Echinacea, kráľovná trvalkových záhonov, je obľúbená pre svoju krásu a liečivé účinky. Avšak, cena jednej rastliny sa môže pohybovať okolo 5 eur, čo sa pri výsadbe väčšieho množstva môže predražiť. Riešením je predpestovanie priesad zo semienok, ktoré je cenovo výhodnejšie a prináša radosť z vlastnoručne vypestovaných rastlín.
Prečo pestovať echinaceu zo semienok?
Trvalky, ktoré potrebujete na výsadbu okrasného záhona, môžu byť finančne náročné. Preto sa vám určite oplatí zakúpiť si semienka. Ceny semienok sa líšia v závislosti od druhu i odrody, ale zvyčajne stoja menej ako jedna rastlinka. Aj keby vám zo semienok, ktorých býva niekedy v balíčku aj 30 kusov, vyrástlo len zopár rastliniek aj tak sa to stále oplatí.
Charakteristika echinacey
Echinacea je u nás obľúbená rastlina, pretože je nielen krásna ale aj liečivá. Do tohto druhu patrí približne 10 druhov rastlín, ktoré sa vyskytujú v travnatých oblastiach a v otvorených lesoch Severnej Ameriky. V Európe a v USA patria prípravky z echinacei medzi najčastejšie používané rastlinné liečivá na posilnenie imunitného systému. Je schopná podporiť obranyschopnosť vlastného organizmu a potlačiť baktérie, mnoho druhov vírusov, prvokov a húb. Pôvodný obyvatelia Ameriky ju využívali proti rôznym ochoreniam či už vnútorne alebo na zle liečiace sa povrchové poranenia.
Stonka je vzpriamená s drobnými chĺpkami, listy sú drsné, podlhovasté so zubatým okrajom. Kvetné lôžko je vysunuté tmavo fialové až hnedé, lupene kvetu sú jazykovité sfarbené podľa druhu v odtieňoch purpurovej, žltej, oranžovej, bielej. Kvitne od júla do septembra až októbra.
V záhradách nájdeme prevažne Echinaceu purpurovú, ale existuje mnoho ďalších druhov Echinacei, ktoré sa od seba odlišujú farbou a hustotou okvetia.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre cestovinové jedlá
Ako vyzerajú semená echinacey?
Semienká sa nachádzajú v pichľavom kvetnom lôžku. Pestovanie zo semienka sa uskutočňuje tak, že z pichľavého kvetnatého lôžka sa počas jesene odoberú semená, ktoré sa sejú už vo februári až marci do skleníka, pareniska alebo do debničky, ktorá musí byť v miestnosti za sklom.
Pestovanie echinacey zo semienok krok za krokom
- Výsev semien: S predpestovaním priesad je vhodné začať už od polovice februára či v marci. Semená vysievame v marci do kvetináčov alebo do pareniska a vysádzame na stanovisko v máji, keď majú už aspoň 5 pravých lístkov a teplota je nad 10°C. Pestovanie zo semienka sa uskutočňuje tak, že z pichľavého kvetnatého lôžka sa počas jesene odoberú semená, ktoré sa sejú už vo februári až marci do skleníka, pareniska alebo do debničky, ktorá musí byť v miestnosti za sklom. Siatie do záhonu uskutočňujeme koncom apríla a to do sponu 25 x 50 cm po 5 semien. Sejeme plytko 1 až 1,5 cm do hĺbky.
- Klíčenie: Klíčenie semien trvá zvyčajne 10- 21 dní. Treba im zabezpečiť svetlé a teplé miesto a nenechať substrát vyschnúť.
- Pikírovanie: Po uplynutí tohto času ich začíname pikírovať po jednom do malých nádobiek a koncom júna ich môžeme vysádzať na stanovište v spone, aspoň 30-krát po 40 cm.
- Výsadba priesad: Predpestované priesady je vhodné do záhonov vysádzať v polovici mája. Pri vysádzaní sadeníc myslite na to, že kvetina poriadne narastie a zmohutnie.
- Stanovište: Vyhovuje jej slnečné stanovisko, bohatá na živiny, hlboká, ale dobre priepustná pôda. Tejto zázračnej trvalke by ste v záhrade mali vybrať miesto, kde síce svieti slnko, ale nie príliš, pretože hoci ide o teplomilnú rastlinku, nemá rada priame slnečné žiarenie a ani veterné miesta. Vyberte teda akýsi polotieň.
- Pôda: Pred samotným siatím musí byť pôda spracovaná a pohnojená organickým hnojivom. Pôda jej vyhovuje dobre priepustná a mierne kyslá.
- Zálievka: Prvé dni si vyžaduje zalievanie, potom čo sa zakorení znáša aj dlhšie sucho.
- Starostlivosť: Echinacea je pomerne nenáročná trvalka. V záhrade je hmyzom obľúbená medonosná rastlina. Je potrebné ju neustále odburiňovať.
- Kvitnutie: Počas prvého roka narastie len prízemná ružica listov. Druhý rok pribúdajú stonky, na ktorých vyrastajú veľké krásne kvety v priemere 14 cm. Počas prvého roka nekvitne.
- Zazimovanie: Echinacea nemá rada mráz, ale počas našej zimy by sa jej nemalo nič stať. Aj napriek tomu pred začiatkom zimy nahrňte pri koreň viac pôdy, ktorá zabezpečí bezpečnejšie prezimovanie. Na zimu Echinaceu zostrihneme až k zemi a na jar zase vyrašia nové rastliny. V našich podmienkach sa môže kľudne prikryť tými vetvičkami.
Rozmnožovanie echinacey
Rozmnožuje sa semenami, delením trsov alebo koreňovými odrezkami. Delenie trsov prevádzame na jar alebo na jeseň, kedy sa zbiera koreň.
Rez a zber echinacey
Na zimu Echinaceu zostrihneme až k zemi a na jar zase vyrašia nové rastliny. Zbierajú sa kvety, listy aj koreň, v ktorom sú najúčinnejšie látky. Listy a kvet môžeme zbierať z dvojročnej rastliny, koreň sa doporučuje zbierať z minimálne trojročnej rastliny. Na prípravu domácich čajov, elixírov a liečiv sa využíva, resp. zbiera celá rastlina, teda od koreňa až po kvet. Kvet s malým kúskom stonky sa zbiera, keď je plne rozkvitnutý. Následne sa suší v tieni. Koreň na zber musí mať min. 2 roky. Môže sa používať čerstvý, ale aj sušený. Vykope sa v októbri alebo v marci, umyje sa, môže sa narezať a nechá sa vysušiť v tieni.
Využitie echinacey
Bylinka má vnútorné i vonkajšie použitie. Vnútorne sa používa hlavne vo forme extraktu z koreňovej časti a čaj z kvetov či z vňate. Čaj do jednej šálky si pripravíme tak, že jednu kávovú lyžičku posekanej bylinky necháme 10 min. lúhovať vo vriacej vode. Kvety a koreň zalejete kvalitným, silným alkoholom a necháte 3 týždne lúhovať, občas pretrepte. Následne prefiltrujte tekutinu a nalejte do fľaštičky. Masť sa pripravuje z extraktu, ktorý sa zmieša s lanolínom. Takto vzniknutá masť sa používa hlavne pri rozličných kožných ochoreniach.
Druhy echinacey
Echinacea ponúka množstvo prekrásnych odrôd, ktoré zaujmú nielen farbou ale i tvarom kvetov. Stačí si vybrať a určite nebudete ľutovať. Kvetmi vás bude tešiť približne od júla až do konca septembra.
Prečítajte si tiež: Ako sa zbaviť sladkých chrást?
- Echinacea purpurová: V záhradách nájdeme prevažne Echinaceu purpurovú, ale existuje mnoho ďalších druhov Echinacei, ktoré sa od seba odlišujú farbou a hustotou okvetia.
- Green Jewel: Green Jewel je nová, originálna odroda slávnej Echinacey purpurovej. Od ostatných sa odlišuje jasne zelenými kvetenstvami. Napriek tejto farbe sú hlávky ihličia viditeľné z diaľky a lahodia oku. Rastlina môže dosiahnuť výšku 50 až 70 cm. Táto originálna rastlina bude na záhone vyzerať veľmi nezvyčajne, pretože zelené púčiky sú stále na vrchole svojej popularity a vyzerajú veľmi nezvyčajne. Na jar alebo od augusta do októbra sa vysádza do zeme, pričom sa vyberajú dobre osvetlené alebo mierne zatienené miesta. Echinacea nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu. Iba ak nie je piesčitá. Odroda vyzerá zaujímavo v kyticiach.
Alternatívy k echinacei: Andrographis paniculata (Indická echinacea)
Andrographis (Andrographis paniculata) pochádza z Indie a je rastlina vysoko cenená v tradičnej medicíne celej Ázie. Jeho meno v sanskrte je sarva roga nivarani, čo znamená „liek na všetky choroby“. Iindiáni mu hovoria maha-tikta, alebo „kráľ horkosti“, malajčania hempedu bumi, čo znamená „žlč zeme“, pretože je to jedna z najhorkejších bylín známej prírodnej medicíny. V Čínskej medicíne ju nájdete pod názvom Chuan-Xin-Lian, v indickej ayurvéde jej hovoria kalamegh, na západe jej hovoria „indická echinacea“ a po anglicky ju nájdete pod názvom Creat.
Andrographis obsahuje široké spektrum bioaktívnych zlúčenín. Patria sem predovšetkým laktóny, t.j. Podľa Ayurvédy andrographis znižuje prebytočnú pittu a kaphu a zvyšujú vatu. Extrakty z listov a výhonkov andrographisu sa používajú na liečenie bronchitídy, kašľa, hnačiek, dyspepsie, horúčky, a zápalov. Vlastnosť andrographisu „čistiť krv“ sa využíva pri ťažkostiach, kde sa abnormality krvi považujú za príčiny chorôb, ako sú kožné vyrážky, vriedky, svrab a chronické neurčené horúčky. V Indii sa používa tiež pri liečbe stukovatelej alebo zväčšenej pečene. Podľa Ayurvedy má táto rastlina chladiace a čistiace vlastnosti, podporuje odstraňovanieprebytočného tepla a toxínov z tela, ochraňuje pečeň, podporuje obehový, dýchací a močový systém. V tradičnej čínskej medicíne sa bylina používa na liečbu kolitídy, kašľa, úplavice, horúčky, chrípky, angíny a bodnutí jedovatými hadmi. Moderný výskum indickej echinacey sa zameral predovšetkým na jeho použitie pri dýchacích a tráviacich ťažkostiach. V súčasnosti sa používa andrographis v prípade náhlej vírusovej infekcie, nachladnutia, hubových a parazitárnych infekcií, pneumónie a bronchitídy. Štúdie in vitro a na zvieratách zistili, že andrographis má protizápalové, antimikrobiálne, antioxidačné a protinádorové vlastnosti. Výsledky klinických štúdií na ľuďoch naznačujú, že prípravky z andrographisu môžu byť užitočné pri liečbe symptómov horných dýchacích ciest spojených s prechladnutím a chrípkou a pri znižovaní frekvencie a závažnosti kašľa. Vedci tiež skúmali použitie andrographisu pri reumatoidnej artritíde a ulceróznej kolitíde. Extrakty z andrographisu boli tiež skúmané pri liečbe malárie, dokonca aj HIV a vďaka jeho antitrombotickým účinkom môže priniesť úľavu aj pri kardiovaskulárnych ochoreniach.
Andrographis sa v Ázii používal tiež pri veľkej chrípkovej epidémii H1N1, ku ktorej došlo v rokoch 1918 až 1920. V indii v tedy zomrelo viac ako 17 miliónov ľudí. Predpokladá sa, že použitie andrographisu pomohlo zastaviť epidémiu v krajine.
Thajské ministerstvo zdravotníctva schválilo koncom roka 2020 použitie bylinného extraktu z rastlín na liečbu počiatočných štádií a zníženie závažnosti Covid-19. Pokusy na ľuďoch preukázali zlepšenie stavu pacienta do troch dní po liečbe bez vedľajších účinkov, ak sa liek podá do 72 hodín od pozitívneho testu. Sľubná in silico štúdia z októbra 2020 skúma aktivitu kurkumínov a andrografolidov, ktoré sa úspešne viažu na aktívne miesto hlavnej proteázy SARS CoV-2 s Glide skóre viac ako - 6 v porovnaní so súčasne používanými liekmi hydroxychlorochínom (- 5,47),nelfinavirom (- 5,93), či remdesivirom (- 6,38).
Odporúča sa vyhnúť sa tejto rastline počas tehotenstva kvôli preventívnym účinkom rastliny na ovuláciu. Andrographis môže zvyšovať účinky antikoagulantov a antihypertenzív. Prípadný výskyt nežiadúcich účinkov alebo reakcií oznámte svojmu ošetrujúcemu lekárovi. Uchovávajte mimo dosahu malých detí. Skladujte pri izbovej teplote do 25°C. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nesmie sa používať ako náhrada rozmanitej stravy.
Prečítajte si tiež: Čo viete o semenách papučky?
Kvôli extrémnej horkosti rastliny môže spôsobiť zvracanie. Pri predávkovaní extraktmi sa pozorujú aj niektoré nepriaznivé účinky vrátane alergickej reakcie, nestability žalúdka, únavy, bolesti hlavy, straty chuti do jedla, hnačiek, kovovej chuti a nevoľnosti. V rôznych krajinách bolo vykonaných množstvo štúdií o toxicite A. Andrographis je jednoročná rastlina, pochádzajúca z Taiwanu, Číny a Indie. Bežne sa vyskytuje aj v tropickej a subtropickej Ázii, juhovýchodnej Ázii a niektorých ďalších krajinách vrátane Kambodže, karibských ostrovov, Indonézie, Laosu, Malajzie, Mjanmarska, Srí Lanky, Thajska a Vietnamu. Andrographis dosahuje výšku 50 až 100 cm. Listy rastú protichodne a majú podlhovastý tvar s lesklým povrchom. Jeho kvety sú malé a biele s fialovými škvrnami. Pozostávajú zo štyroch úzkych okvetných lístkov ohnutých dozadu a zo stredu vyčnievajú dlhé biele tyčinky s fialovým koncom. Plody Andrographis vyzerajú ako malé zelené struky, ktoré rastú vertikálne smerom nahor. Sú asi 2 cm dlhé. Vnútri sú hnedé semená.