstavuje množstvo elektrickej práce, ktorú spotrebiče vykonajú za určité časové obdobie.
- Výkon (W alebo kW): Udáva, koľko energie spotrebič potrebuje na to, aby fungoval v danom okamihu.
- Spotreba (kWh): Udáva, koľko energie spotrebič skutočne spotreboval za určitý čas.
Jedna kilowatthodina (1 kWh) je spotreba energie, ktorú dosiahne zariadenie s výkonom 1 kW (1000 W) za jednu hodinu prevádzky.
Prečítajte si tiež: Bežné poruchy mikrovlniek