Plynový sporák je neoceniteľný pomocník v každej kuchyni. Avšak, ako každý spotrebič, aj on si vyžaduje pravidelnú údržbu a občas aj opravu. Jedným z bežných problémov, ktoré môžu nastať, je upchatá alebo poškodená tryska. V tomto článku sa dozviete, ako vymeniť trysku na rúre a zabezpečiť tak jej správne fungovanie.
Prečo je výmena trysky potrebná?
Ak plyn vo vašom sporáku horí zle, môže byť dýza čiastočne upchatá. Za prerušované spaľovanie plynu sú zodpovedné upchaté trysky. Upchatie dýzy sporáka môže byť spôsobené jedlom, ktoré sa pri varení vyleje do priestoru horáka a pretečie, alebo aj pri nesprávnom čistení dýzy môže dôjsť k jej upchatiu. Pravidelná údržba trysiek zlepšuje účinnosť spaľovania, skracuje čas prípravy jedla a znižuje spotrebu plynu. Zároveň predchádza nepríjemným zápachom, nerovnomernému horeniu a poruchám, ktoré môžu vyžadovať zásah servisu.
Bezpečnostné opatrenia pred začatím výmeny
Predtým, ako sa pustíte do akejkoľvek údržby plynového sporáka, je nevyhnutné zabezpečiť maximálnu bezpečnosť. Sporák musí byť vypnutý, horáky úplne chladné a prívod plynu uzatvorený. Ak máte kombinovaný sporák, odpojte ho aj od prívodu elektriny.
Potrebné náradie a materiál
Pred začatím výmeny si pripravte všetky potrebné pomôcky, ktoré budete potrebovať. Správna výbava celý proces výrazne uľahčí, pretože budete mať všetko poruke:
- Nová tryska (správny typ pre váš model sporáka)
- Skrutkovač (krížový aj plochý)
- Nástrčkový kľúč číslo 8
- Tenký medený drôtik alebo drôtená kefka
- Jemná handrička
- Mydlová voda na testovanie úniku plynu
Postup výmeny trysky
Demontáž horáka: Najprv rozoberte horáky. Odstráňte mriežky, vrchné korunky aj zapaľovače, aby ste získali lepší prístup k tryskám.
Prečítajte si tiež: Výmena žiarovky v peci na pizzu krok za krokom
Identifikácia trysky: Trysky sa nachádzajú priamo v tele horáka a ide o malé otvory, cez ktoré vychádza plyn. Následne utrite okolie, aby sa špina nedostala späť do otvorov.
Odskrutkovanie starej trysky: Uvidíte malú skrutku v tele horáka, to je tryska. Odskrutkujte ju pomocou nástrčkového kľúča číslo 8. Ak je tryska ťažko prístupná, môžete použiť aj iný vhodný nástroj.
Čistenie a kontrola: Po odstránení trysky skontrolujte, či nie je upchatá alebo poškodená. Na samotné čistenie použite tenký medený drôtik, ktorý trysku nepoškodí, ale spoľahlivo odstráni usadeniny. Jemne ním prechádzajte dovtedy, kým nebude otvor čistý a priechod plynu voľný. Alternatívne môžete použiť aj drôtenú kefku.
Inštalácia novej trysky: Naskrutkujte novú trysku na miesto starej. Dávajte pozor, aby ste ju dotiahli s citom, nie príliš silno, aby ste nepoškodili závit. Ak by ste trysku naskrutkovali slabo, mohlo by sa stať, že plyn bude horieť aj pod tryskou.
Montáž horáka späť: Keď skončíte, všetky časti vráťte späť, obnovte prívod plynu a otestujte horák.
Prečítajte si tiež: Výmena tesnenia na WC krok za krokom
Testovanie a bezpečnostná kontrola
Po výmene trysky je dôležité otestovať, či všetko funguje správne a či nedochádza k úniku plynu:
Zapnite prívod plynu: Obnovte prívod plynu do sporáka.
Otestujte horák: Zapáľte horák a skontrolujte, či plameň horí rovnomerne a stabilne. Plameň by mal horieť pekným jasným plameňom a nemal by zadymovať spodok hrncov. Ak to tak robí, je potrebné nastaviť regulačnú skrutku (ak je k dispozícii).
Kontrola úniku plynu: Na kontrolu úniku plynu použite mydlovú vodu. Naneste ju na spoje trysky a plynového potrubia. Ak sa tvoria bublinky, znamená to, že dochádza k úniku plynu a je potrebné spoje dotiahnuť alebo pretesniť. Samozrejme previesť kontrolu úniku plynu servisným technikom plynární.
Čistenie horákov a mriežky
Pri údržbe plynového sporáka je dôležité venovať pozornosť aj čisteniu horákov a mriežky. Čistenie horákov je mimoriadne dôležité nielen pre efektívne varenie, ale aj kvôli bezpečnosti. Odstránenie nečistôt a rôznych pripálených usadenín zlepší prúdenie plynu a zároveň sa postará o rovnomerný plameň.
Prečítajte si tiež: Výmena výhrevného telesa Electrolux
Čistenie horákov: Najprv odmontujte horáky a namočte ich do misky s teplou vodou a niekoľkým kvapkami saponátu. Ak sú horáky veľmi znečistené, môžete pridať aj pár lyžíc jedlej sódy. Táto kombinácia pomáha uvoľniť aj pripáleniny, na ktoré sú bežné čistiace prostriedky prikrátke. Nechajte pôsobiť aspoň 40 minút, aby sa mastnota uvoľnila. Pri údržbe sa zamerajte aj na malé otvory, ktorými prechádza plyn. Na ich prečistenie môžete použiť špáradlo alebo ihlu, ale opatrne, aby ste nepoškodili kovové časti.
Čistenie mriežky: Na mriežke je zachytených najviac nečistôt v podobe zvyškov jedla, pripálenín a mastnoty, preto je jej čistenie nevyhnutné, ale niekedy aj zdĺhavé. Najprv vložte mriežku do umývadla alebo vane s teplou vodou. Pridajte niekoľko lyžíc saponátu a nechajte pôsobiť aspoň 45 minút, aby sa mastnota uvoľnila. Po tejto dobe vezmite hrubšiu kefku, prípadne drsnú stranu špongie a poriadne vydrhnite všetky časti. Následne môžete nastriekať komerčný čistič, ktorý je tiež potrebné dôkladne vydrhnúť. Následne, pre lepšiu aktiváciu čistiacich prostriedkov pridajte 3 lyžice octu a vložte mriežku. Nechajte pôsobiť zhruba 30 minút. Potom vydrhnite kefkou a dôkladne opláchnite čistou vodou.
Čistenie ovládacích prvkov a varnej plochy
Ovládacie prvky na sporáku sú ďalšou výzvou na údržbu, pretože sa veľmi rýchlo zanášajú mastnotou, prachom a zvyškami jedla, takže pôsobia špinavo a opotrebovane. Ak sa dajú jednoducho vysunúť, určite to využite. Ak nie, hor sa na to. Pripravte si misku s teplou vodou, pridajte saponát a môžete nasypať aj trochu prášku do umývačky riadu. Gombíky vložte do roztoku a nechajte ich pár minút odmočiť, kým sa mastnota neuvoľní. Na ťažšie dostupné miesta okolo ovládania použite mäkkú zubnú kefku alebo vatové tyčinky. Ak je mastnota výraznejšia, vyskúšajte citrón so soľou, ktorý ju účinne rozpúšťa. Pri veľmi odolných nečistotách pomôže amoniak.
Čistenie rúry
Keď máte varnú plochu čistú, prichádza na rad rúra. Existuje množstvo spôsobov, ako odstrániť mastnotu, pripáleniny a zaschnuté zvyšky jedál, my sme vybrali tie, ktoré skutočne fungujú. Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, je potrebné venovať pozornosť všetkým častiam rúry.
Príprava rúry: Otvorte dvierka rúry a na povrch nalejte trochu horúcej vody, aby sa nečistoty uvoľnili.
Čistenie skla: Sklo následne posypte jedlou sódou a postriekajte roztokom vody a octu. Ak je sklo výrazne znečistené, po tomto kroku môžete použiť aj komerčný čistič, ktorý je takisto potrebné nechať pôsobiť. Na záver sklo prepláchnite teplou vodou s trochou octu.
Čistenie roštov: Rošty najprv zohrejte na miernu teplotu. Potom ich pretrite rozkrojeným citrónom. Následne posypte jedlou sódou, postriekajte roztokom vody a octu a nechajte pôsobiť. Na záver zotrite uvoľnené nečistoty vlhkou špongiou a opláchnite horúcou vodou. Alternatívne môžete použiť aj vlhké noviny. Položte ich na povrch a nechajte pôsobiť. Najlepšie 24 hodín.
Čistenie vnútra rúry: Najskôr rúru mierne predhrejte, aby bolo čistenie účinnejšie. Postriekajte boky a dno teplou vodou so saponátom alebo prípravkom na čistenie rúry a nechajte pôsobiť aspoň 15 minút. Následne povrch utrite vlhkou špongiou. Pre rýchlejšie uvoľnenie mastnoty môžete skúsiť citrónovú paru. Do hrnca nalejte vodu, pridajte plátky z dvoch citrónov a priveďte do varu. Nádobu vložte do stredu rúry a zatvorte dvierka. Nechajte pôsobiť, kým voda nebude vlažná. Následne povrch utrite papierovými utierkami, potom suchou handričkou a nakoniec suchou. Na čistenie rúry môžete použiť aj parný čistič. Je mimoriadne rýchly, účinný a šetrný k povrchom.
Prírodné vs. chemické čistiace prostriedky
Pri čistení plynového sporáka záleží nielen na postupe, ale aj na tom, aké prostriedky použijete. Ak sa chcete vyhnúť agresívnym chemickým prípravkom, existuje viacero jednoduchých a účinných alternatív, ktoré si poradia aj s odolnými nečistotami. Väčšinu z nich máte pravdepodobne doma, ako napríklad jedlú sódu, ocot, citrón či soľ. Sú lacné, ekologické a zároveň šetrné k povrchom.
- Jedlá sóda a voda: Jednoduchý a účinný čistič, ktorý môžete použiť takmer kdekoľvek, je domáca pasta pripravená zmiešaním jedlej sódy a vody. Pomer si prispôsobte podľa stupňa znečistenia, dôležité však je, aby vznikla kompaktná hmota, ktorú viete pohodlne naniesť špongiou. Pastu rovnomerne rozotrite na znečistené miesta alebo mastné usadeniny. Ideálne je ju aplikovať podvečer, aby mala dostatok času pôsobiť. Ráno povrch utrite vlhkou špongiou. Pri odolných škvrnách použite drsnejšiu stranu, pri menších postačí jemná časť.
- Citrónová šťava a prášok do pečiva: Ďalšou účinnou kombináciou na pripáleniny je šťava z citróna zmiešaná s práškom do pečiva. Ingrediencie spojte tak, aby vznikla jemne nadýchaná pena. Nezľaknite sa, zmes prirodzene pení, čo pomáha rozpúšťať olejové usadeniny aj pripálené zvyšky. Naneste ju na postihnuté miesta a nechajte pôsobiť aspoň pol hodiny.
- Octová voda: Na rýchle odstránenie nielen mastnoty, ale aj nepríjemného zápachu pomôže octová voda. Do rozprašovača nalejte približne rovnaké množstvo vody a octu a naneste na povrch sporáka alebo dovnútra rúry. Pre vyššiu účinnosť môžete znečistené miesta najskôr posypať jedlou sódou a až potom postriekať octovým roztokom. Táto turbo kombinácia si poradí aj so zažratými škvrnami.
- Soľ: Na silné olejové nánosy alebo miesta s veľkým množstvom tukov je výborným pomocníkom obyčajná soľ. Nasypte hrubšiu vrstvu soli na znečistený povrch, nechajte pôsobiť niekoľko hodín a potom všetko zotrite vlhkou handričkou.
Ak preferujete chemické prostriedky, plynové sporáky je možné pomerne rýchlo vyčistiť aj chemickými prostriedkami, ktoré odstránia veľmi odolné pripáleniny, mastné nánosy aj zaschnuté nečistoty. Pri ich používaní však nezabúdajte na základné bezpečnostné opatrenia, medzi ktoré patria ochranné rukavice, dostatočné vetranie a presné dodržiavanie postupu podľa návodu výrobcu.
Kedy zavolať odborníka?
Hoci výmena trysky a čistenie sporáka sú úkony, ktoré zvládnete aj sami, v niektorých prípadoch je lepšie zavolať odborníka. Ak máte pochybnosti o svojej schopnosti bezpečne vykonať výmenu, alebo ak sa po výmene trysky stále vyskytujú problémy s plameňom, neváhajte kontaktovať servisného technika. Ak nie ste elektrikár a nemáte elektrotechnické vzdelanie, určite sa do opravy nepúšťajte sami (okrem napr. výmeny žiarovky v rúre, výmeny gombíka, skla alebo kľučky dvierok rúry ). Oprava zahŕňa kontakt s elektrickým vedením, preto sa oplatí prenechať túto úlohu odborníkom v tejto oblasti.