Otvorenie chladničky by malo byť príjemným zážitkom, no niekedy nás namiesto toho privíta nepríjemný zápach. Zápach v chladničke môže byť spôsobený rôznymi faktormi, ako sú pokazené potraviny, rozliate tekutiny, plesne alebo jednoducho potraviny s intenzívnou vôňou. Našťastie existuje mnoho spôsobov, ako sa tohto problému zbaviť a udržať chladničku sviežu a hygienickú.
Prečo chladnička zapácha?
Skôr ako sa pustíme do odstraňovania zápachu, je dôležité pochopiť jeho príčiny. Medzi najčastejšie patria:
- Potraviny po dobe minimálnej trvanlivosti: Potraviny, ktoré prekročili dátum spotreby, sa môžu začať kaziť a plesnivieť, čo vedie k nepríjemnému zápachu.
- Upchatý kanálik/odtok: V chladničke sa nachádza kanálik, ktorým odteká voda pri samoodmrazovaní. Ak sa tento kanálik upchá, môže to spôsobiť hromadenie vody a vznik zápachu.
- Zanedbaná starostlivosť o chladničku: Pravidelné čistenie chladničky je nevyhnutné na odstránenie zvyškov potravín a zabránenie rastu baktérií a plesní.
- Nesprávne skladovanie potravín: Nesprávne skladovanie potravín, najmä ovocia a zeleniny, môže viesť k ich hnilobe a vzniku zápachu.
Pravidelná údržba chladničky
Pravidelné čistenie je kľúčové na udržanie hygieny a predchádzanie nepríjemným zápachom a plesniam. Čistenie chladničky by malo byť súčasťou vašej pravidelnej údržby domácnosti. Nahromadené zvyšky potravín a rozliate tekutiny môžu spôsobiť rast plesní a baktérií, čo nielen nepríjemne zapácha, ale môže tiež ohroziť vaše zdravie.
Aby ste chladničku udržali v dokonalej hygiene, mali by ste sa aspoň raz mesačne postarať o jej rutinnú hygienu. Pravidelným čistením totiž zabránite nielen nepríjemnému zápachu, ale aj šíreniu baktérií, plesní či iných nepríjemností.
Ako správne čistiť chladničku
- Vyprázdnite chladničku: Než začnete s čistením, chladničku vypnite a vyberte všetky potraviny. Skontrolujte ich trvanlivosť a vyhoďte všetky pokazené alebo expirované potraviny. Rýchlo kaziace sa potraviny, ako je mlieko, šunka, surové kurča alebo bravčové mäso, vyberte ako prvé. Môžete pre ne prípadne pripraviť ľadový kúpeľ, ak ste sa rozhodli umývať chladničku počas horúčav.
- Vyberte police a zásuvky: Vyberte všetky vyberateľné časti chladničky, ako sú police, zásuvky a držiaky. Môžete ich umyť rovnako ako umývate riad, čiže pomocou špongie a saponátu. Ak sa vám nezmestia do umývadla, použite priestor v sprche alebo vani. Keď sú odnímateľné časti umyté, osušte ich a odložte nabok.
- Umyte vnútro chladničky: Na čistenie vnútra chladničky môžete použiť rôzne metódy. Jednou z osvedčených metód je čistenie chladničky octom. Zmiešajte rovnaký diel octu a vody a poriadne s ním vyumývajte chladničku. Rovnako užitočná vám pritom vie byť aj šťava z citróna. Citrón len jednoducho rozkrojíte na dve polovice, ktorými následne vyutierate steny aj poličky chladničky a nechajte zaschnúť. Môžete použiť aj teplú vodu s jemným prostriedkom na umývanie riadu.
- Vyčistite odtok: Čistenie odtoku chladničky je často zanedbávanou, ale dôležitou časťou údržby. Použite tenký drôt alebo štetku na čistenie odtokov a opatrne odstráňte nečistoty vnútri. Na čistenie odtoku by ste mali použiť niečo dlhé, avšak nie drôt, aby ste nepoškriabali steny. Niektoré značky chladničiek automaticky pribaľujú špeciálnu gumovú tyčku, na čistenie priestoru. Môžete ho prečistiť aj s octom a sódou, ako klasický odtok. Do dierky nasypete jedlú sódu a zalejete vriacim octom. Dávajte pozor, zmes môže vyprsknúť. Zopakujte viackrát, kým neuvidíte, že voda cez odtok preteká.
- Vysušte a vráťte police a zásuvky: Po umytí vnútro chladničky dôkladne vysušte a vráťte na svoje miesto police, zásuvky a ostatné vyberateľné časti.
- Usporiadajte potraviny: Pri ukladaní potravín späť do chladničky dbajte na správne usporiadanie. Mäso by malo byť umiestnené v samostatnej priehradke, ideálne celkom dolu. Syry a tvaroh sú prírodnými pohlcovačmi pachov, preto ich nikdy neskladujte vedľa aromatickým potravín alebo rýb. Ovocie ani zeleninu nikdy pred vkladaním do chladničky neumývajte. Obaly potravín by v žiadnom prípade nemali byť v kontakte so stenami chladničky. Do chladničky tiež nikdy nevkladajte odkryté jedlo a usporiadajte ho vždy tak, aby ste potraviny, ktoré sa môžu rýchlo pokaziť, mali vždy na očiach.
Domáce prostriedky na odstránenie zápachu
Ak už máte vyčistenú chladničku, ale zápach stále pretrváva, môžete použiť niektorý z nasledujúcich domácich prostriedkov:
Prečítajte si tiež: Zdravší životný štýl bez sladkostí
- Jedlá sóda: Jedlá sóda je výborným pohlcovačom pachov. Nasypte ju na tanierik a vložte na pár dní do chladničky. Môžete ju použiť aj na umývanie chladničky.
- Ovsené vločky: Neochutené ovsené vločky nasypte do pohára a nechajte pár dní pracovať v chladničke.
- Zrnková káva: Zrnkovú kávu nasypte do pohárika alebo misky a vložte do chladničky. Káva pracuje takmer okamžite a neutralizuje nepríjemné vône.
- Ocot: Zmiešajte rovnaký diel octu a vody a poriadne s ním vyumývajte chladničku.
- Citrón: Rozkrojte citrón na dve polovice a vyutierajte ním steny aj poličky chladničky. Môžete tiež vložiť do chladničky misku s citrónovou šťavou alebo šupky z citrónov.
- Zemiak: Odložte na poličku do chladničky prekrojený zemiak, ktorý si poradí s nepríjemnou arómou.
- Jablká a klinčeky: Napichnite klinčeky na jablko a odložte na poličku do chladničky. Klinčeky absorbujú vlhkosť a nepríjemné pachy.
- Aktívne uhlie: Nasekané uhlie nasypte na tanier a odložte na policu do chladničky.
Ďalšie tipy na prevenciu zápachu
- Používajte vzduchotesné obaly: Použitie vzduchotesných obalov na potraviny zabráni miešaniu pachov v chladničke.
- Umiestnite pohlcovač pachov do chladničky: Pre zabezpečenie neutralizácie pachov a čistoty potravín v chladničke môžete použiť aj prípravok Dr. Beckmann pohlcovač pachov do chladničky s prírodnými výťažkami limonénu.
- Pravidelne kontrolujte a vyhadzujte pokazené potraviny: Aspoň raz za týždeň skontrolujte potraviny v chladničke a vyhoďte všetky, ktoré sú po dátume spotreby alebo vykazujú známky kazenia.
- Udržujte správnu teplotu v chladničke: Pre zastavenie množenia baktérií by ste mali mať v chladničke 4 °C a menej. Nastavenie chladničky každý týždeň v rámci upratovania skontrolujte.
- Kupujte vhodné množstvo potravín: V chladničke by ste mali mať iba také množstvo potravín, ktoré ste schopní spracovať a skonzumovať. Preto by ste sa na nákup mali vždy pripraviť a spísať si zoznam.
Prečítajte si tiež: Komplexný sprievodca na ploštice
Prečítajte si tiež: Sprievodca odstránením zápachu po spálenom jedle